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こんばんは。昨日に続き、今日も暖かい1日になった北部九州です。夏野菜の植え付け用の畝つくりも少しずつ進んでいます。それほど広い畑ではないので、連作障害を考えながら、トマトやサトイモをどこに植えようかと思案中です。春ダイコンやブロッコリーの種まきも一段落して、ゴボウの種まきもすることにしました。例年、畑にじか植えして、主人が掘り上げるのに大変苦労しているゴボウです。今年はどうしよう?と考えた末、波板栽培を試みてみることになりました。utubeの動画等を参考にして、北側が30センチの深さになるよう、傾斜をつけて掘ります。その上に波板をのせ、段ボールで囲み、上から土をかぶせました。南側(右)に波板の溝に沿って、5粒ずつゴボウの種を蒔いたら竹パウダーをかぶせ、たっぷり水をあげました。最後に草が生えないよう稲わらを敷いて、完成です。これで予定通り波板の溝に沿い、ゴボウができればいいのですが、どうなるでしょうね。楽しみに発芽を待ちます。Kei
2022.02.27
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こんばんは。今日は1日ポカポカ陽気になった北部九州です。畑に出ると、気持ちも軽くなります。楽しみにしていた、小カブが成長し、嬉しい収穫となりました。葉は少し虫にやられていますが、この時期にカブが収穫できたのは初めてなので、大事に食べようと思います。木に残っていた文旦を全部収穫しました。見かけは今一つですが、ずっしり重いです。甘夏も5個ほど収穫しました。甘夏はあと20個ぐらい実っています。3月ぐらいから市場に出てくる甘夏は1か月ぐらい寝かせて酸味をやわらげたものが多いですが、この甘夏、収穫してすぐ食べても、それほど酸味が気にならなくなってきました。こちらは、最後の白菜です。巻かないままトウ立ちしそうなので、花芽を収穫してナバナの代わりにしようと思います。遅ればせながら、春ダイコンの種まきもしてみました。野菜の成長は元気をくれますね。先日種まきした葉物野菜と共に、発芽を楽しみにしています。Kei
2022.02.26
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こんばんは。日本中が寒くなっていますね。今日は雨が降り続き、同じく寒い1日となった北部九州です。週末は雨予報で菜園作業が出来そうになかったので、昨日の夕方大急ぎで畑に行ってきました。菜園では冬野菜が次々と終わりになり、ミズナもいよいよ最後です。今回はたくさん食べることができました。レタス類は第二弾も育っているので、もうしばらく食べることができそうです。最初に収穫が始まった茎ブロッコリーは花が咲き始めました。春が近づいていますね。唯一、これからの収穫が期待できるのが、遅く種まきした小カブです。ゆっくり成長中ですが、まもなく収穫できそうで楽しみです。これからの楽しみといえば、タマネギでしょうか?極早生種の貝塚早生黄はもう少しで根元が膨らんできそうです。やや成長が遅れていた、絹てまりも成長してきました。えんどう豆やソラマメなどの成長と共に収穫が待ち遠しいです。Kei
2022.02.19
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こんばんは。連休明けの月曜日はポカポカ陽気になった北部九州です。菜園に出て体を動かすと汗ばむぐらいでした。ここ1週間は大陸からの黄砂の飛来もなく、青空が美しいです。年末から収穫してきた葉物野菜がいよいよ最後になりました。白菜も最後の1個を収穫です。この白菜、苗床に残った1個が成長したものですが、予想以上に大きくなり、ずっしりと重たいです。これで最後なので、大事に食べようと思います。冬育ちの葉物野菜がなくなったので、種まきをすることにしました。今回は定番のコマツナやチンゲン菜などに加えて、ニラとミツバも加えてみました。さらに五寸ニンジンの種まきもしてみます。種まきした後は、保温と防虫を兼ねて竹パウダーをのせ、防虫ネットでカバーして発芽を待とうと思います。こちらは、ソラマメの合間でやっと丸くなってきたボールレタスです。元気一杯のサラダ菜と一緒に収穫しました。サラダ菜に比べると小さいですが、嬉しい初収穫です。冬野菜が順次終了して、収穫野菜が減ってきました。ボチボチ春野菜の準備に取り掛かる時期でしょうか?次は、春ダイコンの種まきをしたいと思います。Kei
2022.02.14
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こんにちは。天気はいいものの風が強く冷たい週末になった北部九州です。幸い雪は降らなかったので、お日様が出ている間に大急ぎでジャガイモの植え付けをしました。今回植え付けたのは、キタアカリとメークイン各1キログラムとインカのひとみ500グラムです。こちらの畝に、キタアカリ9個とメークイン14個もう一方の小さな畝にインカのひとみ8個の計31個をカットせずに植え付けました。それぞれ防虫ネットをして、ほっと一安心です。こちらは、順調に収穫してきた葉物野菜ですが、終わりが近づいています。そろそろ種まきをと思いますが、この寒さでは発芽は難しそうなのでもう少し待った方がいいですね。そんな中でも、サヤエンドウに1番花が咲いているのを見つけました。春も遠からじと思うと嬉しくなります。えんどう豆が収穫できる頃には、猛威をふるっているオミクロン株が収束に向かっていて、平安な暮らしが戻っているといいなと思います。Kei
2022.02.06
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こんばんは。気温が低いながら、好天気が続いている北部九州です。この週末は雪になるとのこと、畑作業ができるかどうか気になります。菜園では、ソラマメの間に植えたサラダ菜が成長しました。サニーレタスと一緒に収穫しました。この時期のレタス類は虫被害もなく美しいですね。ソラマメもだいぶ大きくなってきました。寒さが峠を越したら、防虫ネットを外そうと思います。今期最後のカリフラワーとキャベツも収穫しました。次の春キャベツはやっと芽が出たばかりで、大事に育てたいと思います。豊作の甘夏と文旦は次々収穫できています。たくさん収穫したので甘夏6個でマーマレードを作りました。ヨーグルトに入れると、香り豊かでとても美味しいです。こちらは産直市場で見つけた祝雷(蕾菜)です。根岸農園さんが栽培しておられたので、どんな野菜だろう?と買ってきました。早速スライスしてニンニクとベーコンで炒めものにしました。コリコリし、それは美味しかったです。タコやブロッコリーと共にフリッターにもしてみました。独特の食感のある祝雷、ぜひ作りたいと種を早速注文しました。新しい野菜を育ててみるのは楽しみですね。秋には種を蒔いてみようと思います。Kei
2022.02.04
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