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さつまいもを油で揚げて、蜜を絡めるといったシンプルな作り方ながら、素材が持っている美味しさを十分に楽しめる素朴なおやつです。 一般的に大学いもに適した芋?↓紅小町:キメの細かい口当たり(外皮は鮮紅色、中は黄色、繊細で上品な味です。)愛小町:香り高い新しい味(糖度が高く、サツマイモ本来の風味が強いのが特徴。)さつま:上品でソフトな食感(皮色・肉色とも濃く食味も良い。鳴門金時、土佐紅、コトブキと兄弟分。)みやび:しっとりとした食感(色、味に優れた品種を厳選し、無農薬により安全な契約栽培。)あずま:ホクッとした食感(大学芋と相性がいい品種と言われ、ホクッとした食感、鮮やかな黄金色が特徴。)種類はたくさん。そして、種類によって、同じ料理を作っても味わいは全く違うものになることはご存知ですか?~大学いもの昔懐かしいあの味わいを‣…オレンジ風味の大学いもを~材料:さつまいも5本、オレンジ1個、砂糖120g、サラダ油適宜。さつまいもは乱切りにする。オレンジはよく洗い表皮を薄く切って、せん切りにし、熱湯に入れて、ひと煮立ちさせる。水けを切っておく。油を170℃に熱し、さつまいもを入れて中まで火が通るように、ときどき箸でころがしながらコンガリと揚げて油を切っておく。鍋にオレンジ果汁と砂糖を入れて煮詰め冷水に落としてみて、柔らかいボール状に固まるようになったら火から下ろし、オレンジの皮を加える。 油を切ったさつまいもに、熱いオレンジシロップをからめて食べる。まだ秋風は吹いていないけれど…ほんおりとした甘酸っぱさがおいしい‼! オレンジの香りが~冷めても美味しいので多めに作っておきましょうね?わたしは大学芋にはしっとり系がおすすめ!しっとり系の芋は滑らかな舌触りで食感が良く、上品な甘みはタレと合わせてもクドクありませんので。(シルクスウィート↑・紅はるか・紅まさり・あいこまち・ひめあやか‥‥)といわれても…色々な種類のさつま芋で大学芋を作り、自分の好きな味の種類を探すのが一番ですよね。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=з電動自転車 折りたたみ 20インチ 自転車 電動アシスト自転車 8Ah 折りたたみ自転車 通学 通勤 折り畳み自転車 自転車本体 電動アシスト 外装6段変速付 簡易組立必要品 20インチ PELTECH 8.0Ah 12.0Ah TDN-208L 【TD】【代引不可】価格:83,800円~(税込、送料無料) (2024/8/30時点)楽天で購入
August 31, 2024
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ライチは中国が原産の果物で、ミネラルやビタミンが豊富に含まれています。さまざまな成分が含まれているライチには、美容効果や健康効果が期待できます。そのまま食べる以外にもおいしい食べ方もあります。おいしくて栄養もあるライチを食べて、きれいで健康になりましょう。 ライチは、国内では沖縄県・鹿児島県・宮崎県で生産されており、その種類は主にプリンセスグリーンライチ、玉荷苞(ぎょくかほう)、黒葉などの品種があります。・・・生ライチ・冷凍ライチではなく~ソルティ―ライチへ??? 何故か ふわとろミルクプリン (2人分)材料:卵白1個分、(お家で作ろう)ソルティ―ライチ大さじ2、生姜搾り汁小さじ1、牛乳130㏄、ミント飾り適宜。 卵白にソルティ―ライチ(今はベースというらしい)をよく混ぜ、そこに生姜の搾り汁、牛乳を加えたら、よく混ぜ、カップ2つに均等に注ぎ入れる。 カップをアルミホイルでピタリと囲い、2㎝程の高さの湯を入れた小鍋に並べ、中火にかけてフタをし、お湯が沸騰してから5分蒸す。火を止めてからフタをしたまま5分蒸らす。冷たくしたい場合、粗熱を取り、冷蔵庫で1~2時間冷やす。温かいままでも美味しですけれど~2008年ごろのレシピらしい…作れるか?作らないかは‣…わからない? 16年前なら~思案中! ただものでは無いらしいソルティ―ライチベース‼!食べ方も生で食べるほかにもいろいろなバリエーションがあり、冷凍しても食べられるので暑い季節などは凍らせてもおいしいでしょう。…価格の差で??I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆スペシャルサンクス☆(๑ŐдŐ)bポータブル電源 155Wh S365 + 120W出力 太陽光パネル セット 折りたたみ コンパクト 軽量 アウトドア キャンプ 災害 停電 非常用電源 セット ソーラーパネル 太陽光発電 車中泊 蓄電池 大容量 アウトドア 発電機 急速充電 防災価格:45,800円(税込、送料別) (2024/8/29時点)楽天で購入
August 30, 2024
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ミルクティーの茶葉は、短い時間で紅茶の成分がしっかり出る、CTC 茶葉を使う。※茶葉をつぶして(Crush)ちぎって(Tear)丸めた(Curl)、コロコロの粒状。おすすめはアッサム。他の、茶葉と違って小鍋で煮立てて使うと、ミルクに負けない味が出せる!こっくりとした旨味が味わえるアイスミルクティー‼! ティーベースを使います…茶葉を煮立てて抽出した、濃厚なティーベースを作っておいて、冷たい牛乳に注ぐ方法なら薄まることもない。コクがあってキレもある、圧倒的のおいしいアイスミルクティーが、毎回間違いなく作れますよ。(参考や参照・dancyuより)アイスミルクティーに使うのは低温殺菌タイプの牛乳。ティーベースを冷たい牛乳に合わせれば、紅茶の存在感を失わないアイスミルクティーが完成する!ティーベース材料:CTC茶葉20g、水200ml。水と茶葉を小鍋に入れる。茶葉は水分を吸うので、100ml抽出するなら、倍の200mlの水が必要。茶葉はO(ゼロ)をひとつ取って20g‼! 火にかけると間もなく湯気が立ち上がり、小鍋の中の茶葉がハタハタと動き始める。茶こしで漉す。目標の量より少なかったら、茶葉をスプーンで押して搾り取ってもいい。(あまり勧められないけれど~)大きな氷と冷たい牛乳を入れたグラスに、ティーベース大さじ1強をそっと垂らす。牛乳とティーベースの比率は3:1~4:1で。 牛乳と紅茶のグラデーションが美しい、香り高いアイスミルクティーをどうぞ‼! ストレートティーと違いミルクが入ることによって、おいしいまま冷たくするのが難しい飲み物 ティーベースを使う事によって簡単に本当に美味しく淹れられますよ・‣…※CTC製法の紅茶は、リーフティーよりも短時間でしっかりと紅茶の成分が出るので濃い味わいになります。茶葉の形状が残っているリーフティーに比べると、機械加工が施されたCTC製法の紅茶は味や入れ方にも違いが出てきます。しっかりとした味わいは牛乳との相性が抜群で、ミルクティーやチャイなどに好んで使用される傾向が~ ただ、リーフティーに比べると渋みが非常に強く感じられる場合が多いです。CTC紅茶は濃く、そして渋く入れることができるので、まさにミルクティーを作る場合の茶葉として最適と言ってもおかしくないでしょう。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=з【公式】ボダム ピラトゥス ダブルウォールグラス 2個セット 80ml 250ml 350ml BODUM PILATUS 11477-10 10484-10 10485-10<お祝い 誕生日 ギフト 送料無料 SALE お中元 暑中お見舞い>価格:2,498円~(税込、送料無料) (2024/8/25時点)楽天で購入
August 29, 2024
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勘違い>? たい焼き器は 差し上げてしまったのを忘れたオバさん・・・忘れた自分をせめない 題名を変えればよかった?? たい焼き(約6個分):薄力粉150g、重曹3g、ベーキングパウダー3g、砂糖15g、牛乳75g、塩ひとつまみ、水75g、卵1個、サラダ油小さじ1、餡子300g。餡子を50gづつに分ける。 薄力粉・重曹・ベーキングパウダーは合わせてふるい、ボウルに入れておく。卵を溶き、水・牛乳・砂糖・塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。粉類の中に卵溶液を少しづつダマにならないように加えながら泡だて器で混ぜ、最後にサラダ油を加えて軽く混ぜる。混ぜすぎ注意。ラップをし、冷蔵庫で30分程度寝かす。 ガスコンロにたい焼き器を弱火で加熱し???ない!型がない? あぁ ホットプレートで焼くしか ・・・牛乳パックでお魚リングを作って・・・いぁ そのまま丸く焼いてここからvirtual(仮想?)‣…たい焼き器の片面に大さじ1杯位の生地を流す。その生地が固まったら、もう一方の面に大さじ1の生地を流し、餡子を入れてその上に大さじ1弱の生地をかける。そのままフタをして焼き、両面にこんがりと美味しそうな焼け目がつくまで焼く。(片面約3~5分を目安に) 弱火で焼くのがキレイに焼けるコツです。えっ お味はご想像におまかせ まぁ こんな日もある~I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~\(^0^)/【期間限定DEALポイントバック15%】バタフライスツール ブラウン リプロダクト品 ウッドチェア 木製チェア 木製スツール 木製椅子 木製イス スツール 椅子 イス 家具 ウッド チェア ナチュラル シンプル おしゃれ お洒落 プレゼント ギフト 贈り物価格:10,570円(税込、送料無料) (2024/8/27時点)楽天で購入
August 28, 2024
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ミキサーとは、野菜や果物など固形の食材を粉砕し、ペースト状にしたり、粉末状にしたりする調理器具。食材を入れるガラス容器の下部についている刃で食材を細かく砕いていくのが特徴で、製品によっては氷を砕くことのできる強力なパワーを備えているものもあります。(ミキサーとブレンダーは異なる商品ですが、英語圏では、ミキサーはブレンダーと呼ばれています。海外メーカーでブレンダーとして販売されている商品は、ミキサーの場合があるので、商品を選ぶ際には間違えないように気をつけましょう。)ミキサーの機能:切削(細)、混ぜる・方式…切削性、耐久性に優れたカッターが高速回転。食材を細かく切削しながら液体と一緒に攪拌します。主なメニュー:ジュース・スムージー・スープ・かき氷。ミキサーは野菜や果物を皮ごと使うこともできるので、食材を活かしたジュースを作ることができます。繊維質を多く含んでいるので、腸内環境を改善したい方にとっては魅力的です。 繊維質が多いと満腹感も得られやすいので、食事代わりに飲む方も。手軽でヘルシーな朝食にもなります。ミキサーに入れた食材とほぼ同量のジュースを作ることができ、食材の量の調整が簡単です。また、スープや離乳食などの調理にも活用できます。 一方、食材を粉砕・攪拌することしかできないので、水分を合わせないとジュースを作ることができないデメリットがあります。繊維質や食材がそのまま残るので、サラッとした飲み心地のジュースを作ることはできません。また、食材を粉砕していく時に酸化しやすく、新鮮さが長持ちせず変色もしやすいという特徴もあります。※フルーツは皮をむき、芯などを除いてひと口大くらいにカットする。皮や芯をつけたまま使用することもある。 カットした野菜、フルーツを入れ、フタをしてスイッチを入れる。状態を見ながら、オンとオフを繰り返す‣…ジュースの出来上がり! ミキサーのおすすめの使い方は氷も砕ける栄養たっぷりスムージー!ハンドミキサー:適当な大きさに切ったフルーツ・野菜を用意して、深くて丈夫な容器に…好みのあらさに撹拌する。ほんの十数秒でジュースができる。 おろし器~野菜やフルーツをおろし器で直接おろして使う。おろした野菜・フルーツを、果汁や液体などに加えてから混ぜてもジュースができる。 材料はすべて冷やしておきましょうね‼!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)ブラウン パワーブレンド1 ブレンダー [JB1168WH] | ホワイト 白 Braun 公式ストア ミキサー ジューサー お手入れ簡単 キッチン家電 食洗機対応 料理 スムージー 氷 大容量 短時間調理 高品質 フードプロセッサー プロセッサー 離乳食 洗い やすい ミル 機能 付き 氷も砕ける価格:11,880円(税込、送料無料) (2024/8/26時点)楽天で購入
August 27, 2024
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爽やかな香りと酸っぱさが特徴のある柑橘類、それがグレープフルーツ! 一見、オレンジのような見た目をしていますが、切り開くと鮮やかな赤や薄い黄色の肉が顔を出し、その大きさや風味は他の柑橘類と一線を画す存在感を放ちます。その強烈な個性が、人々を魅了し続けているのです ~そのグレープフルーツを…トマトとグレープフルーツのゼリー 材料:トマト140g(3/4個)、グレープフルーツ(ピンク)果汁180g(1個分)、はちみつ大さじ2、板ゼラチン7g、グレープフルーツ(白)の果実100g(1/3個分)。 トマトはヘタを取ってひと口大にカット。 板ゼラチンは水【分量外】でふやかします。袋にトマトを入れ、グレープフルーツ(ピンク)の果汁とはちみつを加え、袋の口をしばり、トマトをつぶす。全体がよくもめたら袋の口を開け、容器に100gとり、電子レンジで1分温める。 その容器にふやかしたゼラチンを加え、スプーンなどでかき混ぜながらよく溶かす。また袋に戻し入れてよくもむ。袋の端を切って器に流し入れ、ひと口大にカットしたグレープフルーツを加え、冷蔵庫で冷やし固める。アクセントにディルの葉などを‣…まだある・残っている?‣…ので ジュースを‣…グレープフルーツ・バナナジュースを‣…グレープフルーツをジューサーで絞ったのち、バナナと共にミキサーで撹拌!爽やかさが 暑さを忘れさせる? ‣…グレープフルーツはビタミンCの宝庫であり、その大きな果実を一つ食べるだけで一日に必要なビタミンCをほぼ取り入れることができ、特にビタミンCは免疫機能を高めるため、風邪予防にも役立ちますよ~I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~ポルトガル製 厚手で大きめ 洗える タオルブランケット 約150×200cm E638価格:3,980円(税込、送料無料) (2024/8/25時点)楽天で購入
August 26, 2024
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フロマージュ・ブランというチーズをご存知ですか?見た目は乳白色で滑らかなクリーム状をしています。ヨーグルトとカッテージチーズの中間のような食感で、味は軽い酸味とさっぱりとしたコクの味わいです。たとえば酸味はヨーグルトより強くはなく、コクは生クリームのような濃厚な感じではありません。フレッシュチーズの仲間であるクリームチーズやマスカルポーネなどより、酸味も脂肪も少ないチーズです。 滑らかなクセのないチーズなので色々な食材との相性もよく、塩味の強い料理の付け合せや、甘口のデザートの材料に使われます……フランスが原産国のフレッシュタイプのチーズです。 フロマージュ・ブランを使って~ ふんわりガーゼに包まれた白いデザート。水分を抜き、味を凝縮させたチーズと生クリームが醸し出す清らかな味わい。 クレーム・ダンジェ 材料:フロマージュ・ブラン200g、生クリーム(42%)100g、グラニュー糖50g、リキュール(キルシュなど)適量、夏イチゴ適量。 ザルにキッチンペーパーを敷き、フロマージュ・ブランを流し込む。冷蔵庫で一晩おいて水を切る。目安は、つきたての餅のような柔らかさ。 ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、泡だて器でグラニュー糖を溶かす。底を氷水で冷やしながら、7分程度に立てる。 やわらかくなったフロマージュ・ブランをボウルに入れ、リキュール加えてヘラで混ぜる。そこに泡立てた生クリームを加えて、ザックリ混ぜ合わせる。ガーゼを広げた上にザックと混ぜた生地をのせ、包み、丸く形を整える。冷蔵庫で1時間程度冷やす。 余分な水分が抜けて旨味が凝縮されている。ガーゼの代りにキッチンペーパーを使ってもOK。 いちごソースを作る。いちごはヘタを取り、ミキサーで粗くつぶす。 ソースに砂糖は加えない。フランボワーズなどベリー系のほか、マンゴーなど酸味がある果物が合う。 多忙な日々の合間にほっと一息・‣…フロマージュ・ブランは家庭の冷蔵庫にあるこんなもので代用することができます。 ヨーグルト!無糖のヨーグルトをコーヒーのフィルターやキッチンペーパーもしくはガーゼに包み、ザルに乗せ、その上から重石をのせて数時間置くと、乳脂肪分やタンパク質など除いた水分(乳清という)が抜けて水分の無くなった白い塊ができます。これを代用に使います。 フロマージュ・ブランの味はヨーグルトに似た酸味があるので代用に使えます。※しかしヨーグルトから抜け出た水分には健康に効果的な栄養分がたくさん含まれているので、感触や風味は似ていますが、栄養成分が抜け出でしまうのは残念なところです。乳清(ホエー)をホットケーキ・マフィン・蒸しパンの牛乳の代りに使う って手もありますけれど‣…ただ、フロマージュ・ブランは開封後は牛乳同様鮮度が重要なので2~3日が賞味期限。でも~フロマージュ・ブランはかなりカロリーの低いフレッシュチーズです…よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=зミドリ カッター ダンボールカッター 段ボールカッター 刃交換式 段ボール ミドリカンパニー MIDORI 磁石内蔵 おしゃれ インテリア価格:1,000円(税込、送料無料) (2024/8/23時点)楽天で購入
August 25, 2024
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冷蔵庫で冷たく冷やしたプリンを一口食べれば、それだけで幸せな気分になれますよね… 天さ控えめ カラメルソースのややビターな味わいが、ふんわりやさしい卵の自然な甘さを引き立てる? カスタードプリン プリンカップ8個分 材料:牛乳300g、全卵100g、卵黄40g、グラニュー糖60g、カラメル(砂糖100g、湯20ml)。 カラメルを作る。鍋にグラニュー糖を入れ火にかけ、鍋を揺すりながら煮詰める。カラメル色になったら火からおろし、湯を加えて混ぜる。 カラメルをプリンの型に流し、冷蔵庫で冷やす。プリン生地を作る。 鍋で牛乳を沸騰手前まで温める。ボウルに卵とグラニュー糖を入れて泡だて器で混ぜる。(泡立てないこと!)目の細かいザルで漉す。(泡を取り除くと、滑らかな口当たりになる。) カラメルを流したプリン型にプリン生地を流し込む。湯煎にして、150~160℃のオープンで30分程度蒸し焼きにする。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 型の周りに竹串を通し、型から抜く!しっかりとした固さのプリン、とろ~りとろける食感のプリン、みなさんのお気に入りにしたいプリンは見つかりましたか?I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~掛け毛布 秋 洗える ブランケット ダブル ふわふわ もこもこ とろとろ あったか エコファー 軽量 毛布 マイクロファイバー 北欧 インテリア 春 フランネル価格:3,280円(税込、送料無料) (2024/8/23時点)楽天で購入
August 24, 2024
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はっと目をひく赤い色で料理に彩りを添えてくれるクコの実。 デザートなどに飾られることが多いため「添え物」というイメージをもっている方も多いかもしれませんが、実は古くから不老長寿や滋養強壮の妙薬として知られてきた生薬です。古くから中国で栽培され、その実が強精作用のある食べ物として親しまれているクコ(枸杞)。シンプルな寒天に、自家製の黒蜜をかけていただきます。黒蜜の風味が、なんともいえないのです。…ときどき黒蜜をアイスコーヒーや牛乳に入れたりもします?黒蜜寒天 材料:粉寒天(4g入り)1袋、水500㏄、クコの実お好みで。黒蜜:黒砂糖(粉状)150g、水100㏄。…残った分は冷蔵庫へ数日間は日持ちします。鍋に粉寒天と水を入れ、かき混ぜたら弱火にかける。フツフツしてきたら混ぜ、一度軽く沸騰させる。(沸騰させることで鍋の中の液が透明になって、寒天がとけたのがわかる。)沸騰すると吹きこぼれやすいので注意。 火を止めたらそのまま少し置いたのち、ある程度の耐熱性のある容器に流し込む。 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。ここまでで寒天が完成。 黒蜜:鍋に黒砂糖と水を入れ、中火~弱火にかけて、砂糖を煮溶かす。きれいに溶けてフツフツしたら火を止める。冷めてくると濃い感じになる。これで黒蜜も完成。冷蔵庫から冷えた寒天を出し、容器と寒天の間にナイフなどで空気を入れるようにして、容器から取り出す。サイコロ状の好きな大きさに切ったら、容器に盛る。クコの実を好みで散らし、黒蜜をかけて出来上がり! 今回はタイムを添えてみました?…クコの実には血糖値を下げる効果があることが分かっています。お酒に入れて食前酒としていただいたり、食事の前にクコのお茶を飲んだりすることで、食後血糖値を上げづらくする効果が期待できそうです? 抗酸化作用・アンチエイジング作用も~黒蜜寒天は…… I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! メジャー スパイラルメジャー 2.1m 小型 軽量 マグネット付 見やすい センチ単位 工具 工事 現場 共同開発 TAISEI SK 新潟精機 カSD価格:2,420円(税込、送料無料) (2024/8/21時点)楽天で購入
August 23, 2024
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ナタ・デ・ココはフィリピン発祥の食品。スペイン語で「皮膜」を意味するナタ、「~の」を意味するデ、「ココナッツ」のココからナタ・デ・ココになりました? ココナッツ水にナタ菌を加えて発酵させて作ったもの。ナタ菌は酢酸菌の一種で一定の温度と湿度で酢酸発酵させると、食物繊維の一種であるセルロールなどでできた膜を張ります。これがナタ・デ・ココになります。コリコリした食感が特徴的で、デザートや飲み物によく使われますので~カラフルなタピオカとナタ・デ・ココで~タピオカのココナッツ汁粉を 材料:カラータピオカ(大粒)半カップ、ナタ・デ・ココ半カップ、ココナッツミルク1カップ、グラニュー糖大さじ2、レモングラス3本、ミント適宜。ナタ・デ・ココは2㎝角に切っておく。タピオカを戻す。たっぷりの熱湯に15分浸した後、弱火(タピオカが踊るくらいの火加減)で1時間から1時間半茹でる。(小粒のタピオカの場合の茹で時間は20分程度)。少し白いところが残っていても、火を止めてフタをし、そのまま置くと透明になる。透明になったらタピオカをザルにあげ流水にさらす。 鍋にココナッツミルクとグラニュー糖、レモングラスを入れひと煮立チしたら、レモングラスを取り出し、タピオカとナタ・デ・ココを加え、さらにひと煮立ちさせてから火からおろす。器に盛り付け、ミントを飾る。 ココナッミルクのこってりした甘みに、爽やかなハーブの香りをプラスすればおいしさは倍増ココナッツからできているナタ・デ・ココはデザートに使いやすいですね。ナタ・デ・ココだけでもスーパーで売られているので、いつも食べているヨーグルトに入れるだけで簡単に食べることができます。食感のアクセントをつけたいときにもぜひ取り入れてみてください。レモングラス:エスニック料理に良く用いられるが、クラフトやティーなどさまざまな場面で用いられる。殺菌効果・食欲増進・消化促進などの効果がある。イネに似ている? イネ科の植物ですから・・・・I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=з手芸 裁縫 裁断 洋裁 生地 布 ソーイング キルティング 156B セーフティロータリーカッターL型 円形刃 OLFA オルファ | カッター カッターナイフ 切り抜き カット カッティング 家庭用 ホビー 修繕 修理 リペア 趣味 布カッター ロータリーカッター 便利グッズ 作業用価格:1,470円(税込、送料別) (2024/8/21時点)楽天で購入
August 22, 2024
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洋風に調理しても和風に調理してもおいしいじゃがいもは、常備野菜の定番ですね。新じゃがとは「男爵」や「メークイン」といったじゃがいもの種類ではなく、収穫されてすぐに出荷されるじゃがいものこと。幅広い地域で栽培されているため、じゃがいもの旬は場所によって異なります。5月ごろに九州などの南のほうで収穫が始まり、そこから、6月に関西、7月に関東と桜前線のように北上します。このように栽培地によって収穫時期が異なるのが、年間を通じてじゃがいもが楽しめる理由です。最大の生産地である北海道のじゃがいもの収穫は8~10月にかけて。北海道の新じゃがを楽しめるのはこの期間です。 ・・・ので~スマッシュドポテト材料(4人分):新じゃが450g(12~16個)、オリーブオイル大さじ3,塩適量、黒コショウ適量、パセリみじん切り適量。 新じゃがはブラシで良く洗って鍋に入れ、新じゃがが隠れるくらいの水を入れてフタをし、強火にかけます。沸騰したらフタをしたまま弱火に落とし、竹串がすっと通るまで約20分茹でる。ザルにあげて水気を切り、常温ニ5分置き、まな板の上などに並べ、グラスの底を押し付け約1.5cm厚につぶす。フライパンにオリーブオイルをひき、強めの中火で熱します。つぶしたじゃがいもを並べ、焼き色がつくまで片面約5分ずつ焼きます。(出来るだけ触らず、じっくり焼き色をつけてください。)キッチンペーパーの上で軽く油を切ったら塩、黒コショウをふってパセリをちらし、熱いうちに召し上がってください! (油が足りなくなったら、油はフライパンの周りから回し入れてください。…新じゃがに直接かけると温度が下がり、油っぽい仕上がりになるので~) 新じゃがの~つぶす作業が無性に楽しく…ほかは人に任せても、潰すのだけは譲れません!(ストレス発散??)では ありま・・せん。~(笑)…新じゃがは、小ぶりで水分量が多いのが最大の特徴。味わうには、ポテトフライやポテトサラダなど素材本来の風味が味わえるシンプルな料理がおすすめです。新じゃがを見かけたら、ぜひそのみずみずしさを味わってくださいね。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~セット割10%OFF 今治睡眠用タオル2 (2個セット) 枕 まくら ピロー 今治枕 今治タオル 首枕 今治 タオル 今治産 綿100% 国産 今治タオルブランド 日本製 洗える 低め 調整 プレゼント 敬老の日価格:19,404円(税込、送料別) (2024/8/12時点)楽天で購入
August 21, 2024
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スーパーや八百屋などで、1年中いつでも手に入る「りんご」。そんなりんごは時知らずのようになっているが、実は旬の時期は8月~11月頃といわれている。ただし、品種や産地などで詳しく確認すると、それぞれの旬の時期は比較的短い。 ・・‣…旬のりんごは、そのまま食べるのが一番美味しいとされている。特に、皮や皮のすぐ内側に甘みが多いとされているため、きれいに洗ったものを皮つきのまま食べるようにしましょうね?~ 甘酸っぱいりんごを焼き込んで・‣…りんごのクレープ ボウルに小麦粉、粉砂糖、卵を入れてよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。そこに、軽く焦がしたバター25gを加えて混ぜ、1~2時間寝かす。 りんごは皮をむいて芯をくりぬき、厚さ2mmの輪切りにする。 フライパンにバター10gを中火で熱し、りんごを並べ、周囲に生地をレードルですくって流して焼く。 表面が乾いたら裏返す。そこにバター10gをちぎって散らし、グラニュー糖をふり、バターが溶けたら裏返し、砂糖がキャラメル状になって表面にくっつくようにフライパンを回しながら焼く。 バターを薄く塗ったお皿に、キャラメルがついた面を上にしてお皿に盛る。 材料(6枚分):りんご2個、小麦粉130g、粉砂糖30g、卵3個、グラニュー糖100g、バター(お皿用)。長野県は、青森県に次いで生産量2位を誇る、日本屈指のりんご産地。りんご栽培に適した気候と清流から流れる豊かな水、さらになだらかな傾斜で水はけの良い地形を生かし、甘くジューシーなりんごを数多く生産しています。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクメジャー スパイラルメジャー 2.1m 小型 軽量 マグネット付 見やすい センチ単位 工具 工事 現場 共同開発 TAISEI SK 新潟精機 カSD価格:2,420円(税込、送料無料) (2024/8/19時点)楽天で購入
August 20, 2024
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キャベツは野菜の中でも、特にビタミンCの含有量が優れています。ほかにも、食物繊維、カリウム、ビタミンKなどを補給したいときにぴったりです。またカロリーは100gあたり21kcalと、たくさん食べてもカロリーの心配が少ない野菜です~健康づくりにはもちろん、ダイエット中にも役立ってくれるでしょう?ブレイズドキャベッジ 材料(4人分):厚切りベーコン2枚、キャベツ正味450g(1/2個)、チキンストック250ml(市販のものを使うときは低塩のものを選び、規定量よりすくなめに!)、塩小さじ1/2、黒コショウ適量、パセリのみじん切り適量。 ベーコンはそれぞれ4等分に切り、キャベツは大き目のザク切り(野菜炒めサイズ?)にします。フライパンを強めの中火で熱してベーコンを入れ、脂が出るまで焼く。ベーコンを一旦取り出し、キャベツを入れ、スパチュラで時々上下を返しながら、焼き色がつくまで約5分炒めます。(混ぜるのは最小限に‼焼き色がつかないので…) チキンストックを加えて塩、黒コショウで味を調え、ベーコンを煮汁につけるように戻します。フタをして弱火に落とし、キャベツが柔らかくなるまで約10分煮ます。フタをしたまま常温に5分置いて味を馴染ませます。パセリを散らして召し上がってください。 (参考や参照・野菜料理:アンダーソン夏代 薯) (冷蔵で3日保存可能)炒めて終わりかと思いきや、さらに煮ます。もし炒め具合がイマイチでも、煮てしまえば問題なし。手間のかからないロールキャベツのような仕上がりです??I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~\(^0^)/【今治タオルのドーナツ枕】 今治の質と肌触りで快眠へ 枕 今治 整体枕 今治枕 今治タオル タオル素材 ふかふか すっぽり ドーナツ ドーナツ型 ドーナツ枕 清潔 癒し 気持ちよさ 首のしわ対策 対策 安心感 高さ調節 洗濯 敬老の日価格:10,780円(税込、送料別) (2024/8/13時点)楽天で購入
August 19, 2024
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適当すぎ‣…?(episode93) 毎朝庭に出るとブルーベリーを摘むこの果実はいっぺんに熟すのではなく、この房?一群のなかの今日は一粒 明日はふたつ粒・・・というような具合で熟れていくので~一回に片手くらい摘めるのでそれを冷凍している。 もうジャムにするには十分なだけたまったので、このところはただテーブルの上に置いて、通りがかりにつまんで食べている。まあ、こんなふうにして食べるのが一番いいのかも。 ジャムにしても、サワーにしても作ってはみるけど消費が追いつかないので、いろんな材料費のほうが無駄なんじゃないかって思ったりして?あーあ、夏休暇も終わっちゃうな。 …なんとなく重い気持ちで、窓開けて、賑やかな蝉の声をBGMにしっとり汗かいて過ごしている。過ぎてしまった何もかもが後悔しきり、先の予定は億劫で仕方ない。 外から夏の風、内では扇風機。35度未満だったら、もう冷房なしの方が気持ちいい。重い気持ちのピークはとりあえず今日の夜だろうなあ……今年の休みは今までにないほど無気力で何にもしなかったから……、振り返って落ち込みでペチャンコになりすぎないように凌がないとだ?? (毎年のこと)これまでもそうだったけど、試してみれば、だいたいは全然知らなかったとこに行くからな、未来って。 今の気分も知識も当てにはならない。凌ぎ切ったら、また新しい世界できっとオーライでしょうか?(適当すぎ?)。 Episode94。へ・…「くるニャンくーる」【にゃん屋】【ギフトラッピング承り中!】 わん太ごろ寝ぬいぐるみ 全2種類 黒柴 茶柴 犬 いぬ イヌ ぬいぐるみ 抱き枕 特大 大きい かわいい ビッグ 送料無料 プレゼント おもちゃ 子供 ベッド お祝 誕生日 ギフト 景品 添い寝 もちもち クッション価格:2,970円(税込、送料別) (2024/8/17時点)楽天で購入
August 18, 2024
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No143 老いや健康を運任せにするのはダメ? 自分の体の持つ力の驚くこともある?時間をかけてメンテナンスをすれば、最高の状態をキープしてくれることも。 食べるものを変えればあっという間に変化は訪れる。処方された薬を飲み、適度な運動をすれば、メンタルも安定することは周知の事実だ。太る、たるむ、薄くなる、伸びる……いいことなんてひとつもない。でもそれは、生きていれば誰もが通る道だ? 年を取るといいことだってたくさんある…ハズ! つもり といういいわけで自分がおかした過ちを取り繕ってしまったら、どうすることもできません。どんなつもりだろうと目の前にある結果のほうが重いと、覚悟を決めてしまうとサッパリします? 実はけっこうサボっている。なにせ集中力が続かない…この年齢になると、普段の暮らしにおいて何がもっとも重要なのかが理解できるようになってくる。それはズバリ体力だ。体力があればなんでもできる?逆に体力がないと、なんにもできない?中年以降は、肥満は病気の引き金に?・‣…筋肉を維持する努力をすれば~ウォーキング・自転車・散歩? …などなど~結局、年齢はあまり関係ないようだ。突然目の前にやってきては殴り倒して去っていく老いを撃退するのは、ワークアウトとユーモア…間違いない?I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクフェイクレザーリュック ( リュック レディース A4 大人 黒 おしゃれ かわいい 大容量 リュックサック バックパック バッグ レザー調 デイパック ママバッグ 通勤 通学 大人可愛い 2way プチプラ 春 夏 秋 冬 ) 【宅配便配送】価格:5,080円(税込、送料別) (2024/8/16時点)楽天で購入
August 17, 2024
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朝は…めいめいが自分の好きなものを、自分の都合のよいとき食べます?その方が一人ひとりに負担がありません?朝はそれぞれ時間帯が違います。起きる時間も出かける時間もまちまち…朝ごはんはサラダとときどきパンを~紅茶とともに でも今日は紅茶ではなく~お腹の調子を整えるナツメグの効果で 今日も元気一杯? スパイシー・バナナ で バナナ60g、牛乳100㏄、ナツメグ少々、粉砂糖10g。すべての材料をミキサーまたはハンドミキサーで撹拌する。サラダと一緒に ミルクを入れたインスタントコーヒーのときもあれば、その日の気分で、日本茶、ハーブティー・中国茶のときも・・じつにマイペースな朝ごはん?スタートの時間までに整えると気分がアがる??朝のリセットが出来ない日も当然ある。 そんな日は昼のリセットを??夜のリセットでもいい。疲れたときは自分を労う事を忘れない!昼のごはんは チンジャオロース ご飯が多いけれど まっ いいか。健康にとってもっとも大事なのはワークアウトだということはわかっている。さぁ 待ち合せの場所まで 暑いけれど 歩く??>?夜中のリセット I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワククーポンで2,680円【年間ランキング1位】 日傘 折りたたみ 完全遮光 JIS認証済 遮熱率59% 自動開閉 DeliToo 傘 超軽量 わずか240g 折り畳み傘 6本骨 uvカット 紫外線対策 日焼け対策 メンズ レディース ワンプッシュ 軽量 ワンタッチ おりたたみ傘 晴雨兼用価格:3,180円(税込、送料無料) (2024/8/15時点)楽天で購入
August 16, 2024
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玉ねぎを切ると発生するのが、涙を出す刺激や辛味成分の「硫化アリル」。これが体内に入ると、「アリシン」という成分に代わります。「アリシン」は血栓を防ぎ、血液の流れを良くしたり、コレステロール値を下げたりする効果が期待できます。また、ビタミンB1の吸収を助けて糖質の代謝を高める効果も・‣……中はシャッキリ瑞々しく、衣はカリッと~オニオンリング 材料(4人分):玉ねぎ正味200g(2個400g)、衣液(溶き卵1個、牛乳100ml)、クラッカー(細かいパン粉可)100g、衣粉(中力粉55g、ベーキングパウダー小さじ1/4、ガーリックパウダー小さじ1/2、塩小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/2)、揚げ油適量。玉ねぎは2㎝の厚の輪切りにし、ほぐしす。 (中央の直径6cm以下のものは、ここでは使用しません!ほかの料理に使ってください?)ボウルに衣液を入れて混ぜる。クラッカーはフードプロセッサーやミキサー出細かく砕き、衣粉と合わせて別のボウルに入れて混ぜます。玉ねぎを衣液にくぐらせて衣粉をまぶし、アルミホイルを敷いたバットに並べて常温に5分置きます。 いまの作業をもう一度繰り返し、再び5分置く。厚手の鍋に深さ約3㎝揚げ油を入れて中火にかけ、190度に熱します。それらを数個入れて2~3度返しながら約2分揚げ、キッチンペーパーの上で油を切り、お好みでケチャップなどを添えて召し上がりください。 …ケチャップをつけるのが王道ですが・‣…ケチャップ1:1マヨネーズに粒マスタード少々を合わせたものや、BBQソースも合いますよ?玉ねぎを縦半分に切ってから1枚ずつほぐし、くし形に切り分けて同様に作ることが出来ます。 その場合はオニオンペタンOnion petalsと呼びます。ペタンより 笑・‣…(ペタンは花びらの意味)捨てている皮は???I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワクさんかくツリー ペイント Lサイズ×Sサイズセット 全24色価格:1,980円(税込、送料無料) (2024/8/10時点)楽天で購入
August 15, 2024
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キャロットグラッセは好きだけど、生は無理!シャキシャキした音を聞くと、ソワソワする…ニンジン独特の香りが嫌!‥‥ニンジン嫌いな方々のほとんどが「ニンジンドレッシングは平気」と?? 繊維が壊れれば壊れるほど、ニンジンの糖度UP!苦手克服には、「横切り、スライサー、すりおろし」ですよ♪ そこで~ザックリした断面に切ることで味が染みわたり、人参のクセが目立たなくなりますので、人参がイマイチ好きになれない方も、機会があればお試しくださいね? キャロットレーズンサラダ 材料(4人分):人参正味300g(2~3本)、和え調味料(レーズン50g、マヨネーズ50g、サワークリーム(水切りヨーグルト可)50g、グラニュー糖大さじ1、塩小さじ1/4)。 人参は皮をむき、太千切り器でおろす。 ボウルに和え調味料を入れ、グラニュー糖と塩のザラつきが半減するまで混ぜる。 おろした人参を加えて全体を混ぜ、冷蔵庫で約30分冷やす。(冷蔵で3日保存可能)※太千切り器は、チーズグレーターやしりしり器のことです。包丁で切るより味の馴染はよくなりますので…保存して人参から出てきた水分は、捨てずにスパチュラで全体に混ぜ込んでください。~お好みで乾煎りして砕いたクルミやピカンナッツ、みじん切りにしたパセリ適量を召し上がる直前にちらしても~…最近は、黄や赤、紫、黒、ベージュ、白などカラフルにんじんもあり、見た目でも楽しむことができます。にんじん嫌い克服法として、調理の工夫のほかに、品種選びも選択肢のひとつに加えてみては??I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youd(ŐдŐ๑)☆スペシャルサンクス☆(๑ŐдŐ)b【防災応援★限定クーポン利用で79,990円】EENOUR ソーラーパネル 400W 折り畳み 超軽量 ポータブル電源 別売 バッテリー充電 高変換効率 自作 ソーラー 車中泊 キャンプ 家庭用 太陽光発電 ソーラーチャージャー ソーラーパネル 充電 防災 節電対策 防災用品価格:119,990円(税込、送料別) (2024/8/12時点)楽天で購入
August 14, 2024
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暑さ継続中の折、みなさまどのようにお過ごしでしょうか?暑い時期にはとかく涼し気な、冷たい食べ物、飲み物を摂りがちな私たちですが、(それを続けることで)栄養面は足りていますか?体調面はどうでしょう? お腹の調子は大丈夫ですか? 食欲など落ちていないですか?熱いものを摂ると~汗をかき、その汗が蒸発することで体の表面の温度が下がり、結果として体が冷やされます?内臓を冷やす心配がなく、むしろ内臓を温めることで臓器の活動が活発になって、疲労回復にもなる?逆説的に、冷たいものの摂りすぎによる体調不良(胃腸、だるさ、食欲不振など)を防ぐことにつながる??夏だけれど夏野菜のとまとで~ 簡単トマトグラタン(4人分)材料:食パン(5~6枚切り)1枚、溶かし無塩バター20g、とまと4個(800g)、玉ねぎ正味50g、調味料液(ブラウンシュガー(三温糖可)大さじ2、水大さじ2、塩小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/8)シュレッドタイプのチェダーチーズ(ピザ用チーズ可)30g。 食パンは耳つきのまま2㎝角に切ってボウルに入れ、バターを回しかけて全体にからめる。天板にアルミホイルを敷き、切った食パンを重ならないように並べる。 200℃に予熱したオープンで、途中で一度返しながら焼き色がつくまで約10分焼き、冷ましておく。とまとは湯むきしてくし形に切った後さらに横半分に切り、タネを除いてボウルに入れる。 玉ねぎは粗みじん切り、調味料液と合わせてとまとのボウルに入れて軽く混ぜ、常温に約20分置く。焼いた食パンを加えて混ぜた具の水分を吸わせるように全体を混ぜたら耐熱容器に入れ、ふんわりと広げます。アルミホイルでカバーをして、200℃に予熱したオープンで約40分焼く。 アルミホイルを外してチーズを散らし、表面のパンがカリッとするまで再びオープンで約10分焼く。 常温に10分置いてから召し上がってください。 (冷蔵で3日保存可能)食パンがとまとのジュースを吸い、甘塩っぽいフレンチトースト状に・‣…Il fait chaud. よりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆【楽天1位】 枕を使わない人の枕 くるくる クルクル 巻いた今治産タオルが首元にフィットする超低めのタオル枕 【クルクル枕 タオル 今治 首 フィット 首元 支える 枕 低め 低い 低めの枕 プレゼント ギフト おすすめ 人気 タオル枕 まくら 吸水 仰向け】【N】【敬老の日】価格:6,980円(税込、送料別) (2024/8/12時点)楽天で購入
August 13, 2024
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みずみずしさとパリッとした心地良い歯応えが魅力のきゅうり。サラダや漬け物、酢の物といった料理に使うことができ、そのままでもおいしく食べられるなど、夏を代表する野菜のひとつです。 きゅうりは、水分が多く含まれる野菜として有名です。可食部100g中、95%ほどを水分が占めています。ただし、栄養が全くないわけではありません。カリウムやβ‐カロテン、ビタミンCといった栄養素も含まれています。水分量が多く、暑い夏にぴったりの野菜といえるでしょう。そのきゅうりで・…キューカンバー&オニオンサラダ (4人分)材料: きゅうり正味300g(3本)、玉ねぎ正味50g(1/4個)、塩小さじ1/2(3g)、和え調味液(サワークリーム150g(水切りヨーグルト可、グラニュー糖小さじ1、塩小さじ1/4、黒コショウ小さじ1/8、ディル(粗みじん切り)あれば小さじ1(ドライディルでも可)。 きゅうりは小口切り、玉ねぎは縦薄切りにしてボウルに入れ、塩をふって混ぜ、水分が出てくるまで常温に約30分置く。(玉ねぎの辛味が苦手な方は常温におく時間を1時間ぐらいに延長してください。)別のボウルに和え調味液を入れ、グラニュー糖と塩が溶けるまで泡だて器で混ぜる。 置いておいたきゅうり・玉ねぎの水けを絞り、和え調味液に加える。※長時間保存して出てきた水分は、サラダに混ぜ込まずにスプーンですくいとってください!大きめのスプーンで全体を混ぜ、冷蔵庫で2~3時間冷やす。(冷蔵で2日保存可能)単品でも美味しく…魚介やラムの塩焼きにも合いますよ、こってり濃厚にみえますが後味はさっぱりです‼!i`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~【1足単品】裏起毛 もこもこ ソックス 靴下 レディース ボア ファー 冷え性対策 フリース 暖かい 保温 防寒 ショート 可愛い 無地 秋冬価格:980円(税込、送料無料) (2024/8/10時点)楽天で購入
August 12, 2024
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ケイジャンとは「アカディア人」を意味する「アケイディアン」(acadian)の訛りで、18世紀半ばにフランスから現在のルイジアナ州ニューオリンズ近辺に移住した人々と子孫のことです。 彼らが作る料理は、身近で手に入る素材を活かした、素朴で荒々しい庶民の味。スパイス使いが巧みで、タマネギ、セロリ、ピーマンといった野菜を炒めたものを料理のベースとすることが多いです。香辛料が効いた炊き込みご飯「ジャンバラヤ」や「ケイジャンチキン」などが特に有名ですよね!サァ~ 塩分を気にせずに辛味調整が可能? ケイジャンシーズニング 材料:パプリカパウダー(できれば辛味の無いスモークタイプ)大さじ1、オニオンパウダー大さじ1/2、ガーリックパウダー1/2、黒コショウ(粗挽き)大さじ1/2、白コショウ(粗挽き)大さじ1/2、ドライオレガノ小さじ3/4、ドライタイム3/4、カイエンペッパー小さじ1/2(好みで量を調整)、セロリシードあれば小さじ1/4、マスタードパウダーあれば大さじ1/2。※辛いものがあまり得意でない場合は省いてOK。材料をすべてボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。(直射日光の当たらない常温で3か月、冷蔵で6か月保存可能。密閉容器に保存! Unsalted Cajun Seasoning. ‣…を使ってケイジャンフライを 但し…ビールが止まらなくなっても???材料(4人分?):じゃがいも正味720g(約8個)、衣(中力粉75g、ベーキングパウダー小さじ1/2、水150ml、塩小さじ3/4(4g?)、ケイジャンシーズニング小さじ1と1/2)揚油適量。 じゃがいもは皮をむいて1㎝厚に切りさらに、1㎝幅に切って水にさらす。(水洗いはしないでください。) 鍋に湯を沸かし、水気を切ったじゃがいもを入れて3分茹でる。ザルにあけ水気を切ったらキッチンペッパーを敷いたバットに重ならないように広げ冷ます。 ボウルに衣を入れ、泡だて器で混ぜる。厚手の鍋に深さ約3㎝の揚げ油を入れ中火にかけ、180度に熱します。じゃがいもを衣にからめて余分な衣を落とし、火が通って外がカリッとなるまで約8分揚げ、網の上で油を切ります。心配ないと思うけど~先に揚げたじゃがいもは100度の余熱したオープンなどで保温するか、全量揚げ終わってから190度に熱した油で再度2分ぐらい揚げなおすと同じ温かさで召し上がれます!冷蔵で2日、冷凍で1か月保存可能。 スパイシーな衣をまとった大人用?のフライドポテト。ポッテリと衣をつけると、じゃがいもの天ぷらのような見た目になってしまうので薄づきに仕上げるのがポイントですよ‼!ケイジャンシーズニングは、このケイジャン料理のエッセンスがギュッとつまっています。あらかじめパプリカ・オレガノ・レッドペッパー・オールスパイスといった代表的なスパイスを絶妙な比率でブレンド。これ1つで夏を乗り切ろう???例えば、チキンにすり込んでオーブンで焼くだけで、ケイジャンチキンの出来上がり!野菜スープに一振りすれば、いつもと趣向が変わってガンボスープ風に。 バ-ベキューに持っていけば、皆に一目置かれるかも!?から揚げの下味に使っても、絶品ですよ♪ こんな風に肉や魚、野菜、玉子にも合うので、工夫次第で様々なシーンでご活用いただけます。 ぜひキッチンに常備して、夏の食事をワイルドに演出して下さいね♪I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! 【予約商品】【メール便 送料無料】『とろける!バターナイフ A-76513』【バター ナイフ バタースプーン スプレッド スプレッドナイフ ふんわり トースト キッチン 雑貨 日本製】価格:1,250円(税込、送料無料) (2024/8/7時点)楽天で購入
August 11, 2024
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猛暑が続く日々ですね。夏を感じる代表的な野菜と言っても過言ではない(立秋は過ぎましたけれど)、とうもろこし!そんなとうもろこしを使ったスープ(クリームドコーン)を‣…缶詰でもいいじぁないかと思われるでしょうが、やはり生のとうもろこしから作るものは格別です?? クリームドコーン (4人分) 材料:とうもろこし正味300~350g(2~3本)、無塩バター15g、牛乳180ml、コーンスターチ大さじ1と1/2、水大さじ2、グラニュー糖小さじ1、塩・黒コショウ各適量。 とうもろこしは皮とひげを取り、深さのある皿やボウルの中で実を削ります。軸に残った実と水分も、ナイフでしごくように削り落とし、余すところなく使います。 フライパンを中火で熱し、バターを溶かし入れます。 とうもろこしを加え、色鮮やかになるまで3~4分炒めます。牛乳を加えて沸騰直前になったら弱火に落とし、時々混ぜながらとうもろこしが柔らかくなるまで約10分煮ます。 水溶きコーンスターチでトロミをつけます。(とうもろこし自体の澱粉量によってトロミが変わるので、一度に全量は加えず少しずつくわえてくださいね。)グラニュー糖、塩コショウで味を調えます。(冷蔵で3日保存可能)もったいない精神を生かし、丁寧にしごいた… とうもろこしの軸はコーンストックに…材料(出来上がり量1000ml):実を削った後のとうもろこし軸2~3本、水1520ml。とうもろこしの軸は包丁でそれぞれ2~3等分に切り、水と一緒に鍋に入れます。強火にかけ、沸騰したら弱めの中火に落とし(静かに泡立つくらい)、40分ぐらい煮ます。 さらしやキッチンペーパーで漉します。冷蔵で3日、冷凍で1か月保存可能。 Creamed Corn 濃厚で粒がたっぷり!これはもう食べるコーンスープですとうもろこしの芯はビタミンEなどが豊富で、栄養価が高いと知り、実を削り落とした後の芯を煮出してスープを作りました。さらっとしてあっさり美味しいスープです。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=зスイートコーン 4個入×5袋 カット 軸付 真空パック とうもろこし 茹で 水煮 バーベキュー 夏野菜 便利 簡便野菜 レトルト コーン価格:1,576円(税込、送料別) (2024/8/8時点)楽天で購入
August 10, 2024
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Let's take a walk!(散歩に行こう) No142 立秋とは名ばかりの暑い日が続きますが、お元気でいらっしゃいますか。健康に毎日をすごすためには、規則正しいバランスのよい食生活が大切ですが、日々の雑事で忙しく?つい偏りがちな食事を摂ることが多くなって…とくに近年増加の傾向にある、生活習慣病を防ぐためには、ビタミンやミネラル、食物繊維などを摂取する必要があるといわれています?野菜とフルーツの重量は、季節、種類、鮮度によってかなり違いがあります。オレンジを例にとると、皮を除いて120g程度の小ぶりなものから、300gを超える大きなものまで様々です。(和梨1個260g?バナナ1本120g?桃1個150g?などなど)…そこで、今日は野菜とフルーツをジュースに・‣…フルーティー・トマト 朝の定番トマトが、オレンジの香りでフルーティーなジュースに!トマト120g、ネーブルオレンジ40g、はちみつ10g。トマトとオレンジをジューサーで絞り、はちみつを混ぜるだけで・‣…なお、季節や状態によって、同じフルーツでも甘みに違いが生じます。お好みで甘さは調節してくださいね! さぁ ~Let's take a walk!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~南信州ビール クラフトビール 季節のおすすめ3種 330ml×6本 送料無料 Ogna オグナ 酒 クラフト ビール ギフト 飲み比べ セット 詰め合わせ 贈答 お中元 お歳暮価格:4,237円(税込、送料無料) (2024/8/8時点)楽天で購入
August 9, 2024
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オクラはアフリカ大陸原産でエジプトでは2000年以上前から栽培されており、オクラが日本に渡来したのは明治5年頃。しかし青臭さやヌラヌラ感が敬遠され、他の野菜たちと違って普及せず、文字どおり“オクラ”入りしてしまった。そんなオクラが普及した背景には、戦争の影がある。太平洋戦争で、東南アジアの各地を転戦した日本人兵士たちは、飢餓にあえぐ自給生活の中で、生育の旺盛なオクラに救われることがしばしばだった。兵士たちは自然にその味に親しんでいき、帰国後、オクラを栽培し、優良品種を日本の風土に定着させた。その後、オクラはカルシウムと鉄分を多く含むスタミナ食として愛好者が増え、昭和40年頃から消費量がアップ。子供も好む緑黄色野菜として、いまや堂々の市民権を得た‣… オクラは和の味付けが一番??? そう思われていませんか?違和感の無さに、固定観念が~ Okra Salad (4人分) オクラ正味300g(3袋?)、白ワインビネグレット(白ワインビネガー(米酢可)大さじ1、オリーブ油大さじ1、ディジョンマスタード小さじ1(粒マスタード可)、ガーリックパウダー(おろしにんにく可)少々、グラニュー糖小さじ1、塩小さじ1/4(1.5g)、黒コショウ少々)。 筋張ったものは茹でても柔らかくならないので、なるべく小ぶりなものを選んでくださいね。 オクラは好みで板摺してし、ヘタをつけたまま熱湯で約2分茹で、ザルにあけて水気を切ります。(水洗い不要) ボウルに白ワインビネグレット材料を入れ、グラニュー糖と塩が溶けるまで泡だて器で混ぜる。 水切りしたオクラをボウルに入れて白ワインビネグレットを回しかけ、スパチュラで全体を混ぜる!※出来立てのほか、常温、冷やしても美味しい。 10分以上置くと色は褪せてきますが、味がしみてピクルスのような味わいに‣…白ワインビネグレットはサラダのドレッシング(2~4人分)としても使えます。(冷蔵で5日間保存可能) お好みで、白ワインビネガーをバルサミコ酢や赤ワインビネガー変更してもOK。ディジョンマスタードの代りに粒マスタードを使っても美味しく召し上がれます!…オクラは花が終わって五日後頃が実は食べ頃。生育旺盛で最盛期には、摘んだ後からすぐ大きくなる。鉢植えでも簡単に生産できる。あなたも来夏、育ててみては?I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~\(^0^)/全品10%OFFクーポン★紫外線でレンズの色が変わる UVカット 紫外線対策 コンパクト 持ち歩き便利【オールシーズン】眼鏡 サングラス レディース ブラック グレー 韓国 ファッション YP/ 1本2役UV調光ボストン眼鏡・サングラス価格:1,490円(税込、送料無料) (2024/8/5時点)楽天で購入
August 8, 2024
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あっというまに揚がるのですが、それと同じくらい食べごろの時間が短いので、間髪を入れずに召し上がることをおすすめします。 えぇ~調理側は 今から揚げます と宣言し、食べては フォークや箸を握りしめて待機? そのくらいの心構えがあってもいいほどです・‣… ビールを持ってても~いいから??キッチンペーパーで油を切る時間は、30秒?置きっぱなしにするとズッキーニの水分で衣が蒸れます!フライドズッキーニ (4人分)ズッキーニは1×5㎝の拍子切りに、ボウルに溶き卵・牛乳を入れて混ぜる。 クラッカーはフードプロセッサーやミキサー、すり鉢などで細かく砕き揚げ衣類と合わせて別のボウルに入れて混ぜる。 ズッキーニを卵液(牛乳入り)にくぐらせて揚げ衣類をまぶし、アルミホイルを敷いたバットに並べます。 厚手の鍋に深さ3㎝の揚げ油を入れて中火にかけ、180℃に熱します。 衣をつけたズッキーニを入れて時々混ぜながら薄く色づくまで2分揚げ、キッチンペーパーの上で油を切ります。塩をふりかけてすぐに召し上がってください。(参考や参照・アメリカ南部の野菜料理:アンダーソン 夏代 署)…食べながらビールを飲みながら‣…3回くらいに分けて揚げてくださいね。揚げる人は交代で??材料:ズッキーニ正味380g?(3本くらい)、溶き卵液(卵1個、牛乳大さじ2)、クラッカー(ソルティンクラッカー)細めのパン粉でも可50g、揚げ衣類(中力粉大さじ3、ベーキングパウダー小さじ1/8、ガーリックパウダー小さじ1/4、塩小さじ1/4,黒コショウ小さじ1/4)、揚油適量、塩適量。オニオンリングも揚げて ほ~しいな。 え~ 揚げ物ばかり??油なしでは生きられない!取りすぎると…SOS?…えええぇー!?(三つの頭文字をとって、ソルト(salt)・オイル(oil)・シュガー(sugar)。いずれも肥満や糖尿病、高血圧などの原因となるものです??)…口当たりの軽さのために満腹にならずいくらでも食べられると言う揚げ物(ポテトチップス)が悪いと思う……屁 理 屈。ズッキーニを‣…はやく食べてね>。ダメな人より・…油分は食欲を爆発させる‼!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b【マラソン期間ポイント5倍+クーポン発行中】スヌーピー スマートキーケース 車用品 カー用品 カーグッズ カーアクセサリー 鍵 車 スヌーピー グッズ スマートキー レディース かわいい キャラクター グッズ おしゃれ ギフト プレゼント 祝い 贈り物 シンプル価格:1,650円(税込、送料無料) (2024/8/5時点)楽天で購入
August 7, 2024
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朝 果物少々、野菜少々、お茶1敗・遅めのお昼 志那そば???志那というのは奏から始まった、漢民族の伝統的な領土のこと。チベット、ウィグル(東トルキスタン)、南モンゴル、内満州とともに、中華人民共和国の領土? 実は時代で変わる呼び方の違い??支那そば→「中華そば、ラーメンのこと。中華そば→「明治以来「支那ソバ」の名称で親しまれ・・・呼び名も中華そば(戦後)からラーメンとなった」ラーメン→「以前は「シナそば」といったもので・・・」昔ながらのラーメン屋が、看板に「支那そば」と掲げているのを、目にする事が多いかもしれない。故・佐野實氏のラーメン店の名称が「支那そばや」であった?‣…今流行りのパンチの聞いた味ではありませんが、また食べたくなる味です。ラーメンやさんです。麺もスープも自家製です。週3日(木・金・土)しかお店をやっていないので、出会えるのが貴重です。営業時間10:30-14:30 定休日:毎週月~水・日曜日ゑびすやさん(は60年ラーメン屋をやられている)地元に愛されるラーメン屋さんで根強いファンがいるみたいですね。ゑびすやさんはお昼にしかやっていませんので食べたいなら時間を狙っていかないとダメですね。I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク送料無料【ムーミン生誕70周年ダイヤモンド・ホワイトセラミックウォッチ】価格:11,000円(税込、送料無料) (2024/8/5時点)楽天で購入
August 6, 2024
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完熟、もしくはちょっと熟しすぎたくらいのアボカドは、半分に切ってスプーンで果肉をすくいとり、マヨネーズに混ぜてペーストに~サンドイッチやタコスに、魚介や野菜の和え物に、生野菜ステックやクラッカーのディップにと・‣…緑黄野菜と組み合わせると、脂溶性のビタミンがアボカドの脂肪分と結びつき、体に吸収されやすくなりますよ・… パワーアップしたいときに?コールドアボカドスープ 切って混ぜて冷やすだけ。材料(4人分):アボカド2個。 A(チキンストック250ml、牛乳250ml、レモン果汁大さじ1)塩適量、白コショウ適量、パセリのみじん切り適量、トマト角切り適量。 アボカドは縦半分に切り、タネを取って皮をむき、ひと口大に切る。Aを加えてハンドブレンダーかミキサーでなめらかにし、塩、コショウ、で薄めに味を調える。(冷やすと塩味を強く感じるため・…)ボウルに移してスープの表面にぴったりラップを貼り付け、冷蔵庫で2~3時間冷やす。パセリ(香菜でも)とトマトを散らして召し上がってください。茹でて粗く刻んだ海老をトッピングしてもOK。 冷蔵で12時間保存可能 切って混ぜて冷やすだけ? 簡単で美味しいスープをお探しならこれですよ?? 冷やしている間に変色しないよう、スープにラップを貼ることだけがコツです。(笑) Cold Avocado SoupよりI`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you~d( ̄(エ) ̄d)☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~【マラソン連動3%OFFクーポン!&最大P46倍※買周+SPU+独自P】扇風機に乗せるだけ 省エネグッズ 扇風機用 冷却器 ECOグッズ ホノベ電機 ひえひえくんII RD-DH031 送料無料【SP】楽天で購入
August 5, 2024
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甘酸っぱい味付けのトマトジャムは、パンに塗るだけでなく、料理やクリームチーズとの相性も抜群です!お肉のソースにも使えますよ。さまざまな食べ方が楽しめる上、栄養も摂れるので、優れたジャムです。・朝食やおやつにパンに塗って楽しむ・料理の隠し味やソースとして活用する。・クリームチーズやチーズとの相性でチーズトーストを楽しむ・お弁当の彩りにトッピングする。・ハムやチーズと合わせて前菜に、カレーやビーフシチューの隠し味にと、脇役でありながらもマルチプレヤー?? 500mlの容量の瓶一つ分のトマトジャム 材料:トマト800g(5個・1㎏) A;グラニュー糖280g(トマト正味量の約30%)、塩小さじ3/4、シナモンステック1本、おろし生姜小さじ2。レモン果汁大さじ2。トマトは湯むきし、くし形に切って種をとり、さらにひと口大に切って計量します。 厚手の鍋にひと口大のトマトとAを入れ、軽く混ぜてフタをし、トマトから水分が出てグラニュー糖が溶けるまで数時間置きます。 使用する瓶とフタは食器用洗剤と熱めのお湯で丁寧に洗い、水気を切っておきます。 時間が来たら強めの中火にかけ、沸騰したら中火に落とし、水分が薄いシロップ状になるまで約25分煮詰める。 アクをすくってレモン汁を加えて混ぜ、瓶に詰めてフタをし、冷めたら冷蔵庫で24時間寝かせます。※冷蔵で1か月保存可能。 トマトの水煮(1缶400gサイズホ-ル、カットどちらでも)2缶でも作れます。ホールの場合は軽く刻み、どちらも汁気をきらずに使用してください。そのさい塩の分量は小さじ1/4(1.5g)に変更してください。 取り出しのさいは、清潔なスプーンを使い、瓶を常温に置きっぱなしにしないよう注意してください。・‣…煮沸した瓶に入れて冷蔵庫にしまっても、ますます暑くなる時期ですから長期間の保存は気になるところです。早めに食べ切れる量にして、味も色もいろいろな種類のトマトでつくってみる――。 なんだかこの夏のマイブームになりそうですね♪I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you☆very good☆(b ̄(エ) ̄)b~\(^0^)/バターナイフ とけるとろける 日本製 とろける!バターナイフ バター おろし付き バターカッター バター削り 削れる ふわふわ お中元楽天で購入
August 4, 2024
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アメリカン・マフィンとは、カップケーキタイプで上部がふんわりと膨らんでいるマフィンのことで、クイックブレンドマフィンとも呼ばれます。イングリッシュ・マフィンがパンであったのに対し、こちらは基本的には焼き菓子として扱われています。近年では、マフィンと聞いて思い浮かべるのは、こちらのカップケーキタイプのアメリカン・マフィンの方が多いようですけれど~ パン代わりにどうぞ?コーンブレッドマフィン (100ml容量の型6個分)材料A::卵1個、クリームコーン缶1缶(180~190g)、溶かし無塩バター50g、サワークリーム30g(水切りヨーグルトで代用可)、牛乳大さじ2。材料B:中力粉75g、コーンミール50g、ベーキングパウダー小さじ1と1/2、グラニュー糖20g、塩小さじ1/4。 ボウルにAを入れ、泡だて器で混ぜる。 別のボウルにBを入れ、泡だて器で混ぜる。 混ぜたAをB(混ぜた)に加えて粉気がなくなるまでスパチュラでやさしく混ぜ、そのまま5分置きます。 金属製のマフィン型に型紙を敷きか、型に薄くバター【分量外】を塗り、等分に生地をいれる。 200度に予熱したオープンで、中心に竹串を刺して生っぽい生地がついてこなくなるまで約25分焼く。 型ごと網にのせ、常温に10分置いてから取り出す。 (常温で2日、冷凍で1か月保存可能)※同じ容量の紙製マフィン型のみでも作れます。(厚手の紙製のものを使用)ブルーベリーやチョコチップなどの具材を混ぜ込んで、好みのマフィンを・‣…あっ これでは甘い焼き菓子に~ 人生が短いのではない。人生を短くしているのは私自身??I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you♡:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜♡<コッショリ アリガト☆)【8/1限定!先着限定10%OFFクーポン有】テレビで紹介 【送料無料】21Wソーラーパネル ポケット付 SSBSP-21WP 発電機 小型 家庭用 ソーラー充電器 ソーラーパネル アウトドア 防災グッズ 太陽光発電 USB充電 USB出力 スマホ 充電 ノートパソコン PC ソーラー電池楽天で購入
August 3, 2024
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オートミールとは、原料のオーツ麦(燕麦)を食べやすく加工した食品です。オートミールは加工によって色々な種類があります。ロールドオーツは、オーツ麦が加工されるとオートグローツと呼ばれる全オートミールの元になります。そのオートグローツを蒸し、平たく伸ばして乾燥させるとロールドオーツができます。クイックオーツは、ロールドオーツを細かく砕いたものです。インスタントオーツは、ロールオーツを一度調理して乾燥させたものです。さて クッキーに・‣…味は甘めのチョコレートフレークで食感は固めのオートミール。ふんわり香るピーナッツバターがコクを出し、無糖のコーヒーのお供には最高かも~ ボイルド・ピーナッツバタークッキー(12個分)材料:A(グラニュー糖100g、無塩バター30g、ココア(無糖)大さじ1と1/3、牛乳50ml。) 材料:B(インスタントコーヒーあれば小さじ1と1/4、オートミール85g、ピーナッツバター(スムースタイプ)大さじ2、くるみ(粗く刻む)20g、バニラエッセンス1滴ぐらい。) 厚手のフライパンの材料Aを入れ、スパチュラで時々混ぜながら強めの中火にかける。沸騰したら混ぜるのを止め、沸騰状態を保ちながら90秒加熱する。火からおろして材料Bを加え、全体をよく混ぜ合わせる。 アルミホイルを敷いたパットに大さじすり切り1杯ずつ落とし、常温に約60分置いて固める。(常温で3日保存可能) No Bake Cookies より 60分間の時間 時計は針の位置で時刻を教えてくれますが、時間そのものの姿を見せてくれるわけではありませんから?I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank youε=ε=(*b´∀`)b♪WELCOME♪d(´∀`d*)=з=з冷たい物を注ぐと桜が現れ ドリンク色に富士山が輝く不思議なタンブラー父の日 母の日 春 桜 富士山 ビアタンブラー 江戸硝子 花見 贈り物 温度 変化 乾杯 ギフト プレゼント お祝い ビアグラス お洒落 不思議 送料無料楽天で購入
August 2, 2024
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夏野菜代表の「トマト」と「キュウリ」を同時に食べると効率よく栄養を摂取できないと知っていますか?トマトときゅうりは夏野菜サラダ等で定番ですが、きゅうりに含まれるアスコルビナーゼという酵素がトマトのビタミンCを破壊してしまいます。 しかし!「アスコルビナーゼ」は「酢」を加えるとその働きを弱める事ができるので、一緒に食べる時は酢やマヨネーズをかけて(使って)食べましょう? キューカンバー、レッドオニオン&トマトサラダ(4人分)~シンプルな材料と作り方ですが、時間を置くことで味と香りが混ざり合い‣…きゅうり2本(200g)、赤玉ねぎ40g、トマト2個(400g)、調味液(アップルサイダービネガー(米酢で代用可)大さじ2、オリーブオイル大さじ1、グラニュー糖大さじ1、塩小さじ1/2、黒コショウ小さじ1/8)パセリみじん切り適量。 赤玉ねぎは縦薄切りにし、しばらく水にさらす。 トマトはくし形に切り、きゅうりは5mm厚の輪切りに、ボウルに調味液を入れ、グラニュー糖と塩が溶けるまで泡だて器で混ぜる。 水けを切った赤玉ねぎとカットしたきゅうり・トマトを加え、スパチュラで全体を混ぜる。 冷蔵庫で2~3時間冷やし、召し上がる直前にパセリを散らしてください。(冷蔵庫で2日間保存可能)※冷やしたあとに味見をし、必要であれば塩少々(分量外)を足してください。 野菜から出てきた水分ごと器に盛りつけて供します‼!Cucumber Red Onion and Tomato Salad食材それぞれが違った栄養、おいしさがありますので、せっかくの栄養を逃さず接種して、明日を生きるPowerに変えていきましょう!I`m sorry・Please forgive me・I love you ・Thank you今日も・・・。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜グッジョブ!! ホノベ電機 ひえひえくん2 リビング扇風機用 クールウィンド 保冷剤/氷枕 RD-DH030楽天で購入
August 1, 2024
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