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広島駅前「石川寿し」の巻き寿司といなりずし(ちらしずし、穴きゅう、おはぎも美味しそう)

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広島駅近くにある巻き寿司の美味しいお店「石川寿し」のご紹介です。場所は広島駅南口から的場町へ歩いて数分のところ、うどんの「乃きや」の近くになります。
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巻き寿司のほか、いなりずし、ちらしずし、穴きゅう、おはぎが並んでいます。
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「特選田舎巻き」(650円)と「おふくろいなり」(550円)を購入しました。
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五目ごはんの入ったいなりずしの味は全体的にうすめですが、油揚げの油がきいていてコクあります。具はニンジン、椎茸、穴子、薄焼き玉子、しそ、と色トリンドルかつ旨し!

巻き寿司は薄めの味付けの酢飯で、ほんのり甘い玉子、生の三つ葉、キュウリのほか、香ばしい穴子、高野豆腐、ゴボウ、ニンジン、椎茸。穴子以下は薄焼き玉子に包まれており、丁寧なお仕事がなされています。
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全体としてメリハリのある味付けで、生の三つ葉のフレッシュな香りが素晴らしい巻き寿司だと思います。

いずれも生ものですので広島土産とはいきませんが、小旅行のお供におススメの品です。

石川寿し
〒732-0824広島県広島市南区的場町2丁目3-5
営業時間:8:00〜18:00(売切れ次第終了)
定休日:日曜日・祝日
駐車場:なし(近くに有料パーキング多数)
TEL:082-263-0661




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