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めろんちゃん

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買い物から帰って一息。　 (*ﾉε｀*) フウ
TVを点けたら丁度、「３分クッキング」をやっていた。

豆腐の豚肉巻きガーリックステーキだって。

これを作りなさい　と天の声？
豆腐と豚肉（バラ）を何の気なしに買ってきていたよ。　 Σ(°Д°；

・木綿豆腐　１丁を電子レンジ（600W）で約４分、水切りしましょ。
・豆腐の両面に塩・こしょう（粗引き）しましょ。
　（先にお皿に塩・こしょうすれば、ひっくり返さなくてもいいよ）
・豚バラにも片面だけ塩・こしょうしときましょ。
・豆腐が隠れるように豚肉を巻いて焼いてきましょ。

ここまではちゃんと覚えておいたんだ。
ガーリック焼きだということをすっかり忘れていたよ。　(ﾉ∀｀*)

そのまま焼いただけ。
何かタレも作っていた気がするけど、忘れちゃった。　(/∀＼*)ｷｬ)

豆腐・豚肉とくりゃぁ、ポン酢でしょぅ・・・？
味ポン付けて食べてみる。

アッサリしていておいしいね。　(*＞∀＜*)
今日も暑かったから、丁度良かったみたい。

ほんとは酒・しょうゆ・砂糖などで味付けするらしい。

豆腐とは思えない程のボリューム感
ビールのつまみに食べたけど、２つでお腹いっぱい。　 (*´Н｀*)満腹♪

あれあれ？肝心のガーリックは・・・？

オリーブオイルにスライスしたニンニクを焼いてから
豚肉を巻いた豆腐を焼くはずだったみたい。

まっ！珍しく「どりあんくん」が
おいしい！！　って言ってくれたから、いっか　 (≧▽≦)

柚子こしょうを付けても美味しかったよ。

焼津に行ったとき買ってきたらしい、わさび塩