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ブルーボリジ
気分も体調も↓もあれば↑もある。でも美味いもの、好きなことを楽しむ時間は作るがモットー。
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2021年11月15日
カテゴリ： 椎茸栽培
椎茸1号 二順目かと観察中でしたが
どうやら1号は二順目に向けて発芽待ちのようで
コチラは 椎茸2号 です
結構 肉厚で菌が飛ばないうちに収穫できてます
煮浸しに参加した日の収穫
翌日はキムチ鍋 必要量を収穫
椎茸2号
手打ち饂飩の日は煮込み饂飩用に収穫
連日の収穫 干し椎茸にもできそうです
改めて こんにちは～椎茸2号 一順目収穫終了
エリンギはやっとミニミニが生えてきました
椎茸1号、2号は二順目に向けて浸水、発芽待ち
ついでにキノコシリーズ 山の ふかひれ ムキタケ
皮を剥いたムキタケは煮物に煮込み饂飩
柚子を加えて からみ餅風にしても
キノコシリーズ 生キクラゲ
水餃子鍋に椎茸と共に参加
長ひょろいハートな葱現れる
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