2009年02月の記事
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なんで鳴るの？？
最近、日本でも火災報知器の取り付けが義務化されこのアパートにも取り付け工事が入っているで、また思い出したモントリオールで偉い目にあったこと(大事件じゃないけど本人はヒヤヒヤ)私が暮らした当時にはモントリオールのアパートに火災報知器はすでについていた高層アパートだったから？ たぶんほとんどのアパートについてたと思う「火を出さなければいいのよね～」と、軽く思っていた なので対処方法なんて聞きにも行かなかったが！ものすごく感知がよくて良く鳴ってくれるのだ日本人は良く鳴らすんですななぜか？ それは焼き魚を作ってる時に起りやすい焼けてくる時に上がる煙を感知しちゃうんですね。。。。初めて鳴った時にはどうしていいかわからず「まずい！消防車が来ちゃったらペナルティーを払わされるんだろうし いいことない。。。火事じゃないのにやってられん！あ～どうしよっ」鳴っているのは部屋の中の火災報知器だけなのでアパートの住民にはまだ影響なしでも管理人が飛んでくるかも。。。と、思いきや来ない 焦る中にもほっとしつつさて、どうするか「そっか、報知器に煙が行かなきゃいいのよね！」椅子を用意して報知器をあおぎまくって煙をよけたら止まった！！(報知器はキッチンのそばの天井に取り付けてあった)ほっとしましたよ、その時は借りた早々だったから印象が悪くなると暮らしにくいでしょ？それ以来焼き魚はもちろん、煙や熱気が上がりそうな料理をする時は窓を開け椅子とうちわをスタンバイ
2009年02月28日
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再びシリーズ プロヴァンス料理
南仏の家庭料理って見た目にはわりと地味なほうだとおもうでもハーブやトマトを使ったものもあるのでぴかっと目をひくものが手前にあるのがトマトファルシとサラダの付け合わせ 一皿 ７ユーロ真ん中の白っぽいのがベニエ これも南仏名物で野菜の揚げ物衣が厚いので天ぷらよりも油っぽいから胃に重い料理写真にはないけど地中海に面した南仏ではワカサギのような小魚の素揚げもあってスナック代わりに食べられてるみたいこちらはピサラディエール 南仏のピザ飴色に炒めたタマネギとぴりっと塩辛いアンチョビのピザパンパニャと並ぶ南仏のファストフード右にあるのが四角いけどキッシュ ほうれん草のかな
2009年02月27日
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再びシリーズ Socca
探したらあった写真シリーズ （これも１２月に書いたブログから）南仏ニース名物のSocca ソッカひよこ豆の粉で作ったクレープで塩こしょうだけであっさりした味Soccaの看板 これが店頭の名物おばさん 明らかにフランス人ではない イタリア国境に近い南仏だけどイタリア人ぽくもないフラメンコしてた方が似合いそうな女性スペイン人かなぁとか勝手に思ってるドラム缶の上の丸い鉄板にほかほかのSoccaこれをざっくり切ってクレープみたいに紙包みに入れてくれるので好みで塩こしょうをして食べる天気のいい日はブランチ代わりにほうばりながら市場で買い物この写真は夏に撮ったものだけど、冬でも晴れた日は日差しが強いニソワ（ニース人）の胃袋、旧市街の市場高級ホテル街も近く、観光の中心地近くなので観光客もたくさんちらっと見える建物の色が南仏の色パリの建物とは全然違う最初はコレがカルチャーショックだった 『ここフランスよね？』ってフランスって侵略の歴史から街によってカラーが全然違うのがおもしろいこのオレンジの屋根に黄色系の壁が立ち並ぶのが南仏の風景
2009年02月26日
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パンパニャ再び
写真を発見！南仏のサンドイッチの話をこの前の１２月に書いた時は思い出さなかったけどなんと持っていたこれがパンパニャこんな具沢山のサンドイッチが手のひらくらい大きい すごいでしょう？？食べたくなって来た♪
2009年02月25日
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映画祭
映画に詳しい方ではないでもたまたま住んだ南仏やカナダのモントリオールには年に一度映画祭がやってくる「あ、また街が混む時期がやって来た。。。」映画好きにはなんとも怒られそうな話とはいえ、住んでいる街で映画祭があればちょっとは気になるもの南仏は高級リゾートのカンヌこちらは映画よりミーハー気分で出かけた方が楽しめる♪お目当ての映画はオールナイトチケットでもない限り取れないと聞いてたから映画よりも外回りの見学(笑)ただでさえ眩しいほど豪華なヨットが係留されてるカンヌの港その港の目の前に会場があって、レッドカーペットが敷き詰められてるすごーい人、人、人ハリウッド級の俳優達がずらっと来るわけだからもう大変な騒ぎ小さな街のホテルまで満室御礼それにくらべたら地味なのがモントリオールマイナーな映画祭の位置づけなんだろうなぁ身近な感じの映画祭なのでチケットも取りやすいからわりと出かけたのがこの映画祭でも意外と日本映画が受賞してるのがこのモントリオールぽっぽやでしょ、2008年度はおくりびと今年は嬉しいな おくりびとはアカデミー賞も獲ってしまった！ やったよねぇ！時代劇でなくこういう映画が評価されるって嬉しいですよね？モントリオールにいた時に、ケーブルで延々見ていたアカデミー賞今年、見ていたかったなぁここ那須にも映画祭があるのご存じ？？知らねーだろうなぁ、あんまり私はここ、那須の短編映画祭が大好き珍しくチケットをごっそり買い込む俳優の別所哲也さんが原宿で始めた短編映画祭地方でも開催されるのですが那須もそのひとつ短編ものって独特の味わいがあって好きそして会場も牧場内のレストランだったりリゾートホテル内の教会だったりというのもGood観光しながら、初夏の高原の風にゆられながら映画なんて洒落てるもっともっと沢山の方に知っていただきたいな♪ショートショートフィルムフェスティバル＆アジア in 那須http://www.ssff-nasu.jp/index.html
2009年02月23日
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出会い
いつだったか別のとこでブログを書いていた頃素敵な出会いがありましたつれづれにホテルの日々の出来事を書いていたらコメントを頂いたコメントのやり取りをしていくうちに「もしかして泊まるのは私のいるホテルかも？？」名は明かさず、もちろんホテル名も明かさず当日となりなんとなく「あの方達がそうかな？」と思われるおふたりが宿泊よっぽど声をかけようかと思ったのですが違ったら困るお互いに気にかかりつつ、声をかけずじまいその後、ブログにコメントを頂いて「やっぱりあの人だったのか」と、お互いが思いつつ過ごした時間がありました今も時々、どうされてるかなぁと思い出します不思議でしたねこんな偶然てあるんだ。。。と小さなホテルでしたから確率としてすごいでしょう？声をかけたらその後の展開があったのかもしれないちょっと後悔したこともあったけどでもお互いに正体を明かさないのも旅のひとつの楽しみかもこういう仕事をしてると難しいんです、その辺のさじ加減いち従業員だから余計に。。ブログを引っ越したらここではコメントを頂かないと決めて始めましたこの前みたいな偶然が楽しみでもあり、ちょっと心配でもあり。。。広報みたいな仕事をして神経質になったせいもあるかな雑誌のエッセイのような感じで綴っていこうといや、書き逃げが正しいかな？！(爆)それはないんじゃないのぉ？と言われそうだけど長く続ける秘訣だと思う..から
2009年02月22日
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La Fete du Citron a Menton
２月、南仏は一足早く春の祭典があちらこちらであるニースのカルナヴァルのほうが知られてるけど個人的にはこちらマントンのシトロン(レモン)祭り の方がお気に入りカルナヴァルの方はいかつい張りぼて人形だからあまり。。。興味なしでもシトロンで形作られた人形などのオブジェは色からも春を感じるし綺麗あれだけのシトロンをオブジェに使ってしまうのはちともったいない気もするけどネ今年のお祭りの写真がすでにアップされてたのをざっと見たところ各国の民族舞踊などがあり地元フランスでがんばっている各国のチームなのか本国から招待したのかわからないけどそれぞれのお国柄を生かしたようなパレードのよう着物姿でパレードに立つ地元の女の子も。。。(これ、ちゃんと着付けした日本人にして欲しかったな )初めてのお祭りに出かけたときに期待していたのはシトロンの香りが街中に漂っているんだろうな～♪ だったでも、ぜんぜん。。。オブジェを作っている時が一番香っていて数日経てば香りもなくなりますもんね 残念真っ青な空に黄色のオブジェがとっても映える日本でも春といえば桜の前に菜の花の黄色すごーく黄色って春をイメージさせるからこのシトロン祭りは大好き嫌いだった黄色が好きになり始めたのは南仏に出かけてからだと思う実家の車はレモンイエローにしてもらったほど(笑)マントンという街はイタリアの国境にある小さな街こじんまりしてていいところ♪La Fete du Citron 2009 a Menton (Japonais)http://www.feteducitron.com/menton-french-riviera-lemon-festival-japan.html♪Photos et Video de La Fete du Citron 2009 a Mentonhttp://www.feteducitron.com/photos-fete-du-citron.html
2009年02月21日
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Carnaval de Nice !!
そうだ、ニースではカーニヴァルの季節だ！！寒い寒いと言い続けている冬それも２月となればちょっと気分が変わってくる三寒四温でこの前の暖かさが今日の雪、気温差についていけないけどそれでも確実に春は近づいてるところがどっこい南仏ニースはもう春の勢いそうカーニーヴァル張りぼての王様が仲間を従えてやってくるもともとは宗教色の強いお祭りのはずだけどもう今はただのお祭り、ばか騒ぎと化してる(笑)夜になると誰かれおかまいなしにスプレーを道ゆく人にかけまくって騒ぐのですひも状のゴムみたいのがピューッと出るスプレーってありますよね？それをかけまくる もう頭から足元までカラフルなリボンで覆われちゃう日頃のストレス発散とばかりにそりゃあ大変なのだ女性は髪に絡むと取り除くのがひと苦労要領のいい人は髪を三つ編みにしたり帽子やマフラーに隠してくるのださすがに今は禁止になっているかな？？南仏生活から遠ざかっていて、カナダのセント・パトリックの印象の方が強いのでしばし忘れていたカルナヴァル南仏ニースのものが大々的にやってるのでフランスでは有名だけどどんな小さな村でも何かしらお祭りをやってるのがこの時期昼間は花合戦美女達が春の象徴的な花 “ミモザ” をパレードしながら観客に向かって投げてくれる昼は昼で花の取り合いで大変ですの(爆)このパレード、しっかり大通りには座席が設置されて春の稼ぎ時 そう有料！２週間くらいあるお祭りの期間中、パレードの内容と曜日などで料金に開きがあるチープな私たち学生は座席が設けられてる近くの通りまで行って見るパレードは集合場所からみんなぞろぞろ来るわけだから席を取らなくたってしっかり見られるこの道沿いの無料エリアの方がお祭り騒ぎを楽しめる所でもあるしね調べたらちょうど真っ最中みたい♪Carnaval de Nice http://www.nicecarnaval.com/menu.html
2009年02月20日
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ジョルジュVの夕暮れ
ｼﾞｮﾙｼﾞｭVから見たｼｬﾝｾﾞﾘｾﾞの冬の夕暮れが今も印象深く記憶に残る薄暗くなりかけた街夕暮れの中足早に街ゆく人の白い息と影のｺﾝﾄﾗｽﾄなんとも言えなかった南仏に語学留学した初めての年は業者を通してたそこが手配してくれた小さな洒落たﾎﾃﾙがｼﾞｮﾙｼﾞｭVにあった日本からの便は夕方に到着するものがほとんどだった印象が強く残ってるのは自分と翌日の友人の到着とで連日同じ夕暮れ時に歩いたからだろうちょうどこの2月だったな
2009年02月14日
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どこへ どの道をいくことになるのか？？
とあるブログを読んで「そうなのよねぇ。。。」とうなずいてしまった。何事も数字を大きくしていくことが課題であってその中身は後回し本当のところ、その「中身」はどうだったんだろう？？と各国とも海外からの観光客減で経済不況の中、頭を抱えているでもね、数年前の水準て数字上はすごいけど旅をしたお客様は満足できたのでしょうか？？？毎日を無難にこなすのが精一杯の迎える側のスタッフ行ってみたら混み混みの中に押し込まれた感のある観光地に宿泊施設こうなってしまったのには業者側の思惑もあるけど旅に出るほうの欲張りな無理難題も絡んできてる気がするどっちもどっちなんでしょうか？？？例えばわかりやすい所で旅館の食事旅番組ではお風呂と食事が宿のメインで紹介されて「１８品も夕食に出て一泊二食 12,000円！！」って、そんなに食べられないでしょう？？？って思うことがしばしばそれに小鉢が多いだけで中身がたいした料理じゃないのがみてとれる。。。女性や年配の方には明らかに多過ぎだし見た目の派手さより、ちゃんとしたお食事(封を切れば食べられるもの出してるとこもあるからねぇ）が頂きたい今、時代は本当にいい物なら高いお金を惜しまずに出すようになってきてますよね？旅もだんだんそうなって行って欲しいそうしたら宿泊業に携わる人の生活形態も変わってお客様をお迎えする時の心持ちも変わり、心の余裕も生まれお客様満足度は自然と上がると信じている利益追求が第一で、お客様目線を忘れ、スタッフには酷使を強いて悪循環を招いている現状誰か～！打破して欲しい、この現状！！愚痴になってしまった。。。でもこれはホントーの話
2009年02月12日
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ヨーグルト カナダ編
ヨーグルトのカナダ編を書こうと思ったら意外と書けない。。。フランス編から時間をおいちゃったからではなく実はひとつの商品だけが印象深く覚えてただけだったんだと今気がつく（遅い。。。）ヨーグルトのコーヒー味って『えっ？！』って思いませんか？なんかミスマッチ酸味とコーヒーの苦みが反発し合いそうですよね？これがねーけっこういけた♪最近のヨーグルトは酸味がなくなって来てるからかな味のイメージとしては缶コーヒーがちょっぴりすっぱいこれもフレーバーヨーグルトのひとつ
2009年02月11日
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ヨーグルト フランス編
大のヨーグルト好きフランスでもカナダでもスーパーでチェック！フランスで「へぇー」と思ったのはライトなヨーグルトの存在脂肪分がライトそれはいい！と早速試食が、味気ない私には牛乳を片栗粉で固めたような舌触り試食で終わったお気に入りはレモンヨーグルトでもこれには期待と落胆物語がある(笑)「レモンヨーグルトがあるんだ！ヾ(^▽^)ﾉ」柑橘系が大好きなので喜び勇んで買って帰ったさあ！ってヨーグルトのフタを開けてちょっと疑問が…レモン色したヨーグルトでもレモン果肉のツブツブが見えないもしや…レモンフレーバーなだけで、いわゆる《フルーツヨーグルト》ではなかったもうがっくり以来、スーパーで観察したら値段に比例してプレーン、フレーバーヨーグルト、フルーツヨーグルトが存在していたのを知ったのでした期待が大きかっただけに最初はがっくりきたレモンヨーグルトでもフレーバーヨーグルトもけっこういける♪ということでレモンヨーグルトはフランス滞在中の私の定番ヨーグルトになった確かいま日本でしきりにCMやってるBioのレモンヨーグルトんー食べたい♪
2009年02月06日
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