広島グルメんクエスト

広島市「Napul（ナプル）」の石窯焼きピザランチ（井口や商工センター近く、2000円程度で前菜付きメニュー）

石窯焼きピザランチメニューのあるお店「Napul（ナプル）」のご紹介です。

ミシュランガイド広島2013と2018の両方に掲載されています。
ナプル (7).jpg

場所はアルパーク北棟の駐車場からアルパーク東棟に向かう途中で、少し脇道に入ったところ。井口や商工センターからも近いだろう・・・な。

以前はパスタも供されていたようですが、2016年からはパスタと決別！？され、ピザのみのメニューになっています。2000円程度でスープ、前菜の盛り合わせに好きなピザを選べるなんて、うれしいでは・・・あ～りませんか。

まずは冷製スープに・・・

前菜には生ハム、キッシュ、サーモンのマリネ、ポテトサラダなど。

ナポリのピザ店で修業されたご主人自慢の定番ピッツァ「マルゲリータ」。

お皿からあふれんばかりのサイズで、モチモチとした生地が絶品です。

ドルチェはプリンで、もちろんオ・ト・ナ・・・の味。

ランチタイムの店内はまさしく女子会の嵐で、ファミリーや男性だけのグループで入るには・・・10%の才能に20%の努力・・・30%の臆病さに負けずにLet’s eat！

Napul（ナプル）
〒733-0834広島県広島市西区草津新町2丁目-8-7
営業時間：昼11:30～15:00、夜18:30～22:00くらいまで
定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日が休み）
駐車場：あり（店舗前と道路を挟んだ店舗向いに4台分）
TEL：082-276-5223

投稿者： hiroshimagourmet ｜18:17 ｜広島市西区グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

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2018年04月12日

広島市西区己斐「セブン」でキャベツたっぷりのお好み焼き（閉店間近の地元で人気の店）

広島市西区己斐にある老舗お好み焼き店「7（セブン）」。場所は広電西広島駅と東高須駅の間になります。

平成元年から30年ほどの歴史のあるお店ですが、今年2018年4月30日で閉店されます。

そば肉玉（650円）を注文。

東広島市「しずま」のお好み焼きには及びませんが、山芋の入った生地の上には太めに切ったキャベツがてんこ盛り。豚バラは5枚も！

【過去の記事】
・「しずま」でメガ盛りキャベツのお好み焼き！（瀬野西まで開通した東広島バイパスで志和町へ）

パリパリ生地をななめ30度にのせ、ファサッと蒸らして・・・

さらにじっくりと蒸らします。

しんなりしたら・・・

私の大好きなカープソースで完成。

あ～いい香り。

わかりにくいですが、玉子は半熟でトロ～リ。

魚粉や昆布に酸味のあるソース、コショウとガーリックが刺激的！

甘みの引き出されたキャベツもモチロン絶品です。

地元で愛される人気店が閉店されるのは本当に残念ですね。

お好み焼き7（セブン）
〒733-0814広島県広島市西区己斐西町27-10
営業時間：昼11:30～14:00、夜17:00～20:00（土日・祝日は11:30～20:00）
定休日：月曜日と火曜日
駐車場：あり（離れた場所に2台分）
TEL：082-274-2228

投稿者： hiroshimagourmet ｜22:54 ｜広島市西区グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

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2018年02月02日

広島市西区「柿原商店」の手作り惣菜（牡蠣の塩辛や音戸ちりめんも製造！穴場の惣菜店）

広島市西区中広にある「柿原商店」。

広島県産牡蠣（かき）の塩辛や音戸ちりめんなど、珍味を製造販売されているお店（企業）なのですが、実は昼時に手作り惣菜を販売されている穴場なのです。

わかりにくくて入りづらいことこの上なし！それでもきちんと営業されています。

プレハブのようなお店に入ると右手にご年配の淑女が2名。

早速、今日は○○がおすすめよ～、と耳打ちしてくださいます。

メインのハンバーグに酢の物。

ちらし寿司はその日のおすすめ品。

玉子焼き、きんぴらごぼうのほか、高野豆腐や魚のフライ、鶏の唐揚げ、ゴーヤの和え物など、50円～200円程度で販売されています。

ひっそりと佇む隠れ家的な惣菜店で楽しめる、ほっこり幸せなおふくろの味のご紹介でした。


牡蠣食べよう　広島県産牡蠣使用牡蠣の塩辛 70g 【無添加】

柿原商店
〒733-0012広島県広島市西区中広町1-17-6
営業時間：未確認
定休日：未確認
駐車場：なし（近くに有料パーキングあり）
TEL：082-231-2639

投稿者： hiroshimagourmet ｜22:43 ｜広島市西区グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

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2017年12月30日

「焼肉リキ中広店」で京都和牛の盛り合わせと大腸ホルモン（広島市西区の老舗で駐車場の悲劇に注意）

昭和39年創業の広島市西区横川駅前の「焼肉リキ」。1年ほど前にその2号店「焼肉リキ中広店」が広島市西区中広にオープンされました。

赤い看板に黒字・・・リキ入っとるな～。

本店とは違い、店内はハイソな雰囲気。

子供たちの目線をそらすのに重要なウインナーや豚、鶏だけでなく、大人の味を堪能できるゴージャスなメニューもいただけます。

身の丈に合わないとは自覚しつつ「京都和牛3種盛り合わせ」を注文。広島ではアバンセなどでしか購入できない、あの「モリタ屋」の肉塊を目の前で切ってもらえるのです。

京都和牛ロース、長細く切られた京都和牛ハラミ、ごま油のかかった京都和牛タン。

ロース肉といえば網目。サシの入りすぎていないお肉で、私の好みにピッタリ。

ハラミといえば白米。たれにはニンニクがきいていてごはんがススム～！

お次はつやつやで美しいシマチョウ（大腸ホルモン）とホルモン。ミノが半解凍なのはご愛敬。

シマチョウは常連さんが優先なのか、注文数には制限がありそうです。

シャキシャキと新鮮で美味ですが、私のいきつけだったお店のものよりも薄くてやや小ぶり。焦げた網をかえてもらえばよかったなあ。

【過去の記事】
・浮気はしません！いきつけの焼肉店でカルビに覚醒（肉厚なタン塩にシャキシャキ大腸ホルモン）

子供用に小さく切った肉を別皿で用意してくれるなど、ファミリーでも訪れやすい雰囲気は良かったです。

しかし、お店を出てから悲劇が！ささっと食べたのに駐車料金が1000円超！
店舗横には2つの有料駐車場が並んでいて、間違って別の駐車場の清算をしてしまいました。皆さんもお気を付けください。

焼肉リキ中広店
〒733-0012広島県広島市西区中広町3-2-19
営業時間：17:03～21:00
定休日：木曜日
駐車場：なし（近くに有料パーキングあり）
TEL：082-292-2580

投稿者： hiroshimagourmet ｜09:22 ｜広島市西区グルメ｜コメント(0) ｜トラックバック(0)

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2017年11月13日

広島市「PAN」すき焼きランチ&しゃぶしゃぶランチで大満足（西区楠木町で一人鍋の贅沢タイム！）

一人すき焼き&一人しゃぶしゃぶランチを堪能できるお店といえば広島市西区楠木町にある「PAN（パン）」。隣には10台程度停められる駐車場もあります。

素晴らしいガーデニングに目を奪われつつ、店内に入るとマダムヤ～ンな雰囲気。

広島県産国産和牛の「しゃぶしゃぶ」、「すき焼き」ともランチタイムには1300円でいただけます。

特上にすると佐賀県産や香川県産の特選黒毛和牛にグレードアップされますが、如何せん3200円は小市民には高嶺の花です。

腹ペコな時にまずおすすめなのが「すき焼き」。IHヒーターの上に一人用鍋が備えられ、準備完了。俺のものは俺のもの、お前のものも俺のもの！？な味集中デスクで至福の時間が始まります。

白菜にニンジン、玉ねぎ、青ネギなどモリモリ野菜に糸こんにゃく、その上にはヒントでピント様に2分割された大きめの肉が3枚も！

赤身に周りから徐々に火が通っていく・・・

生唾ゴクリ・・・

うどんまで入ったすき焼きに理性よりも土居がまさる・・・箸が止まりません。割り下はスタンダードな甘さで期待通りの味。

玉子が足りなくなるほどのボリュームに大満足です。

お次は女子に人気！？のちょいヘルシーな「しゃぶしゃぶ」ランチ。

ヒントでピント様に2分割されたぷちメガ盛り肉に、たっぷり野菜。

グツグツ煮立った鍋に野菜、そして肉を投入！

ハングリ～な身体に赤身の残ったミディアムレアの肉をアングリ頬ばる！

しゃぶしゃぶ、すき焼きとも肉は筋っぽいところもなく、適度なサシも入って大満足でした。
残った昆布だしに鶏ガラ塩を混ぜて飲むのも、いとをかし。

年配の方が多く、お昼からのんびりと贅沢な時間を過ごしているのがうらやましく感じられました。