2007年05月の記事
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DHJ #1 検査の結果
先日ダーリンの健康診断につきあって、その結果がでたのですが、特に大きな問題はなかったものの、肝機能の数値がとても高く医師の診断必要と出てしまいました。実は2年前も健康診断でひっかかり、そのときは癌かも？結核かもと緊急入院になり、病院から電話がかかってきたときは、ほんとうにショックで、泣きながら病院へ向かいました。そのときの話はこちら。それから、その疑いが晴れて、そのときも、退院するとき、肝機能があまりよろしくないということで、ちょっと様子を見て再び血液検査をしてもらった覚えがあります。 数値が高くなった理由は、肺の炎症のために、病院で使ったお薬の影響があって数値が高くなってるかもしれないということでした。なので、そのときは、肝機能の数値が高かったことに対する処置はしばらく様子を見るだけだったと記憶しています。その後、再検査で、問題なしとなりました。そして、今回も再びr-GTPという数値が高かったのです。メモ：r-GTPとは？γーグルタミルトランスペプチダーゼの略肝内で多くの物質の解毒・抱合・排泄に関わっているグルタチオンという物質の生成に関与している酵素腎臓にもっとも多く含まれ、ついで膵臓、肝臓、脾臓、小腸でも見られますが血清中のγーGTPは、他の血清酵素より肝特異性が高いので、肝・胆道系疾患のスクリーニング、診断及び経過観察に有用。アルコールに対して非常に鋭敏に反応する参考サイト：臨床検査技師会のサイトより http://www.hamt.or.jp/index.htmlしかしも、2年前の倍の数値。 平均値の5倍リフレクをさせてもらっていたときも、いつも内臓系が弱っていて、とても気になっていたので、こうやって検査でひっかかってくれて良かったかもと思いました。足の裏のこの部分が痛いのは内臓が弱ってるんだよといっても、なかなか信じてもらえませんでした。しかし、こうなると彼もさすがに今の自分の状態をみつめざるをえません。このr-GTPはアルコールの反応がでやすいことから、アルコールの量を控えてくださいと報告書にはあったのですが、ダーリンはあまりお酒を飲みません。仕事柄、カクテルを作ったりしますが、酒飲みではないのです。酒臭くなって帰って来たことはこの結婚生活でたった一度だけ。ビールとワインをちょっと飲みすぎて気持ち悪くなったとき。なので、このように数値が高くなったのはお酒のせいではないような気がしています。 それと面白いな～と思ったのは、父はとてもお酒が大好きで、飲みすぎってくらい飲んでいました。でも、肝機能はすこぶる正常だったのです。 あとはなんだろうと考えてみました。健診を受けるちょっとまえ、咳がひどくて薬局から買ってきた咳止めシロップを彼は飲んでいました。 通常、大人○○ｍｌと計量して飲むタイプのものです。でも、彼は、まるで栄養ドリンク剤を飲むように、適当に飲んでいたんです（苦笑）それはだめだよ～と注意したのですが、大丈夫といって聞きませんでした。まさか、それも影響してるかも？？ いろいろ調べてみたのですが、お薬などを摂取しているとr-GTPの数値があがってしまうことがあるらしい。 とにかく一度病院で診察を受けて、そのことも伝えて、診てもらったほうがいいかも。また、それだけじゃなくて、食生活、ストレス、心の状態もきっと関係していると思います。あとは、アロマでいつも教えていただいているエネルギー的観点で見ていくと、怒りをもつと肝臓のエネルギーが低下し、ダメージを与えていきます。私的には腎臓も弱っていると感じています。、腎臓のエネルギーの低下も肝臓と繋がっているのかもしれないと思いました。それから、ＨＤＬコレステロール値が低いのも気になります。メモ：ＨＤＬ－Ｃ（High density lipoprotein cholesterol）ＨＤＬの主な働き末梢組織から肝臓へのコレステロールの運搬逆にＬＤＬは肝臓から末梢組織への輸送を行っている。したがって、ＨＤＬが減少すると、末梢組織から肝臓への逆転送力が弱まり、コレステロールが末梢血管などに蓄積され、動脈硬化を起こす可能性が高くなる。こちらのほうは喫煙を控えてくださいとあったのですが、ダーリンはたばこは全く吸いません。でも、職場ではお客さんが吸っていますから、間接的に吸っていることになり、影響をやはり受けているのでしょうか。結構肝臓に対応できる精油がいくつかあるので、一杯ヒーリングしながら、トリートメントもさせてもらおうと思っています。ＧＷ前から身体の調子がよくなくて、なかなか病院へいってくれず、ヒーリングをしたりクリスタルを使ったトリートメントをさせてもらっていました。それで、以前より身体が楽になってはきてるみたいですが、やはり臓器がとても弱っているのを毎回彼の身体を触るたびに感じてしまっていたので、こうやって不調がでてきてくれることで、また、大切なことに気づくことができるかもって思っています。心と身体が大きく繋がっていますから、対処療法的に一時的にお薬や何かで改善しても、根本の原因に気づいていってそれを修正していかなくては、また同じことが繰り返されてしまうので、一緒に話し合いながら、ヒーリングも一杯させてもらってきづくべきことにきづいていけたらと思っています。それから、やや肥満気味なので、運動を沢山すること、甘いものは控えること、食生活にももっと気をつけていかなくちゃということになりました。 あの時、退院した後はしばらくヘルシー志向になってくれていたダーリンでしたが、また、いつのまにか元の生活になってました。 喉もとすぎれば、熱さ忘れるという状態。家で食事するのは朝だけで、あとは全部外食、週末は昼間に起きて、中途半端な時間でのブランチになって、そのあと、朝までお仕事。これも問題だね～と話したりしました。どうしても食事が不規則になっていて、睡眠のリズムもくずれがちだったりするからです。いろいろ改善していかなくてはいけないことがあります。しかし、こうして、また立ち止まって考える機会がもらえたことに感謝です☆ps:darling healing journal というカテゴリを作りました。癒しのお話はアロマのブログだけに書いていこうかと思ったのですが、今まで、こちらでもいろいろと書いてきていて、ずっと前からここを読んでくれている友人や読者の方たちもいらっしゃるので、日常生活も絡めながら、書いていこうかなと思います☆これから、3ヶ月間、彼もいろいろとやってくれることになったのです。つづく
May 31, 2007
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ミニバラの植え替え
買ってきたミニバラ（開花株）、(前の写真 １、２）ビニールポットに入っていたので、植えかえることに。植え替えるとき、よくみてみると、3株。花が咲いているときは、根はくずさないほうがいいそう。寄せ植えにも使ってみたいけれど、、どの植物と組み合わせるかまだ決められないし、それまでビニールポットの中ではかわいそうなので、とにかく植え替えようと思い変えてみた。写真のミニバラ、なんだか片方によりすぎて見えますね。だらんと倒れてくるのを壁にもたれさせている状態なので、こうなってます（笑）鉢はテラコッタにするかプラスチックにするか悩んだ。ほんとうは通気性のよいテラコッタがいいかなと思ったけれど、8月にしばらく東京を留守にする間、このバラの鉢をどうするか考えていて、一緒に連れて行くか、誰かに預けるかしたときに、鉢が重いと大変なので、今回はプラスチックにしてみて、また、次回植え替えするとき考えようと思った。しかし、あとになってやっぱりテラコッタのほうがよかったかな～とも思ったりする。なぜなら、日当たりはそんなによくないので、どうして土がなかなか乾燥してくれなかったりするので、そうなると通気性を考えてあげたほうがよかったかな～とも思ったり。 今のところ、日がでてきてから、日光のあるほうへ、鉢を移動させるということをしている。参考になったサイトたのしい園芸 (イラストつきで参考になります）http://www.ntv.co.jp/engei/hana/minibara/minibara.htmlセントラルローズ （ミニバラの育て方、図と写真あり）http://www.rakuten.ne.jp/gold/centralrose/manual/minibara.htmlCotton's roomhttp://www.h2.dion.ne.jp/~sy1998/cotton/この前の日記の続きですが、なぜ、下の葉が黄色くなるのか、ここのサイトを拝見させていただいて、ヒントをいただきました。多分、屋内で売られていたので、日光不足によるものかと。。また、その後の様子を書いていけたらと思います。色が変わっていた葉はとりのぞきました。ps:今日はこの記事のほかにもアップしています。書き溜めていたものがあるので、またあとで別の記事をアップするかもです。
May 31, 2007
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昨日のつづき ＆ こどもの宿題
ダーリンから、昨日は言い過ぎたねと言ってもらえた(^^)（でしょ、でしょ ←心の中の叫び）彼は彼で相手から違う言葉で書類を渡されたらしく、日本語が読めないので、勘違いしてしまっていた。こういうとき、言葉ができないと不便だな～と思う。何か言われて、だまされちゃうことだってありうる。自分が間違えていることさえきづけない。どんなに長く日本に住んでいても、会話はなんとかなっても、読み書きになってくるとある程度しっかり勉強しないとやはり難しい。ひらがな、カタカナ、自分の家の住所の漢字を読むだけで精一杯。 しかし、そういうことが起こったこともある意味、必要があって、やっぱり起こったわけで、そこから何か学ばされているわけなので、人生って面白い♪昨日の朝の出来事とリンクするようなことがこどもとの間でも起きた。 宿題が出たのだが、連絡帳に「かんじ１０こ」とその横に漢字が４つ書かれていた。 わたしはすぐにそれをみて、国語のノートにこれら４つの漢字を１０回書いて練習するのだと解釈したのだが、るーちゃんは違う！漢字ノート（そういうワークブックがある）で、まだやっていない漢字の部分をやるのだという。るーちゃんはすべてそちらのほうは終わっていた。しかし、10こってわざわざ書いてあるのは、多分10回書いてねという意味のような気がして、そうじゃないかな～と思うんだけれどと伝えても、違うと言って聞かない。(^^;) 以前、わたしが主張して間違っていたことがあったので、（その事件はこちら）あまりこちらも強く出れず、ちょうど家庭訪問だったので、先生にたずねてみると、やっぱりわたしが思った通りであった。るーちゃんの中で宿題やりたくないなぁ～という気持ちがあったので、自分のいいように解釈してしまったのである。それを見て、その日の朝のわたしとダーリンのやりとりを思い出した。 自分の主張を押し通そうとして、間違いを認めない。（苦笑） 宿題はね、やりなさいと言われたからやるものではないんだよ。自分のためにやるんだよ。その宿題がどうしてでているかわかる？ 今、るーちゃん、この漢字の意味言える？ もし、言えるんなら、書きたくないなら、書かなくてもいい。勉強したくないなら、しなくてもいいよ。でも、もし、わからないなら、覚えるために、知らないから、覚えるために、書いて練習するんだよ。 書かなかったら、覚えられないでしょ？書きながら、これはこんなふうに読むだ、こんな意味があるんだって知っていきながら、覚えていくんだよ。だから、ただ書けばいいってわけでもないのよ（るーちゃんはいつもただ書いているので） どうしたいのかよく考えてごらん。勉強が嫌いなら、しなければいい。ずっとしなくたっていいよ。でも、あとで、困るのはるーちゃんだからね（これって脅し？ 苦笑）その後、先生から宿題ですと言われて、やりだしたるーちゃん。がんばれ～
May 30, 2007
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誤解・まぎらわしい日本語
ダーリンが課税証明書（去年の収入の）がいるということで、役所に問い合わせし、6月にならないと出ないと教えていただいた。それをダーリンにも伝えたのだが、外国人登録の更新に行ってきたついで、ほんとうにまだでないのか、去年の課税照明書が欲しいと税務課の窓口にいってきたようだ。朝、起きるとテーブルの上に、課税証明書の入った封筒があって、その上にあったメモには、「昨日、君が（電話で）何を役所に聞いたのか僕はわからないよ。ありがとうね」と嫌味がすごくはいっているのが文面から感じられた。（文面は英語です）それで、何これ～～～と朝からわたしも不機嫌に。（苦笑）昨日、役所にわざわざ問い合わせをして、去年の分の課税証明はまだでないと教えてもらって、それを彼にもちゃんと伝えておいた。なのに、わざわざもらいにいったということはわたしの言葉を信じてくれていないのかなという思いがでてきてしまって、あまりに腹がたってくるので、どうして、どうして彼はわたしのことをわかってくれないのかな～♪と朝から歌をうたってみた。（笑）なんでなんで通じないのかな～♪と去年のはまだでていないはずなのにもらってきたというのは、どういうことだろうと、よくみてみると一昨年の分だった。そして、ひょっとして勘違いしてる？と思った。一昨年の収入の分は平成18年度とされる。 ダーリンはこの年度のことをいまいち理解していないかも。 彼との会話では一切平成○○年という言葉は使っていなかった。 わたしでさえ、時々今年って平成何年だっけ？と思うことがあるので。彼が起きてきてから、確認することになった。すると、「今年は平成18年でしょ？」ととぼけたことを聞いてきた。 「ううん、今年は平成19年。 だから、平成18年の所得のが必要なんだよ」「じゃ、いいじゃない。ここに平成18年とあるよ」「ううん、違うんだよ、よく見てごらん、平成18年度（平成17年中の所得）ってあるでしょ。平成17年は2005年 income for 2005 not for last year」この○○年度という表現、とってもまぎらわしい。平成18年のが欲しいとダーリンは伝え、役所の人はきっと平成18年度のでいいですね？と確認してくれたはずだ、でも、ダーリンに平成18年度の意味がわかるはずもない。実際、平成19年度ので、平成18年の所得が記したものが必要だったわけで。。。2通もたのんでしまったので、すごく勿体ないことをした。その日にすぐにきづいて返せば、返金も可能だったらしいのだが、翌日になってしまったので、それはできないとのこと。それから、どうして課税証明が必要かという話になって、もうすぐアメリカのビザのほうの更新もしなくてはいけなくて、そのためかなと思っていたら、そうじゃないようで、知り合いの外国人の日本での永住権申請に関する書類作成をわたしも現在、手伝っているのだが、いまひとつお互いの会話がかみあっていないな～と思っていたら、彼が持ってきた書類の1枚は日本語で書かれており、これを例にして書類を作ってねといわれていたのだが、彼はその日本語の手紙が読めないのでなんと書かれているかわからず、この書類を見れば、自分が保証人になろうとしてることがわたしに伝えなくても一目瞭然でわかるだろうと思っていたらしい。 しかし、実際、その日本語の書類は法務大臣あての、永住権申請者の手紙であり、それを読んだだけでは、ダーリンがその人の保証人になろうとしてるなんてわたしにわかるはずもなかった。てっきり日本語がよくわからないその友人のかわりに、レターを作成するくらいにしか思っていなかった。そんなわけで、「どうして課税証明が必要なの」と聞いたときに、「どうしてかわからない？今、君がやっているペーパーワークを見ればわかるでしょ」と言い切られ、「わかんないよ！」「なんで、わからないんだ！」「だって、どうやったら、わかるのよ！」「書類を見ればわかるでしょ？」「ええ～わかんない」なんのことだかさっぱりわからず、どうしてわからないのさ～という態度をとられて、ものすごく腹がたってきてしまった。(^^;) 彼の言ってることが全然繋がらない。話が見えてこない。そして、「僕が保証人になるからだよ」「ええ～そうなの？？？ それなら、その前提で書類も渡してくれなくては、文面も全然変わってくる。それに、この書類だけじゃ、わたしにはあなたが保証人になろうとしてるなんてわからないわ。一言いってくれなくっちゃ。わからないよ」 「だって保証人のレターだろう。」 「 ええ～どれがよ～～」ということになって、やっと彼が勘違いしていることがわかった。彼はその日本語の手紙を保証人の手紙だと思っていたらしい。そういう前提でわたしに接してくるので、お互い思いっきりかみあっていないことが判明。すべては勘違いからなのだが。。。いつもいつも私たちってこういう書類関係で誤解をお互いしてむっとするというパターンが過去にも、実はとっても多かった。お互い誤解しているということにきづいていなかったこともあったので、それはもうお互い怒っていたものだった（笑）相手がとっても興奮して、一方的に決め付けるので、こちらも巻き込まれて一緒に腹がたってきてしまう。それで、相手のこともなんとなく信用できなくなっていたりして。。わたしもどこかで彼に信じられていないという思いがついつい湧いてきてしまい悲しくなってしまうこともあった。でも、去年ぐらいから、同じパターンを繰り返していることにやっときづけて、誤解が解ける出来事もいろいろあったりして、どっちが悪いとかじゃなくて、ちょっとした理解、解釈のずれから起こってきたものだった。そして、こうなってしまうタイミングというのも決して運のせいではなく、誰のせいでもなく、わたしたちのちょっとした意識状態が鍵になっていたりする。最初は言葉の理解力の足りなさからかなと思っていた。もちろん、それも否めないけれど。 それだけではなくて、何か物事が起きたときにちょっとした出来事をプラスに捉えれるかマイナスに捉えるか、それはそのときの自分のエネルギー状態も大きく関係してくる。いつもどんな物事もポジティブに捉えられる人だったら、物事はややこしくなっていかない。でも、自分の中にやはり過去傷ついたり、裏切られたり、何か失敗などがあったとき、それがしこりとして残っていると、自分自身の意識パターンにもとても影響を与えていく。それで、ひねくれて物事を受け止めていきがちだ。ちょっとしたことから、こうやって人間関係ってこじれていくものだとも改めて感じて、ほんとうに誤解をといて、相手を許していくことの大切さもとても痛感するようになったので、今回またこうして起きてくれているということはきっとお試しだ～と思った。彼のことばかりは責められないな～と改めて思った。わたしだって同じように、彼に対して言わなくてもそのくらいわかるでしょという態度で接したことがかつてやっぱりあったもの。今回は早かった。すぐにお互いが勘違いしていることが見えてきたもの。こうやって目の前ですぐわかってよかった。これがよく話さずに、一体何を相手は言ってるの～信じられない、もういや！となっていたら、きっとひねくれた思いで相手をずっと見続けてしまうことになってしまう。最初は腹もたったけれど、勘違いしていることがわかってすっきりした。なんだか可笑しくなってきちゃった。ダーリンも自分が勘違いをしていることを悟って、ああ～とちょっと恐縮していたみたいだった。(^^)今朝のわたし、怖かったかも～～（反省）もうちょっと優しい言い方で言えばよかったのに。むむとしたエネルギーを送ってしまっていたわ。一緒に興奮して損しちゃった。ダーリン、ごめんね。 もっと優しくなります、はい。ｐｓ：それにしても○○年度、やっぱり外国人にはまぎらわしい表現だと思うのですけれど。。。ここは日本、慣れてもらうしかない。
May 29, 2007
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苗を買うとき
昨日、購入したミニバラ、今朝みたら、１つだけ咲いていたのが、さらに２つ咲いていました♪ あらためて、まじまじと葉の状態とか見ていたら、なんと下の根元のほうの葉が黄色いではありませんか～～ それから、下の写真は虫にくわれてる？？？購入してから、いろいろなミニバラサイトを見ていたら、苗を買うときはしっかりと鉢の裏や葉の状態を観察して購入することとありましたが、そこまでしっかりと見てませんでした。 多分、購入するときから、下の葉は黄色かったはず。表面の美しさばかりにとらわれてしまっていました。 販売されていた場所はショッピングセンターで室内でした。 黄色い部分は取り除いちゃっても大丈夫かな？？？ これはどうして黄色くなったのか？ ある掲示板では、水不足という回答をみかけました。これもそうなんだろうか？？？とりあえず毎日様子を見ていこうと思います。何も考えずに買ってきてしまったので、このバラにあう鉢を明日買ってこなくては～あとは土。 土が元気であれば、病気にしにくいらしいので、土についてもいろいろ勉強していきたい。 メモ：昨日はるーちゃんが去年学校で育てた朝顔の種を植えた。それから、グリーンフェアのときに購入したブルーデージーが種を作ったので、それも植えてみた。花が終わるたびに、花柄をとっていたが、取り忘れていたものがあって、それで種ができた。
May 28, 2007
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はじめてのミニバラ
買う予定ではなかったのですが、今日、花屋さんで、まず最初に大きなミニバラの鉢植えをみました。高さが１ｍ弱で、それはそれは沢山のバラがついていました。こんなふうに大きくできるのだとびっくりしました。きっとガーデニングショーでもそういうのあったかもしれませんね。（ミニバラのセクションは見れていないので、わかりませんが）とにかく株が大きくて、とてもうちには置けません。お値段も万単位。 その後、ぶらぶらしていると、今度は別のお店でまたまた白いミニバラを発見。 写真のこれです。最初にすごいのを見てしまったので、これがとっても格安に思えて（笑）連れて帰りました。なんていう種類だろう？ うまく育てられるかわかりませんが、白いミニバラずっと欲しいと思っていたので、大切に育ててみよう～アイスバーグやつる性のバラもほんとうは欲しいけれど、これはいつか庭付きかベランダつきの場所へ引っ越したときに。。しかし、我が家は海外に里帰りするときもあるので、そういうときに水遣りをどうするかという問題があります。 頼める人がいるといいのだけれど、どうなるかな～～～。 あまり鉢を増やさないように、コンパクトにとどめておいたほうがいいかもと思いつつ、最近、欲しい花が一杯です。
May 27, 2007
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ふわふわのロールケーキと再びクッキー作り
補足：上の写真のパウンドケーキ、砂糖、卵を使っていないと書きましたが、乳製品も一切はいってません。甘味はてんさい糖と麦芽飴がかわりにはいってます。市販のもの。似たような物が作れたらいいな～真ん中のロールケーキと下のクッキーは卵を使用。お菓子作りの世界は深いです。ちょっとした配合で全然触感も味も変わってきます。また、同じ材料でも粉やさまざまな材料の質によって、作る工程によって味が大きく変わってきます。誰もが食べておいしい～と思えるようなお菓子が作れるようになりたいです。
May 26, 2007
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日陰、西日での寄せ植え
今日は、雨です。6月に入れば露ですね。外壁の塗り替え工事が昨日終了し、玄関前の鉢をもとの位置にもどしました。工事中は、よく日の当たる南向きの場所に置かせてもらい、かえっていい環境だったかも（笑）玄関スペースにおける鉢の数は限定されてくるので、やっぱり置くなら、寄せ植えかな～と今、いろいろどんな寄せ植えを作ろうかさまざまな植物を物色中。我が家の玄関は厳密にいうと北西に位置していて、朝は日陰ですが、昼をすぎてから、だんだん西日がはいってきて、夕方がピークです。夏はすごく暑いはず。 いろいろ見てると西日に植物をあてないようにと書いてあったりするので、どんな植物を選ぶかいろいろ悩みます。写真はガーデニングショーで撮ったものです☆
May 25, 2007
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国際バラとガーデンニングショウ その７
その１はこちらから このショウを開催するにあたって、おそらく沢山の方たちが関わって作業されたと思います。ドームの中に建物や資材を運び、土、花材など、きっときっと大変な作業だったのではないかな～と想像します。 このあと、解体する作業も大変でしょうね。その後、植物はどうなるんでしょう。また、植え替え？（ちょっと気になる）関わってくださったすべての方へありがとうございます&お疲れさまでした☆
May 20, 2007
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国際バラとガーデニングショウ その６
上から6枚目の写真は。デザインアートライズのデザインだったかも。ここのもすごく素敵でした。その７へ
May 20, 2007
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国際バラとガーデニングショウ その５
↑こういうシーンも好きその６へつづく
May 20, 2007
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国際バラとガーデニングショウ その４
さらに続きます。ガーデニングに興味のない人にはつまらないかもしれません。 記録として残しておくために。 その５へつづく
May 20, 2007
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国際バラとガーデニングショウ その３
一番下の写真はどこで撮ったか忘れてしまいました。どこかのブースで。その４へつづく
May 20, 2007
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国際バラとガーデニングショウ その２
お疲れの蝶。実は、疲れてはばたいていて、通路に落ちてしまっていたのです。お花の中にも疲れてしまっている花たちがいました。あれだけの人で、そして、ドームの中だから、当然と言えば、当然かも。その３へつづく
May 19, 2007
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国際バラとガーデニングショー その１
その２へ続くps:今日は画像が一杯です。携帯から閲覧の方は多分、見えないかもと思います。
May 19, 2007
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卵、牛乳、砂糖なしのパウンドケーキ
またまた挑戦。 参考にしたレシピ本： 藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ
May 13, 2007
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チョコチップクッキー
乳製品を使わないチョコチップクッキーを作りたくて、インターネットで、レシピをいろいろ検索してみました。大抵バターが使用されています。私自身はベジタリアンだからというよりも、乳製品がもともとこどもの頃から大の苦手。バター、チーズ、マーガリン、牛乳などは残念ながら、苦手です。ただ、お菓子になると大丈夫なので、使ってもいいんですけど、レシピを見ると結構な量が使われていて、るーちゃんは卵アレルギーだし、バターが沢山入ったクッキーや焼き菓子などは食べられません。なので、なるべく乳製品や卵を使わずにおいしいお菓子が作れたらと思って、チョコチップクッキーでそういうのはないかな～と探してみましたが、なかなか探せませんでした。Veganサイトだったら、簡単に見つけられたかな？（あとで見てみよう）マクロビオティックスィーツなどの本もいろいろ参考にして、作ってみようと思ってますが、今は手元にないので、で、結局、どうしたかというと、初心者なので、レシピブックにあった型抜きクッキーを自分流に無謀にもアレンジして試しに作ってみました。チョコチップクッキーというよりは、型抜きクッキーにチョコを押し込んだだけなのだけれど。（笑）バターの量を約半分に減らして、粉もちょっと調節してみました。薄力粉 115ｇアーモンドプードル 15ｇ （薄力粉の量を減らしてかわりに）バター（無塩） 38.9ｇ（中途半端な量ですが、もとのレシピは60ｇ）ブラウンシュガー 25ｇメープルシロップ16ｇ （砂糖50ｇとなっていたので、砂糖の量を減らしてかわりに）卵 2分の1個弱バニラエッセンス 3滴チョコチップ （飾り、型抜きしてから埋め込んだ） 少量スライスアーモンド（あってもなくても、飾りとして）菜種油 小さじ 二分の1くらいちょっと（生地がちょっとぼろっとしていたので、つなぎで少し使用、あとは、天板に塗るため）粉はふるいにかけ、上の材料をよくまぜて、冷蔵庫で約30分ほど寝かせてから、型抜き。 170度 10分～15分 予熱あり感想：なかなかおいしかった☆ るーちゃんには好評。砂糖はもう少し減らしても全然大丈夫かも。触感はさくさくした固めのクッキーで、たとえていうなら、ナチュラルハウスなどにある卵、乳製品をつかっていない野菜のクッキーシリーズに似ている。工夫すれば、パンプキンクッキーやにんじんクッキーも作れるかも。今後、卵、乳製品を使わなくてもおいしくいただけるお菓子メニューを一杯増やしていけたらいいな～。使うにしても、量をとにかく抑えてみよう。 アレルギーやアトピーの子どもや人にはそちらのほうがきっと身体にもやさしいと思うし、カロリーも控えることができるから。
May 12, 2007
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はじめてのパン作り
とうとうオーブンを購入できたので、パンとクッキーを作ることに。まずはパン。パンはほんとうに初心者なので、まずは、忠実にオーブンについていたレシピブックを参考にして、そのまま作ってみた。るーちゃんも一緒に参加。今度は砂糖や乳製品を使わないハード系のパンが作りたい。 フランスパンもいいな～。作っているとき、ドライイーストが臭いってことで、るーちゃんは焼きあがったパンを食べたがらなかった。 （残念）ダーリンからはおいしいというお言葉が♪確かにドライイーストの匂いは少し独特。こういうものなのかな？メーカーによっても違うかも。
May 12, 2007
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さらに芽が、
少しずつ植物を育てるようになって、これから、肥料とかも与えなくちゃいけないのだけれど、いろいろと思うことがある。それは、以前、ＮＨＫのドキュメンタリーでやっていた木村さんというりんごを作っているお話を聞いてとても感動したことがあり、「りんごは愛で育てる」http://www.nhk.or.jp/professional/backnumber/061207/index.html肥料を与えるのも考えものだなと思ったりしたことがあった。そこで、花などはどうなのだろうと。。もうひとつ別の話ではっとしたことがある。 切り花で手が荒れるのは、大抵市販の花で、自然にはえている草花や無農薬で育てられた花では手が荒れないってこと。肥料を与えるにしても、土の状態とか、植物の状態をみながら、愛情一杯育てていけばいいのかな♪とにかく一方的にならないように気をつけよう～☆
May 10, 2007
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健康診断
４０代にとうとうダーリンはなってしまったので、区からの健康診断のお知らせが来て、受けることになった。日本語でわからないことがあるといけないってことで、わたしは通訳として同伴。受付から笑ってしまった。なぜなら、名前が、全然違う呼び名になっていたのだ。（笑）スペルはあってるんだけれど、肝心の呼び方が、一体これ誰ですの？っていうくらい別人の名前の読み方をされていて、どうやったら、一体どうやったら、こんなふうに読めるのでしょう？と受けつけの人もおかしいな～と思ったんですよとおしゃってくださった。大抵まともに読んでくださる方はいらっしゃらないので、こういうのにはわたしもダーリンも慣れているのだが、今回は、あまりにも違うので、可笑しくて、、、。たとえていえば、のなかさんが、なかのさんと、間違われるような、そういう感じになっていて、でも、もっと響きが可笑しくて笑えてしまう名前になっていたのだった。大腸検査、尿検査、脈測定、問診表のチェック、身体測定、レントゲン、胃のレントゲン、心電図、歯、眼の検査、血液検査 （全部で500円）受付から、終了まで、1時間半ちょっとかかった。しかし、思っていたほど、受ける人は少なくて、多分、通常は会社で健康診断があるので、多くの人たちはそれを利用するのかな。時々質問の意味がわからなくて、通訳させてもらう。でも、心電図というのをなんて説明したらいいかわからなくて、for your heart, para corazon とそのときは説明。スペイン語で、心電図の検査は el examen de electrocardiogramaUn electrocardiograma (ECG) es una prueba que registra la actividad eléctrica del corazón.英語だとelectrocardiogram簡単な医療用語はおさえておきたいな～と改めてまた思った。待っている間、暇だったけれど、こうやって二人だけで一緒にいる時間ってなかなかないので、なんだか嬉しかった♪
May 10, 2007
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枯れたジャスミンから
今日から、外壁の工事が始まることになって、植物たちは大移動。 置かせてもらおうと思っていた場所もシートで覆われることがわかって、さてどうする。。。とりあえず、今日は家の中に入れてあげて、夕方、少しだけ日光にあてた。明日の状況を見て、またうまく日に当てる場所を探してみよう枯れてしまったと思っていた、もうひと株のジャスミン、茎の下のほうから新しい緑の芽がではじめてきた。（涙）うれしい～♪
May 7, 2007
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水遣りのタイミング
4月20日植えつけた多肉ちゃんたち日光浴中 子持ち蓮華が伸びてきている。あれから、約2週間。多肉の場合はあまりお水は与えなくてもいいということで、そのタイミングがまだよくわかっていない。発根してきているものも多いが、土に深く根付くまではいっていない。強い風が拭けばきっととばされちゃうだろう。今日は、本屋さんへ行って多肉の本を探してこようかな♪それから、ジャスミンのほうは、新しい葉っぱがでてきたりしていて、花もほぼ終わったので、思い切って、切って、挿し木にしてみた。さて、どうなっていくかな～
May 4, 2007
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探し物
この前、失くし物をしたと書いたが、あのあとすぐにでてきた。ないない～と探しているときに限って見つからず、いろいろなことを反省したりして、肩の力が抜けたとき、ふと見つかったりするもの。（笑）そのときは、なぜか目にはいらず、目の前に実はとても自分の近くにあったりする。大切なものはいつも自分の近くにある
May 1, 2007
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- １００円ショップ
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- (2026-05-07 01:37:14)
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