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料理と土いじりを綴った気まぐれなブログです。
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2009.10.19
カテゴリ： アジアン
韓国料理は知らず知らずのうちに、
野菜をいっぱい食べてます＾＾
だから好きなんですよね。
チャプチェはひとつひとつ、
別に下ごしらえをして、
丁寧に作りましたよ＾＾
韓国の春雨が近くのスーパーになかったので、
マロニーちゃんで代用＾＾；
緑豆春雨よりは韓国春雨に近いと思うんですが・・・
美味しくできましたよ。
ボウルにいっぱいできましたが、
あっという間になくなりました～
これだと、子供たちも野菜をたくさん食べてくれますね。
もうひとつはアンコウのスープ。
スープといっても出汁でアンコウを煮て、
食べるときは特製ダレをつけて食べました。
こういう食べ方もいいんじゃないかな・・・
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