簡単に言えば Cake shop 、ちょっと洒落て言えば Pastry shop/ ペイストリ・・・
ともかくケーキ（＋パン）屋さんです。
このケーキの 造形が素晴らしい！
場所は： 9 Raffles Boulevard, #01-40 Millenia Walk,Singapore
http://patisserieg.com/about/
自分はケーキを食べる習慣はありません。今世紀に入ってから多分１０個くらいしか食べていないような気がします。そのうちの２個はこの店です。味からお話ししますと、甘いものが苦手な自分でも美味しいと感じました。ですからかなり美味しいのではないかと思います。
それよりも、どうですこの造形は？ R（つまりカーブですね）が効いたMassive（どっしりとした）な デザインに思わず見とれてしまいました。
それよりも、どうですこの造形は？ R（つまりカーブですね）が効いたMassive（どっしりとした）な デザインに思わず見とれてしまいました。
まあ、食べ物ですからそんなに深く感じ入る必要はないんですが、パティシエという職業があるのもこれを見ると頷けます。これにそれほど感動しない人も多いとは思いますが、 物のデザインというのは、自分がどんな美意識を持っているのかを教えてくます。 シンプルで力強いものでちょっと光ってる ものが好みなんでしょうね。
「えんじ」とは元々は中国の山の名前でそこで紅花が良く取れたそうです。色としては良く ”深い赤”と説明されますが、 ”黒みがっかった赤”という表現が自分にはしっくりきます。
英語では "Deep red" と言いますが、経験上 "Wine red" が通じやすい のではないかと思います。
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