いにしえの時代から届けられたように懐かしさが漂います。
江戸時代は、大名や武士などの身分が高い人が食べていた白砂糖で作られる上菓子に対して、安い黒糖を使い、子どもでも通える店に並んでいた庶民のお菓子。
今年の母の日に、バラエティーでポップなものならよいだろうか
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恵那川上屋
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