年末気持ちがお祝いムード
祝う環境をどこにするか
普段の場所に
変化をもたらし
素晴らしいワインで
楽しむか
そんな時
ワインとなれぱ
自分が選ぶ事になるのでは
ないでしょうか?
すでに持っていて
開けるタイミングをはかりのみ
これならいいですが
購入する場合
予算
それに見合うワイン
ご自分の基準を知る機会
かもしれません
2024年12月12日
2024年12月08日
ピノ•ドニス
仲間が２年前に
好きだと
言っていた
ぶどう品種
お別れを前に
購入してみました！
タンニンの感じから
とても
野生味のある味でした！
好きだと
言っていた
ぶどう品種
お別れを前に
購入してみました！
タンニンの感じから
とても
野生味のある味でした！
2024年12月06日
ロマネ•コンティ
とてもいい響き
このワインに
興味を持ってから
ワインの世界に入ったので、
チャンスがあれば、
わずかでも
口にしたいです
しかし
昨年に引き続き
今年も諦めて
来年にかけようと
このワインに
興味を持ってから
ワインの世界に入ったので、
チャンスがあれば、
わずかでも
口にしたいです
しかし
昨年に引き続き
今年も諦めて
来年にかけようと
2024年12月05日
2024年12月03日
なめらかさ
寒くなってきたので
一般的には
赤ワインの時期
立ち寄った先で
オンリストされた
ワインから選ぶことになります！
そこに
自分の知っているワインがあると
楽しいものですね
なめらかで
わずかに甘さを感じる
カベルネ•フランでした
一般的には
赤ワインの時期
立ち寄った先で
オンリストされた
ワインから選ぶことになります！
そこに
自分の知っているワインがあると
楽しいものですね
なめらかで
わずかに甘さを感じる
カベルネ•フランでした
シャンパーニュ
使用可能な品種
ピノ・ノワール
ピノ•ムニエ
シャルドネ
今回は、
ピノ•ノワール主体
色調がとても濃く
テイストもしっかり
ピノ・ノワール
ピノ•ムニエ
シャルドネ
今回は、
ピノ•ノワール主体
色調がとても濃く
テイストもしっかり
2024年12月02日
年により変わる
ワインは
ぶどうの収穫年により
出来上がる物が違う
前回飲んだ時は
酸の存在がキーに
なっていたが、
2023は、
タンニンが基調
酒質もしっかり感じました。
ぶどうの収穫年により
出来上がる物が違う
前回飲んだ時は
酸の存在がキーに
なっていたが、
2023は、
タンニンが基調
酒質もしっかり感じました。
2024年12月01日
コルク
最近は
ブショネ
ワインのテイストが
崩れてしまう原因が
天然コルクにあると考え
ブショネ対策した物を
使用した物をみかけます。
しかし
天然コルクのよさもあり
様々
ブショネ
ワインのテイストが
崩れてしまう原因が
天然コルクにあると考え
ブショネ対策した物を
使用した物をみかけます。
しかし
天然コルクのよさもあり
様々
