2011年06月28日
ヘルシーなシュウマイ
今日は、鳥モモ肉の挽肉で、シュウマイをつくりました。
玉ねぎ、しいたけ、ネギを細かく刻んで、挽肉と混ぜるだけ
味付けは、塩、コショウ、香り付けにごま油少々です。
蒸しているので、とてもヘルシー
こんな感じに形成。かなりいい加減です
キャベツ敷いて いざ蒸し器に
一口サイズの、シュウマイ完成 グリンピースがなかったのが残念
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