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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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年末の地味～なランチはですne まずは中華ランチ
相手はエビアレルギーでないのでエビチリとかのセット
私は辛い葱たっぷりの軟らかい蒸し鶏のセットに
野菜炒め2人前仕様をシェアして頂く
何故かお洒落なトコとは縁が無くてですne でも うんまい
写真よりも真っ赤な辛いスープの煮込み ほろほろです
やっぱりタコ焼きと焼きそばをテイクアウト
年末は もお洒落なトコよりも旨いトコに縁があるようで二軒のレポ
コッチの方が赤さが伝わるような秋あたりに食べてきた時の写真が残ってました
この時は野菜スープ250円もオーダーしたのですが
ニンニクの利いた塩味の野菜たっぷりスープに溶き卵が半熟
二人でシェアしても うがい〔多い〕
いつも忘れずタコ焼き6本テイクアウト 夏の終わり頃かなぁ～食ってきたno
それと椎茸栽培記は何処へ
12月16日の椎茸大量収穫 の後も大収穫続きでして
楽天ショップから購入した菌床のうち1つは最初の浸水作業を誤って一晩以上かけた為
一気に椎茸を呼び覚ましたようで間引きが必要なほど
異常収穫が続いてましたが最後ではないけど第一幕の最終の収穫
3つの菌床で100前後の収穫を終え、再度浸水作業後は
変わり映えも無く霧吹きでの保水管理のみで約1週間 地味な日々が続きましたがぁ
第二幕の始まりとでも言うのでしょうか？新たな椎茸の発生開始っ
一回目が異常な生え方の場合、二回目は正常に戻るとのこと
年末から新年にかけて新鮮な椎茸を頂けそうです
栽培場所ですが我が家はキッチンの冷蔵庫の上だったり棚の上だったり 簡単っ
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