2020年07月の記事
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悲しきパズル
パズルを何点かUPしてきましたが・・こちらのパズルは 悲しい思い出となったパズルです。ブルックリン橋解説するまでもなく・・アメリカ合衆国ニューヨーク市イースト川をまたぎ、マンハッタンとブルックリンを結ぶ橋。夜景ではとても有名で よく見かける映像ですね。下の最近の写真との大きな違いを探していただきたい。大きくそびえる 二棟のビルがなくなってしまっている。ワールドトレードセンタービル アメリカ同時多発テロ事件で飛行機のハイジャックにより追突してなくなってしまったビルである。たくさんの方が亡くなり・・世界中を震撼させた事件。このパズルは 主人が独身の頃に作成したもので世界の象徴のように誇らしげに立つツインタワーが美しい。リビングに飾られているこのパズルを見るたびに、平和な世の中を願わざるをえない。少しずついろいろなことが、私たちの記憶から薄れてしまっている状況。きっと このコロナ禍も何年か先には 記憶から薄れてしまっているかもしれない。災害、禍、色々なことが忘れたころにやってくる。もう一度、過去を振り返り今私たちができることを・・・
2020.07.31
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今月の・・・懐かしい昭和の手作りお菓子 7月 蒸しパン
今月の手作りお菓子は 蒸しパンよく母が作ってくれました・・・なつかしい・・・今回は 日清の蒸しパンミックスを使用してみます。 約280円くらいだったかと・・。今回は レーズンと甘納豆を入れてみます。粉に200ｍｌのお水を入れるだけ・・・簡単まぜまぜ・・して 型に入れるだけ 簡単カップには 6分目くらい投入レーズンと甘納豆を入れたら・・・蒸し器で約15分おおーできた・・ホカホカの蒸しパンの完成です。甘納豆は下に沈んでみえなくなってしまいました。売っているのは 上に載ってるんだけど・・・途中で入れるんでしょうか？さて・・母がよくやっていた コーヒー味の蒸しパンも作ろうとインスタントコーヒーとお砂糖を少し・・お湯で溶いたのを生地に入れて・・・がが・・・ん 膨らまない・・・なぜ？？？？なにがいけないのか？？？ショック！母は 小麦粉とベーキングパウダー お砂糖のみで作ってくれましたが・・・なにかが・・・違うのでしょうか？コーヒー味の蒸しパン楽しみにしていたのですが・・・もう一度今度 ほかの方のレシピを見ながら チャレンジしてみます。
2020.07.30
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クリスピークリーム ドーナツ
月末で 仕事が 鬼のように忙しい・・・やってもやっても終わりが見えないとはこういうことだと・・・忙しいと・・甘いものが食べたくなる・・・ドーナツといえばミスタードーナツの我が家ですが 初めてクリスピークリームドーナツを買ってみました。ミスタードーナツよりも ややお値段高め・・・6月10日より 期間限定で LOTUS BISCOFFとのコラボをやっています。クリスピークリームは 米国ノースカロライナで創業。LOUTUSは ベルギー生まれのビスケットです。美味しいコーヒーと 甘いドーナツ・・あと二日頑張ります。
2020.07.29
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島根からの贈り物 のどぐろ
島根から ”のどぐろ” というお魚の開き干し を頂きました。関東ではなかなか お目にかかれない高級なお魚です。子ども達も大好きで 毎年 この時期に贈っていただいて本当に感謝しています。実は この美味しいお魚を毎年贈ってくださっているのは主人のお友達のお母様です。主人のお友達は数年前に 突然病気で他界してしまいました。遠く離れた 東京からの訃報を聞いたお母様の驚きや悲しみは きっと私たちの想像をはるかにこえるものだったと思います。私も なんどもお会いして ご飯を一緒に食べたり バーベQに行ったり野球を観に行ったりと仲良くしていたお友達だったので しばらくは信じられない・・・といった気持ちが大きかったのですが・・・。人間の命の儚さを実感しました。「あいつとは いつでも会えるから・・と 会うことを先延ばしにしていた自分が嫌になった」とつぶやいていた主人の言葉が胸に刺さり・・・。せめて お母様が元気でいてくれることを願わずにはいられません。コロナ禍の中 会いたい人に なかなか会いに行けない方も多いかと思います。せめて声だけでも・・・今ならオンラインでも会うことが出来る時代・・・明日ではなく また今度ではなく 今 できることを・・・ぜひ。
2020.07.28
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夏と言えば・・・水まんじゅう
四連休もおしまい・・・どこにも行けず ちょっとさみしい四連休でしたがお家時間を満喫できた四連休でした。まもなく関東も梅雨明けもやってきそうですね。夏の和菓子といえば・・・水ようかんですが・・・最近ハマっているのが・・水まんじゅう。葛やわらび粉のなかに ”あん” が入っている和菓子です。冷蔵庫で冷たく冷やして食べると格別です。あんころ餅もいい感じ・・・さて 今回のお皿は小皿二種と 箸置きがセットのもの各5枚。愛らしく風情のある絵柄が大好きです。洋のお皿もゴージャスで素敵ですが、和のお皿もなんだかホッとできる気がしていいですね。
2020.07.27
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Zespri ゴールデンキウイ
このコロナ禍のなか・・・なぜかほっこりした気分になるCMこのCMが流れると ついつい手を止めて見入ってしまいます。バケツにゴールデンキウイが12個入って1000円を見つけてしまい ふーちゃんと即買い。Zespriのキウイ君かわいいです。CMでは憎めないキャラの キウイブラザースが ヘルシーなことを色々やろうとするけどなんだかうまくいかない・・・そんな時「ヘルシーは好きなことを楽しみながら」の歌の歌詞。なんだか今の時代にぴったり！やりたいこと・・行きたいとこ・・たくさんあるけどなかなか実現が難しい・・・今できることを できる範囲で 楽しみながら・・やるしかないのかもしれませんね。毎朝キウイを食べて頑張ります
2020.07.26
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今月のコスメ 7月 ネイル CAN MAKE
今月の コスメ・・はネイル・・まわりのお友達は きちんとネイルサロンに行って2時間かけてネイルをやってもらっている方もたくさんいますが・・・私は 自分でチマチマ塗るタイプです。なので・・今回すでに固まってしまってる昔のネイルを大幅に処分してみました。お気に入りのみがこちら・・・その中でも お気に入りがこちらの CAN MAKEのネイルせっかちな私は 早く乾いてくれることが大前提・・夜は匂いが気になり 塗れないので・・・朝、会社に行く前に全ての支度を終えてから、ドライヤーを片手に準備してネイル開始・・10分以内には乾いてほしい・・・こちらのCANMAKEのネイルは塗る量にもよりますがあっという間に乾きます・・・。発色もなかなかいい感じ・・・ただし・・・薄目に塗ると指先がはがれやすいので・・・重ね塗りがいいかもしれません。お値段も360円（税抜き）とリーズナブル。トップコートを塗ると長持ち色の種類もたくさんあります。
2020.07.25
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今月のアイス 7月 レディーボーデン
今月のアイスは レディーボーデンラムレーズンクッキー＆クリームバニラレディーボーデンは私が小さなころからある 高級アイスクリームの代名詞でした。小さなカップはあまり見たことがなく、大きなカップを買ってもらえるのが本当に嬉しかったのを覚えています。冷凍庫にレディーボーデンが入っているとなんだかウキウキしたのを覚えています。バニラ：高校時代に 一人一個470ｍｌのアイスを部活の友人と食べたのを思い出します。カロリーは 470ｍｌで706ｋｃａｌ若かったからできたなぁと・・濃厚だけどさっぱりした味わい。練乳のような味わい・・なんだか懐かしくなりました。ラムレーズン：ラムレーズンは好き嫌いがはっきりしているアイスだと思いますが、ラム酒とレーズンのバランスがほんとうに良くできていると感動。ラムの味が濃すぎず、爽やかに感じられます。クッキー＆クリーム：クッキーがたっぷり入っている、筋金入りの甘党の方は最高かと・・私には少し甘すぎて・・2回に分けていただきました。他のアイスのクッキー＆クリームと食べ比べがしたい・・・スーパーで各130円（税抜き）で購入。ちょっとだけ贅沢なアイス・・・これからの季節に楽しみなアイスです。
2020.07.24
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森永ミルクキャラメルに魅惑されて・・・
森永ミルクキャラメルと言えば・・・あの黄色の箱・・・HPより画像頂きました。滋養豊富・風味絶佳意味わかります？滋養豊富は 栄養価が高い。では・・・風味絶佳とは？味が非常に優れている・・つまり、すごくおいしいとのこと。最近は この箱あまり見かけない・・・ビニールの袋入りが多い感じがします。紙に包まれた四角いキャラメル好きなんですが・・・さて 巷ではこのキャラメル味の色々が発売されていて・・・一目で 森永のキャラメルとわかるパッケージの色合いは さすがです。以前紹介した 永谷園のお茶漬けといい勝負です。まずはスーパーで購入した ミルクキャラメルの飲み物・・「魅惑の甘さ」に思わずドキドキして購入・・・150円（税別）飲みけれるか不安でしたが・・・さすが魅惑・・・余裕で飲み切れました。甘いけど・・濃厚だけど・・・けっしてしつこくない・・・さらりと飲めます。次は かき氷アイス 120円ほどだったかと・・・かき氷風の上に バニラクリーム そしてキャラメルクリームかき氷の中に 冷たいキャラメルを細かく砕いたものが入っていて食感が シャリ・ファ・トロッ 最高です。上だけを食べてしまわず・・・穴を掘るように縦に食べてほしい・・・こちらは 3回に分けていただきました・・やはり甘い。そして・・サンマルクカフェでよく頂くチョコクロのキャラメルバージョン。お値段 １９４円チョコクロよりも さっぱり・・・クロワッサンによく合います。コーヒーとの相性も抜群。期間限定 キャラメルの日（6月10日）に合わせてのコラボだそうです。懐かしいキャラメル味・・大人になるとこのキャラメルの甘さが、なかなか微妙になりますが、とても美味しかったです。懐かしい 箱の飴ボンタンアメ ハイソフト ヨーグルトキャラメル 兵六餅 懐かしいですね・・遠足の味です。
2020.07.23
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今月のコーヒー豆 マイルドカルディ 7月
今月は 珈琲店ではありませんが・・・皆さん一度は飲んでいるんではないでしょうか？カルディコーヒーファームのマイルドカルディを飲んでみます。今回もドリップタイプを購入。10包で４４８円（税込み）1包 50円しないんですね・・・。現在は試飲していませんが・・店頭で配っていたのも このコーヒー豆のコーヒーです。おなじみのパッケージ 山羊さん。ちょっとその山羊の話を・・・昔、アフリカ・エチオピアの奥地にいた山羊飼い。放し飼いにされていた、山羊が赤い実を食べたところ興奮、山羊飼いも食べてみたところ、元気が出て気分爽快になったそうです。その話を聞いた僧が、修行僧にその実を分け与えたことで、この赤い実が遠くの国まで広がっていったそうで・・・その赤い実こそがコーヒ豆。そしてその山羊飼いの名前が「カルディ」だったそうです。カルディのお店は 西洋の図書館をイメージされて設計されています。お客様が お目当ての本をみつける宝さがしのような気分で商品をみていただけたら・・とのコンセプトで作られているそうです。確かに・・なんだか楽しくなりますよね・・カルディのお店。さて、さっそく封を切ってみましょう・・・すごく良い香り・・・甘く爽やかな香りです。今までのコーヒー粉のなかで、一番茶色が明るい色です。生豆原産国は ブラジル、コロンビアなどだそうで・・中煎り店頭では お砂糖・クリームが入っていますがブラックで飲んでみます。茶菓子は サンマルクカフェのミルクキャラメル クロワッサン。う・・・ん。安定のおいしさ・・・おいしい。癖がなく飲みやすい・・しかし 癖がなさ過ぎて印象に欠けてしまいそうです。酸味もコクもいちばん飲みやすい範囲にある・・あと口も爽やか・・・。朝の一杯には最高だと思います・・・しかし午後の会議前のパンチを利かせるコーヒーには少し物足りないかもしれません・・・家族みんなが飲めるおいしいコーヒーといった感じでしょうか？さて、今回のマグカップは・・・SUNDAY BEACH PARKのマグカップ。ハワイのオアフなどの南国をイメージしたマグカップで有名。この絵も サーフボードを持ちいい波を待っている老人と女性。 なんだかほっこりする絵です。一個 1650円ほど・・。私はサーフィンはしませんが 海は大好きです。今年海もプールも、行けなさそうですね・・・。今年の夏は・・・ベランダで パラソルを立てて在宅勤務を頑張ります。
2020.07.22
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今月の・・・ポテチ 7月 チップスター
今月のポテチは・・チップスター スーパーで98円（税抜き）うすしお味 と のりしお味私の兄がこのチップスターが大好きで、よく食べていました。確か昔はもっと大きなサイズがあったと思いますが、近所のスーパーにはこのサイズしかありませんでした。この円筒は 当時は画期的で評判になりました。なぜ、ポテチなのにおんなじ形に出来るのだろう？と小さなころは考えていましたがポテトをつぶして フレーク状になったものを再度この形に成形しているんですね。同じ形なので、クリームチーズをディップしたりしてもおいしいですね。ヤマザキビスケットのＨＰをみてみると、無駄のない、シンプルな製品設計。「チップスター」に使われているポテトフレークはこだわり抜いた品質！！つなぎとなる原料は使わず、主原料のポテトフレークと水をシンプルに配合し、美しい形状と本物のおいしさを追求しています。さっぱりとした軽やかな味の秘密。「チップスター」の魅力のひとつは、風味がよく、食品の味を変えないという特長を持った植物油脂を使っているところです。どんどん食べたくなる軽やかでさっぱりとした味わいの秘密は、こんなところにありました。試食を重ねて選び抜いた自信作。「チップスター」の味付けがどんな風に決められているか、ご存知ですか？マーケティング部と開発研究室で味のイメージを固め、何度も両者で検討を重ねます。その後、一般の方々にお願いしての試食テストを実施。その結果を踏まえて、じっくりと味を絞り込んでいきます。「コンソメ」「のりしお」といったバリエーションは、こうした過程を経て生まれた自信作なのです。1976年に発売され、約40年以上にわたって人気商品だそうです。「チップスター」の名前は 「ポテトチップで人気ＮＯ.1のスターになるように」との願いを込めて 商品開発段階の仮称の時期から つけられたものだそうです。形がそろっているので、上品なポテチといった感じですね。表面に塩や海苔がかかっているのではなく、練り込まれているので指先が汚れにくいところが、今のスマホの時代にはいいかもしれません。
2020.07.21
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今月のジャム 7月 サンダルフォー アプリコット
今月のジャムは スーパーなどでもよく見かける サンダルフォーのアプリコットジャム。原産国は フランス成城石井で538円（税込み）Pascoの 白い食卓を少しオーブントースターで焼いて塗ってみます。パンが柔らかすぎて、包丁で切ったら不格好になってしまいましたが・・・砂糖、保存料、着色料 不使用で、自然のおいしさを濃縮し世界120カ国で愛されているそうです。おいしい・・癖がなく、ほどよい甘味がケーキのスポンジの間に塗ってもいい感じ。タルトなどの仕上げに 表面にアプリコットジャムを塗ることが多いですが、この甘さなら素材の味を邪魔しないと思います。止まらないおいしさ・・・100ｇ 208ｋｃａｌとそんなにカロリーも高くはありません。
2020.07.20
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今月の誕生石 7月 ルビー
今月の誕生石 7月は ルビールビーはダイアモンドに次ぐ硬度のある宝石。天然ルビーは産地がアジアに偏っていて、欧米では採れないそうです。ミャンマーやスリランカ、タイ、ベトナムなどなどが原産地。なかでもミャンマーは「ビジョン・ブラッド」と呼ばれる最高級のルビーが採れるそうです。ルビーと聞くと 私は 寺尾彰さんの「ルビーの指輪」の歌を思い出しますが・・「誕生石はルビーなの・・・」という女性に 夏にルビーの指輪を買ってあげた男性。季節が変わり、冬になり別れることになる・・・「ルビーの指輪を返すくらいなら捨ててほしい」と頼む男性。二年という月日がたっても、街で彼女に似たコートを着た女性を見かけると指にルビーの指輪を探してしまう という切ない歌。真っ赤でゴージャスなルビーは華やかでパーティーなどには引きたちますね。しかし・・やはりお値段はかなりお高い・・・小さなルビーがついている指輪でも軽く2万円ほどはします。なので・・・以前に買った ピアス風イヤリング土台は18K お花の中に小さなルビーが入っています。反対側のパールを正面に着けることもできます。同じ感じにブルーの石とパール、ビーンズ型のイヤリングはけっこうお気に入りです。確か3つで1万円くらいだったかと・・・さりげなく着けるときに重宝します。
2020.07.19
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話題のポテトサラダ・・・我が家は
巷では ポテトサラダがなにかと 話題になっていますが・・・ポテトサラダの話を知って どーしても食べたくなったふーちゃん！「ポテトサラダが食べたい」と突然言われたので・・・家にある材料で作成・・・後でこの話を聞いたのですが・・「母親ならポテトサラダぐらい家で作ったらどうだ！」の話。詳しく知りたい方は ぜひ「ポテトサラダぐらい」で検索するとすぐヒットします。この話・・・まずは「・・・ぐらい」という文字がキーワードだと思います。ポテトサラダの めんどくさい作成工程をまずこの男性は知らない・・・そしてめんどくさい作成工程のポテトサラダはまったく主菜にはならない。実のところ我が家は スーパーでポテトサラダを買ってきても食べない・・・辛い！と言うんです。家で作った 作りたての生温かいポテトサラダは大好きという・・・変な家です。やはり家の味がいちばんなんでしょうか？ なので頑張って作っても週末にしか作れませんね・・。ということで・・即席で人参がなく カニカマで代用したポテトサラダ。家の味が一番！と喜んでいただけているうちが華なのかもしれません・・。さて・・今回のサラダボールは valentino garavani sango本当によく使うので 金のラインが少しはがれてきてしまっていますが、サラダに本当に丁度いい大きさです。ちなみに皆さんは ポテトサラダに使うジャガイモは 男爵派？メークイン派？我が家は 男爵です。
2020.07.18
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草津よいとこ・・いちどはおいで お土産編
草津温泉に行ったので・・・お土産を・・・温泉といえば・・やはり 温泉饅頭 本家 ちちや さんの温泉饅頭。白いお饅頭は 栗あんをこしあんで包んだ贅沢な味。茶色のお饅頭は 黒糖生地に粒あんが入っていました。どちらも 風味がよく 甘すぎないところが美味しかったです。この他にもたくさんの温泉饅頭屋さんがあって、ご試食いかがですか？と蒸したての湯気の立ったお饅頭を無料で配ってくれるのですが・・・いつもなら喜んでいただくのですが・・・今回はもらっている方はほとんどいませんでした。もうひとつ草津で有名な特産品が 花豆ベニバナインゲンという豆。メキシコの高原原産のインゲンマメ属の多年草。花豆ともいわれる。 大航海時代に欧米へ導入され、日本へは江戸時代末期に渡来した。当初は観賞用にとどまり、食用として栽培が始まったのは明治時代に入ってから、札幌農学校が最初。本格的な普及は大正時代以降である。抹茶の羊羹の上に 甘く煮た花豆が乗っているお菓子。宿泊した ホテル高松 の自家製温泉饅頭もいただきました。花豆の羊羹 やはり豆が大きいです。甘味が抑えられているのと、豆本来の味があまり癖がないので羊羹にあいます。私は大好きです・・気に入ってしまいました。信州と言えば やはり野沢菜。野沢菜だけでご飯がいくらでも食べられます。そして お世話になっている方に たまごファームのカステラ。そして 帰り道に立ち寄った 高坂サービスエリアの ダブルクリームパン。高坂の焼き印がいい感じ・・今回の旅は あまりお土産屋さんも まわらなかったのでお土産もすくなめ・・でも十分堪能できました。色々な面で 慎重になってしまった旅でしたが・・とても楽しかったです。またゆっくり草津にも行きたいです。次は野沢温泉に行こう！との話が持ち上がっていますが・・さてさて・・今回 お饅頭や 花豆の羊羹を載せていたお皿をご紹介。友人の結婚式の引き出物で頂いたものですが、深川製磁のお皿です。華やかな朱色と 柔らかな色合いの丸紋。この丸紋は 古来から吉祥紋様である四君子「蘭・竹・菊・梅」と「西海波」を赤絵付けものだそうです。たいへん縁起の良い模様で、お料理を華やかに引き立てるお皿とのこと。実はこのお皿を頂いてから とっても気に入ったので 同じ模様のポットを購入しようかと思ったのですが・・お値段がなかなか・・のお値段で断念・・・いまだに欲しい・・・そのポットが・・こちら・・・↓派手さはないけど・・素敵でしょ？ 欲しい・・・が、高い。素敵なお皿と 旅のお土産でした。
2020.07.17
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草津よいとこ・・いちどはおいで パート5
草津温泉に行ってきました・・今回は ２日目 朝食～ロックハート城へ。朝起きたらなんと・・梅雨なのに 晴天・・窓からの山の景色が最高でした。朝ごはんは・・・・いつもはブッフェのようですが・・このご時世なので一人ひとり用意してありました。ベーコンと目玉焼きは焼きたてを食べれます・・焼いて行きましょう・・ジュウジュウ・・こちらの・・中身は・・湯豆腐でした・・さっぱりとしておいしい。朝からお刺身とは・・なかなか・・この他にヨーグルトや納豆なども・・ご飯のお味噌汁、コーヒーなどは各自好きなだけ食べれました。お腹いっぱいのなか・・またもや温泉へ昨晩の女湯と男湯が入れ替わっているらしく・・ヒノキの露天風呂があるとのことで行ってみました・・朝から露天風呂とは贅沢です。さて 草津温泉とはサヨナラして・・・行きたかったロックハート城を目指します。このロックハート城は 1829年 スコットランド・エジンバラの南西約50Kmの位置に建てられたお城だそうです。このお城を建てたのは ウィリアム・ロックハート氏地域貢献に励んだ人格者だったようです。その後、1988年、当時のソビエト・ゴルバチョフ元書記長の承諾を得てスコットランドから30個のコンテナに城の大理石を詰め シベリア鉄道を経由して日本に到着したそうです。当初は 北海道に再建される予定だったそうですが・・1993年 群馬県高山村に復元されたそうです。ヨーロッパの古城移築・復元は日本初めての試みだったそうで、俳優の故 津川雅彦氏とロックハート城オーナーの 平井良明氏の「夢」のリレーによって完成したものだそうです。建てられました。 この城を建石の重量感が伝わってくる・・・お城の周りは 美しい花が咲いています・・この時期はやはり 紫陽花です。お城までの道にはかわいらしいお土産屋さんがたくさん・・故 イギリスのダイアナ妃の送迎車もありました。ロールスロイスですね・・お城の内部はミュージアムになっていて、香水の展示や歴代のクィーンのアクセサリーなども展示されていました。私が大好きなカメオもありました。素敵です・・・実際に結婚式場及び披露宴会場もあり、本当のお城で挙式ができるなんてすごいです。結婚式の見学者の方も何組か来ていました。テディベアの展示もあります。津川雅彦氏が大好きだった、サンタクロースの様々な展示は圧巻でした。おっとサンタさんが寝ているようです・・こちらが 教会 外にはスプリングベルもあり 「リンゴーン」と鳴らすことが出来ます。私は神前式の結婚式だったのですが、最近はやはり教会が多いんでしょうか？確かに 同期入社のお友達も神前式は私だけだったかも・・・なぜか白無垢が着たかったので、神前式にしたのですが・・・。さて・・見学のあとは・・冷たい物を・・「ロックハート ブルーベルアイス」を食べてみます。お城の目の前にレストランがあるので・・食事もできます。ブルーベリーではなく ブルーベルです・・英国では有名なお花のようですが日本ではあまり見かけないような・・ブルーベリーとはまったく違う味がしました。匂いもブルーベリーほど強くありません。ちょっとびっくりな色合いですが、とっても美味しかったです。さてこのロックハート城はテレビや映画 ライブなどでよく使用されるので一度実物を見てみたかったのですが、入場門の近くにはそんな芸能人の方々の歴代のサイン館もあります。さて・・そろそろ 楽しかった草津の旅も終わりに近づきました・・安全運転で帰ります・・次回は お土産を紹介。
2020.07.16
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新盆のお供花
東京は お盆が七月・・なので 我が家も提灯やお盆の飾りをしています。本日 義父と義母を お見送りしなくてはならないのですが・・・お盆に飾ったお花は お盆が終わったら、新しいお花に変えるように・・・と母から言われてはいたのですがまだ・・・とっても綺麗・・今回は 仏壇用の小さな花瓶ではなく ガラス製の大きな花瓶にに活けたので長持ちしたのかもしれません・・少し涼しいのもお花にとってはありがたいですね。もう少し 飾ってもいいかな？この花瓶 ボヘミアガラス製 カットが素晴らしく 光が当たるとたいへん美しいです。ただし かなり重い・・・落とさないように細心の注意が必要です。このお盆があけると・・梅雨もそろそろ終わりかな。暑い夏の到来ですね。
2020.07.15
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80,000アクセス ありがとうございます
気が付いたら・・・80,000アクセス・・ありがとうございます。カテゴリーも少しづづ増え・・・うれしい・・半面あれやこれやと 手を伸ばしすぎてる気もする今日この頃。ブログが書けるのも きっと幸せなことなんだと実感しています。世界は 大変な事態に遭遇し この80,000アクセス目のことはきっと一生忘れないと思います。早く、この事態が終息してしてくれることを祈ります。大好きな ひまわりの花束を・・・
2020.07.15
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草津よいとこ・・いちどはおいで パート4
草津温泉・・・パート4です。温泉も堪能・・夕飯も堪能したので・・・湯畑のライトアップを見に行きたいと思います。先ほど夕飯前に比べると・・湯畑までの道もけっこう人がたくさん・・・しかし・・浴衣でお出かけは なんだかうれしくなってしまいます。。温泉の湯気と ライトアップの光で なんとも幻想的な雰囲気・・美しいです。しかしながら・・・人はどんどん増えていく感じ・・・もっとゆっくり観たかったですが・・・早々に退散。寝る前にもう一度、温泉へ・・・暗くなった露天風呂もまたいい感じでした。次回は、ロックハート城へ
2020.07.14
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草津よいとこ・・いちどはおいで パート3
草津温泉 パート3ホテルの温泉は内湯2と露天風呂2がありましたが・・・かなり大きなお風呂でした。脱衣所も広々・・・まだお客さんも3人ほどしか入っていません・・部屋から お風呂までマスク・・さすがにお風呂に入るときは外して・・・浴衣に着替えても またマスク・・皆さんそんな感じでした。”ぬるめ” と書いてある内湯に入ったのですが・・かなり熱い・・ヘリに座って半身入れているくらいで十分なくらいです。露天風呂は最高！ お湯はやはり熱いのですが・・空気が少しひんやりするので・・・まだ 明るいうちに 露天風呂・・なんて贅沢な・・お風呂からあがって・・・もう一つのお楽しみ・・夕食我が家はあまり 宿で夕飯は食べないほうですが・・・今回はゆっくりしたいのとあまり移動するのはよくないかと・・・すごいお皿の数・・固形燃料でぼうぼう焼くのも すき焼き と 海鮮焼きの二種もあります。とりあえず・・・乾杯！一口だけですが・・湯上りのビールは最高です。色合いが綺麗です・・お肉もおいしそう・・紙をめくると・・お刺身お蕎麦の上には うなぎすき焼きの出汁の中に お肉投入・・海鮮焼きもいい出汁が出ていました。早い時間帯に夕飯を選んだので・・まだ 人もまばら・・ご飯とお吸い物もとり放題・・・しかし・・多分無理・・お腹いっぱい。デザートは マンゴープリンでした。お腹いっぱい・・・です。次回は 湯畑のライトアップへ・・・
2020.07.13
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草津よいとこ・・いちどはおいで パート2
碓氷軽井沢から ロマンチック街道を通って草津温泉を目指して道路を車で走行していたところ・・・んんっっ音楽が流れるぞ・・メロディーラインと呼ばれるものでした・・車で道路を走行すると・・「草津よいとこ一度はおいで・・あ・・どっこいしょ」と流れます。ちょっとスピード早め 一定の速さで通るのがコツのようです。感動さて・・草津温泉に到着です。道が思いのほか狭い・・坂道が多い・・・運転を変わっていてよかった・・今回 泊まるのは 草津 喜びの宿 ホテル高松 さんです。チェックインが14時だったので・・10分程ホテル内のお土産屋さんを物色しているとお部屋に通していただけました。荷物を置いたら・・・さっそく湯畑へ ワクワク歩いて5分程・・硫黄の匂いと 何となく生温かい空気が・・してきました。おお・・・ぐつぐつと熱そうなお湯が 上から勢いよく落ちてきます。硫黄の関係で 黄色～緑 のエメラルドグリーンに岩場が染色されています。湯畑をぐるっと囲むように 遊歩道ができていて・・下のような素敵な文字も足元に・・・ぐつぐつ・・・湯畑の遊歩道の周りには お土産やさんがたくさん・・湯畑から放射線状の道にも お土産屋さんがたくさん・・・熱乃湯さんでは 湯もみ体験や 踊りのショーなどもやっているようです・・結構な人でしたが・・今回は 私達は残念ながら・・パスしました・・次回に期待！街の色々なところに 無料の足湯や 日帰り浴場などがあり 温泉街にきたなぁ・・と実感。温泉街と言えば やはり 温泉饅頭・・お土産はやはりこれですね。本家 ちちや さんの温泉饅頭を購入・・白・茶 両方入って１２個で1360円さて 湯畑も堪能したので・・宿に帰って さっそく温泉・・お楽しみの夕食です。
2020.07.12
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草津よいとこ・・いちどはおいで パート1
都内は 感染者数が増加傾向にあるのですが・・・極力 人込みを避けて・・・草津温泉に行ってきました。自家用車で8：30ごろ出発・・ 関越道から上信越道 碓氷軽井沢ICを目指します。碓氷軽井沢までは あまり渋滞もなく・・・快適なドライブでしたが・・軽井沢周辺はけっこう混んでいました。軽井沢プリンスのアウトレットや 軽井沢星野エリア 車からみるかぎり かなり人がいっぱい！軽井沢でお昼ごはんをたべようかと思いましたが、群馬ロマンチック街道沿いのあまり人が多くない場所でお昼ご飯を・・・やはり・・お蕎麦ですかね・・十割そばの文字に吸い込まれるようにお店へ・・わかされ茶屋さんへ お漬物と お茶が出てくるところが・・・信州に来たなぁと感じます。とろろ蕎麦みるからにしっかりとした蕎麦の感じ私は きのこ蕎麦コシがあって、十割のわりには ぼそぼそしていなくてとても美味しかったです。きのこがうまい！程よく味付けられていて・・蕎麦とマッチします。12時過ぎ位でしたが お客様は 私たちのほかに一組だけ・・・軽井沢で食べなくて正解でした・・ゆっくり蕎麦を堪能して・・さて草津を目指します。あと小一時間といった感じ・・山道を運転するドラテクがイマイチなので・・・主人と運転を交代・・・白根山の温泉や 伊香保温泉には行ったことがあるのですが・・なぜか草津には行ったことがなく・・楽しみです。次回は 湯畑散策を・・・
2020.07.11
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面白い恋人
ぶーくんが 久々に 大阪に出張に行ってきました・・お土産に買ってきてくれたものが・・面白い恋人 たしか 北海道のとある有名なお菓子メーカーと訴訟になったかと思いましたが・・・どうやら和解したようで・・・よかった・・少し商品のパッケージや 中身のお菓子の雰囲気も以前に比べて変わった感じがします。なんでも 和解して両社でコラボして作った商品名が「Laugh & Sweets ゆぎどけ」だそうで・・なかなかチャーミングなことをしてくださる・・。ホワイトチョコとサクサクのクッキーがなかなか美味しかったです。
2020.07.10
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JET STREAM 新機長の声で眠りにつく・・
TOKYO FM 夜中の0時からオンエアされている JETSTREAM初めて聞いたのは たしか中学生のころ・・なんと 1967年に放送を開始した番組だそうです。一日が終わり、新たな一日がまた始まる特別な時間帯に城達也さんの ゆっくりとしながらも 壮大なナレーションは大好きでした。空港の音、飛行機の音 から始まるこの番組 夜間飛行を夢見たものです。■オープニング・ナレーション遠い地平線が消えて、 深々とした夜の闇に心を休める時、 遥か雲海の上を、音もなく流れ去る気流は、 たゆみない 宇宙の営みを告げています。 満点の星をいただく果てしない光の海を、 豊かに流れゆく風に 心を開けば、 煌く星座の物語も聞こえてくる、夜の静寂の、 なんと饒舌なことでしょうか。 光と影の境に消えていったはるかな地平線も 瞼に浮かんでまいります。 これからのひと時。 日本航空が、あなたにお送りする 音楽の定期便。「ジェットストリーム」。 皆様の、夜間飛行のお供を致しますパイロットは、 わたくし、城達也です。 ■エンディング・ナレーション夜間飛行の、 ジェット機の翼に点滅するランプは、 遠ざかるにつれ、 次第に星のまたたきと 区別がつかなくなります。 お送りしておりますこの音楽が、 美しくあなたの夢に 溶け込んでいきますように。 日本航空がお送りした音楽の定期便、 「ジェットストリーム」 夜間飛行の お供をいたしましたパイロットは わたくし、城達也でした。初めてJALに乗った時は 往路は旅先への馳せる気持ちを落ち着かせるため帰路では 旅の終わりの安心感と もう少し旅していたい気持ちを愁い・・迷わず JET STREAMを機内で聴きました。ナレーションを担当する方を機長と呼び 現在で6代目 福山雅治さんがこの春から新機長としてナレーションを務めています。50年以上続くこのラジオ番組・・・いつまでも続いてほしいです。今はなかなか 飛行機に乗る機会がありませんが・・・落ち着いたら・・・ぜひ 雲の上で JET STREAMを聴きたいですね。
2020.07.09
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久々に浅草を歩く
用事があり 浅草に・・以前の浅草と言えば 外国人観光客がたくさん・・仲見世も歩くの大変といった感じでしたが・・・ガラガラ・・お参りに訪れている方も・・・少なかったです まあ・・夕方でしたが・・人力車のお兄さん方も お客さんがいなくて寂しそうでした。梅雨の 少しの晴れ間 浅草寺の屋根と スカイツリーの屋根？が 清々しく感じられました。早く 元のにぎわいが戻るといいですね・・。
2020.07.08
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七夕なのに・・・雨模様 2020 ヤマザキ ブッセ
七夕なのに・・・雨ですね。織姫と彦星は会えたのでしょうか？なにか 七夕らしいご馳走でも作ろうかと思ったのですが・・思いのほか仕事が忙しく・・・仕方がないのでスーパーで見かけたヤマザキのブッセを買ってみました 各55円（安い・・）4種類集めるとなんだかうれしくなります。この他に食べたことあるのは コーヒー味、イチゴ味 マロン味なんかも食べたことあります。期間限定なんでしょうかね？小腹が空いたときはこの大きさ このお値段ありがたい逸品です。皆さんは何味が好きですか？私は昔からぶれることなく チーズ味が大好きです。亀屋万年堂の ナボナ に似ていることから・・・我が家では「ナボナに似てるお菓子」と言えばこれを買ってきてくれます。袋に 「凍らせるとおいしい」と書いてありますが・・・「冷やす」ではなく「凍らす」なるほど・・・こんどやってみたいと思います。
2020.07.07
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今月の和菓子 京都 甘春堂 7月
今月の和菓子は 夏の風物詩ともいえる・・若あゆ京都 甘春堂さんの 若あゆ 抹茶入り京都にある甘春堂は 初代 藤屋清七氏が 慶応元年に創業現在6代目 良質な原料、そして水 四季折々の自然の歳時記。伝統を壊すことなくまごころのこもった和菓子を作っているそうです。若あゆは 様々な和菓子屋さんが この時期に売り出す商品。個性はいろいろありますが、基本は カステラ生地に求肥を包んだ和菓子。稚鮎、登り鮎、かつら鮎などとも呼ばれている。お店によって、鮎の顔や 身体の反り具合 尻尾の形状などが違うので食べ比べるのも楽しそう。さて今回は ま茶入りと 普通のを購入。なんとも風情のあるお顔・・・食べるのがもったいなく感じます。尻尾のほうから いただきます。透明な求肥が程よい甘さ、カステラ生地も薄くのばされ、求肥の食感ときめの細かい生地の食感が相性ピッタリ。日本茶だけでなく コーヒーや紅茶にもあいそうです。暑い夏、少し冷蔵庫で冷やした 若あゆ・・これからやってくる酷暑も頑張れそうです
2020.07.06
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夏の髪飾り と オムライス
じめじめとした梅雨の季節ですが・・・九州地方は豪雨による災害が発生しているとのことで・・父母が熊本出身なので、親戚も多数いるため心配しています。まもなく 東京はお盆が始まるのですが・・何分来週末のお墓参りは大渋滞が予想されるためちょっと早くお墓参りに行ってきました。その帰り・・・高尾にある 「イーアス高尾」というショッピングモールへお昼ごはんは 「RAKERU」というオムライスのお店へ1963年 渋谷創業のオムライスレストランです。“イギリス湖水地方の農家のダイニング”をイメージした落ち着いた店内で、バラエティ豊富なふわふわオムライスとやさしい甘みのラケルパンをお楽しみいください。とのこと。かわいらしい チェックのテーブルクロスが素敵でした。店員さんのエプロンも可愛いもちもちオムライスチキンライスのオムライスマスカルポーネチーズとキノコと牛肉のオムライスなかなか 外でオムライスを食べる機会がなかったので、とってもおいしかったです。かなり大きなショッピングモールなので いろいろなお店があります。今回は 夏に似合いそうな 髪飾りを少し買ってみようかと・・・ターコイズブルーが涼しげなヘアゴム 110円LUNA EEARTHで買ったもの七宝焼き風のイヤリングクリーム色のシュシュパールのカチューシャピン止め2種以上で880円 安っ！ ふーちゃんとシェアして買ってみました。安くてもかわいいアクセサリー屋さんが最近たくさんありますね。毎日つけるアケセサリーのを変えるのもいい気分転換になりますね。
2020.07.05
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世界各国のレストラン アイスランド編
世界各国のレストラン・・今回は アイスランド共和国名前を聞くだけで・・涼しくなってきそうですが・・・アイスランドは 北ヨーロッパの北大西洋にある島国。首都は レイキャビィーク世界地図をみると メルカトル図法の地図だと広大な島のように感じるが実際の大きさは 日本の北海道と四国を合わせたくらいの大きさだそうです。多くの火山が存在し、地熱発電や温泉などの恩恵をうけているが、その分噴火による災害も多い。アイスランドといえば やはり ”オーロラ”9月から翌年4月くらいまでオーロラをみれるそうで、けっこう長い期間観れるため観光するならこの期間がいいかもしれません。オーロラ予報といものが存在していて きちんとチェックしたほうが出会えるチャンスが高くなるそうです。さて アイスランドまでの行き方は、直行便はありませんがフィンランド航空が成田からヘルシンキまで直行便を運航しておりヘルシンキからレイキャビックまで約4時間で到着するそうです。乗り換え時間を含めないと 約15時間ほどで到着できる。世界遺産は 3件シングヴェトリル国立公園大陸の裂け目として知られている場所北米大陸プレートとヨーロッパ大陸プレートの境目でありアイスランドはちょうどその上にあるそうで、海中ではなく地表にこの境目がみられるのはここのみだそうです。スルツエイアイスランドの南に浮かぶ島1963～1967年の火山活動で誕生した島。人間の干渉を受けずに保護されており、生態系の変化の過程を知ることができる。ヴァトナヨークトル国立公園北大西洋に浮かぶ火山と氷河の島。火と氷が織りなす自然の驚異が見れます。今回のレストランは 銀座の一等地鳩居堂の前にある 銀座コアビルの1階という場所。北欧フードを取り入れたカフェです。個性の違う2つのスペシャルコーヒーが飲めます。キングは 深煎りで濃いめのコーヒークィーンは 浅入りでフルーティな優しい酸味今回は クィーンで挑戦してみました。飲み口は軽め やや酸味があり今回のように サンドイッチなどと一緒がおいしいかと思います。しかしながら・・銀座の一等地でゆっくり座って雑踏を眺める場所代と考えれば高くはないのかもしれませんが・・・コーヒー 一杯 800円は高いよぉ・・・などと思う私は まだまだなのかもしれません。
2020.07.04
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ジグゾーパズルはお好き？
皆さんは ジグゾーパズルは好きですか？別に根気があるわけでも・・数学的な能力があるわけでもないのですが・・・中学生くらいから、ジグゾーパズルが大好きです・・そして・・主人もジグゾーパズルが大好きです・・これは付き合いだしてから、主人の家に遊びに行ったときに たくさんのジグゾーパズルが飾ってあって、まだまだ飾り切れない・・と ものすごい数のジグゾーパズルを驚きながら見せてもらったのを思い出します。主人曰く「充実した独身生活だったので・・暇がたくさんあった」そうで・・・ようは彼女がいなくて暇だったという解釈ですが結婚したての頃は賃貸住宅だったので、壁に穴をあけるわけにはいかず・・飾れなかったのですが家を買って真っ先にピクチャーレールをリビングに装着してもらって飾っています。意外にジグゾーパズルって重いんです・・せっかくなので・・主人の独身時代の作品や 結婚してから一緒に作った作品を少しづつ載せてみようかと・・・まずは ”ひまわり” 夏らしいですね・・リビングが明るくなります。”イルカと少女” 夏は涼しく感じられます。全て 1000ピースです。ジグゾーパズルをはじめると・・あと少し・・あと1ピースとなかなか寝れなくなるのが困ります・・・私は出来上がったらすぐに糊を付ける派ですが、主人は糊を付けずに飾る派崩れたらどうするの？に対し・・「また いちからできるなんてすばらしい！」これは・・私にはない感覚です。ジグゾーパズルの雰囲気を考えて枠の色を考えるのも楽しいものです。さて・・久々に ジグゾーパズルでも・・やってみようか
2020.07.03
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レモンケーキ と 京おこし
最近感じるのは・・・昔のお菓子は美味しかったなぁ・・と。もちろん、今食べてるお菓子も もちろん美味しいのだが・・小さなころにたまにしか食べられなかったお菓子は 今でも食べると「おいしい・・・なんか ホッとする」という安心感があるからなのかもしれない。自分が 歳をとったからなのかもしれないが・・・今回は そんなお菓子を・・・まずはこちら・・・ヤマザキのレモンナック中学の頃 中間・期末テストの前の猛勉強中によく食べたレモンケーキ。爽やかな甘さが、いい気分転換になり暗記ものの前に最適でした。お値段も たしかスーパーで50円ほど・・・助かる・・シャトレーゼにも にたようなお菓子がありました。レモンケーキとオレンジケーキ 見た目は同じ色合い・・・断面は黄色とオレンジで 味も 各々美味しかったです。こちらは 各々 120円。そして・・急に食べたくなったのが おこし今回は ”雷おこし” ではなく 京都にある 江口製菓さんの”京おこし” にしてみました。様々な種類が入って 確か 300円ほどだったかと・・誰もたべないかなぁ・・・と思いきや・・・家族には大人気。「一個食べると・・あとひくわぁ・・」とのこと。柚子・ピーナッツ・黒糖・粟 などなど・・”おこし” にもいろいろ種類があるようです。粟おこしは 粟ではなく米を細かく（粟のように）砕いて水あめ等で作ったシロップと、生姜、ゴマなどを混ぜて固めたもの。 岩おこしと比べ、原料を若干粗く砕いてあり歯ざわりは軽めである。 大阪を代表する菓子として古くから親しまれているとのこと。雷おこしは米を蒸して餅にしたものを焙煎し、パフ状に膨らんだ「おこし種」に水飴、砂糖、ピーナッツなどを混ぜて練り固めたもの歯ざわり、味わいとてもなつかしい味でした。
2020.07.02
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世界各国のレストラン ニューカレドニア編
いよいよ・・2020年後半戦が始まりましたね・・・前半は消化不良状態だった方も多いかと・・・ソーシャルディスタンスを守りながら後半は攻めていきたいですね。さて、今回は ニューカレドニア・・ニューカレドニアと聞いてもしっかりと場所をさせる人は少ないかと・・場所はこちら・・オーストラリアとニュージーランドにほど近い島国です。首都は ヌメアフランスの海外領土なため 公用語は フランス語面積は 8,575.5㎢ （四国とほぼ同じ大きさ）1774年にジェームス・クックにより発見され 1853年にフランス領となる。産業としては1860年代に ニッケルが発見され、コバルト埋蔵量は世界4位、ニッケル埋蔵量は世界5位。観光業も盛んで、豊かで美しい自然なため リゾート地として世界各国から旅行者が訪れている。日本からの行き方としては エアカラン航空が 成田～ヌメアまで就航。飛行時間 約8時間40分の直行便がある。美しいお花が描かれた飛行機は一度乗ってみたいと 成田空港で見かけると毎回思う。ニューカレドニアの世界遺産は ラグーンの美しい珊瑚礁近隣の無人島ツアーやシュノーケリング、ダイビングなど高級ビーチリゾートホテルも完備し 楽園を楽しめるそうです。行ってみたいなぁ・・・ニューカレドニアにはチョコレート専門店があり 美しくかたどったチョコレートがお土産に最適といわれているそうです。さて、今回のレストランは チョコレート専門店＆バー美しいチョコレートが30種類も ショーケースに綺麗に陳列。もはや・・食べ物ではなく 宝石店のような気分になります。店長が 女性なので柔らかい雰囲気のする癒しの空間で 素敵なランチも楽しめます。ニューカレドニアはフランス海外領なため、ガレットやパンケーキなどがよく食べられているそうです。チョコレートのお持ち帰りは、三粒から・・店内だと 一粒からOK。南の国を思いながら・・・口の中でカカオがとろける・・・至福の時間はいかがでしょうか？
2020.07.01
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