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ブルーボリジ
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2007年11月26日
カテゴリ： 椎茸栽培
本日の椎茸の収穫は11個、昨日の15個と合わせて計26個になり、やっと夕食で変身しました。
メインの食材が椎茸と牡蠣の違いなだけで調理法は同じ。冷凍ベーグルをスライスしてトースト
フランスパンの代用です。オリーブ油とニンニクが香るオーブン料理ですが、ニンニクの量が
多く香りが強かったのが残念。ニンニクたっぷりで体には良さそうですが。。。
あとはシンプルに焼き椎茸
明日も収穫できそうですが、少し大きめサイズを狙って収穫お休みしようと思ってます。
メインの食材が椎茸と牡蠣の違いなだけで調理法は同じ。冷凍ベーグルをスライスしてトースト
フランスパンの代用です。オリーブ油とニンニクが香るオーブン料理ですが、ニンニクの量が
多く香りが強かったのが残念。ニンニクたっぷりで体には良さそうですが。。。
あとはシンプルに焼き椎茸
明日も収穫できそうですが、少し大きめサイズを狙って収穫お休みしようと思ってます。
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