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続・ 椎茸 ですがぁ~捨てないでよかったぁ~
捨てられずに助かったぁ~
あと2~3日で収穫できそうです
その前に溜まったキノコ類を消費しなくては
我が家はカリッと食パン☆たもぎ茸とイカのアヒージョ
料理名:アヒージョ
作者: ブルーボリジ
■材料(3~5人分)
たもぎ茸 / 100g
ボイルヤリイカ / 200g位
ニンニク / 3片
オリーブ油 / 150cc
塩 / 少々
セロリの葉又はイタリアンパセリ / 2本位
食パン(8枚切り) / 4枚位
■レシピを考えた人のコメント
体に良い たもぎ茸とイカのオイル煮、
我が家はバゲットよりも
カリッと焼いた甘さを感じる食パンと一緒に頂くのが好きです。
とにかく旨味たっぷりのオイルが美味しいです。
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