2015年02月03日
広島つけ麺「辛路」はコスパ最高！（原田製麺のコシのある麺に鰹と昆布の旨み、中区舟入幸町）
イスラム国の蛮行には言葉も出ません。今回犠牲となったお二人に、謹んで哀悼の意を表します。
彼らの思想をメジャー化することが最大の目的なのでしょうが、それが不可能なのはアウシュビッツ収容所を作ったヒトラーなど、過去の歴史を見ても明らかです。彼らに幸せが訪れることはないでしょう。
今回は広島市中区舟入幸町にある「つけ麺 辛路（からじ）」のご紹介です。すぐ近くには汁なし担々麺も名店「きさく」があり、広島空港などにチェーン展開しているつけ麺店「辛部（からぶ）」とは違いますのでご注意を。
こちらが持ち帰り用の「つけ麺」 （並盛600円＋容器代100円）。
広島つけ麺といえば一般に汁なし担々麺よりも割高な印象を受けますが、このお店では並盛が600円とリーズナブルな価格で提供されています。ちなみに麺が0.5玉増しの大盛は700円、1玉増しの特盛は800円になります。キャベツにチャーシュー、細く刻んだ青ねぎとキュウリ、ゴマも付いています。う〜ん、原田製麺の生麺が艶めかしい。
盛り付けるとこんな感じ。新華園ほどのボリュームではありませんが、これが600円なら大満足です。
つけだれの辛さは1倍〜10倍まで選ぶことができ、1倍が普通だそうです。辛さ耐性の上がってきているアブノーマルな私は5倍にしました。
つけだれをたっぷりつけて・・・お〜きたきた。ラー油の辛さでガツンと先制パンチ、そのあとに鰹節と昆布の旨みがじんわりと広がります。もちろん原田製麺はむっちりとしたコシがあり、安心の美味しさ。
チャーシューは赤身主体のものですが、旨みがしっかり。
銀山町にも支店があり、広島でも随一のコスパで旨いつけ麺を食べられるお店が末永く続いてくれることを期待します。
ちなみにこれが「新華園 河原町本店」の冷麺。値段が違いますから単純に比較はできません。
実は最近、お気に入りのつけだれレシピを発見したので、自宅つけ麺がマイブームです。某メーカーから販売されている「広島つけ麺のたれ」とは比べようもなく美味しくできるようになりました。磯野製麺や原田製麺の製麺所で生麺を購入すると1玉60円ちょっとですから、つけ麺好きの方にはおすすめですよ。
【楽天】
つけ麺 辛路（からじ）
〒730-0844広島県広島市中区舟入幸町20-17
営業時間：昼11:30〜14:30、夜18:00〜22:00
定休日：水曜日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-294-1351
彼らの思想をメジャー化することが最大の目的なのでしょうが、それが不可能なのはアウシュビッツ収容所を作ったヒトラーなど、過去の歴史を見ても明らかです。彼らに幸せが訪れることはないでしょう。
今回は広島市中区舟入幸町にある「つけ麺 辛路（からじ）」のご紹介です。すぐ近くには汁なし担々麺も名店「きさく」があり、広島空港などにチェーン展開しているつけ麺店「辛部（からぶ）」とは違いますのでご注意を。
こちらが持ち帰り用の「つけ麺」 （並盛600円＋容器代100円）。
広島つけ麺といえば一般に汁なし担々麺よりも割高な印象を受けますが、このお店では並盛が600円とリーズナブルな価格で提供されています。ちなみに麺が0.5玉増しの大盛は700円、1玉増しの特盛は800円になります。キャベツにチャーシュー、細く刻んだ青ねぎとキュウリ、ゴマも付いています。う〜ん、原田製麺の生麺が艶めかしい。
盛り付けるとこんな感じ。新華園ほどのボリュームではありませんが、これが600円なら大満足です。
つけだれの辛さは1倍〜10倍まで選ぶことができ、1倍が普通だそうです。辛さ耐性の上がってきているアブノーマルな私は5倍にしました。
つけだれをたっぷりつけて・・・お〜きたきた。ラー油の辛さでガツンと先制パンチ、そのあとに鰹節と昆布の旨みがじんわりと広がります。もちろん原田製麺はむっちりとしたコシがあり、安心の美味しさ。
チャーシューは赤身主体のものですが、旨みがしっかり。
銀山町にも支店があり、広島でも随一のコスパで旨いつけ麺を食べられるお店が末永く続いてくれることを期待します。
ちなみにこれが「新華園 河原町本店」の冷麺。値段が違いますから単純に比較はできません。
実は最近、お気に入りのつけだれレシピを発見したので、自宅つけ麺がマイブームです。某メーカーから販売されている「広島つけ麺のたれ」とは比べようもなく美味しくできるようになりました。磯野製麺や原田製麺の製麺所で生麺を購入すると1玉60円ちょっとですから、つけ麺好きの方にはおすすめですよ。
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オタフク 広島風辛口つけ麺のたれ★税抜1900円以上で送料無料★オタフク 広島風辛口つけ麺のた...
価格：699円（税込、送料別）
極ウマ広島ラーメンのチカラ / 広島グルメガイド別冊 14 (単行本・ムック) / ザメディアジョン
価格：905円（税込、送料別）
つけ麺 辛路（からじ）
〒730-0844広島県広島市中区舟入幸町20-17
営業時間：昼11:30〜14:30、夜18:00〜22:00
定休日：水曜日
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-294-1351
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