2010年09月の記事
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ザクロのお酒
母のお友達の編み物の先生は果実酒作りの名人なのです。定番の梅酒はモチロンやまもものお酒、びわのお酒なども作っていらっしゃいます。やまもものお酒も、びわのお酒も珍しく美味しいお酒なのですがこの度はなんとザクロのお酒をいただきました。ザクロの酒 posted by (C)Primroseざくろってどんな果実だったかしら？？？そう思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。ご参考までに画像を貼っておきますね。病害虫に強く一本で結実 家庭園芸向けザクロ 大実ザクロ（ざくろ・おおみざくろ）価格：2,205円（税込、送料別）一つの実の中にルビー色をした小さな果実がたくさん詰まっていますよね。種がとても大きいので口に入れたら、噛み噛み噛みと噛んでほんのりとした甘さを楽しんだ後種をぱぱぱぱぱっと吐き出して私は食べていますが・・・あなたはどんな食べ方をなさっていますか？ざくろはえぐみというか渋みもあるので沢山は食べれませんが野趣あふれる味わいが魅力です。このざくろが、まぁお酒になったならば高級な味わいになるのですね。一口飲んだ途端、あ、これは体に良いなと感じる味です。濃縮されたザクロの香りがふわふわとあたりを漂います。コニャックを連想させるような芳醇な味わいが口の中に広がります。ザクロがこんなにも美味しいものなんて。我が家の庭にもザクロを植えておけばよかったねと父と母と私はザクロではなくサクランボを選んでしまったことをちょっぴり後悔している今日この頃なのです。
2010/09/06
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嬉しい秋の便り
母のお友達にして私のお茶のお師匠様が今年の初物、生ったばかりの栗を届けて下さいました。お師匠様のお山には栗をはじめとして、四方竹、むかごなどなど美味しいものがどっさりと育つのです。それにしても、もう栗が生ったとは。嬉しい秋の便りが届きました。新しい栗 posted by (C)Primrose母がさっそく焼き栗を作ってくれましたので食べてみました。ほくっと柔らかくほんのりと優しい甘みがします。初物らしい、新しい味わいです。美味しいですねそういえば、初物を食べると３年長生きするという言い伝えがありますよね。初物はそれほど縁起も良くて、しかも栄養がたっぷりなのでしょう。いつも私たち母娘を気に掛けて下さるお師匠様の優しいお気持ちが心に染みる秋の日となりました。
2010/09/02
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軽井沢高原ビールと東京ブラック
さて、よなよなエール飲み比べの続きです。軽井沢高原ビールを飲んでみました。軽井沢高原ビール posted by (C)Primrose缶のデザインがとても美しいですね。まるで絵画を鑑賞しているかのようなそんな気分になります。ビールの色も深いルビー色で、その美しさに心まで奪われそうです。ふわっとした甘さ、苦み、旨みのバランスがとても良くて美味しいビールですね。父も母も味わいに大満足のビールでした。最後に東京ブラックを飲んでみました。東京ブラック posted by (C)Primrose母も私も黒ビールが大好きなのです。ワクワクしながら缶を開けたらまぁ、なんて芳しいロースト香幸せ気分が満ちてきます。その味わいは・・・いいですねぇ、この深み、コク美味しいです。東京ブラックって缶のデザインも個性的ですねぇ。しっかりと印象に残るビールだと思います。敬老の日人気NO.1☆大切なおじいちゃんに！敬老の日ギフト8年連続金賞ビール飲み比べ10缶ギフト...価格：3,780円（税込、送料込）
2010/09/01
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