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2015年07月20日

麺の茹で方

敢えて麺の茹で方まで書く必要はないのかもしれませんが、いちおう書いておきます。

私も最初は、麺は全部一度に鍋に入れるものだと思ってましたが、少しずつ入れる方が美味しく茹でられると思います。

DSC06012.JPG
１　沸騰しているところに少し入れます。

２　少し待つと麺が浮いてきます。

３　麺が浮いたら次の麺を入れます。

４　全部の麺を入れ終わったら、麺を捌きながら好みの固さまで茹でます。


タグ： 中華麺 ヌードルクッカー 茹で方
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posted by ぱぱーん at 15:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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