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posted by fanblog

2016年03月05日

クッキーとビスケットの違いとは?


クッキーとビスケット。

どっちがどっちなのでしょう。


クッキー
(画像引用  http://bm7.jp/net_pre/cookie.html


ではさっそく参りましょう。
まず、

クッキーはビスケットの一種。

ということを押さえましょう。

「ビスケットのうち、特定の条件を満たしたものがクッキー」。


詳しく見てみましょう。

『ビスケット類の表示に関する公正競争規約』
第3条に、以下の記述があります。

『ビスケットのうち、手づくり風の外観を有し、
糖分、脂肪分の 合計が重量百分比で40%以上のもので、
嗜好に応じ、卵、乳製品、 ナッツ、乾果、はちみつ等により
製品の特徴づけをおこなって風味よく焼きあげたもの』


つまり、ざっくり言えば

クッキー は、 肪が多くて
ナッツ
とか とか 製品とか入ったビスケット」。


ということになります。

もっとざっくり言えば、

「クッキーの方が手が込んでる」

ということになりますね!

・・・ということで、語呂あわせは、このようになります。

クッキリ


せんせーい、山田くんが女子更衣室の前でニヤニヤしてまーす

今日もまた、つまらぬものを憶えてしまった...。







posted by nessy at 16:01| グルメ
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