2020年02月の記事
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今月のコーヒー豆 エクセルシオール 2月
今月の・・・シリーズ和菓子コーヒー豆ジャムコスメアイス誕生石懐かしい昭和の手作りお菓子大人の塗り絵ポテトチップスいよいよ今月も最終日 今年は閏年なので 1日得した気分になります。さて今回は 珈琲豆日本橋にも何店舗かみかけるエクシオールカフェを調べてみました。ＨＰによると・・エクセルシオール カフェ（EXCELSIOR CAFFÉ）は、1999年7月に株式会社ドトールコーヒーから誕生した、イタリアンエスプレッソを中心とした日本生まれのカフェのチェーン店である。なんと！ ドトールと同系列のカフェなんですね。低価格を売りにした ドドールとの差別化のため こんな取り組みを行っているそうです。販売するものを変えても「ドトールコーヒーショップ」と差別化ができるか否かが大きな焦点であった。その為、カップの重さや椅子の座り心地、つくりおきの豆は一切使用しないなど細部の差別化を図り、独自の店舗を展開している。なるほど・・・確かに椅子もお店の雰囲気も ドトールに比べると高級感があるかもしれません。では早速 買ってきたコーヒー豆です。芳醇な香りとまろやかな味わい オリジナルブレンド 厳選アラビカ豆使用 中挽き 西友で 627円（税抜き）前回のスタバのハウスブレンドが 160ｇ698円なので今回は180ｇなので かなりお得なのかもしれません。ちなみに 店内で ホットコーヒーのＳサイズを飲むと 305円です。やはり 裏面にも書いてあるように イタリアンコーヒーを売りにしたエスプレッソが得意なお店なのかもしれません。店舗によってメニューも変えて展開しているようです。コーヒーの粉の色はかなり濃い茶褐色あまり 強い香りはしません・・さてさっそく コーヒーを入れてみましょう・・今回は GIVENCHY（ジバンシー）カップ＆ソーサー ペアセットで飲んでみました。さっそく WITTAMERのお菓子も添えてみます。少し薄目になってしまいましたが、癖がなくあっさりとしている。しかしながら・・・コーヒーを入れているときの香りはスタバの豆のほうがいい香りがしました。さっぱりとしているので、何杯でも飲めてしまいそうです。喉をえぐるような 苦みや渋み などまったくありません。なので ちょっと物足りない・・と感じてしまうかもしれませんね。この時期 カフェでビクビクとコーヒーを飲むより、家でゆっくりコーヒーを飲むほうがのんびりできるかも・・・（お店の方すいません・・）
2020.02.29
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WITTAMER
激動の２月が終わろうとしていますが・・・マスクも除菌シートもこんなに使うとは思いませんでした。会社も 子供の学校も 大混乱のまま ３月を迎えようとしています。こんなことになるとは・・・昨年の時点では誰も思っていなっっただろうな・・・と。来週からは テレワークになる方も多く・・・子供も学校はお休みになるのかもしれません。早く沈静化してくれることを心から祈るばかりです。今日 会社を退職される方や 移動される方 たくさん・・お互いに マスクのままお別れのご挨拶をしていました。元気でまた会えることを楽しみにしています・・・。写真は お別れにいただいたお菓子・・・WITTAMERちなみにこの WITTAMER ベルギー王室御用達のお店なのですが、海外店舗は日本のみ とてもめずらしいお店なんです。ベルギーと日本のみ・・なんだか優越感・・。よーくあじわっていただきます。
2020.02.28
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トンボ鉛筆 IROJITEN 第一集
最近 今月の・・シリーズで 大人の塗り絵 をやっているのですがその塗り絵で使っている 色鉛筆を紹介したいと思いました・・・ トンボ鉛筆の 色鉛筆 色辞典 第一集今まで色鉛筆でなにかを塗るというと 子供と塗り絵を一緒に塗るくらいだったのでクーピーや頂き物の色鉛筆などを使っていたのですが昔 お姉さんからいただいた色鉛筆があったことを思い出し・・使ってみると・・・すごい！色鉛筆なんて、なんでも一緒と思っていたのですが・・発色や塗り心地 微妙な色加減が 他の色鉛筆とは全然違うことを実感しました。何事も形や使うものから入ることは 以外に大切なことなのかもしれません・・・この 色辞典 第一集から第三集まであり 全部で９０色になるそうです。集めてみたくなりますね・・・ちなみにすべて集めたコンプリートセットは定価 9,720円だそうです。まずは・・塗り絵うまくなることを目指します。
2020.02.27
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SOUND PEATS Q35HD
イヤホンを買いました・・・。SOUND PEATS Q35HD携帯電話とBluetoothでつなげて音楽を聴くことができます。両耳が繋がっているタイプのものを買いました・・片耳づつのだとなくしてしまいそうなので・・・毎朝 通勤電車ではイヤホンで音楽を聴いて行くのが習慣になっていて、携帯電話とコードが繋がっているタイプのイヤホンを使っていたのですが最近は ①マフラー②イヤリング③マスク④イヤホン⑤眼鏡（たまに・・）と なんだか耳の周りがごちゃごちゃとしていて・・・イヤホンが有線だとこんがらかって 取るときに順番をまちがえないようにしないと わけがわからなくなってしまうことが多く・・・子どもたちが使っているメーカーのイヤホンを Amazonでポチッとしてみました。しかし・・音が全然ちがう・・・低音がいい・・・音が良すぎて感動しました。私がよく聴いているのは ８０年代の洋楽が多いのですが、これからは最近の洋楽や J－POP K-POP も聴いてみたいと思います。
2020.02.26
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MESSAGE de ROSE
３月で転勤や部署移動される方が多く・・・お餞別のお返しにいただいた物なのですが・・・あまりにも美しかったので・・MESSAGE de ROSE という チョコレートです。HPを見てみると当社グランシェフが甘味と苦みのバランスを考え、芳醇な味わいに仕上げたオリジナルブレンドのチョコレートを使い、全て当社アトリエで作っています。まるで花びらを味わうような、繊細な口当たりとやわらかな味わいのチョコレートが誕生しました。まるで本当のバラの花のように美しく・・・食べるのがもったいなく感じてしまいます。お店は 松屋銀座店 大丸東京店 だそうです。ホワイトデーのお返しや プレゼントに こんな素敵な物をいただいたらびっくりしてしまいそう。いかがでしょうか？この他にも いろいろなラインナップがあるようです。お店のHPを見ているだけでも素敵な気持ちになりそうです。ぜひ・・・
2020.02.25
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花紀行 早春 沈丁花 8
我が家のベランダの沈丁花が 満開です。今年は早いです・・いつもなら 3月に入ってから・・蕾がふくらんで花が咲くのですが・・・今年は今まさに満開。今年は 桜も（そめいよしの）も早く咲きそうですな・・・なんともいい香り・・・ずっとかいでいたい・・・。沈丁花の花言葉 栄光 勝利 原産国は中国だそうです。春の沈丁花（ちんちょうげ）夏の梔子（くちなし）秋の金木犀（きんもくせい）が 三大香木とされているそうです。たしかにすべていい香りです。日本にある沈丁花はほとんどが 雄株だそうです。雌株では 赤いかわいらしい実をつけるそうですが・・みたことはありません。なんとこの赤い実 猛毒だそうです。気を付けましょう。花びらや 根にも毒があることがあるので取り扱いには注意が必要です。
2020.02.24
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お雛様
お雛様を飾りました・・・。昨年は バタバタしていて・・飾ってあげられなかったので とてもうれしいです。ふーちゃんが生まれたときに買ったので 約20年・・まだまだ綺麗です。ぼんぼりも キチンとついてよかった・・・。
2020.02.23
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約束のネバーランド
約束のネバーランド ふーちゃんとうーくんが 集めている漫画約束のネバーランド やっとそろってきました。現在1～17巻まで 3月4日に18巻が発売のようです。ネタバレになるので詳しくは書けませんが、とても面白いです。鬼と人間の共存 が テーマのお話です。今後 アニメ化や映画化が決まったそうで・・・ますます楽しみです。
2020.02.22
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社食は安全？
巷では 何かと疑心暗鬼な状態で・・もちろんマスクはしていますが楽しみのランチも なんだかゆっくり楽しめないところが寂しいですね。先日も お友達とランチに行ったのですが となりの席の方が激しく咳き込んでいて・・・なんとも不穏な雰囲気になってしまいました。食べているときはみなさんマスクは外すので・・・仕方ないのですが・・・。しばらくは 社食やお弁当を作って持っていくほうがいいのかもしれません。社食だって絶対安全とは言えませんが・・・早く この騒動が沈静化してくれることを祈ります。さて 社食のメニュー木耳と豚肉のピリ辛炒め。チキンのタルタルソース添え社食 ありがとうございます。
2020.02.21
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沈黙のパレード
沈黙のパレード 東野圭吾氏の作品です。ずっと読みたかったのですが・・・やっと図書館の予約の順番がやってきました。ネットで登録しておくと 順番に借りることができます。登録したのは・・たしか 去年の夏ごろだったかと・・・待つぐらいなら買ってしまえばいいのに・・・確かにそうなんですが、この待つという感じが、私は大好きなんです。メールで 準備ができました！と連絡がくるとなんだかとってもうれしくて・・。買うと いつでも読めるや・・・と思ってしまいますが、図書館は期限があります。借りれる期間は2週間・・ゆっくりと楽しみたいと思います。
2020.02.20
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コージーコーナー レインボーミルクレープ
ふーちゃんから LINEがきて 大学の成績がでたそうです・・・結果は、かなり満足いくものだったらしく・・・ご褒美にケーキを買ってきて・・とのこと・・・ケーキぐらいなら・・・買っていきましょう・・・と。満員電車でケーキは持って帰れないところが 悲しいところ・・地元のコージーコーナーで購入。ふわふわチョコシフォン苺のシュートケーキ北海道5種のチーズを使ったこだわりレアルチーズそして・・・私が選んだのが・・・レインボーミルクレープ 486円（税込み）かなりインパクトのある見た目・・・SNS映え？？断面映え？ かなり 家族にはひかれてしまいましたが・・とてもおいしかったです。
2020.02.19
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神戸土産 月化粧 みるく饅頭
ぶーくんの出張土産・・なんと 神戸日帰り・・・さすが・・・新幹線も新型・・・のウイルスが心配ですが・・仕事なので仕方ないのかもしれませんが・・・マスクを二重にしてしのいでもらっています・・。はやく ワクチンや特効性のある薬が見つかることを祈ります。お土産は 青木松風庵 の 月化粧 みるく饅頭 青木松風庵さんの 人気ＮＯ1の商品だそうです。和菓子のような・・洋菓子のような 絶妙なバランスがすばらしいです。なんと 年間1400万個も売れて モンドセレクション最高金賞を受賞しているそうです。北海道産 大手亡（白いんげん）と白金時をブレンドした 飴に上質なバターとミルク 練乳をたっぷりいれてたきあげたものを、薄皮で包んだお菓子です。なんとなく ままどおる を思わせるお菓子です。とてもおいしい・・ご馳走様でした。
2020.02.18
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今月の・・・ポテチ 2月
今月の・・・シリーズ和菓子コーヒー豆ジャムコスメアイス誕生石懐かしい昭和の手作りお菓子大人の塗り絵ポテトチップス2月は フラポテトを載せようと思っていたのですが・・とてもおいしいポテチをみつけたので・・こちらで・・ローソンに売っている Ｂｕｅｎａ というポテチカルビーとローソンの限定商品のようで ローソン以外ではみたことはありません。298円 （税込み）ローズマリーは 写真を撮り忘れてしまいましたが・・少し硬めのポテチにローズマリーの香草の香りとチキンの風味が ポテトの味を引き立て値段の高さを忘れてしまいそうなほど・・・おいしい。分量 115ｇとかなりあり、歯ごたえがかなりあるのでいっきに食べるのは無理・・少しづつ 大事に頂きたい・・しけらないように保管は厳重に。他の方のコメントにこれはチキンの香草焼き、ポテト添えの料理だ！と思ったのでその類がお好きな方は好きだと思います。とのコメントを発見！本当にその通り・・・まるでお料理一皿をポテチに押し込めた感じの味です。そうこうしている間に近所のローソンで またまた発見・・新しい味トリュフソルト・・トリュフとは 調べてみたところ・・トリュフは別名セイヨウショウロとも言い、世界三大珍味のひとつで高級食材になっている香りがとても特徴的なキノコです。大きく分けて「黒トリュフ」「白トリュフ」の2種類があり、黒トリュフはフランスのペリゴール地方、プロヴァンス地方、ウンブリア地方のものが有名で、白トリュフはイタリアのピエモンテ地方のものが有名です。大変高価なもののようです。そのもの実体よりも香りを楽しむものらしい・・・歯ごたえは ローズマリーと同じく 厚切り固めのポテトに 上品な塩味そしてあまり私には縁のない 高級トリュフの味わい。塩味が薄めなので よけいにトリュフの香りが引き立ちます。しかしながら・・・私的には ローズマリーの勝ち！オリーブオイルの風味は感じられたが・・・あともう一歩 複雑感がほしかった。さっぱりとしすぎていて・・・ポテチの醍醐味、ついつい手が出るといった感じにはならなかった。トリュフが好きな方はぜひ食べてみてくださいね。見た目は 輸入ポテチ？といった感じですが・・・カルビーなので日本製です。
2020.02.17
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今月のアイス 2月 やわもち
今月の・・・シリーズ和菓子コーヒー豆ジャムコスメアイス誕生石懐かしい昭和の手作りお菓子大人の塗り絵ポテトチップス残るはあと3つ今回はアイス・・井村屋の「やわもち」です。最近はやりの 和のアイス粒あん おもち ミルクアイス 冷凍でも柔らかく弾力のあるお餅を井村屋さんが独自の技術で作り上げた逸品。大人から子供まで大人気なカップアイス スーパーで 98円（税抜き）このお値段でこのクオリティー最高です。やわもち 栗あん上品な栗あんがお餅やミルクアイスと絶妙にマッチ。甘すぎず、栗の風味を損なわず とてもおいしいです。まるで マロンパフェを食べている感覚になります。秋 期間限定なので・・もしみつけたら・・ぜひ食べてみてください。やわもち わらびもち今や 出来立てわらび餅のお店ができるほど 人気なわらび餅とアイスのコラボ。本わらび粉を配合したプルンとした食感の本格的なわらび餅とやさしい味の和三盆風味のアイス。黒蜜ソース、香ばしい京黄な粉の四層構造北海道生クリームを配合したアイスは コクがあり しつこくなくすっきり。ただ・・開けた時の見た目がすこし残念・・黒蜜や お餅が見えていてほしかった。やわもち さくらもちさくら味の商品が出てくると・・春をかんじますね・・こちらも期間限定。井村屋のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞによると・・桜の花ペーストと練乳を使用して、優しい甘さをプラスしました。桜エキス、桜の花ピューレで自然な桜の風味をお楽しみいただけます。生クリームと隠し味のホワイトチョコレートで、コクのある味わいに仕上げました。桜餅大好きな私は、感動なおいしさ・・桜餅の葉っぱの感覚がよみがえるほど・・真ん中の桜のペーストをすこしづつ崩しながら食べていくほうが・・最後まで桜の風味が味わえます・・2/10より発売開始・・ぜひおためしください。やわもち シリーズにはこのほかにも もなか や ストロベリー味などあるのですがどこにも売っていない・・・残念。いろいろなところで アイスケースを覗き込んで 見つけ次第追記でアップしていきたいと思っています。2020.03.08 追記やわもちアイスの 新しいフレーバーを発見やわもち 黒ゴマ発売日 2019年3月ＨＰによると ごま×ごま×ごま の満足感天面部分に いりごまをちりばめ 視覚や食感でもごまを楽しめる。黒練りごま15％配合した黒ゴマ蜜部分 醤油と黒砂糖で味にコクをだしました。バニラアイスの隠し味として白練りごまを配合し、一体感あるアイスを・・なんとも・・ゴマ好きにはたまらないアイスです。食べてみると・・さっぱりしている・・甘すぎない。ゴマの味を強調しすぎることなく、口に入れた後に あ・・ゴマだと感じる香り、風味がきます。お餅との相性も◎、数量限定商品なので すでになかなか見つけられませんがもし、見つけたら食べてみてくださいね。
2020.02.16
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バレンタインデー 第二弾
今年もバレンタイン・・我が家の男性陣が頂いてきたチョコレートです・・ありがとうございます。まずは メゾンカイザーのハートのパン。フランスパン生地に チョコチップが入って手でちぎりながら食べる・・フランスパンの風味がチョコとマッチしてグッド次は カカオティエゴカンのチョコレート見ているだけで美しい・・丁寧に作られたチョコレート風味、味、見た目共に大満足のチョコレートです。次は ＲＩＴＵＥＬのマカロン・バスク19世紀後半にパリで生まれた マカロン・パリジャンよりもなんと300年以上前に焼かれていたマカロンの原型と呼べるお菓子。クッキーのように見えますが・・食べるとびっくり・・なんとも不思議な食感。柔らかく 少しネチットした感じがマカロンの雰囲気を感じます。アーモンドの香りが口全体に広がり大変美味しく頂きました。ＫＯＢＥのカカオミルクチョコレート小粒のトリュフチョコレートがたくさん・・ミルクチョコレートといってもかなりビター大人の味わいです。次は ベルギー産 クリームブリュレ プラリネチョコレートソフトな食感で中の クリームブリュレが程よい甘味。一粒が結構大きいので 少しづつ食べないと危険・・カロリーが・・・この他にも とらやの羊羹や どら焼き などなど・・変わり種もたくさんいただきました。ありがとうございます・・男性陣にかわり・・お礼申し上げますホワイトデーはさて何にしようか・・・？ また楽しみが増えました。
2020.02.15
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バレンタインデー
今日は バレンタインデー 皆さん あげたかな？もらったかな？義理チョコはいらないからね・・と会社の皆さんには言われたのですが・・・やはり・・あげると・・皆さんうれしそう・・会社の皆さんにあげたのは 撮り忘れてしまいましたが 今年はモロゾフにしました。そして 主人に・・というか 自分には・・コジェンスショコラティエのマンディアンズーというチョコレートを買ってみました。ベルギーでアトリエを構える 美しいチョコレートです。5種類2枚づつ入っていて、表も裏も楽しめるチョコレートです。フラミンゴ・ハチドリ・ジャガー・クマ・オニオオハシ すべて味が違います。確か2019年に 日本初上陸。バレンタイン限定でした。2700円（税込） ゆっくり味わって食べたいと思います・・じゃなかった・・心を込めてあげたいと思います
2020.02.14
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デニーズ
昔、ファミレスができ始めのころ・・・すかいらーく デニーズ ＣＡＳＡ ジョナサン ロイヤルホストこの5店舗が私がいちばんよく見たお店で、そのあと ガストやサイゼイリア などの安い！を売りにしたファミレスが登場。ココスやバーミヤン びっくりドンキー ジョリーパスタなども続々と 中華やハンバーグ・パスタ専門などの特色を持ったファミレスも多くなりました。全て一回はいったことあるなぁ・・・皆さんは お気に入りのファミレスはありますか？我が家は サイゼリア 大好きですが 久々にデニーズに行ってみました。まずは とろーり卵とチーズのオムライス 862円（税込）ハンバーグカレードリア 862円（税込）ベーコンチーズハンバーグ 1043円どれも とても美味しかったです。今回調べていて ジョイフルという ファミレスがあるそうで・・・まだ見たことないなぁ・・・ぜひこんど行ってみたいと思います。
2020.02.13
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秋刀魚そぼろ カルディ
先日、あまり「これが欲しい！これ買って！」と言わないうーくんがカルディで「美味しそうなの見つけたんだ・・・」と言っていたのを聞いてふーちゃんが買ってくれました。なんと微笑ましい兄弟愛・・・ 笑それがこちら・・秋刀魚そぼろ海苔の佃煮よりも少し小さな瓶に入って、確か150円くらい・・中は、秋刀魚が甘辛く味付けされてそぼろ状態になって入っていました。多分 骨も一緒に細かく砕いて炒ってある感じ・・うまい。ご飯何杯でもたべれちゃいます。しかし もっと入れてよ・・といった感じ。300円にして 倍の分量いれても十分売れそう。しかし、よく考えたら・・家で作ればいいんじゃん。今度、秋刀魚の冷凍しか今はないけど・・フードプロセッサーを使ってつくってみようと思います。クックパットみたら、三枚おろしをフライパンで焼きながらほぐしても簡単に作れるそうで・・次回はぜひ・・大量に作ります。
2020.02.12
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今月のコスメ・・・2月 ロレッタ
今月の・・・シリーズ和菓子ジャム誕生石懐かしい昭和の手作りお菓子ときましたが・・今回はコスメコスメというか・・ヘアケア商品ですが・・ぶーくんが最初にAmazonで購入後みんなが その使い心地に魅了されてしまった商品です。Loretta base oil洗い流さないヘアトリートメント です。髪を洗って タオルで水けをとってから ほんのひとプッシュしたオイルを毛先を中心につけていきます・・香りもグッド！ほんの少しで大丈夫です。ドライヤーで乾かすときにサラサラ感が実感できます。120ｍｌで 2600円少し高く感じますが・・・少しで効果は十分なので長持ちします。ぜひ・・ヘアオイルを購入予定の方・・・試してみてください。
2020.02.11
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今月の・・・懐かしい昭和の手作りお菓子 2月 プリエンエル
今月の・・シリーズ 2月は和菓子・ジャム・誕生石 と続きましたが今回は 懐かしい昭和の手作りお菓子ハウスのプリンエル ダイソーで 108円です。前回のシャービックよりも 少し高度な技が必要です・・・というか 火を使うので小学校高学年くらいなら余裕で作れそうです。牛乳を鍋に計り、プリンエルの粉末の素を加えて 中火で煮詰めます。沸騰したら弱火で1分・・・出来上がりです。簡単火の上でまぜ続けていなくてはならないのと、沸騰してくるのでやけどに注意です。というわけで 器に流し込みます。昔はアルミのプリンの型があったのですが・・・実家にはまだあるんだとは思うのですが・・・今回はプラスチックの容器で・・ちょうど6個作れました母はこの表面の気泡をきれいにつぶしていましたが（芸が細かい）・・私はそのままで・・（笑）冷蔵庫で冷やします・・・こちらはシャービックよりも 固まるのが早いです。その間に カラメルソースを作ります・・といってもカラメルソースの素がついてくるので 大さじ一杯の水で混ぜるだけ・・このカラメルソースが小さなころ大好きで・・・なんでもっとたくさんついてこないのだろうと・・かけ終わったカラメルソースが入った器をなめたものです・・・さて完成・・懐かしい味、硬さ、香り、カラメルの味・・たまりません。うーくん曰く・・「うまい！三個百円のより うまくね！ 六個できるならお得じゃん」とのことでした。また作りたいと思います・・
2020.02.10
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晩白柚 パート2
1月29日に書いた 晩白柚が そろそろ丁度食べごろになったので・・食べてみたいと思います・・大きさがわかりにくかったので・・うーくんに抱っこしてもらいました。うーん・・ずっしり・・いい香りが部屋中に漂います。さて 調理開始包丁で上下を大きく切り落とします・・そのあと 包丁で切目を入れて・・果実の部分と皮の部分を分けます。取り出した果実 かなり小さくなりました。皮の部分小さくなったとはいえ・・ボールに山ほどありました。お砂糖をかけて食べるとおいしいです。グレープフルーツほど酸っぱくなく、夏みかんよりも実がしっかりしている感じそのままでもおいしくいただけます。上の皮の部分も 食べれるんです・・表皮を取り除き、白い部分だけにして 薄くスライス・・熱湯になんどかくぐらせて、あく抜き・・三回くらい・・砂糖を入れた湯で、水分がなくなるまで煮詰める・・よく冷やして グラニュー糖まぶす・・そうすると・・・おいしい 晩白柚の皮が食べられます。真っ白・・完全に水分が抜けると保存もできるようです。めずらしい果物を食べることができ・・楽しかったです。
2020.02.09
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花紀行 冬 葛西臨海公園 水仙まつり 7
花紀行 7番目は 今日明日と開催している江戸川区にある 葛西臨海公園の 水仙まつり に行ってきました。今日は風もなく 本当に良い天気・・ポカポカしていてお散歩にはもってこいでした。なんと葛西臨海公園は入場料は無料・・水族館のみ入場料がかかります。さて、大きな観覧車を目印に歩きます・・子供をつれてよくきましたが・・・今日は主人と二人・・・みんな大きくなっちゃったな・・水仙まつりが開催していました・・水仙と観覧車・・しかし観覧車大きいですね・・かなり前に2回ほど乗りましたが遠くまでほんとうによく見えます。オリンピックでは、こちらの水辺も会場になるようです。楽しみですね・・水仙は満開でした。水仙の花言葉は 「自己愛」「うぬぼれ」水仙は見た目とはずいぶんと 花言葉が違いますね・・清楚な花なのに。原産地は ヨーロッパから北アフリカだそうです。ちょっと意外・・日本の花かと思っていました。美しい水仙ですが、実は毒があるんです。水仙の球根には アルカロイドという毒があり、葉っぱがニラ、球根が玉ねぎに似ていることから 注意が必要です。花の開花は12月から4月と長いです。現在1000を超える品種があるそうです。観覧車と水仙のツーショット 青空が綺麗です。おまつりなので様々なイベントをやっていて 風車をつくるワークショップなどもやっていました。下ははなではなくて 風車です。園内には バーベキュー広場や夏は海水浴ができるスペース水上バス乗り場もあります。せっかく来たので・・園内をお散歩します・・海を一望できる クリスタルビュー遠くに見えるのは ゲートブリッチです。綺麗な山茶花も満開でした。水族館への道は 水が流れていてオアシスのようです。お天気が良かったので 親子連れがたくさん・・・水族館の入り口まできました・・入りたかったのですが、この後用事があり断念・・次回また春になったら来たいと思います。係員の皆さんも マスクをつけて・・・お疲れ様です。短い時間でしたが、お散歩ができて、水仙も、観覧車も素敵でした。次回は お弁当をつくってゆっくり来たいと思います。
2020.02.08
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今月の誕生石 2月 アメジスト
今月の誕生石シリーズ 2月は アメジスト紫の私が大好きな石です。亡き母が このアメジストが大好きでよくしていた指輪がこの石でした。今度実家に行ったら 写真撮ってこよう・・前回の1月のガーネットは ネックレスだったので 今回のアメジストはイヤリングで・・薄紫が美しいです・・アメジストの意味は 愛の守護石・真実の愛を守り抜く石・・などなど見かけによらず情熱的な石のようです。最近では色の薄いラベンダーアメジストやピンクアメジストの人気が高いようです。紫という色は高貴な色で、聖徳太子が冠位十二階のなかで最も高い位を表す色が紫だったそうです。この石を身に着けると 視野が広まり インスピレーションが湧き上がってくるといわれています。なんとも不思議な力のある石のようです。
2020.02.07
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ブロンコビリー
ブロンコビリーというステーキ屋さんができたので・・行ってきました。先日行った スエヒロというお店もお肉専門店でしたが・・この前はハンバーグを注文したので 今回はステーキにしました。今回注文したのは ウルグアイ産炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ150ｇ店内はオールドアメリカンな内装・・かわいいブルドックがお迎えしてくれます。モニターでは店内で焼かれているお肉のライブ映像がみえます。スエヒロと同様 サラダバーがついてきます・・食べ放題スープとお肉のソースが届きました・・気分は盛り上がります。お肉がやってきました・・・じゅうじゅうと・・おいしそう・・焼き加減はミディアムです。切ってソースをかけていただきます・・やわらかい・・・見た感じ硬いのかな？と思ったので・・・感動するほど柔らかいです。備長炭でじっくりと焼いたおかげかもしれません・・肉の味も癖がなくおいしい・・・ソースも醤油と玉ねぎで香りがよく 肉の味を邪魔せず引き立ててくれます。さすがに私は全てのお肉は食べられなかったので、うーくんに食べてもらいました。しかし・・デザートは別です・・いくらでも入ります・・杏仁豆腐、コーヒーゼリー、生八ッ橋あんこ乗せ、ティラミス サラダバー同様食べ放題。パイナップルやオレンジなどのフルーツもあります。今回は うーくんが大好きなステーキ 十分堪能したようです。
2020.02.06
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今月のジャム 2月 FAUCHON マンダリンマーマレード
今月の・・・シリーズ 2月和菓子コーヒー豆ジャムコスメアイス誕生石懐かしい昭和の手作りお菓子大人の塗り絵ポテチ今月の ジャムは FAUCHON マンダリンマーマレードこちらは なんと 「最近おいしいジャムを探しているんだよね・・」の私の一言に「このマーマレード おいしいからあげるよ！」と太っ腹な対応をしてくれた友人からのいただきものです。ネットで見たら 1500円位していて・・・ありがとうございます商品詳細のHPには・・各地から届くフルーツを伝統の製法でやさしく煮上げ、ピュアな香りと深い味わいをもつジャム。酸味が弱く、糖度の高いマンダリンオレンジで作ったジャム。苦みの苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。と書いてありました。早速いただいてみましょう・・。大好きな Pascoの 超熟 イングリッシュマフィンをトースターで かりッと焼いてたっぷりつけていただきます。おお・・・おいしいオレンジの皮の部分の苦みがまったくありません・・・しかも マーマレード特有の甘すぎ感もなく さらっと食べれる感じ・・実を言うと 我が家でマーマレードを食べれるのは 私とふーちゃんのみ・・後の皆さんは・・・マーマレードはちょっと・・・と言われてしまうのですが・・・今回は おいしい！と言ってくれました。このマーマレードすごいかも・・・ちょっと高いかもしれませんが・・食べてみる価値はあります・・さすが フランス・・
2020.02.05
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今月の和菓子 うさぎや 2月
今月の・・・シリーズ 2月和菓子コーヒー豆ジャムコスメアイス誕生石懐かしい昭和の手作りお菓子大人の塗り絵ポテチさて 最初に戻って 和菓子です。今月は 日本橋 うさぎや の どら焼き東京三大どらやき の一つとして有名です。創業 大正2年 約100年間 四代にわたって受け継がれてきた味と技。前々から食べてみたかったのですが、毎回売り切れ・・三度目の正直で 今回ゲットすることができました。予約もできるようなので 必ず行けるのであれば 予約もいいかもしれません。うさぎや なので ウサギがトレードマークです。さてこちらの どら焼き 一つ220円購入したのは 1月29日 消費期限は翌日です。まずは さわってびっくり・・ふわふわです。どら焼きの皮というより スポンジケーキのようです。食べてみると・・かわは ふわふわもちもち・・弾力がすごいです。皮も甘すぎずきめが細かく 程よい甘さでできています。小豆のあんもたっぷりです。口の中でとろけるようなおいしさ・・・本当に上品です。さすが・・人気のわけです・・リピートしたくなる気持ちがわかります。ごちそうさまでした。
2020.02.04
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節分 豆まきしてるかな？
今日は 節分ですね・・皆さん 豆まきは終わりましたか？恵方巻を作ってみました。海鮮巻き と 牛肉野菜巻き の二種類です。デパートでは 1000円から2000円くらいの恵方巻が飛ぶように売れていました。我が家は・・不揃いですが・・家族全員分となると・・予算が・・・なので手作り。緑の鬼さんは うーくんが幼稚園の頃作った作品です。5歳にしては・・なかなか よくできているのでは・・親バカ全開です12年も前の作品ですが・・毎年この時期にはお世話になっています。我が家は 今年から豆まきは エアー豆まきにしました。どうしても あの豆が食べきれなくて・・残ってしまって・・最終的に捨ててしまうことが多く。食品ロスのことを考え、「鬼は外 福は内」と大声で言いながら 投げる真似で今年は許していただきました・・
2020.02.03
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花紀行 冬 湯島天神 6
花紀行 6番目は 昨日訪れた 台東区 湯島天神の梅まつりです。受験シーズン 真っ盛りということで 切実なお参りに来られている方も多く梅を優雅に堪能しているのが申し訳なく感じました・・2月8日からが 梅まつりのようです・・ちょっとはやいですが・・夫婦坂から入ります・・もうすぐ節分ですね・・豆まきもするようです。胸がしめつけられそうな・・・絵馬。皆さん受かりますように・・・さて 梅は・・満開までは行きませんでしたが 7分咲きくらいでしょうか青空に 梅の白い花が美しいです。撫で牛様も たくさん撫でてきました。たくさんの 屋台も来ていました。素敵な梅も見れて とてもうれしかったです。しかし 本当に暖かい・・冬とは思えないほどポカポカです。さて番外編ですが 旧岩崎邸で めずらしいお花をみました。まずは こちら・・下を向いてしまっていますがクリスマスローズ 花言葉は いたわり、私の不安を取り払って だそうです。冬にも強いクリスマスローズ これからが見ごろを迎えるそうです・そしてもう一つ なんだかわかりますか？椿？ いえいえ 山茶花です。椿と山茶花は ほとんど同じ時期に咲き 本当によく似ています。違うところは 花びらが散る山茶花と 花ごと落ちる椿の違い。あと葉っぱがギザギザしているのが 山茶花です。こちらも たいへん美しい花です。「さざんかの宿～」という フレーズが出てしまう あなた！同じ世代ですね。懐かしい演歌の歌にもなったお花です。花言葉は 困難に打ち勝つ ひたむきさ だそうです。ちなみに 梅は 「不屈の精神」「高潔」。 紅梅の花言葉は「優美」。 白梅の花言葉は「気品」だそうです。素敵な花がたくさん見れて 大満足な週末となりました。
2020.02.02
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旧岩崎邸 台東区湯島
とうとう・・2月に入りました・・でも暖かい・・今日も日向はポカポカでした。1月はなにかとバタバタと終わった感じですね・・・テレビや新聞などメディアでは連日 新型コロナウィルスの話で持ち切りです。会社でも中国との仕事がとても多く・・今後が心配です。まずは手洗い、うがい、マスクで しのぐしかないようですね・・さて今日は 台東区池之端にある 旧岩崎邸に行ってきました。ホームページによりますと・・旧岩崎邸庭園は1896年（明治29年）に岩崎彌太郎の長男で三菱第3代社長の久彌の本邸として造てられました。往時は約1万5,000坪の敷地に、20棟もの建物が並んでいました。現在は3分の1の敷地となり、現存するのは 洋館・撞球室・和館の3棟です。木造2階建・地下室付きの洋館は、鹿鳴館の建築家として有名な英国人ジョサイア・コンドルの設計で近代日本住宅を代表する西洋木造建築です。館内の随所に見事 なジャコビアン様式の装飾が施されていて、同時期に多く建てられた西洋建築にはない繊細なデザインが、往事のままの雰囲気を漂わせています。そうなんです、妙法寺鉄門などと同じ ジョサイヤ・コンドル氏の建築です。クリーム色の壁面に ブルーの屋根 素晴らしいです。貴族のような高貴さを感じます。入場料 400円です。中に入ってみましょう・・・残念ながら撮影は禁止・・すばらしい彫刻の柱金唐紙の壁紙、日本刺繍の天井、窓枠 すべてが本当に 高技術 手をかけて作られていました。いったい何人の人が携わってできたのか考えるだけで 感無量です。洋館は2階までが 公開されていて 書斎や客間 ホールなどなど 二階からの庭園の眺めなど素晴らしかったです。一階では詳しい解説が10分ほどのビデオになっており見るべきポイントをしっかりと教えてくれるので、ぜひこのビデオを見てから回ることをお勧めします。さて洋館を堪能し 実際に住居として使っていた一部の 和館から庭園にでてきました。この和館は 大工の棟梁として政財界の屋敷などを多く手掛けた 大河喜十郎氏の作品ではないかといわれています。いたるところに三菱のマークをモチーフにしたものがたくさんありました。洋館も素晴らしいですが この和の感じにホッとするのは 日本人ならではなんでしょうか・・庭園からみた 洋館の全景です ブルーの空とのコントラストが美しいです。和館の反対側の隣には 撞球場 ビリヤード場がありました。こちらも ジョサイヤ氏の建築。当時の日本ではめずらしい スイスの山小屋風の造り。アメリカの木造ゴシックの流れを汲む造りになっており洋館から 地下道でつながっているそうです。うまく撮れませんでしたが 一階の庭園に出るデッキ部分のタイルです。イギリスのミントンのものだそうです。ロンドンウエストミンスター大寺院やイギリス国会議事堂、ワシントンの国会議事堂なども使用されています。イギリスで製造され 船で日本にはるばる運ばれてきたものだそうです。なんと このタイルがミントンのものだと判明したのは つい最近のことだそうです。修繕工事の際に庭土な中からベランダと同じタイルが発見され、タイルの裏に「MINTON Stoke-ｏｎ-Trent」と印字されていたとのこと。食器のミントンがサイドビジネスとして始めたタイルですが、大人気となり今に至るそうです。さて 旧岩崎邸の隣では 吉田鉄郎氏の展示がされていました。 吉田鉄郎氏 といえば・・東京駅のとなりにある 東京郵便局などが作品です。吉田氏は 郵便局や電話局などを多く手掛け 東京大学建築学科を卒業後、通信省経理局に入省。通信省建築の全盛を築き上げたといわれています。現在も 東京郵便局は改築しながらも表面や郵便局業務部分は残されています。私たちもこのすばらしい建築物を後世に残せるようがんばらなくてはいけないのかもしれませんね・・とはいっても入場料を払って見に行くくらいしかできないのですが・・・東京郵便局
2020.02.01
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