中華そば(大):550円
笠岡ラーメンの老舗だった「しだはら」が新しい店舗で復活
新しい店舗と言っても、以前在った「大連」というラーメン屋さんだった所
スープは澄んだ薄い色の醤油味で、チャーシューはかしわではなく普通の焼豚
麺は中細の角ばったストレートで、湯で加減が柔らかめ
メニューは中華そばの大(550円)・中(500円)・小(450円)と巻きすし3ケ(150円)のみ (チャーシュー麺は+150円)
大は普通の?大盛りよりも麺の量が多く、病み上がりにはちょっとキツかったかも
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