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2023年03月22日
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牡蠣クリームコロッケ

カテゴリ： 楽天市場
いつもご訪問ありがとうございます
カテゴリにも芽ねぎ愛があるように
芽ねぎ水耕栽培部門も稼働のボリジ亭では
幾つかの お店から芽ねぎ、栽培キットも購入
がんすを探していたら芽ねぎを取り扱いしている
お店に出会い買い物かごに入れたまま

芽ねぎが繋いだ がんすも急に思い出したのも妄想旅行横浜中華街編の
ネタ元のYouTubeのSixTONES、がんすはSixTONESのラジオ
期間限定左利き 右手お休み中の今、楽天市場ショッピングが
リハビリ、気分転換になっています

やはり酸味まろやかになってきた自家製梅干しと芽ねぎ握り
うずら卵の黄身と軍艦巻き予定です
芽ねぎの種も無くなったので、水耕栽培にチャレンジしたい
ルッコラも購入しました

買い物かごに一緒に入ったままの しゃもじ蒲鉾
アレルギー無しを探すのも大変な鰻タレも購入しました
鰻買わずにタレは鶏レバーと鶏モツ、うずら卵を煮る為です

アレルギーといえばクリームコロッケもエビカニ
甲殻類アレルギーには無縁、マカロニやコーン、枝豆等でも
美味しいですが、日々憧れのクリームコロッケが牡蠣ですyo
アレルギー表記に無い最近見かけるエビカニを含む魚介エキスが
心配でしたが無し。冷蔵品と一緒の梱包で凍ったままの調理に
解けていましたが、なんだかイメージより大きく感じます

解凍調理になりましたが不安解消、痛いほどの衣
たまに牡蠣の身にも出会います
冷めても軟らかな とろとろなクリーム
小さな牡蠣で再現できそうです
ちなみに小さな牡蠣は2個一緒にジャンボ牡蠣フライにも

両親のお気楽菜園のキャベツを添えて、茄子干し煮
小豆おはぎには塩を利かせた きな粉を付けて

水浸けしておいた2.2mmのスパゲッティーとレトルトのボロネーゼ
茄子とギリ過ぎの生ハム入り
手抜きでもモチモチのスパゲッティーが美味しいです

ボリジ亭のキッチンの隅っこ便り
芽ねぎにルッコラの種、室内水耕栽培のスポンジか培養土か
八重桜が種蒔き開始の雪国に、今年は開花宣言が早く急かされます

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芽ネギ 静岡県産 京丸園 姫ねぎ （ 芽ねぎ めねぎ メネギ 刺身に使う野菜 薬味 ふぐ 巻く ネギ ）





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最終更新日  2023年03月23日 06時13分46秒
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