2020年06月の記事
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今月の大人の塗り絵 六月 奈良 法隆寺
いよいよ・・今月も最終日・・・2020年も半分が終わろうとしています・・・未曾有の事態が全世界を覆っていますが早く終息することを祈っています。今月のシリーズ最後は 大人の塗り絵今回は 色鉛筆＆水彩画で仕上げてみました。やはり水彩画は難しい・・子どもが中学の時に使っていた絵の具なので筆も・・絵の具も・・・なかなか・・年季が入っていて・・・と道具のせいにしてはいけませんね・・さて お手本 奈良の法隆寺です。多分先生は 相当細い筆で描いているのではないかと・・・思います。細かいところがとてもきれいに描けているなぁ・・・と感心。こちらが 下絵手前の植え込みや空 木などは水彩で描きました。色鮮やかな 夕焼けですね・・・「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」ですね・・・昨年の秋に法隆寺には旅行に行ったのですが・・・なんだか遠い昔のようです。
2020.06.30
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花紀行 常夏 ハイビスカス 17
先日行った あしかがフラワーパークで魅せられてしまった・・ハイビスカス。真っ赤なハイビスカスを 450円でお土産に購入してきましたが・・やっと我が家で 満開となりました一気に三輪開花・・蕾もたくさん・・ハイビスカスは普通はお花が咲いても一日でしぼんでしまうそうですが、こちらの ハイビスカスは2～3日持ちます。大輪のハイビスカス・・長く見たいですよね・・・。ハイビスカス＝ハワイをイメージしますよね・・・今は行けないけど・・行きたい私は ハネムーンがハワイでしたが・・若かったので お買い物や観光などなどゆっくりとハイビスカスを見ている時間はあまりなく・・・今ならゆっくり違ったハワイを満喫できそうですが・・・ハイビスカスの花言葉は 繊細な美・新しい恋・紅いハイビスカスの花言葉は常に新しい美・勇敢白いハイビスカスの花言葉は艶美だそうです。私的に ハイビスカスを見ると・・アグネス・ラムを思い出す・・歳がバレますが・・スタイル抜群のかわいらしい女性でしたね。今は梅雨ですが・・まもなく夏・・・今年はちょっとお楽しみ半分ですがハイビスカスのように華麗に楽しみたいですね
2020.06.29
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今月のジャム 6月 アヲハタ55イチゴジャム
今月のジャムは アヲハタ55イチゴジャム。まず、びっくりしたのは・・私が知っているのはキューピー㈱のジャムブランドが アヲハタなのだと思っていたところ・・・2014年に キューピー㈱から 再編といった形で会社分割 アヲハタ㈱として独立した形になったようです。知らなかった・・・だから、どこをみてもキューピーの文字がないわけだ・・・。大変勉強になりました・・・話は脱線してしまいましたが・・今回の55シリーズの ”55”ってなんだか知っていますか？HPを見てみると５５ジャムは1970年に発売されました。 発売当時、主流だった糖度の高いジャムに比べ、フルーツの風味がより感じられるよう甘さをおさえ、国内初となる低糖度の55度に仕立てました。 ... 現在では、さらに糖度を下げ、糖度は45度前後となっておりますが、シリーズ名として「アヲハタ ５５ジャム」を継続して使用しています。なるほど・・・素材のおいしさを大切に・・甘すぎないジャム・・・大好きです。糖度を下げるイコール保存が難しい・・開封後は必ず冷蔵庫で保存ですね。自分も毎年リンゴジャムを作るので、この砂糖の入れ加減の塩梅は本当に難しい・・・しかし・・このフレッシュ感たっぷりな果肉の原型が残っているジャムは感動です。十分甘く感じます。今回は ロールパンにたっぷり塗っていただきます。おまけに、大好きな牧場の朝というヨーグルトも・・・
2020.06.28
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今月のコスメ 6月 肌ラボ
今月の コスメは乳液鳩が舞うCMで有名な ロート製薬さんの乳液です。ロート製薬というと どうしても目薬が有名ですが、化粧品も作っているんですね。なかなか・・しっくりくる乳液がなくて・・保湿はしっかりしたいけど、ずっとベタベタしてるのは嫌だし・・・私くらいの年齢になると・・・化粧水だけでは・・砂漠に水のようだし・・・いろいろ試したところ・・お手頃で使い勝手がよかったのがこの 肌ラボシリーズ。冬から春にかけては 左側の極潤を使っていましたが、最近 白潤を買ってみました。夏はやはり美白ですかね・・・。肌ラボのHPによると・・シミの原因となる紫外線は、肌の乾燥につながります。肌が乾燥すると、キメが乱れ、くすみの要因に。「肌ラボ 白潤薬用美白乳液」は、肌の白さとうるおいにとことんこだわって選んだ“天然型高純度アルブチン（美白有効成分）”と“ナノ化ヒアルロン酸（うるおい成分）”を配合した、べたつかずなめらかな薬用美白乳液。メラニンの生成をおさえ、シミ・そばかすを防ぎます。整肌うるおい成分として“ビタミンC誘導体、ビタミンE、和漢植物由来ハトムギエキス”配合。たっぷりうるおって、輝くような明るい肌へ。弱酸性。無香料・無着色・鉱物油フリー・アルコールフリー。海外ブランドのお化粧品は、私は合わなくて・・・特に化粧水や乳液など製薬会社が作っているというのも、なんだか安心できますね。
2020.06.27
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アンヴデット リーヴルクヘーンプティ
ちょっと かわった物を頂いたので・・・なんだかわかりますか？まるで本棚の中に入った 本のようですが・・実は・・・本の中身は ケーキでした・・・アンヴデットという 清澄白河にあるケーキ屋さんのお菓子です。クーヘンという名前のように、何層もの層がおいしそうです。見るからに・・しっとり・・。まだ頂いていませんが・・・ウキウキしたくなるパッケージに心が躍ります。本が好きな私のために買ってきてくれたそうで・・・本でも読みながら・・・ありがたくいただきます。
2020.06.26
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今月の誕生石 6月 真珠
6月の誕生石は ・・・真珠. アレキサンドライト. ムーンストーンです。その中で やはり一番人気は 真珠 パールですね。真珠は 有機質宝石といわれ ほかの宝石と違い鉱物ではありません。海水や淡水にいる母貝のなかで育ち 私達のなかで一番身近な宝石と呼べるかもしれません。真珠にも種類がありアコヤは日本、淡水は中国、シロチョウはオーストラリアだそうです。現在、日本では 養殖の真珠も育てられており、天然に比べて大きく綺麗な球体をしているものが採取されているようです。さて・・今回は 昨年 結婚25周年の銀婚式で頂いた銀製のパールリングです。真珠の誕生石は「純粋・謙虚・純潔」を意味するそうです。冠婚葬祭では多く見られる石ですね。喜ばしい席では その他のジュエリーでも大丈夫ですが、葬の席に着けていいのは、パールのみ。パールには「人魚の涙」や「月のしずく」の意味もあり 涙を象徴しているそうで「悲しみを添える」という意味でつけるのが許されているそうです。ただし、ネックレスは一重のもののみです。私の誕生石でもある真珠ですが、必ず出かけるときは 真珠のネックレスとイヤリングは持ち歩くようにしています。突然、かしこまった席に行く場合カジュアルすぎる服でも、髪を束ねて真珠のネックレスとイヤリングを付けるだけで グッと華やかで上品に見えるのも真珠の魔力なのかもしれません。もちろんイミテーションも十分美しいです。とても柔らかく 傷がつきやすいので お手入れは丁寧に・・だそうです。
2020.06.25
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今月の・・・ポテチ 6月 菊水堂
今月の・・ポテチは 菊水堂さん。あまり スーパーなどでは売っていません。今回は 豊洲のららぽーとにある Aokiというスーパーで見つけたもの・・358円（税抜き）。以前に「マツコの知らない世界」で一躍有名になり 品切れ状態。工場からの お取り寄せにも時間がかかる状態でしたが最近は、少し待てば宅配してくれるようです。包装も シンプル賞味期限も なんと二週間短い！大き目に カットされたジャガイモがザクザクと入っています。実食・・・あれ？塩味がしない！のが第一印象。そうなんです、ジャガイモの味をしっかり味わってもらいたいようでほとんど塩味を感じません、そのかわり ジャガイモの本来のおいしさが・・・。さっくりとした歯触りと塩味がきつくないので どんどん食べてしまいそう・・・危険！菊水堂は 直火炊き連続チップフライヤーという製法で生産。フライ油の中を炎が通り抜けるというもの・・・ちょっと想像できませんが・・なので こんなに美味しいのだそうです。また、ジャガイモの産地も 季節により変更しているそうで、おししいジャガイモが採れる時期場所を吟味して作っているそうです。HPを見ているだけでも 楽しくなってしまいそうな会社です。ぜひ、お取り寄せしてでも食べてほしい ポテチです。
2020.06.24
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茂木ビワゼリーのお味は・・
少し前ですが・・日曜日の朝TBSテレビの「朝だ！生です旅サラダ」という番組を見ていたのですが・・・この番組は サラダガールと呼ばれる女性や芸能人の方が 国内や海外の色々な土地を旅して紹介する番組。お取り寄せ特集みたいな感じで 各地のおすすめのお土産を紹介していた中で長崎県 茂木にある 一〇香（いちまるこう）さんの ビワゼリーを紹介していて枇杷を丸ごと一個入ったゼリーをテレビでおいしそうに食べているのを「いいなぁ・・」と思ってみていたのですが・・デパートの特産品コーナーで見つけてしまった・・・3個入って 900円（税抜き）ちょと高め？枇杷というと千葉県が有名ですが、長崎県は 枇杷の生産量日本一。特に 茂木地区は冬の気候が温暖で南向きの斜面は枇杷の栽培に適しているそうです。肉厚な枇杷を丸ごと 皮をむき、種を取ってゼリーで包んだ商品。まるで 枇杷の標本のようです・・美しい・・さて 実食・・ゼリーは甘さ控えめなので 枇杷の甘味が引き立ちます。枇杷はしっかりとした果肉を感じられ、とても風味が豊かでおいしいです。生の枇杷の渋みは まったく感じられません。枇杷の果肉が少し入ったゼリーはなんどか食べたのですが・・これは別物です。ぜひ食べてもらいたい逸品です。長崎か・・高校の修学旅行が長崎だったのですが、その後 家族でハウステンボスに行ったのが20年ぐらい前でしょうか？長崎というと オペラの「蝶々夫人」を真っ先に思い浮かべます。悲しく切ない・・残酷な物語ですが すばらしいオペラです。オペラ鑑賞も 長崎も 又、行ってみたいですね・・。「ある晴れた日に」を聴きながら あと残り二つも 後日美味しくいただこうと思います。
2020.06.23
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父の日
昨日は 父の日 でしたね・・・自粛も全面的に解除になったので お父様に会いに行かれた方も多いかと・・・私の父は 中学の頃に亡くなってしまったので、父の日の思い出といえば・・小学生のころ お小遣いをためてタバコを買ってあげたことを覚えています。確か父が吸っていたのは「ハイライト」という銘柄だったような・・・青いパッケージ。もし 今生きていたら 91歳だったんですね。朝、「行ってきます」と会社に出かけたきり、病に倒れ 家に帰ることなく・・さぞかし 無念だったろうな・・・と 今の自分と重ね合わせると深く感じます。さて・・我が家も昨日は 父の日のご馳走を作って 奮発して エビスビールなんぞを買ってみました主人のリクエストは 茶碗蒸しにあさりのグラタンなどなど・・今回は バラエティケーキが8個で丸くなっているタイプのケーキにしてみました。いろいろな味が食べれて・・これはこれで大満足。ロウソクの跡が・・父の日のプレゼントは 牛皮の小銭入れ 梅雨真っただ中ですが、自粛も解除となり 少し気持ちも晴れやか・・・気分を上げて・・がんばりましょう
2020.06.22
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あしかがフラワーパーク
全国、自粛解除との・・・とはいえ 感染者は相変わらず都内はいるわけで・・・気を緩めず・・感染への対策はしっかりしなくてはなりませんね・・。せっかく、自粛解除で都道府県の往来ができるようになったので車で 栃木県 あしかがフラワーパークに行ってきました。久々の ドライブ・・楽しかったです。残念ながら、あしかがフラワーパークの目玉といえる 藤の花は もちろんもう咲きおわって 跡形もなくなっていましたが・・・菖蒲の花や紫陽花などもたくさん咲いていました。カメラの調子が悪く 残念ながら・・撮れていなかったのが残念・・・。藤の花のソフトクリームを食べてみました。藤の花の味とは・・わかりませんが、少しラベンダーに似た爽やかなおいしさでした。紫が綺麗です。さて、お土産は お饅頭、藤色チョコサンド、ぶっかけ生姜大根栃木と言えば、こちらのレモンジュースそして、すっかりハイビスカスに魅せられてしまった私が買ったもの・・ハイビスカス。我が家で 大絶賛だったのが こちら・・ぶっかけ生姜大根 なんと 藤のはちみつ入りごはんに乗せると 何杯でも食べれちゃいそうです。久々の 楽しいドライブとなりました。あ・・・温泉も行きたいし・・おいしい物も食べに行きたいし・・・お友達にも会いに行きたいし、親戚にも会いたいなぁ・・・想像が膨らみますが・・・まずは 自分が感染しないこと、相手にうつさないことを大前提に慎重に過ごさなければならないと感じました。
2020.06.21
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今月のコーヒー豆 ドトールコーヒー 6月
今月は DOUTORコーヒー私にとっては、おいしいコーヒーだけど安く気軽にのめる珈琲チェーン店といえる初めてのお店でした。この後に、スタバやサンマルク、TULLY'Sなどがどっと増えた感じでした。さて、今回は スーパーで買った 「香りを楽しむ バラエティパック」4ブレンド各2袋入りで、230円その中から、キリマンジャロブレンドを飲んでみました。封を開けたときの香りは爽やかです。挽き方は やや細かめ、色は褐色が濃いように感じます。さて・・飲んでみましょう・・丁度いいコク・・酸味はあまりなく、ほどよいまろやかさ・・・とても飲みやすい・・クセがなく、そのまま飲んでも、お菓子と一緒や食後のコーヒーとしても最高だと思います。ただし、珈琲のみで飲む場合は ややインパクトに欠けてしまうかもしれません。今回の お菓子は 2月に行った韓国で買った マーケットオー リアルブラウニーオレンジ味オレンジの爽やかな香りが、濃厚なチョコブラウニーとマッチ！コーヒーには最高な相性です。検索してみると、このキリマンジャロブレンドは オレンジピールの風味があるらしくなおのこと ピッタリだったのかもしれません。さて、今回のカップは 結婚した時にお祝いに頂いたもの。1994年に結婚したので、1994の文字が入っています。しばらくは 朝、コーヒーを飲むのに使っていたのですが、子どもが生まれたりとあわただしい時間の中で 割ってしまったら大変と しまっておいた物。20年ぶりくらいに出してみました。まもなく・・26年・・独身の時間と結婚してからの時間が 私の人生でちょうど半分半分の 時間配分となります。いやいや・・長い・・・感無量です。あと何年一緒にいられるんでしょうか？こればかりはわかりませんね・・・
2020.06.20
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冬のリヴィエラ と 大滝詠一
最近、通勤電車の中で聞いているのが・・80年代 歌謡曲１００曲というもの・・懐かしのアイドルや ロック 演歌なんでも流行っていた曲が１００曲ランダムに流れます。私にとって１９８０年代というと・・中学から高校と まぁ流行りの曲で知らない曲はない時代・・何が流れてきても・・あ・・懐かしい！知ってる！ となるのですが。自分が好きな曲を集めているわけではないので、自分の得意ではなかったジャンルの曲も入っています。その中で、今回聴いて じーんと 電車の中で感無量になった曲が森進一さんの「冬のリヴィエラ」という曲でした。１９８２年に１１月に発売された曲。もちろんCDではなくレコードです。中学生の私にはただの歌謡曲でしたが・・今聴くと・・なんとも歌詞ひとつ一つが悲しい・・切ない・・大人の・・もどかしい思いを感じさせる歌でした。男女の別れの曲なのですが、お互いに愛がありながらも・・別れなければならない・・冬のリヴィエラで 寒い中 女性を思って佇む男性が目に浮かんできます。やはり・・中学生じゃ・・わかんなかったよなぁ・・と今になって・・こういうこともあるよなぁ・・と感無量。歌詞は 松本隆氏 作曲は 大瀧詠一氏 でした。「リヴィエラ」とは フランスのトゥーロン村からイタリアの ラ・スペーツィア付近までの地中海地方の名称だそうで・・イタリア語では「海岸」「川岸」「湖岸」などを意味するそうです。森進一さんといえば演歌といった印象を このポップス風な曲で幅広いジャンルの曲も歌える歌手という印象になった曲だったそうです。大瀧詠一氏は 私が大好きな歌手の一人で「君は天然色」「幸せな結末」「カナリア諸島にて」などよく聴いていました。残念ながら 2013年にお亡くなりになってしまいましたが・・。CMやドラマ主題歌としてもよくつかわれる 爽やかな声が特徴です。大瀧詠一さんが歌った 「冬のリヴィエラ」もユーチューブで聴くことができます。森進一さんとは またちょっと違った感じで素晴らしいです。ぜひ聴いてみてください。私的には やはりあの森進一さんのハスキーな声が ぐっっ！ときますが・・。ご自身の切ない恋を思い出して・・ぜひ慕ってみてください
2020.06.19
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今月のアイス 6月 モナ王
今月のアイスは ロッテのモナ王子どもからお年寄りまで 大好きな最中アイスの定番です。このアイスの特徴は 8等分できるということ。カップのアイスなら 一個食べられなくてもとっておくことは可能ですが、やはり・・食べかけ感は否めない・・・しかし・・この モナ王は 8等分の割筋が板チョコレートのようについているためナイフなどで切って キチンとした形で次回にとっておけるという利点。一個は食べられないから 半分こして・・といわれても・・すんなり いいよ！と言いやすい商品です。しっとりとしているけど、程よい水分を含んだ最中と、さっぱりとしたアイスが本当によくマッチしているアイスだと思います。さて・・今回は三種類新作の カスターシュー上品な カスタード風味のアイスが最中とマッチしていて、最後まで飽きずに食べれる。シューアイスを食べているかのような気分になります。最強な組み合わせだと思います。次は いちごオ・レ味イチゴ味ではなく ストロベリー味でもなく いちごオ・レ味にしたところがこのアイスのいいところだと・・・必要以上に イチゴを前にだすことなく、バニラとイチゴのちょうど間の味。薬品のような 作られたイチゴ味を出すくらいなら・・このくらい控えめないちご味のほうが私は美味しいと思います。お次は 宇治抹茶味まろやか抹茶というところがミソ・・どこぞやの・・宇治茶 祇園○○さんの抹茶アイスと比べてはいけません・・まったく別の味だと考えたほうがしっくりします。苦く濃厚な宇治抹茶ではなく、まろやかでクリーミー喉に残る苦さのまったくない子どもでも食べれる抹茶アイスです。食べやすさと言えば こちらのアイスのほうが私は好きです。お年寄りには大変喜ばれる味だと思います。さて・・・誰と・・半分こしようかな？いやいや・・二カケと六カケにしようか？なんだか楽しくなるアイスです。
2020.06.18
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やるなぁ・・永谷園
コレド日本橋をでると・・こんな TAXI乗り場が・・・多分皆さん・・「あ・・お茶漬け食べたい」と思いませんか？この 色合いを遠くから見ても・・あ・・お茶漬けとわかる・・さすが 永谷園さんです。この色合いというか模様は 永谷園のHPをみてみると・・・歌舞伎の定式幕からヒントを得て、定式幕の黒・柿(赤)・萌葱(緑)の3色に黄色を加え、縦縞を横縞にしました。「お茶づけ海苔」の文字も、歌舞伎の看板や番付などに用いられる勘亭流をアレンジしたものです。図案も文字も、歌舞伎好きであった創業者の永谷嘉男が考案し、自ら描いたものです。お茶づけから連想した“江戸の情緒”をイメージしたもので、発売当初の名称は「江戸風味お茶づけ海苔」でした。とのことでした。日本人なら・・多分みんな知ってる「お茶漬け」さっそく・・久々に買ってみました。東海道五拾三次カードも入っていました。ちょっと前は 欅坂48とのコラボなんかもやっていましたね。明日の朝ごはんは お茶漬けだな
2020.06.17
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LUPICIAの工芸茶でまったり・・・
工芸茶って知っっていますか？名前は知らないけど・・きっと見たことはあるかも・・・今回は 紅茶専門店のLUPICIAさんで 工芸茶を買ってみました。紅灯花 優悠花 貴陽花 の三点 各々が380円です。今日は 紅灯花 という工芸茶にしてみました。コウトウカ と読みます。ジャスミンと千日紅の花々が小さな灯火のように連なって美しく咲く工芸茶です。はじめは・・・ちっちゃくって可愛い。さっそく開けてみると・・すでにジャスミンの香りがすごいです。お湯を入れると・・・少しづつ 紅い花が見えてきました・・せっかくなので・・・お茶だけでなく・・お菓子も・・と ふーちゃんが メゾンカイザーで 新商品のブリュックロというお菓子を買ってきてくれました。デニッシュ生地の中に カスタードクリーム 上にをブリュレのようにお砂糖を焼いて香ばしくしてあります。1個 292円（税抜き）このカスタードが冷たくて本当においしい・・・夏にぴったりなお菓子です。さて..工芸茶は・・・だいぶ花が開いてきました。そろそろ 飲み頃のようです・・中国のお茶なので、中国のお菓子 月餅も用意してみました。まだ 完全には開ききってないようですが、ジャスミンのいい香りが部屋中に漂います。一杯づつ飲み終わった後は、ぬるめのお湯をいれてしばらく置いてみました。確かに 灯火のような美しさです。こうやって お湯を継ぎ足しながら楽しめるところが、工芸茶のすばらしいところです。飲み終わったとは 水の中にいれて観賞用として部屋に一週間くらい飾れるそうです。もちろん毎日お水は取り換えてですが・・・今は暑いので三日くらいでしょうか？あと二つあるので また 素敵なお菓子を買って ゆっくり飲みたいと思います。
2020.06.16
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ベトナム チェーを日本で食べる
昨年 ベトナムに行ったときに食べた チェーというデザート洋のような 和のような 味わいがけっこうはまり・・日本でも食べたいと思っていたのだが・・なかなか食べる機会がなく・・・なんと ファーストキッチンで3種類のチェーが売っているとのことで買ってみた。売っているのはドラゴンフルーツ味とマンゴー味 そして買った抹茶あずき味今日は暑かったので 最高に美味しかった杏仁豆腐抹茶わらび餅北海道ゆであずき桃のクラッシュゼリー税込442円桃のクラッシュゼリーがなんとも爽やかで きりっと味を引き締めてくれました。こちらが 昨年11月に行った本場ベトナムのチェー日本のよりも ココナッツミルク満載といった感じ・・・たった7か月まえのことなのに・・・このころは 今のような世界になるとはまったく思っていなかった・・・一緒に行った友人とも 「来年もどこかいこうね」なんて話していたのだが・・・なにが おこるか わからない・・その通りなのかもしれない・・毎日を大切に生きよう！！
2020.06.15
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艶福沙 をさがして・・・
艶福沙 という和菓子を知っていますか？つやぶくさ と読みます。母が 茶道をしていた関係で お稽古で和菓子が余ると持ってきてくれることが多く・・でも・・小学生とかだと なんていう名前のお菓子なのか？にはまったく興味がなかったのですが・・・最近 そんな懐かしい和菓子も 食べてみたいけど・・見つからない・・ことが多く。今回は やっとみつけたので買ってみました。手前は よく見る「葛道明寺」 奥が「艶福沙」です。 私が食べていたころは 袱紗で 粒あんこを包むように 丸い形でしたが、味は同じでした。緑色はヨモギのようです。どら焼きは 焼いたほう部分を表に 二枚であんを包みますがこちらは 裏側一枚で 挟みます。皮を焼くときに 気泡が綺麗に出るよう グルテンをしっかり出すことが重要なようです。以前に イギリスのパンで食べた クランペットと同じ状態です。口に入れたときの なんだかちょっと ゴアゴア感が たまらない一品です。関東ではあまり 見かけなくなりましたが 金沢や沖縄では売っているようですね。武蔵製菓さんの商品です。ありがとうございました。
2020.06.14
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太鼓の達人 届く
15年ほど前 子ども達に サンタさんがプレゼントしてくれたプレステ2の ”太鼓の達人 わいわいハッピー6代目” だったのですがその他のＰＳ2のソフトは現役で プレステ2 本体もなんとか現役でゲームができるのですがこの太鼓の達人だけ ソフトが読み込まないという・・残念な状態。自粛期間中も なんどか試してみたのですが動かず・・なので・・太鼓も意味がなく・・・では ソフトを新しく買って・・・と思いましたがＰＳ2の太鼓は スイッチの太鼓にはすぐには接続できないそうで・・昨日、太鼓は お父さん、ソフトは ふーちゃんという ＷＩＮ-ＷＩＮの状態で購入したようです。太鼓も ひとまわり小さくなっています。サンタさんに聞いたところ、ＰＳ2の頃は 太鼓とソフトで7,000円くらいだったそうですが、今は、太鼓が 7,000円 ソフトが、6,000円くらいだそうで・・・今のサンタさんは大変そうだと・・・思う 今日この頃・・・さて、私も いっちょ！エヴァンゲリオンの 残酷の天使のテーゼフルコンボ！を目指して がんばるドン！
2020.06.13
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郵便受けに 届いたもの
郵便受けに届いたもの・・・といえば皆さんきっと わかるかも・・・アベノマスクと呼ばれている 布製のマスクです。いやいや・・もう 我が家には届かないのか？と心配しましたが キチンと届きました。色々と 賛否両論ありますが ありがたくいただきます。始めのころは 「布製ではウィルスを通してしまうので意味がない」とかの意見もありましたがしないよりは したほうがいいに決まっている。これから暑くなるので・・熱中症に気を付けて 工夫したマスクをつけたいと思っています。もう一つ・・郵便受けに届いたのが・・国境なき医師団からの ゆうメール便素敵な絵葉書とボールペンまで添えられてのお手紙でしたまったく 身に覚えのないものだったので・・かなりビックリどうして我が家に届いたのか？危ない詐欺的なものではないのか？と かなり疑心暗鬼な気分になりました。調べたところ・・・大丈夫そうですが・・・そんなふうに疑う自分もなんだか嫌になる・・様々な国で 医療に従事されている方には本当に頭が下がる思いです。日本赤十字社や この国境なき医師団へも 会社経由で わずかですが形は違いながらも応援をさせていただいています。今回は ありがたく ペンと絵葉書頂いて また 機会があればぜひ・・・。郵便受けに届いたもの・・・でした。
2020.06.12
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花紀行 梅雨 紫の花 16
いよいよ・・六月 梅雨に入りそうな季節です。この季節は・・私の大好きな紫の花がたくさん咲く季節でもあります。私は六月生まれなので、紫が好きなのかもしれませんが・・・紫の花と言えば 紫陽花実をいうと 花の色が安定しないこの紫陽花は昔はあまり好まれない花として扱われることも多く、花のガクが4枚なことから「死」を連想されるとしていました。しかしながら、最近は品種改良などで美しい紫陽花も多く 梅雨の人気者として紫陽花寺など観光地ともなりました。こちらは先日行った 向島百花園のもの ガクアジサイ花言葉は 謙虚 なるほど控えめな美しさが雨に光ります。下は 昨年行った 白山神社の紫陽花祭りのもの西洋紫陽花ですね。大正時代に輸入されたとされています。花言葉は 移り気・浮気・高慢・無常ちょっとかなりマイナスイメージですが、土壌の酸度によって花の色が青から紫 ピンクへと変わってしまうところが変わる＝移り気 となってしまったようです。フランスでの花言葉は 元気な女性 とのこと。お国柄で まったく違う意味になりそうです。さて 次は ラベンダー今、北海道では満開を迎えているようですが・・行けないのは残念ですね。佐倉ラベンダー畑で撮ったものです。ラベンダーの花言葉は 疑惑 沈黙 あなたを待っています 清潔なるほど・・・疑惑はちょっと・・・ハーブとして名高い ラベンダーは特徴のある香りがあまりに強いことから「なぜこれほどに強く香るのか？」という疑問からきたようです。リラックス効果がある ラベンダー私は大好きですが・・さて次は あやめ 菖蒲 カキツバタ まったく私には見えわけが付きませんが・・・近くでみるとまったく違うお花だとわかります。下は 江戸川区にある 小岩菖蒲園のものです。さて花言葉はあやめ よい便り メッセージ 希望菖蒲 あなたを信じます 優しい心 忍耐 あきらめカキツバタ 幸福が来る 贈り物 高貴 幸せはあなたのもの 思慕各々色々と花言葉があるようです。花によって 同じ紫でもまったくちがう雰囲気になるのですね・・・雨はちょっと テンションが下がり気味ですが この時期にしかない楽しみ方をみつけたいと思います。まずは素敵な傘 レインコート 長靴でも買いに行ってくるかな
2020.06.12
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洋麺屋 五右衛門でランチ
洋麺屋 五右衛門でランチを食べてきました。久しぶり・・・五右衛門本場イタリアの食材を使用しながらも イタリア料理ではない日本生まれの日本のスパゲッティー というコンセプト。なんと よそってあるお皿は 有田焼提供は必ず お盆で・・・フォークではなく 箸で食べる・・なるほど・・・のこだわり・・さて 私が食べたのは クワトロチーズのミートソース旬の筍とチーズが 最高・・ちょっと重かったですが・・・美味しかった。友人が食べたのが エビとモッツァレラチーズの明太子クリームさっぱりとして 明太子のプチプチ感がたまらない！そうです。やっと 外食もできるようになりました。これも お店の方が 一生懸命アルコール消毒してくれたり、席の配置を考えてくれたり・・・あたりまえ と思わず ありがたい と感じて おいしく頂くことがすこしでも経済の立て直しになれば・・と思います。
2020.06.11
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世界各国のレストラン ベリーズ編
中米 ベリーズが今回の世界各国のレストランです。ベリーズは 中央アメリカの東岸に位置する国。東はカリブ海、西は密生したジャングルに囲まれています。首都は ベルモパン面積は 日本の四国より少し大きい言語は 英語、スペイン語、ベリーズ語等々宗教は キリスト教1981年 英領ホンジェラス総督より独立中央アメリカでは 最も新しい国と言える。主産業は 観光業のほかに、砂糖・バナナ・柑橘類の農業などベリーズへの活き方は 直行便はありません。アメリカ ダラスやマイアミから 2時間半から3時間でつくそうです。有名な 観光地は世界遺産のサンゴ礁保護区ブルーホールと呼ばれる カリブ海に面した海面に海中に陥没した巨大な穴 ブルーホールがあり シュノーケリングやダイビング、空からの遊覧飛行などが楽しめるそうです。そして 忘れてはいけないのが遺跡群ラマナイ遺跡やカラコル遺跡 マヤ遺跡観光も日帰りで楽しめるそうです。ってみたいですね・・・遺跡と言えば 今年は アンコールワットに行きたかったのですが身体も 情勢も この分では無理ですね・・・残念。さて 今回のレストランは 西葛西にあるメキシコ料理のお店ですがベリーズでは 米料理と このトルティージャがよく食べられているそうです。このトルティージャ トルティーヤとも呼ばれていますが、トウモロコシの粉を使って作られるもの、小麦粉のみで作られるもの、パンのように厚みがあるもの等々各国によってまったく違うものになっているようです。今回は 小麦粉のみで薄く 具材を載せて巻いて食べるのは 北メキシコなどが多いそうです。この 小麦粉を使ったトルティーヤは フラワー・トルティーヤと呼ばれ手のひらサイズの物から 大きなサイズまで様々だそうです。今回は アボガドやチキン そして 意外にもかぼちゃの種の歯ごたえが とても美味しかったです。最初の一枚は イマイチうまく巻けませんでしたが、二枚目、三枚目とだんだんとうまくなっていきました。具材は お野菜がたくさんなのに、ものすごくお腹いっぱいに・・恐るべし・・小麦の力・・・店内の陽気な音楽が なんとも気分を盛り上げてくれました。早く 世界全体の疫病が終息してくれることを祈ります。
2020.06.10
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ランチは 和風ガパオライスで決まり！
高校は 午前中のみ・・ランチは何が食べたい？と聞くと・・・ガパオライスが食べたい・・・という うーくん。タイ料理か・・でもおいしそう・・しかし・・我が家には ナンプラーやパプリカ バジルもないのだが・・我が家流 ガパオライスを作ってみました。材料は 鶏ひき肉、ナス、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ全てを細かく刻んで・・ゴマ油で炒める・・・味付けは 鶏ガラスープや麺つゆ 味噌も少し入れてみる・・意外や意外・・見た目は十分 ガパオっぽいものができた目玉焼きも ふたを閉めずに・・黄身が黄色い状態の半熟状態の物を用意。食べる時間が バラバラなので・・各自でご飯に乗っけてもらうスタイルに・・・「意外に・・おいしい！」和風ガパオといった感じ・・・野菜もたくさんとれて うーくんも大満足。よかったデザートは メゾンカイザーのエクレアとレモンティー右から チョコ・キャラメル・フランボワーズシューの上の テラテラと光ったクリーム？チョコ？がおいしそうです。さて・・どれを食べようか？？？迷うなぁ・・・来週からは 高校も通常授業 お弁当の始まりだ！！
2020.06.09
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今月の和菓子 銀座あけぼの 6月
今月の和菓子は 銀座 あけぼの 銀座四丁目交差点にある 和菓子屋さんです。戦後、「新しい日本の夜明け」を願う気持ちが「あけぼの」という名前に込められているそうです。いつの時代も、甘い物は人々の心を満たす魔法があるのかもしれません。さて、今回は 味の民芸というおせんべいの詰め合わせです。とあるロックバンドの方が テレビでおいしそうに食べていて その後大人気となり一時期は入手困難のなった チーズおかきも入っています。全部で12種類のちがった味が楽しめます。やはり チーズおかき と 海苔羽衣 から頂きます。さくっとした香ばしいおせんべいと 濃厚なチーズという組み合わせ確かに手が止まらないおいしさです。ゴーダチーズとチェダーチーズの二種類を使用しているそうです。海苔の海の香りとパリッとした歯ごたえが 醤油味のおせんべいによく合います。スーパーで売っているおせんべいも十分おいしいですが、やはり原料というか 乾燥具合、焼き加減などが違うのでしょうか？噛んだ瞬間の雰囲気がまったく違います。銀座 あけぼの といえばおかきも有名ですが、もう一つ有名なのが白玉豆大福からいの からの 甘いの・・たまりません・・北海道産の 赤えんどう豆 と 小豆を使用。白玉粉のやわらかい皮がなんとも絶妙なおいしさです。甘さは ひかえめ・・ペロリといけちゃいます。そして 今回の器は 蝶々でゆうめいな ハナエモリさんの お菓子入れと茶托黒字に 金色の蝶々が美しいです。毎日こんな風に素敵なお菓子が入っていればいいんだけど・・・。なかなか・・そうはいかない・・
2020.06.08
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吉田パンを食べたくて・・
吉田パンを知っていますか？では、福田パンは知っていますか？冒頭から いったいなんだろう？と思われているかもしれませんが、岩手・盛岡の方なら 「うんうん！福田パンは知ってる」となるのかもしれません。岩手・盛岡のソウルフードで給食にもでているらしい・・・福田パン。この 福田パンに魅せられて・・・弟子入りをし技術などを学び東京で第二の福田パンを作成したのが 吉田パンだそうです。この福田パンは コッペパンに好みの具材をその場で入れてくれる製法。なので・・自分好みの味わいのコッペパンを食べることができるそうです。確かに、最近コッペパン屋さん多くなりました。会社の近くだけで（日本橋界隈） 知っている限り3件もあります。全てその場で ジャムやクリームを塗ってくれるお店が多いです。もちろん、お惣菜のコロッケや焼きそばなどもあります。さて、前書きが長くなりましたが・・この吉田パンを買いに・・亀有まで・・しかし・・あれ？？ ブラインドが下がってる・・そうなんです、現在は例の感染症の関係で平日14時までだそうです。きちんと調べて行かなかった私がいけない・・しゅん・・残念。トボトボとはす向かいの アリオ亀有で夕飯のおかずでも買うか・・と食品売り場に・・すると・・主人の一言「あれ！吉田パン売ってるよ」そうなんです・・その場で挟んではくれませんが・・特設コーナーがあったんです。よかった・・無駄足にならずに・・４種類が売っていて・・その中で選んだのは・・クッキー、ジャムマーガリン、黒豆きなこ の三種類をゲット！ジャムマーガリンが200円 クッキーと黒豆きなこは 各々220円（税込み）丸くて ぽってりとしたけっこう大き目のコッペパン。触るだけでふわふわです。さっそく、5等分にしてみました。さすが 端のぶぶんまでしっかり 塗られていました。クッキーはザクザクとしたクッキーの歯ごたえが最高です。ジャムマーガリンは 定番ながら ジャムの甘さとマーガリンの塩気がパン自体の甘さを引き立てます。黒豆きなこは 我が家では一番人気でした。和風の和菓子のような気分にさせてくれます。なにぶん、パンがふわふわなのが 写真をみてもわかっていただけるのでは・・・次回は、実際にオーダーして挟んでいただけるよう、きちんと時間を調べて伺いたいと思います。特設コーナーもすごく売れていました、やはり大人気なんですね。
2020.06.07
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向島百花園
東京アラートが警告中ですが・・・密にならない場所を見つけて・・向島百花園という 公園に行ってきました。場所は墨田区東向島東向島駅から歩いて8分程 約200年の歴史ある花園です。江戸の町人文化が花開いた1804年～1830年 骨董商を営んでいた「佐原さくう」という方が開園したということです。入場料は 大人150円百花園とは「四季百花の乱れ咲く園」という意味でつけられたそうです。日本で唯一現代に残る江戸時代の花園とのこと。すぐ近くに スカイツリーが・・紫陽花が見ごろでした。園内には お茶屋さんも・・・花園で飲む甘酒や抹茶もまた風流です。主人は ビールのほうが飲みたそうでしたが・・・菖蒲やあやめも見ごろでした。秋に咲く 萩のトンネルもすでに出来上がっていて・・秋が楽しみです。ホタルブクロでいいんでしょうか？ 紫と白がありました。こうしてみると ドクダミの白い花も綺麗です。梅が たわわになっていて・・梅酒が作りたくなりました。実家の梅もなっているのかな？？毎年 梅酒と梅汁と両方作っていましたが。こうしてみると・・梅雨のころの花は 白や紫が多いような気がします。母が大好きだった 桔梗を見に行ったのですが、残念ながら 咲いていませんでした。どこかに咲いていないかなぁ・・・梅雨の前の 久々のゆっくり散策となりました。
2020.06.06
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是枝 裕和 監督作品を観る
東京アラートが未だ点滅中の都内ですが・・・会社は だいぶ人が増えてきました・・約2か月ぶりに会う人がいたりして・・・なんだか新鮮です。さて、最近は 闇雲に映画を観るのはやめて、ジャンル別や監督別、俳優別、シリーズ別に映画を観るようにしています。初めて映画館で観た映画が アニメ以外では 「未知との遭遇」だった関係で洋画のほうが好きでしたが 最近は邦画も好きです。字幕に頼らず、日本人ならではの、独特の間や セリフに含まれた感情などを考えながら観るのはやはり邦画の醍醐味だと思います。今回は 監督別として 是枝裕和監督の映画を観てみました。といっても「そして父になる」以外は Amazon primeですが・・・私が今までに観た是枝監督の作品は以下の四作品・・・是枝監督の作品を観ていると、家族とは・・とか 血のつながりとは・・というフレーズが決してセリフや文字としては出てこないのに、最後観終わってから じーんと感じるところが 是枝監督のすごいところではないかと思います。その中で・・事前に入手した情報とはまったく違った感想を持ったのが 「万引き家族」です。「万引き」という非好感的な文字と 家族という温かい言葉を結びつけるところにまずはビックリしました。ネタバレになってしまうのであまり書けませんが・・・「血のつながりがなくても家族だ」という話、「いやいや血のつながりこそが家族だ」という話。この二つが うまい感じに映画の論点になっていて、見終わってから「う～ん」と考えさせられる映画ばかりです。ぜひ お時間ある方 観ていただければと思います。各々の映画の中で 脇役でありながら・・・すばらしい演技を見せていただいた樹木希林さんの ご冥福を心より祈ります。
2020.06.05
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ロシアケーキ
ロシアケーキを知っていますか？多分・・昭和生まれの方は知っているかもしれませんが・・・小さなころ よく父が会議で遠くまで行ったときに お土産として買ってきてくれたお菓子です。その頃のお菓子は 今のように 豪華でキラキラしたものがあまりなかったのでこのロシアケーキは すごくキラキラして豪華に見えて・・とても嬉しかったのを覚えています。しかし・・最近あまり見かけない・・・デパートにもない・・・探していたら・・・楽天のお菓子のおとりよせにありました・・・。どうしようか迷っていたら、なんと ふーちゃんがポチってくれました。東村山市にある ㈱ホワイエさんのロシアケーキ 20個入って 2268円（送料無料） 注文してから3日くらいで届きました。箱を開けるときのワクワク・・おお・・・昔と同じ・・・すばらしい・・・綺麗・・・懐かしい・・・。一個一個が 結構大きいです。このロシアケーキ ネーミングどおり ロシアで食べられているお菓子か と思いきやロシアでは知っている人はいないそうですロシアケーキという名前ですが、どちらかといえばクッキーに近いです。ではなぜ ロシアケーキという名前になったのか？1931年にロシアから日本に渡り、新宿中村屋に勤務していた洋菓子職人のスタンレー・オホッキー氏が日本に製法を伝えたとされています。クッキー生地をまず焼き、その上にもう一度メレンゲやマカロン生地をのせ、ジャムを絞りもう一度焼き上げたのが このロシアケーキだそうです。ロシアでは ジャムを紅茶に入れたりと ジャムを多用する文化がありそこから生まれたお菓子なのかもしれません。さて・・さっそく 暑くなったので アイスティーといっしょに いただきます。サクサク・・昔のままの味、アーモンドの香りと甘いジャム懐かしいです。最近は 甘味を抑えたお菓子が多いですが、しっかりと甘い！やっぱりロシアケーキ最高です。けっこう大きいので、一個で大満足。 小さなころに戻った気がしました。今回は珍しく ステンレスのグラス、夏はアイスで飲むことが多いのでこちらのグラスはなかなか 温度が上がらないので冷たくて 使い勝手がよいです。そして この紅茶 もちろん中身は 別の茶葉オレンジペコが入っているのですがトワイニングのロイヤルポートレートコレクションという めずらしい紅茶缶です。この女性は シャーロット・オーガスタ・オブ・ウェールズという方。わずか21歳で亡くなられた王女様だそうです。 さて このロシアケーキ しっかりと焼いてあるため賞味期限も長い。今年の九月まで持ちます。 長く楽しめるのもうれしいですね。しかし・・・多分・・・すぐになくなってしまいそう・・
2020.06.05
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今月の・・・懐かしい昭和の手作りお菓子 6月 フルーチェ
今月の 昭和の手作りお菓子は・・・ハウスのフルーチェ イチゴ味スーパーで 148円。フルーチェ は 「フルーツ」と「ドルチェ」を掛け合わせて作ったネーミングだそうです。作られたのは約40年ほど前・・・親子や 子ども一人でも楽しみながら作れるデザート を目指してつくられたお菓子のようです。一番人気は やはり 苺味。作り方は 簡単。冷たく冷やした牛乳と混ぜるだけ・・・中身は 果肉が入った少し濃度のある液体。冷たい牛乳を 200ｃｃ入れて 大き目のスプーンで大きく混ぜると・・完成。プルプルとした感じになったらOKです。 ボールごと食べたいですが・・せっかくなので・・グラスに注いで、苺を盛り付けてみましたおお・・・グッと豪華に感じるから 不思議・・・苺の酸味と フルーチェのまろやかさが 最高です。最近、SNSで牛乳の代わりに 生クリームで作るというのもやっていましたがこれもおいしそうでした。今度やってみたい・・。ただし、豆乳や加工乳では 固まらないことがあるそうなので気を付けましょう！
2020.06.04
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大輪咲 朝顔 芽が出る
今年は 入谷の朝顔市も中止のようです。残念・・・しかし！通信販売で買うこともできるようです。ならば・・今年は 種から育ててみることにしました。昨年義父からもらい受けた プランター・・水仙も咲き終わり・・球根を掘り起こしいざ・・・種は ホームセンターで138円で購入。大輪咲 朝顔 種を植えて・・約1週間・・おお・・芽が出て・・フタバが出てきた。あんなに 小さかった種がこんなに大きくなるとは・・感動です。さあ・・これから・・朝顔に負けずに がんばるぞ！
2020.06.03
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俺のベーカリー 銀座の食パン～香
久々の 食パン食べちゃった！京橋にあった 俺のベーカリーがなくなったと聞いて・・残念に思っていたのですが・・八重洲地下街に 俺のイタリアンと俺のベーカリーがあると聞いて・・移転だったのでしょうか？会社の帰りに行ってみました。日本橋から東京駅までの 八重洲界隈の地上は かなりの人が戻っては来ていますが、ビックリしたのは 閉店してしまったお店（飲食店）が多かったこと・・・八重洲といえば きっと家賃もかなりなお値段・・・持ちこたえられなかったのでしょうか？残念です・・・さて 八重洲地下街・・京橋のころとはちがってサンドイッチなどは販売しておらず食パンメインのお店でした。ベーカリーのイートインはなし・・そのかわり 横に俺のイタリアンがありました。イタリアンも美味しそうですね・・・ぜひ 今度 もう少ししたら・・・行ってみたいさて、今回買った食パンは 銀座の食パン～香～ 1本（2斤） 1,000円（税込み）岩手県「なかほら牧場」の自然放牧牛のミルクと 国産希少小麦を使用したミルクの風味と甘みのあるもっちりとした食パンです。との説明書き・・ずっしり 重い・・切ってから・・あっと！思って 香 の部分を写真撮影。まずは 生でいただいてみました。うん！もっちり・・”ふあふあ” ではなく ”もちもち”といった食感。ミルクがたくさん入っている感じがします。断面を見てみましょう・・・適度な気泡・・ぎゅと詰まったというよりはふんわりと詰まったといった感じ・・耳まで ”もちもち” なのには驚き さて、せっかくなので・・トーストしてみましょう。少し切れ目を入れて・・先にマーガリンを塗って オーブントースターへ私は バターよりもマーガリン派なのですが・・・バターもいいですね。ヨーグルトも一緒に・・（自家製リンゴジャムも・・・）焼いてももっちり・・・うまい・・・しかし、この食パンは生のほうが よりミルク感を感じられるかも・・・生のまま・・・なにもつけずに食べることをおすすめ・・・ビーフシチューなどと一緒に食べるのもいいですね・・・。2斤1,000円 とは そうそう食べれませんが・・・ご褒美食パンとしていただくのもいいですね。やはり お値段高い食パンは 耳が違いますね・・・耳大好きな私には 耳だけ永遠に食べたい・・・そんな気持ちにさせてくれます。
2020.06.02
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久々のカルディでのお買い物
いよいよ・・６月が始まりました・・・皆さんのお家から花火は見えましたか？我が家は・・360℃見回してみましたが・・残念ながら見えませんでした・・今年は、お祭りも、花火も、盆踊りも もしかしたら なくなってしまうかもしれません。それでも・・いつかまた楽しめる日が来ることを がんばって待ちましょうさて・・久々に カルディに行ってきました。入場制限をしていて、必ず入り口で全員買い物かごを頂く・・それによって一人ひとカゴで 人数を把握しているそうです。なるほど・・・せっかくなので、食べたかったお菓子を 二つ買ってきました。れもんいか天 瀬戸内レモンパウダー使用 298円いか天 大好き・・・やめられなくなってしまそうです・・写真でみえている白い粉がレモンパウダーのようで、口に入れた瞬間は酸っぱい・・でも 噛んでいると いか天の甘味が・・・夏に合うおいしさ。癖になる・・・やめられない・・・後味もさっぱり・・手が止まらない・・危険。しかし・・誰が考えたのだろう・・・この組み合わせ・・・主人曰く・・「ビールに合う・・」とのことでした。もう一つはポピーズ カラメルビスケット ２５８円ベルギー産のビスケットです。キャラメルとシナモンの香りが サクサクとした軽い食感。この 香ばしさ・・・なんとなく 泉屋のクッキーを思い出します。個包装されていて・・ちょうど一つがいい感じの大きさです。
2020.06.01
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