検索
ヌードルクッカーでの麺作りの基本
二分割三段熟成法とは
レシピ（二分割三段熟成法による）
二分割三段熟成法により「うどん」を作る
HBでの麺作りの基本
うどんについての考察３
HBは役に立つが主役はあなたです
最新記事
(10/05) パンニーダー PK1012plus でうどんを作る　−4−
(09/29) パンニーダー PK1012plus でうどんを作る　−3−
(09/26) パンニーダー PK1012plus でうどんを作る　−2−
(09/09) パンニーダー PK1012plus でうどんを作る　−１−
(08/13) 多加水パンをずっと作っています
カテゴリアーカイブ
食品 (8)
グルメ (1)
料理 (61)
調理家電 (20)
発酵 (14)
その他 (11)
パン (49)
スイーツ (6)
お菓子 (3)
麺 (29)
水耕栽培 (41)
園芸 (3)
即席めん (11)
道具 (2)
タグクラウド
写真ギャラリー
RDF Site Summary
ファン
このブログの読者になる
更新情報をチェックする
ブックマークする
友達に教える
最新コメント
パスタ２ by ぱぱーん (11/05)
パスタ２ by nononana (11/04)
siroca SHB-712 で餅を作ってみる by ぱぱーん (09/09)
siroca SHB-712 で餅を作ってみる by nononana (09/08)
siroca SHB-712 で餅を作ってみる by ぱぱーん (09/08)
プロフィール
ぱぱーんさんの画像
ぱぱーん
ブログランキング

クリックすると今の順位がわかりますよん
<< 2020年10月 >>
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

広告

posted by fanblog
<< きしめん　−ヌードルクッカーで水回し− | TOP | 讃岐風のうどんを作る　−ヌードルクッカーで水回しー >>

2015年11月17日

カスタードクリーム

カスタードクリームを作ります。




テリア特号　　大匙４
卵　　　　　　２個
牛乳　　　　　４００cc

写真１　砂糖とテリア特号をよく混ぜます。
写真２　卵を２個入れ、よく混ぜます。
写真３　牛乳を少しずつ入れます。
写真４　電子レンジ６００Wで、２分加熱して泡立てでよく混ぜます。
　　　　次に１分３０秒加熱して、よく混ぜます。
　　　　次に１分加熱してよく混ぜます。
　　　　最後に、１分加熱してよく混ぜます。このときに液体だったカスタード液がクリームに変わります。
DSC06584.JPG

粗熱が取れたらウイスキーで香り付けします。
DSC06588.JPG
タグ： テリア特号 カスタードクリーム
【このカテゴリーの最新記事】
posted by ぱぱーん at 22:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
この記事へのコメント
コメントを書く

お名前: 必須項目

メールアドレス:


ホームページアドレス:

コメント: 必須項目

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/4419024
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
×

この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。

Build a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: