2022年07月の記事
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トマトの脇芽の植え付けとカラス対策です。
おはようございます。今日も猛暑が続いている北部九州です。梅雨明けが早かった分、すでに1か月近くこの状態で、少々夏バテしてきました。早く涼しくなって欲しいですが、この状態は当分続くのでしょうね菜園では、秋に収穫しようと種まきした地這いキュウリが予想以上のスピードで成長し、葉を広げています。良く見ると最初のキュウリが実っていて初収穫となりました。まだ第一弾、第二弾のキュウリが頑張っているので、採れすぎて嬉しい悲鳴です。エダマメも前回に続いて一気に収穫・撤収となりました。採れたてエダマメの塩ゆでは美味しいですね。来年は、長く収穫できるよう、時期をずらして種まきしようと思います。オクラの収穫はやっと本格的になってきました。ズッキーニも頑張っていますが、そろそろ終わりが近づいているようです。トマトは上段まで達し、終わりが近づいています。今後は、斜面下に植え付けた放任栽培のトマトに引き継ぐ予定でしたが、あまりのカラカラ天気で枯れてしまいそうです。ということで、ダメ元で脇芽を植え付けてみることにしました。ただ、全く雨が降らない状態なので、ちゃんと根付くかどうか気になるところです。我が家では、イノシシ被害に続き、カラスの被害に悩まされています。防鳥ネットでカバーはしていますが、スイカやメロンは、なぜか防鳥ネットの外側に伸びようとします。そこで、今回新たに「からすなぜ逃げる」という対策グッズを購入してみました。キラキラ光る部分を10回ぐらいひねって、枠に固定し、棒の先に紐で結びつけました。これを、カラスから見えやすいところに設置しました。右側見える光る青い棒もカラス対策グッズの一つです。果たして効果はあるでしょうか？様子を見守りたいと思います。Kei
2022.07.28
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エダマメ初収穫です。プリンスメロンの収穫適期の見分け方は？
おはようございます。天気予報では梅雨の戻りのような雨になる予定だったのに、いつの間にか雲が去り、再びカラカラ天気の北部九州です。特に菜園のある地域では極端な水不足で農作物の被害が心配です。畑では、この暑さでズッキーニが巨大になっていました。下の普通サイズの2本に比べて、上の2本の大きいこと！どうやって食べようかと思案中です。防虫ネットの中で育てているエダマメの実が少しずつ膨らんできました。試しに2本ほど収穫してみました。うーん！ もうちょっとだったかな～それでも嬉しい初収穫となりました。残りのエダマメはもう少し待って収穫しようと思います。こちらは、先日から収穫のタイミングが分からず、甘くないものばかりを収穫していたプリンスメロンです。初めて収穫適期とされる、柄の部分が外れそうなものを見つけました。やったー！と思って収穫してみると、お尻の部分に亀裂が少し入って、アリがウロウロ！見かけは悪いけど、カットしてみると、甘くて完熟のメロンでした。そこで、これより1歩手前を目指して、柄の部分をひねったら外れる時期のものを収穫しました。このプリンスメロン、小さな小玉スイカと同じぐらいのサイズになり、たくさん実をつけています。おそらくインターネットで購入した接木苗と思いますが、来年もぜひ育てたいなと思います。Kei
2022.07.23
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スイカ初収穫です♪ パプリカ、ズッキーニ、トマトを収穫しました。
こんばんは。連休最後の今日は、小雨のぱらつく1日となりました。ここ数日やっと雨が降り、畑も元気を取り戻したところです。水切りネットをかぶせた大玉トマトが赤く色づいています。たくさん収穫できました。一方、ネットのないトマトは虫穴だらけで、水切りネットの効果が大ですね。パプリカも一気に色づいてきました。4個ほど収穫しました。雨が降り始めたら、ズッキーニも一気に大きくなりました。一番下のズッキーニが普通サイズなので、上の3本はお化けサイズです。形も先日のいびつなものから、普通の形に戻ったので、きっと水不足と肥料不足だったのでしょうね。次々カラスの被害に遭っているスイカですが、隠れた位置に1個大きくなっているのを発見しました。収穫のサインのひげの部分が半分茶色くなっているものの、収穫適期か心配です。ただ、またカラスに狙われたら、元も子もないので思い切って収穫してみました。ドキドキしながら、カットしてみると、わーい！完熟の状態です。4個目にして初収穫のスイカはとても甘くて美味しかったです。夏野菜の収穫に合わせて、料理の方も大忙しです。これは、焼きパプリカのマリネです。スライスしたパプリカとオリーブオイルを混ぜフライパンで焦げめがつくまで焼いた後に、酢と塩コショウで和えたものです。パプリカが焼くことでさらに甘くなり、とても美味しいマリネになりました。こちらは、スライスしたナスとピーマンを茹でたイカ（冷凍イカを使用）と炒め、中華の調味料（ウェイパー）で味付けしたものです。簡単で美味しい料理になりました。菜園野菜のおかげで、いろんな料理が楽しめて嬉しいなと思います。Kei
2022.07.18
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スイカがカラスに突かれました。カボチャ復活です♪
こんにちは。少し雲がかかっていたものの、今日も雨が降らずに猛暑だった北部九州です。イノシシ被害から2日、昨晩ドキドキしながら菜園に着くと、柵が少し凹んでイノシシがやってきた形跡はあるものの、侵入はされずに菜園は無事でした。やれやれ一安心！と喜んだのもつかの間、なんだか赤いものが見えます。ガーン！今度は収穫が近いスイカが2個、カラスに突かれていました。防鳥ネットはしていたのですが、中央部分が少し低くなっていて、カラスがスイカのそばに降りてしまったようです。慌てて、再度高い位置に防鳥ネットを張り直しました。油断も隙もありませんね。要注意です。菜園では第一弾のキュウリは枯れ始めそれより数週間遅れて種まきした第二弾のキュウリの収穫が始まりました。新旧両方のキュウリを収穫しました。この第二弾が頑張ってくれたら、第三弾の秋キュウリにつながるかな？と期待しています。ピーマン、万願寺トウガラシとパプリカ、ゴーヤも少しずつ収穫しました。イノシシに全部食べられたカボチャですが、今朝見ると下の方で、雄花と雌花が咲いています。小さなカボチャも1個発見しました。この愛らしい姿を見ると元気をもらいます。頑張って再度たくさんの実をつけてくれたらなと思います。Kei
2022.07.13
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イノシシ侵入、変わった形のズッキーニ
おはようございます。連日猛暑が続いている北部九州です。特に菜園がある地域では全く雨が降らず、芝生の一部が枯れそうになっています。今年は梅雨の雨が少なかったからか、夏野菜の成長が良くて喜んでいたのですが、週末に菜園に行くと、何か様子が違います。サトイモが数本なぎ倒され、カボチャ畑には何者かが踏み荒らした形跡がーーあたりにカボチャの種だけが散乱し、収穫が近かった10個程度のカボチャが1個もありません。慌てて、周囲の柵を確認すると、ガーン！金網柵が押し曲げられ、支柱が折れています。すごい力で金網を押し曲げて、イノシシが下から侵入したようです。今年はサツマイモも栽培していないので、安心していましたが、猛暑で食べ物も水もなく、イノシシも必死のようです。急いでホームセンターに行き、これまでより太い金網と支柱で、主人が柵を作り直してくれました。合わせて害獣忌避剤もぶら下げました。菜園にはスイカやメロンなどまだまだ美味しいものがあるので、これで防御できればいいなと思います。カボチャは直前に10個ほど収穫していてラッキーでした。キュウリやゴーヤ、トマトは順調に収穫が続いていますが、ナスの花が咲かなくなり収穫も一端ストップ状態です。そろそろ更新剪定の時期かもしれませんね。オクラは収穫量が増えてきました。最初の頃は綺麗な形のズッキーニが収穫できていたのですが、今回収穫したものは形がいびつです。受粉はしているようなのですがーー水不足や肥料不足が原因でしょうか？もしご存じでしたら教えてくださると嬉しいです。ブルーベリーが冷凍庫にたまってきたので、ジャムを作りました。全部で2.8キログラムあったので、結構たくさんのジャムができました。朝食のヨーグルトにかけて美味しく食べようと思います。Kei
2022.07.12
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お化けナスとキュウリ、黄色パプリカ、ブルーベリーを収穫しました。
こんばんは。台風が通り過ぎ、再び猛暑になっている北部九州です。昨日の昼前に畑に着くと、暑すぎて思うように作業ができず、少し働いては休むの繰り返しとなりました。梅雨が早く明けてしまった分、当分この猛暑が続きそうで、熱中症対策が必須です。キュウリやナスは前回の収穫から4日目で皆ジャンボサイズになっていました。小さ目のサイズを選んでご近所さんに差し上げて、お化けサイズのものばかり持ち帰った私は、今日は朝からキュウリやナスの大量処理に大わらわでした。放任栽培の大玉トマトにネットをかぶせておいたら、綺麗なまま赤くなっていました。これはなかなかいい方法ですね。パプリカもこの暑さで一気に色づき、ゴーヤと共に収穫しました。ブルーベリーも最盛期を迎えています。1粒1粒の収穫に時間がかかるので、次は早朝の涼しい間に収穫したいと思います。カボチャも鳥が突いて亀裂が入ったものがあり、6個ほど収穫しました。これだけ暑いと、夏野菜の収穫は7月で終わってしまうのでは？と感じます。そこで楽しみなのが、地這いの秋キュウリです。こちらはダメ元で、かなり遅い時期に種まきしたバナナマクワウリです。実がつくまでたどり着けるか分かりませんが、成長を見守りたいと思います。Kei
2022.07.07
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ゴーヤ初収穫です♪キャベツ、再度種まきしました。
こんばんは。今日も猛暑の1日だった北部九州です。暑すぎて昼間は作業ができず、早朝6時すぎから8時前まで畑に入りました。ゆっくり成長中だったゴーヤに実がつき始め、初収穫となりました。ゴーヤチャンプルで美味しく食べたいです。先週収穫が始まったばかりのサニーレタスですが、あっという間にトウ立ちを始めました。大急ぎで収穫です。この暑さで、野菜の成長がすごく早いです。キュウリもナスもわずか2日でアッという間に大きくなり、消費が追い付きません。ご近所さんにも消費を助けて頂いています。メロンから10日ほど遅れて、スイカが一つ大きくなっているのを発見しました。カラスが狙っていますが、防鳥ネットでカバーして、無事収穫に至りたいなと思います。第一弾のモロッコインゲンとツルありインゲンは終わりになりまもなく撤収です。その代わりに、ツルなしインゲンが花盛りなので、次はこちらを期待したいと思います。先週ポットに種まきした早生キャベツがこの猛暑で枯れてしまいました。そこで、再度先日チンゲンサイを収穫したところに、直播きをしてみました。来週は台風の接近で雨が降りそうなので、何とか無事に発芽して欲しいなと思います。キュウリが山のようにあります。そこでブロ友さんから教わったキュウリだけのサンドイッチを作ってみました。キュウリを塩もみしてぎゅっと絞り、マヨネーズと塩コショウで味付けしたものを挟んだシンプルなサンドイッチですが、シャキシャキしてとても美味しかったです。手前の白いサンドイッチは、我が家で収穫した小さなジャガイモと牛乳で作ったマッシュポテトを挟んだもの、上のパンは完熟梅で作った梅ジャムをのせたパンです。手作り野菜を使って美味しいランチです。Kei
2022.07.02
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