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気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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2008年03月14日
カテゴリ： 椎茸栽培
和風っていうからには和風なんだと思うけど、カレーうどんにでもすればよかったのにとは
言えない娘でして。。。でも、辛いもの厳禁な食生活真っ只中の私は、ひと口で降参でした。
忘れた頃にとお思いでしょうが、あの椎茸栽培キット、まだまだ収穫続いてました。我が家の
キッチンでこっそりと日々育ってます。もう元は充分取れたと思う。その椎茸が入っているから
和風なカレーというわけではなく、辛さを和らげて病中の娘と病後のマミーが食べられる
ようにと、和風だしで薄めてあり、隠し味のお醤油、ネギがポイントらしい。そして薄まった
カレーのトロミに片栗粉を使用したとか愛情あふれる仕様になっておりますが
そういえば、最近やたらと豆腐料理が並ぶ。消化がいいからだと思うけれど、豆腐嫌いなマミー
の食事体験で食べ慣れた？そういえばでは豆腐料理が多かったと思う。
言えない娘でして。。。でも、辛いもの厳禁な食生活真っ只中の私は、ひと口で降参でした。
忘れた頃にとお思いでしょうが、あの椎茸栽培キット、まだまだ収穫続いてました。我が家の
キッチンでこっそりと日々育ってます。もう元は充分取れたと思う。その椎茸が入っているから
和風なカレーというわけではなく、辛さを和らげて病中の娘と病後のマミーが食べられる
ようにと、和風だしで薄めてあり、隠し味のお醤油、ネギがポイントらしい。そして薄まった
カレーのトロミに片栗粉を使用したとか愛情あふれる仕様になっておりますが
そういえば、最近やたらと豆腐料理が並ぶ。消化がいいからだと思うけれど、豆腐嫌いなマミー
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