2009.08.25
テーマ： 今夜のばんごはん(50416)
カテゴリ： カテゴリ未分類
皆様今晩は。
拙いこのブログも前回で３００回。掲載も間もなく２年に
なります。何時まで続くか分りませんがとりあえず行ける
所まで頑張ってみようと思いますので宜しくお願い申し上
げます。で、今夜は３０１回目、何時もの様に中華です。
またまた懲りずに魚香茄子(麻婆茄子)、それと今晩はモヤ
シをＸＯ醤で炒めました。
魚香茄子
ＸＯ醤炒豆芽
レシピに関しては魚香茄子はついこの間載せましたので割
愛させていただきます。ＸＯ醤炒めも特に書くほどの事は
無く、もやしを投入する前にＸＯ醤を油で良く炒めてから
もやしを投入して塩・胡椒、最後に酢をちょっと垂らせば
出来上がりです。
それにしてもマンネリ料理が多くなって来て最近ちょっと
煮詰まっています。秋になれば少しはマンネリが打破でき
るでしょうか？
ののパパ 拝
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一番亭亭主
とうとう65歳、定年です。20年近く書き続けて来たこのブログもそろそろ終焉を迎えようとしています。何時か一年以上更新がされなくなったら、店主があの世へ旅立ったものと思って下さい。世界の料理の一端を、少しでも皆様にお伝えすることが出来たとしたら食いしんぼ冥利に尽きます。御静読ありがとうございました。
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