~新潟に行ってきました。~
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~新潟に行ってきました。~
コチラは
7月の 『寸八』 さんの月替わり麺の
サブタイトル。
メインタイトルは…
あご 醤油 背脂 多加水 太麺(800円)
+味玉100円
燕三条系のラーメンですよね?ww
サッパリとしたスープに背脂、岩のりに
タマネギのみじん切りがステキ。
見た目の想像より、しつこくないんですよ。
ここ、何ヶ月かの月替わり麺ピカイチかも。
はぅん、おいしい。
次回は鬼油で逝っちゃおう!!?
りしょ八 / 松本市梓川倭 2011.04.07 コメント(2)
寸八 vol.32 / 松本市筑摩 2011.03.23
あずさ川らあめん つき(付) / 松本市… 2011.02.17 コメント(4)
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