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今のうちに昨年最大の挑戦を書かなければ。タルトタタンを作ったんですよ。知り合いからたくさんのりんごをいただいたので、それらをたっぷりと使って、グレーテルのかまどのレシピで作りました。合計10コのりんごの皮をむき、2つの鍋で甘く煮ます。 皮むきが結構大変。長時間煮るのを電子レンジでショートカットしていますが、18cmスクエア型におさまるまでギュギュっと凝縮されちゃいました。パイの部分は冷凍パイシートを使って時短していますが、いつかは自分で生地を作りたい。で、焼き上がったのが、こちら。で、一晩冷蔵庫で冷やした後、取り出すと・・・はい、できた! なんとか崩れはしなかったのですが、ゆるゆるな感じが否めない。どうやらやわらかくて煮崩れしやすいりんごが入っていたんだなあ。初めてにしては上々だと思いたい。8分の1切れでまるまる1個分のりんごが入っているので、食べ甲斐があります。 一緒に添えたアイスクリーム(ラムレーズン)との相性もぴったり。今回はいきなり10個分のりんごを使いましたが、今度は量を半分にして作ってみようかな。
2015.01.13
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2015年になりました。気になる一挙放送をチェックしたり、初売りセールに出かけたりして、いつものまったりした正月を過ごしました。そういえば、昨年作ったのにまだアップロードしてないモノが実はまだまだあるんだよね。更新頻度がよりスローになったからなあ。ほったらかしにならないように最低月2回は更新したいですね。 それと、年末年始はさっそくサボったWiiFitを週3は頑張るぞ。始めた時のバランス年齢を見てショックでしたよ。51歳て(泣)なかなか正しい姿勢の感覚をつかめてません。でも、ゲームで楽しみながら運動できるから、絶対飽きないです。できれば毎日続けて美しい姿勢とウエストを手に入れたい。と言いつつも本体には、「ファイアーエムブレム紋章の謎」をバーチャルコンソールで入れてたりする。ゲームボーイアドバンスのFEしかクリアしたことがなかったので、前々からやってみたかったんだよなあ。任天堂 WiiFitPlus ※こちらはソフト単品ですWiiと付属のバランスボードがあれば、お部屋がフィットネススタジオに。トレーナーのおねえさん(またはおにいさん)の指導の下、ゲーム感覚でヨガ・筋トレができます。体重・BMIの変化も一目でわかる。
2015.01.05
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