キッチン白クマ

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こんにちは　久々のブログUpです。
いよいよ、あさって出発なんですが、台風12号が接近中との事で
無事に飛びたてるのか不安です
どうぞ、皆さん祈っていて下さい

しばらく会えないので、今日は2品ほど紹介しますね

この頃、焼き鳥つくるのが楽しくて家でよくつくってます。
我が家は、塩焼きなんですけど野菜をたっぷり刺してつくります

こちらは、ナスのナムルです。　ナス、ばっかリ↑↓　
旦那の実家でとれたナスやっと食べつくしたって感じです

Posted by シロクマ at 20:42 | 料理（野菜） | この記事のURL

2011年08月27日

夏野菜のご飯ピザ！

朝からひんやりです
よ～く寝た～　こんな気温だとすぐ眠くなっちゃって１０時間ぐらい寝たかもです。
でも、なんだろか～この、ふにゃふにゃした感じは　寝すぎってやつでしょうかね
今日は、旦那の実家でご飯をご馳走してもらうので、夕方までゆっくり過ごそう～
なんだか、ぐうたら生活話になっちゃいましたが…
でもね、朝食にこんなの作りました。チーズとゴーヤってすごくあうんですよ～
ゴーヤの苦味が感じないから、苦手な人に是非つくってあげて下さい。

夏野菜のご飯ピザ

Posted by シロクマ at 11:13 | 料理（いろいろ） | この記事のURL

2011年08月23日

初対面の皆さんと焼肉たべた。

こんにちは

きのうは、バイト先の事務所で研修です
デモンストレーション歴　ウン10年の先輩から極意を習う為、赤坂（東京）まで行ってきました。
地震以来、あまり遠出をしていないので…ちょっと恐い気もしたんですがね

帰りに、研修で初対面の皆さんと（6人）仲良くなりまして、なんと焼肉屋で打ち上げする事になりました。〓
しかも初めて会ったとは思えないほど意気投合年齢も近いので、
ちょっと年のいった女子会？って感じですかね
でもね、あまりにも急な飲み会で、みんなの名前ちゃんと覚えてないまま、御開きなっちゃった

七輪囲んで、ワイワイやりながらビール呑んで }

厚切りカルビ食べて

ナムルも追加

Posted by シロクマ at 10:39 | シロクマ日記 | この記事のURL

2011年08月19日

ワカモレコールスローサラダ

今日は、朝からウチのほうはゲリラ豪雨
なんか、ゴロゴロ上の方で鳴ってるし　こんな日はお家でパチパチやってます。

この前、サラダの料理コンテストがあって、お題は（コールスローサラダに一工夫！！）でした。
そこで、つくったのがワカモレコールスローサラダこちらです↓

キャベツと＊トマト、玉ねぎ、アボガドを細かく切ってヨーグルトとマヨネーズ、塩コショウであえたサラダです。メキシカンのワカモレ＆サルサチップみたいな、おつまみサラダってトコですね
冷蔵庫に、アボガドある皆さん是非やってみてください

＊トマトは中の種を取ってくださいね

Posted by シロクマ at 10:07 | 料理（野菜） | この記事のURL

2011年08月17日

バイト話とそうめんでビビン冷麺♪

久々のブログUPです

最近デモンストレーションのバイト始めました。
昨日は、ヤマザキランチパックの仕事で近所のスーパーで７時間ほどやってきました

ランチパックはピーナツしか食べたことなかったんですが、新発売の根菜のメンチカツが、ボリューミーで美味しかったですね

菓子パンって、どのぐらい種類があるんだろ～陳列棚には、会社は違うけど同じネーミングのパンが沢山あるし、ほぼ無限大～
日本って菓子パン天国だわ～

今日のランチは冷たいそうめんでビビン冷麺です
そうめんにひと工夫って感じですか

そうめんでビビン冷麺♪ by シロクマ☆

Posted by シロクマ at 11:19 | 料理（いろいろ） | この記事のURL

2011年08月12日

デコカレーつくりました。

　こんにちは
久々の大作です〓（自分で言っちゃった）
デコカレー初めてつくってみました。　ヒラメキで30分ぐらいかかったのかなぁ～
ご飯で体の部位をつくっている時はそうでもなかったんだけど、目と口がはいったところで、
ちょー嬉しくなっちゃって、1人で盛り上がっちゃいました
ホントはお子様に食べさせてあげたいんですけど、子供がおりませんので
仕方なく、旦那の胃袋に10分足らずでおさまってしまいました

恐竜のたまごカレー by シロクマ☆

Posted by シロクマ at 20:14 | 料理（いろいろ） | この記事のURL

2011年08月10日

お一人様ランチ。

先週、旦那の実家でもらった野菜が、そろそろ限界
冷蔵庫の野菜室がパンパンで、閉める度に大根とかネギが引っかかってしまうありさまです
一先ず、パスタをつくることに…

またまたシリコンスチーマー登場で、こんなのつくりました。
フライパン要らずで、時短　お一人様ランチにお勧めです

夏野菜のぺペロンチーノ by シロクマ☆

Posted by シロクマ at 15:57 | 料理（いろいろ） | この記事のURL

2011年08月09日

ヨーロッパ行き航空券取れた。

昨日、やっと航空券の手配が終わりまして、その気になってきました

今回は、台湾を経由してフランスそして陸路でドイツへ行く予定です。
台湾経由の理由は、航空券代金が破格値だったのと台湾小旅行を兼ねることができるから
まだ予定は何も決めていないのですが担仔麺は、食べてみたい
フランスは、去年行って美味しかったレストランにまた行って、他にも開拓しようかと…

結局、観光よりも私の場合は食べに行くってことになるんですがね

去年は、こんな感じでした

パリ市内にある駅、リヨン駅から超高速鉄道に乗って南へ

3時間程でマルセイユに到着
牡蠣やパエリアなど食べました。ホントはブイヤベースといきたかったんですが、
イマイチ食べ方がわからず断念

マルセイユ帰りにリヨンによって、肉料理

写真だと胸焼けしそう
でも、家に帰って何日かすると必ずコレに近い料理をつくります。
今年も沢山美味しい料理に会えたらいいなって結局食べに行くんですまた

Posted by シロクマ at 11:28 | シロクマ旅行記 | この記事のURL

2011年08月07日

メヒコ☆（シーフードレストラン）行ってきました♪

昨日は、少し早めのお墓参りに行ってきました
千葉県の隣の茨城県なんですけど、で１時間程の所なので、
お盆やお彼岸に行きやすくて、助かってます。
お墓参りって、終わるとホッとする　一先ずお役目果たせたって事かな

お墓参り恒例のランチは、茨城県の守谷って所にあるメヒコ☆へ

外観はメキシコチックよメヒコを指で隠したらメキシコに来てるみたい
ここは茨城ですよ～

お店の中に入ると、フラミンゴちゃんたちが出迎えてくれます。
お店の中庭なんですけど、ガラス越しにフラミンゴを眺めながら食事します。
旦那は、この光景は食事の時はダメみたいです　私はOKだってメヒコ☆だもん

そして念願のカニピラフです。コレが食べたくてきました。
カニ好きにはたまらない。ライスもしっかりとカニの味がしみついてます。
美味しい～

Posted by シロクマ at 20:48 | シロクマ日記 | この記事のURL

2011年08月05日

シリコンスチーマーでランチ

こんにちは
今日は、午前中の早いうちから洗濯はじめて、いい感じに乾いてます
昨日、お昼前にウチの方でゲリラ豪雨がありまして
ウチは、洗濯物取り込めたんですけど、隣の方はおもいっきり被害受けていました
『奥ーーーさん』と叫んだんですが、応答なく…びしょびしょ
やっぱ、洗濯物干しての外出はこの時期難しいかも…です

今日は、シリコンスチーマー使用の料理です。
簡単なので、朝からこんなのつくりました。

なす入りのアラビアータ』（調理前）
トマトジュースとペンネとニンニク、ナス、塩コショウ、唐辛子でレンジで10分
完成品は、写真撮るの忘れて食べちゃいました

2つめは、出来上がりのリゾットです。

トマトジュースでリゾット by シロクマ☆

Posted by シロクマ at 13:17 | 料理（いろいろ） | この記事のURL

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