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June 2, 2007
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テーマ: ★お菓子★(2836)
代表銘菓「小男鹿」とは?

みなさんこんにちわ

今日は【徳島県】の 小男鹿 (さおしか)をご紹介します。

このさおしか という徳島のお菓子、ご存知でしたか?

和三盆糖の上品の甘さが特徴のしっとりした蒸し菓子
阿波徳島で創業し、およそ百三十年の伝統を持つ老舗で全国的にも有名なんです。

小豆をつかったお菓子の中でも超一流の味わいとでも言いましょうか。
それはもう絶品で濃い目の煎茶にもとてもよく合います。


また召し上がったことのない方はお勧めです。是非どうぞ!

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最終更新日  April 15, 2012 10:33:46 PM
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