2017年12月21日
?屋小町で濃厚「鶏ボナーラそば」と「鶏つけそば」（広島市中区小町でネトネトな鶏パイタン）
2017年2月にオープンした「?屋 小町」。
なんと今年2017年12月29日をもって閉店されるとのことで、夏メニューの「あっさり冷やし鶏鰹そば」を食べて以来の訪問です。
まずはお店の看板メニュー「鶏ボナーラそば」（880円）。
濃厚鶏白湯スープを洋風にアレンジしてドロドロ濃厚、まるで汁だくパスタ！
フライドオニオンにレタスなど女性的なフォルメで、真ん中のモッコリしたのは半熟玉子！・・・ムフフ。
パカっと割ってとろ〜り。
太めのむっちり麺が旨いな〜。
じゅるっと唾液したたる鶏チャーシューも美味。
お次は「濃厚鶏つけそば」（税込750円、大盛で＋100円）。
つけだれは醤油と塩、辛のなかから選べ、醤油をチューズ。
艶やかで妖しい麺に吸い込まれそうです。
コラーゲンたっぷりの濃厚なつけだれに上唇の周りはネットネト、あそぉ〜れベェ〜ットベト！
ほどよい塩加減で、刻みタマネギや鶏つくね、刻み鶏チャーシューが沈んでいます。べっぴん麺にアツアツのつけだれ、黒七味や白胡椒を少しずつ加えて味の変化も楽しめるのもグ〜。
今の時代、あらゆる業種で経営が大変なのはわかりますが、美味しいお店が消えていくのは残念でなりません。
＊2017年12月29日をもって閉店。
?屋 小町
〒730-0041広島県広島市中区小町6-24
営業時間：昼11:00〜15:00、夜17:30〜22:00
定休日：不定休
駐車場：なし（近くに有料パーキング多数）
TEL：082-545-7778
なんと今年2017年12月29日をもって閉店されるとのことで、夏メニューの「あっさり冷やし鶏鰹そば」を食べて以来の訪問です。
まずはお店の看板メニュー「鶏ボナーラそば」（880円）。
濃厚鶏白湯スープを洋風にアレンジしてドロドロ濃厚、まるで汁だくパスタ！
フライドオニオンにレタスなど女性的なフォルメで、真ん中のモッコリしたのは半熟玉子！・・・ムフフ。
パカっと割ってとろ〜り。
太めのむっちり麺が旨いな〜。
じゅるっと唾液したたる鶏チャーシューも美味。
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つけだれは醤油と塩、辛のなかから選べ、醤油をチューズ。
艶やかで妖しい麺に吸い込まれそうです。
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