実は福岡の八女茶をふんだんに使用した玉露まんじゅう
八女茶は、濃厚で独特の甘みで、渋味が少ない美しいグリーン。
餡の生地に、八女茶の生葉をたっぷりと練り込み、茶葉の繊維が生かされている。
飲み物は、 玉露はもちろん 、 薄茶の抹茶 や 中国茶の緑茶 、 ダージリン で。
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