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2011年07月28日

焼きうに〜〜〜〜<腹減った大王の贅沢な間食>

ご訪問ありがとうございます。

昨日に引き続き、腹減った大王の間食です。

つい、3ヶ月位前までは
おかずが中心の人で、ご飯はあまり食べてなかったの。
でも、私も子供の頃はおかずが好きな人だったけど、
大人になってからはご飯大好きだし
そんなに気にしていなかった

サッカーの合宿とかでは
大盛り2杯〜3杯は食べなきゃいけないから
大変だったみたいだけど

それが、ここの所恐ろしい〓くらいご飯を食べるようになって
おかずプラスお米の消費量も増えてきて。。。

食べ盛りの子供が三人も四人もいらっしゃるご家庭は
凄いですよねどんなに大変なことか。。。。

小さい頃から間食は
お菓子というより、なるべく果物・お芋を焼いたり、
とうもろこし・枝豆・栗など、自然のものを食べさせていたけど、
中学生になってからは、それだけでは全然足りないみたいで。。。


そんなこんなで、
作戦をご飯を食べさせよう作戦に
卵かけご飯は勿論、
最近は 焼きうに
ご飯にはまっています

東北の方はご存知だと思いますが、
焼きうにをご飯に載せ、
お醤油をたらして
混ぜて食べるとっても美味しい〜〜〜
贅沢な一品
腹減った大王の間食としています。

調理法は冷凍のものを、
数分蒸し器で蒸すだけ

ご飯を炊く時に
一緒に入れて炊いても

のお供というより
の最大のお友達



 母が岩手県出身で、 
 私が子供の頃から
 伯母が送ってくれる
 様々な美味しいものの中に
 焼きうにが必ず入っていました。



生のうにも、とても美味しいけど
この焼きうにの美味しさは絶品です

伯父、伯母が高齢なので、
なかなか、気軽に頼めなくて。。。

もう30年位会員の
生活クラブにあったので、購入

『高いから大事に食べてね』 と、脅しながら大事に食べています

自分がお給料稼ぐようになったら、
いつも冷凍庫に切らさないように、50個位買いだめするそうですノ´▽`)ノ

どれだけ稼げるようになるのか、楽しみにしていますよ〜〜
って、私に回ってくるかな
決して安くないけど、少しずつ大事に食べてます



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posted by Tako at 18:00| わが家ご飯
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