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またまた初心に帰った日のバゲが調子良かったので調子に乗ってまた焼きました♪(* ̄∇ ̄*)エヘヘなんだか良い調子~☆ 全貌はこんな感じ。いったい何がどうなって、こうなったとかはわかりません(* ̄Oノ ̄*)ホーッホッホ!!(笑でもね、でもね、あまり内層はあんまり良くなかった。。でもでもいいの! このうつわが使いたかったから♪( ̄m ̄* )ムフッ♪こっちは旦那のプレート。旦那はバゲみたいな固いパンがお好みじゃないんで前の日に焼いたロールパンやらさらに前に焼いたミルクブレッドでね。(笑) ふわふわロールパン by あいりおー ミルクブレッド by あいりおー 朝からせっせと生春巻きを巻きました♪この日の生春巻きは大根、水菜、レタス、アボカド紫キャベツをオニオンドレで♪バゲは何もないのは小岩井の発酵バターをつけるから。細かい気泡で全然ダメな内層だったけどね。ドレの入れ物が可愛いだけでテンションあがるし、もちろんワンプレートの大きいうつわも超可愛い♪朝から生春巻き巻く力が沸きます(笑) やっぱ岡崎さんの器萌え~~~~~(* ̄・ ̄*)ンー 私にポチっと応援していただけると と~~~ても嬉しいです*^^*低迷中なり。。( *´ノд`)コショショ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" ハードパンにはやっぱり銅板!!↓ ショップ一押し最強アイテム☆!ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ ショップ限...価格:9,450円(税込、送料込)
March 31, 2012

まだまだ個展真っ最中岡崎順子さん の個展。個展で購入したうつわが使いたくて使いたくて毎日うつわを使えるメニュー考え中~(●´艸`)フ゛ハッ 相変わらず大したメニューじゃないんだけど、作って盛りつけるのは楽しい♪昨日の夕方はもう家の中が暗くて、写真も暗い。。。オーマイガー 写真もボケボケだけどお許しをププッ ( ̄m ̄*) メニューは ・ひじきごはんのおにぎり・根菜とブロッコリーのデリサラダ(レンコンとサツマイモとハム)・ほうれん草と焼き揚げのおひたし(カリカリに焼いた揚げとほうれん草と白だし)・鶏肉の味噌漬け焼き(塩麹をいれたいけど、作ってない・爆)・ちぎりサラダ(ただ家にあるお野菜ちぎってオニドレかけただけ)・味噌汁 ひじきのおにぎりは前の日の残りを混ぜて♪そのまま出したら、また~??って言われちゃうじゃない?( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ どどぉ~~~~んと4人分。昨日は以前糸島であった糸フェスでGETしてたお花型の平皿?にお浸しのせてみました。やっぱりちょっとずつ集めていきた~い!今度は5寸皿とか、スープカップあたりが欲しいなぁ~♪こうやって、大好きなうつわがあるとなんてお料理が楽しいのでしょう♪あとは腕を磨くのみだな。。(。-∀-)ニヒッ個展終わる前に気持ちはまた行きたい!(笑) 私にポチっと応援していただけると と~~~ても嬉しいです*^^*ちょっと低迷中なり。。( *´ノд`)コショショ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日までがクール狙い目!5000円以上送料無料&10000円以上で10%OFF7000円以上でクール無料~☆↓ 今日のFC2は♪→ ☆ 奥さま!4月8日までよ!!cottaさんバター10個注文で1個タダ!!こんなに買うの私くらいかしら???(笑)↓
March 30, 2012

あっちFC2でも岡崎順子さん の器ごはん書いてます^^昨日は楽しみで楽しみで仕方なかった『岡崎順子さんの個展』でした。昨日の朝9時半ちょいに我が家を出て余裕でフランジパニさんにつくはずがもうお客様が入口前で並んでました。カメラは持って行ったけど、欲しい器をゲットするのに写真なんか撮っていられない!(笑)しかも朝一はものすごい混雑で写真が撮れる雰囲気でもなかった^^;残念。わぁ~~~~!!岡崎さん人気ってすごい!!!セーラちゃんのところで個展前の岡崎さんの器を見たらもうもう可愛すぎて素敵すぎて一目ぼれ~~~♪本物の岡崎さんにもお会い出来て1日happyでほくほくの1日でした。子ども達には車でおにぎりが食べられるように持って行ったけど私は家に辿りつくまで我慢。。帰ってどうしても器を使いたかったので朝焼いた ミルクブレッド by あいりおー を使ってどーにもこーにも合わんだろう和のおかずと共に♪ププッ ( ̄m ̄*) こないだはクープが全滅だったけど 昨日はまぁまぁ可愛く焼けたかも~♪(笑)個展行く前にこのパンと抹茶マーブルシフォン焼いて、掃除して、洗濯して、いそいそお出かけ。 お尻も合格!ナンツッテ。(。-∀-)ニヒッ mokoさんは午後から行ったそうで、しっかり素敵空間をカメラに収めてました。午後のがよかったか?(笑)もう昨日で個展終わっちゃう?って勢いでお客様が来店されたんだろうなぁ~。ちなみに個展は3月29日~4月3日(火)までやっています。これは行く価値ありあり!!o(〃'▽'〃)o 和と洋がコラボして営業妨害になりそうな写真だけど早く器を使いたかったのと、パンも食べたかったっていう私(´▽`*)アハハー おなか減り過ぎて、朝焼いた抹茶マーブルシフォンを半分だけデザートに。抹茶マーブルはこれを参考にしてね。(*´∀`)/ ◆コーヒーマーブルカップシフォン♪ by あいりおー コーヒーの部分を抹茶に置き換えるだけです♪あぁ~~~器が変わるだけで、お料理も楽しい♪まぁ。今度は気合を入れて作ろうっと♪こんなちぐはぐなプレートじゃなくてねヾ(≧∇≦)〃 私にポチっと応援していただけると と~~~ても嬉しいです*^^* ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓ 今日のFC2は♪→ ☆ なっ、なんと!!cottaさんバター10個注文で1個タダ!!こんなに買うの私くらいかしら???(笑)↓
March 29, 2012

『ニセパン教室』から早1週間。楽しい時はあっという間に過ぎ去り、あの時テンパッてたんで、カレーパンもう少し焼けばよかったか?なんて反省を残しつつ、翌日先生も復習(笑)ヾ(--;)ぉぃぉぃまだド素人ゆえ、私は一度に4種教えるなんざ100万年早かったわ^^; 今回1種に集中して作ったのでまぁまぁ?(笑) 秘密のカレーパン♪ by あいりおー なんとmokoさん、 ふわふわロールパン by あいりおー をもう復習してくれたよ~!!もう一人のセーラ奥さま はお楽しみが終わったらきっと作ってくれるでしょうほっほっほ♪( ̄▽+ ̄*) こういう総菜パンは我が家でもまぁ人気者なんでコーンチャウダーと共に朝ごパン♪よかったらお試しを~~~~♪ 私にポチっと応援していただけると と~~~ても嬉しいです*^^* ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓ 今日のFC2は♪→ ☆ なっ、なんと!!cottaさんバター10個注文で1個タダ!!こんなに買うの私くらいかしら???(笑)↓ ちょっと聞かれたので、私がお勉強してるアイシングはこちらの本が先生!↓ 【送料無料選択可!】アイシングクッキー&カップケーキの本 世界でいちばんやさしい、かわいい ...価格:1,260円(税込、送料別)
March 28, 2012

最近週に1度は花屋さんに通っています。(●´艸`)フ゛ハッ 毎週月曜日と金曜日が生花の入荷日らしく新鮮で種類豊富に1本から購入できるのが嬉しくて♪花はなくても困らないけど、心が豊かになるっていうか、花がリビングにあるとすごく心地よいです。そのかわり激安スーパーで肉とか買って(笑) つい最近行ったとき、ミモザが枝でお安く売っていたので迷わず購入。リース作ろうと思って♪でも私リースとか習ったことないから、ただ円にしてるだけ(笑)それでも自己満足なんだけど♪ 大きな枝だったから大2個、小2個ができました。大1個は天井からつりさげて♪小の1個はmokoさんが素敵なクリスマスツリーをプレゼントしてくれたときの素敵な器を使って♪ただ、クルっとまるまっただけなんだけど、黄色のミモザがお部屋を明るくしてくれて、気分はもう春♪三十路のおばさんも気持ちは乙女なんで(*/∇\*) キャ そろそろベランダもどーにかしたいなぁ~。 ひと山伸びてないホシノ山。(笑)でも裏側で伸びてますけど。。 ホシノ山を使って私ごパン。トマトのミニカップサラダ、ペッパーポーク乗せホシノ山豆乳コーングラタン。春雨サラダ。と、まぁなんとも余ったおかず乗せました的なひとりごパン。(//∇//)いいのよ!いいのよ!主婦のごはんなんて余りもので!v(*'-'*)oォヶォヶ♪おうちで好きなことさせてもらって、平和に暮らせてるんだから♪忘れがちだけど、日々感謝感謝!!なのに旦那さんには激安メニューでごめんね~<( ̄∇ ̄)ゞゴメリンコ~♪ 私にポチっと応援していただけると と~~~ても嬉しいです*^^* ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓ 今日のFC2は♪→ ☆ 今cottaさんで送料込みで315円でお試し品が買えちゃう♪なんと65%オフ!↓
March 27, 2012

いつもカッコイイバゲットが焼きたい!って思ってるけど、そうそう思い通りにはいかないもので^^;でね、いい加減になってきたバゲ作りの初心に帰ろう!みたいな^^ 丁寧に丁寧に成形して、1本目が終わって2本目が終わった時、1本目をまた整える程度にコロコロしたら伸びすぎて43cmになってしまった@@だから長い方は私には珍しく5本クープ。短い方で37cmくらいで4本クープ。慣れない5本クープはやっぱり苦手。 生地量は全く同じなので、長さが違うと、太さも違う^^ これは私の土曜日ランチ。ペッパーポークハムと卵とレタスとキンピラ。あとはトマトのマリネ。こうやって、丁寧に作るとまたまた続けて作りたくなっちゃうんで困ったもんだ! 私にポチっと応援していただけると と~~~ても嬉しいです*^^* ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓ 今日のFC2は♪→ ☆ 今cottaさんで送料込みで315円でお試し品が買えちゃう♪なんと65%オフ!↓ ハードパンにはやっぱり銅板様~☆↓ ショップ一押し最強アイテム☆!ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ ショップ限...価格:9,450円(税込、送料込)
March 27, 2012

あんまり白くない白パン焼いています^^ ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー 私実はこのお尻成形が苦手^^;カンパが一番苦手だけど、お尻成形もね~。。ってことで練習。(笑)ここで私の悪い癖が出て、続けて焼きまくるというね。。。でも日をあけたら忘れちゃうし、見えかけたものがまた見えなくなっちゃうじゃない?だから見えるまで焼きたくなっちゃうのです。 なんか違うんだよね~。。。真っ白だともっちもっちで私の好きな軽さがなくなっちゃうからこのくらいの色は許容範囲(笑)形がもっとぷっくりしたお尻にしたいのに~! うんうん、やっぱ違う!・゜゜・(/□\*)・゜゜・わ~ん で、また次の日焼いちゃったわけですよ(笑) もっとダメじゃん!!ちゃんちゃんショボ━(´・ω・`)━ン でも同じレシピでも私スクエア型で焼いた方が好き(爆)型と成形が違うだけで食感も見た目も全然違うからパンって楽しい♪実はね、昨日も馬嶋屋さんでポチってしまったの。ププッ ( ̄m ̄*) クグロフ色々~♪クグロフ2段や14cmやミニとかね。 それでパンやお菓子を焼くのが楽しみ~♪ 真面目に練習してる私にポチっと応援していただけると と~~~ても嬉しいです*^^* ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" ちなみに買った型はというと、これの大きいのは持ってるから小さい14cm シリコンクグロフ型 14cm価格:1,650円(税込、送料別) 同じ14cmなら2段も可愛いよね♪↓ ミニクグロフ 2段 大価格:819円(税込、送料別)こっちはさらにミニ。小さいってだけで可愛いよね~♪これでパウンド18cmのケーキ生地1個分で2個出来るらしいから2個。↓ ミニクグロフ 2段 小価格:590円(税込、送料別)5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓ 今日のFC2は♪→ ☆ なっ、なんと!!cottaさんバター10個注文で1個タダ!!こんなに買うの私くらいかしら???(笑)↓
March 26, 2012

早速練習&復習って何を??って感じでしょ^^こないだのセーラちゃん、mokoさんとのパン教室で私が学んだ『踊るような盛り付け』 お野菜がまるで踊ってるかのような躍動感ある見せ方。盛り付けに高低差があって、見栄えするなぁ~って♪セーラちゃんぼあのバーニャの盛り付けみたいな♪ちゃっかりmokoさんの美味しいポークビーンズも自分用にキープして♪上から見るとこれもOKかと思ったけど、 生春巻きのお野菜踊ってませんか??ププッ ( ̄m ̄*) でも一番奥に背の低いココットを置いたらダメね。。今こうやって見返すと背の高い生春巻きが一番奥のセンターで(笑)ココットと場所を変えるべきだったわね( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ って、どーでもいいね、私のランチタイムのご飯なんて。。 そして何を練習したかって??生真面目なわたくし、早速 ミルクブレッド by あいりおー まだ次回の日程も、果たして開催されるのかも未定な教室で(爆)したらば、ソッコー失敗なり。。。 これかな~~~りのっぺり。。もっとクープを深く入れるべきだった~(・ε・`*) ... この角度ならわからないわね♪d(´▽`)b♪ 理想はこれがパンの世界で合ってるか、間違ってるかはおいておいて、私が好きなビジュアルはこっち こっちのがサンド用にカットしたらナミナミが可愛いんだも~ん♪ 真面目に練習してる私にポチっと応援していただけると と~~~ても嬉しいです*^^* ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 馬嶋屋さんで5000円以上送料無料~☆これ可愛い♪いつもより小さい方も素敵♪↓ シリコンクグロフ型 14cm価格:1,650円(税込、送料別) 5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓ 今日のFC2はデザート編だよ♪→ ☆ なっ、なんと!!cottaさんバター10個注文で1個タダ!!こんなに買うの私くらいかしら???(笑)↓
March 25, 2012

ちょいとランチタイムにいただいたプレートをちらり見せつつ楽天では私が焼いたお土産パンとみんなが焼いたパンを包んだお姿を^^ちなみにこの写真はセーラ氏が撮った素敵写真をいただきました♪セーラちゃん写真上手すぎ!!アナタシャシンカニナレルヨ!!←私どこの人?ププッ ( ̄m ̄*) そして美味しかったmokoさんmadeのポークビーンズ♪ これまたチラ見せ。だって、だって、全部はあんまカッコ良くないんだもん。。 o(TヘTo) くぅそれでも味見ナシにこのバゲも持って帰ってもらったというね。(笑)でも唯一、天板に落ちたパンくず食べてたぶんOK~♪(笑) 私が焼いたのこがこの3種。バゲット ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー ホシノ山 こっちは荒熱を待つ チョコ好きのためのショコラリング♪ by あいりおー ふわふわロールパン by あいりおー ロールパン生地で作った桜あんぱん 秘密のカレーパン♪ by あいりおー 粉量1.55kg(笑)こんだけ自分の体重が増えたらショックよね。。(≧∇≦)ノ彡 バンバン! ダメ先生(わたし)の奮闘ぶりにポチっと応援していただけるとと~~~ても嬉しいです*^^* ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓ 今日のFC2はランチタイムだよ♪→ ☆ なっ、なんと!!cottaさんバター10個注文で1個タダ!!こんなに買うの私くらいかしら???(笑)↓ これ安い!↓ 【Vitantonio ビタントニオ】 バラエティサンドベーカー VWH-4100-W ホワイト ワッフル・ホット...価格:7,350円(税込、送料別)
March 23, 2012

昨日のなんちゃってパン教室の前に保険兼お土産用のパンを焼きました。朝3時40分起きで(笑)だもんだから今朝は寝坊して5時55分だったわけですよ^^;起きてすぐ旦那の朝ごパン作って、弁当作って、すぐ子ども起こして朝ごパン食べさせて、髪しばって、掃除して~なんてやってたら、やっぱ早起きは得だわ~って思いました。早寝早起き最高!(笑)って、パンから脱線ププッ ( ̄m ̄*) 前日の夜からホシノ生地を仕込んで、朝から成形して焼けるって便利~♪ バタバタしてて、焼きあがってだいぶたってから撮影のためシワっぽいけど^^;しかも反対側の窯伸びがイマイチだったというね。。でもって味見も無しであげちゃったよ~~~~ヾ(;´Д`●)ノぁゎゎ 落ちてたパン粉食べたら、普通に美味しかったよ(笑) これもランチ用にするか、持ちかえるか?わからんけど焼いとこーみたいな ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー これだけはみんなでパン作ってる間「腹減った~腹減った~」ってことで1個づつ食べたんで味見OK!(笑)空腹は最大の調味料ってことで「美味しい」いただきました♪ ベイビーのお尻がいっぱいで癒される~♪ この焼きあがったパンについての奮闘記がFC2で公開中~♪よかったら見てみてね♪ ダメ先生(わたし)の奮闘ぶりにポチっと応援していただけるとと~~~ても嬉しいです*^^* ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓ これがあったらパン作りがスタート出来るよ♪↓ 【のし台】【パン作りアイテム】パン作りの必需品を8点セットにしてお買い得!パン作りスタータ...価格:4,999円(税込、送料別)これもあったら絶対いい!パンもお菓子も温度が大事♪↓ 設定温度をアラームでお知らせ!料理温度計:タイマー付き調理温度計O-201【郵送可¥250】価格:1,750円(税込、送料別)
March 23, 2012

今日だけ私パン教室の先生ごっこします(笑)まさか、タイトル見て誰か勘違いしちゃってない?こんな私が本当の先生になるには100年早いですから( ̄m ̄〃)ぷぷっ!ってか、あと寿命そんなないんで。。今日のメニューはロールパン。 こんな子が焼かれる前の姿は こちら成形したてのカワイコちゃん・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・ でも作り手に似てぶさいくちゃんがいっぱい^^;時間がないのに、FC2も更新しちゃってこっちも更新しちゃって私のばか~~~~!ではではみなさんさようならヾ(*'-'*)ヾ(*'-'*)ヾ(*'-'*) バイバイ!! ただいま低迷中~。。。・゜゜・(/□\*)・゜゜・わ~ん クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓ ただいまcottaさんでは焼き菓子キャンペーン中~☆ 基本のパウンドケーキセットが2615円!!パウンドケーキが5回ほど作れちゃいます。材料と可愛い型がセットになってるよ~~!
March 22, 2012

おはようございますォ'`ォ'` 。+゚ヽ(。・c_,・。)ノ゙。+゚ォ'`ォ'` 明日のお楽しみのために朝からベランダ掃除やキッチン掃除やまだ途中だけどお掃除デーになりそうなあいりおーデ━d(ゝω・*)b━ス!!そんなわたくし、ただいま焼き菓子にハマり中~ってFC2 ☆にも書いてるけどただいまcottaさんとクックパッドさんがコラボしてパウンドケーキセットが期間限定で発売になりました→☆こんな感じのキットで、型がなくても、材料がなくてもおうちで用意するのは卵だけ! 全ての材料はもちろん、ラッピングから全部そろっているので何をそろえて良いのかわからない!って方でもすぐできます♪ちなみにラッピング袋はガゼット袋フランセです。 こんな感じでいろんなパウンドを焼けちゃうんですね~♪ 左から・キャラメルバナナケーキ・ココアとチョコチップのパウンド・最高☆カルトカールこれとあと2回焼けてしまうんです♪ 焼きあがったらこうやって、ラッピングしてお好みでシールを貼ってもOK~♪ 色々な種類をプレゼントしても喜ばれるかも♪ こうやって1本ままプレゼントしてもいいですよね~♪ちゃんと1本プレゼントも出来るようになっています♪気になる方はちょっと覗いてみてね♪→ ☆ 私も5回焼きました(爆)そして焼き菓子にすごく惹かれて今や大好きなお菓子となりました。 5回もパウンドケーキ焼いちゃった私に応援してくださると嬉しいです♪ただいま低迷中~。。。・゜゜・(/□\*)・゜゜・わ~ん クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓
March 21, 2012

毎度同じパンが繰り返し焼かれる我が家ププッ ( ̄m ̄*) ふわふわロールパン by あいりおー たぶん毎週、山→ロールパン→バゲ→ベーグル→白パン→なんか変わったパンみたいな感じのサイクルでほとんど主食の代わりになるパンばっか。だって、お菓子もしょっちゅう作ってるから、パンも甘くしたら、家族は病気しそうじない?...ヽ( ´_つ`)ノ ? ついついロールパンに照りをつけたくなっちゃいます(* ̄Oノ ̄*)ホーッホッホ!!余った卵はその後ちゃんとスクランブルエッグ等に使っています。ほら!私も化粧しないと外出できないのと一緒でロールも肌につや、ハリがないと写真映えしないでしょ(笑)♪♪(*´▽`*)ノ゛うふふ~ はい!一人ごパン。しかもスープはジャパニーズスタイルのmisosoup!( ̄∇ ̄;)若いころホテルの宴会ウエイトレスをしていてナプキンを屏風みたいに折ってたの。そんなイメージでハムもびょうぶ折りです(* ̄m ̄)プッこの日は確かキンピラとハムだけ。。。。チーンヘ(T-T*ヘ)主婦のひとりご飯ってさみしいわね。。 よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓ 大活躍のMのお皿達♪↓ 【3,150円以上のお買い物で送料無料! 3/19 am9:59まで】 皿 盛皿 銘々皿 取り皿 粉引き 白い器...価格:2,100円(税込、送料別) 【3,150円以上のお買い物で送料無料! 3/19 am9:59まで】スタジオエム(スタジオM) グリーズ[カ...価格:892円(税込、送料別)
March 20, 2012

春咲きました♪なんつって(*'-'*)エヘヘ 毎年必ず買ってる『桜餡』桜ムースはよく作ったけど、まだパンにしてなかった~ってことで桜あんの入ったホシノベーグルにしました。レシピはこちら 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル by あいりおー ローズマリーママさんも最近作ってコレクルにコレポくださったばかりです♪ 毎度必ずサンド用にプレーンは必須♪今回あんこが飛び出てこなかったから大成功!(笑) この桜があんこの内藤さんのものなんだけど直筆のお手紙入りで配送されてくる素敵なお店です♪もちろん桜はキレイなピンクで上品です。ここのあんこも気になる~♪春っていいな♪ よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFさらに製菓材料はポイント5倍!!↓ 新年のおめでたい席に花を添えます!■桜の花(塩漬け) 50g■価格:294円(税込、送料別) 本年度分 春味あんこ 販売開始!■桜あん 200g■≪餡子・アンコ≫価格:200円(税込、送料別) 2012年入荷!桜あん 1kg価格:809円(税込、送料別) 【クール便発送商品】《ホシノ天然酵母》ホシノ丹沢酵母(パン種)【250g】価格:1,050円(税込、送料別)
March 19, 2012

前々からレシピを練っていて、作り過ぎて飽きた『黒糖くるみパン』(笑)作ってしまった黒糖くるみがどんどんつまみ食いでなくなってしまう前にさ!作ろう!って思ったら、案の定黒糖くるみがたりなかったというね。。。でもこれが吉と出たわけですよ^^ 黒糖くるみは黒砂糖と少しのお水をフライパンでカラメル状にしてそこへローストしたくるみをIN!使い捨てのベーキングシートに上に熱々の黒糖くるみを乗せて冷ましたらもうかりんとみたいな黒糖くるみの出来上がり。それをふわふわのパン生地にでクルクル巻くのだけど、黒糖くるみが足りなかった私はレーズンを蒸して(柔らかくするのに)柔らかくなったレーズンと黒糖くるみのダブル巻き。生地に使う砂糖も黒糖でW黒糖^^レーズンが焦げないようにスライスアーモンドで隠して♪ これ前から使ってみたかった カップケーキラッパー(フラワーレース)カップケーキラッパー(ハニーハートを使ってみました♪これきゃわうぃね~!!L□∨Ε...φ( ̄▽ ̄*)ポッ本当はカップケーキに使うけど、大好きな焼き菓子でもカップ1個は食べきれない。。そんな女子のみなさん!甘いパンに使ったらええんちゃう?それか軽いシフォンとかね! 中身はこんな感じで黒糖くるみとレーズンがいっぱい♪黒糖くるみの黒糖が溶けて美味しい~~~~!! よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 私も買っちゃった*^^*3月17日~18日まで、5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFしかも6000円以上はクール代金が無料~~~~!!クールが無料って珍しいのよ!↓ cottaさんではただいま『よつ葉バター無塩が買い放題』!! マフィン型は何かと便利~☆↓
March 18, 2012

まずはお知らせ(笑)cottaさん のコレクルに新しくお菓子レシピUPしました。 焦がしバター香るマドレーヌ♪ by あいりおー すご~く焼き温度に迷ったけど、悩んでUPしてみました。味はうんまいと思います(笑)じゃ、本題!『ホシノ丹沢酵母でホシノ山』これは週2くらいは焼いてる定番中の定番パンです。また型にくっついちゃって。。。せっかくキレイに窯伸びしたのに~~。。 よくホシノ山のレシピは?って聞かれます。こんな私のレシピに興味持っていただけて嬉しい限り♪なんでレシピをUPしていないかって言ったら変わった焼き方だから(笑)十分ホイロとったら 前もUPしたけど、こんな感じで。30度で90分以上~120分以内。その日によって違うけど。230度に余熱して、余熱終わったオーブンに入れて、スタート押さない(笑)えぇ~?スタートしないって?って思うでしょ。はい、5分はスタートかけず、そのままオーブンを見守り、5分後230度スタート。その時点で230度以下だろうけど、熱風が最初から当たるとほぼ?99%私が作ると片窯伸びしちゃうから。それを避けるのに5分我慢して、6分目から230度15分。残り200度~210度で10分。オーブンが動いてるのは合計25分で最初にスタートボタン押さない5分合わせて30分。この焼き方でだいたい両方窯伸びかな~。こんな邪道な作り方だから堂々UPできていないってわけです^^ こんな邪道な作り方したってそれなりにパンは焼けてるかな?左上の小穴くらいは気にしない^^それは成形の問題だしね!ホシノ丹沢酵母で焼く食パン、うんま~い!! 最後朝ごパン。なんで画像が小さいかって? 目玉焼きの作り方が乱雑だったから(笑) よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日のFC2→ cottaさんではただいま『よつ葉バター無塩が買い放題』!! 3月17日~18日まで、5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFFしかも6000円以上はクール代金が無料~~~~!!クールが無料って珍しいのよ!↓ まだ迷って買っていない。。けどこれとってもイイらしい♪↓ 千代田金属 食パン型(蓋付)ブリキシリコン加工付 1斤価格:3,360円(税込、送料別)浅井商店さんで5000円以上送料無料~↓ 【パン作りアイテム】【食パン型】 小さくてかわいいミニ食パン型! ★48時間限定10%OFF★ア...価格:1,404円(税込、送料別)
March 16, 2012

こないだUPしたホシノベーグルの前に焼いたベーグルを今さら^^;かな~りマットです。。ハイ^^; これゆでるお湯の温度にあるのかな~って思ったのです。沸きすぎたお湯でゆでてもダメだけど、沸きが足りないお湯もマットなのかな?って。いつもフツフツと小さな泡があるくらいでゆでてるんですけどこの日はそれがあまりないけど、ゆでちゃったんです。したらば、ゆで上がったベーグルの表面もなんかまだ生っぽい? ちなみにこのベーグルのレシピは 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル by あいりおー パン作りっていろんな面で気をつけないとダメね~。。でも毎回そんな試行錯誤がおもしろかったりするんだけど^^ こちら卵や砂糖やバター多めのリッチな食パン。2本の生地を交互にして型に敷き詰めたパンです。 この黄色のクラムが美味しそう~♪腹ペコで食べたからとっても美味しかった♪空腹は最大の調味料なり!*^^* よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日のFC2♪→ cottaさんではただいま『よつ葉バター無塩が買い放題』!! 3月12日~18日まで、5000円以上送料無料&10000円以上で5%OFF 懐中電灯/防災グッズ/防災セット/防災/携帯充電器/充電式/ランタン/LED/携帯充電/ラジオつき/ラ...価格:2,980円(税込、送料込)
March 15, 2012

昨日はホワイトデーでしたね~^^うちは長女が4年間ずっと想ってる男の子がいて、その子からのお返しを家で待っていました。来るとは限らないのに^^;『ピンポ~ン』『きゃ~~~~~~~!!来た~~!!』 娘『はい』彼『ありがとう』娘。。。。。。。。それだけ?会話は?そんな会話のない2人だけど、まぁ、若いっていいわね!だって、影から見てる私がドキドキしちゃったもん♪それとMちゃんの可愛いJくんにももらって娘ご満悦^^たいして何もあげてないのに、男子の親ってお返しが大変だわね~。人ごと(笑)私はMちゃんから高級トマトとイチゴを頂いてMちゃんが「デパチカとかじゃなくてごめんね~」って言ってくれたけど私デパチカよりもこっちのが断然嬉しい!!Mちゃん、私が押し付けたバレンタインにお返しありがとう♪大事に大事にいただきます♪ この日まぁ、まぁ私レベルではこのくらいでいい!(笑)あまり高温なバゲはオーブンを想うと焼きたくない。。。。。だって、うち壊れやすいのよ~~。。 わざわざこんな工程撮ってる暇人です(笑) 最近は粒マスタードをパンに塗って、レタス、大葉、卵、ハム、キンピラにハマり中。大葉の香りがたまらんサンドでございます^^ よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日のFC2♪→ ☆ cottaさんではただいま『よつ葉バター無塩が買い放題』!! このラッピングセットたくさん入ってて可愛い~~~~!!↓ Newラッピングセット(袋100枚シール60片リボン2巻)価格:2,940円(税込、送料別)
March 14, 2012

ロールパンのリハビリをしようと思ってあえてロールパンでホットドック。このホットドックもあの女子会ならぬ、おば会で持っていきました(笑)パンにはマスタード塗って、ちゃんと炒めたキャベツと玉ねぎをしいてウィンナーに切り込みを入れてノンオイルでソテーしてケチャップはウィンナーの下にしきました。 本当はケチャップはウィンナーの横に絞りたかったけど、袋に入れて持って行く際に、ぐちゃぐちゃになっちゃって見た目が悪いので。。 こうやってパン袋に英字ペーパーをしいて、パン入れて、オリジナルシールとテープ貼って。 こうやって持って行けば、手も汚れないしね!そこの会場には小さな2歳の女このもいて、このホットドックのウィンナーだけ食べてました。。。うちでも昔子どもが小さいころそうやってパンの残骸だけが床に落ちてたなぁ~。。そんなこと思いだしました。^^;でもその子のお母さんがちゃんと残されたパンも食べてくれましたよ。メロンパンも昔クッキーだけ食べられて、パンだけが残ってたっけ(笑)パン生地はいつものこれです。↓ ふわふわロールパン by あいりおー よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日のFC2♪→ ☆ cottaさんではただいま『よつ葉バター無塩が買い放題』!! ローズマリーママさんが オレンジチーズのさわやかロールケーキ by あいりおー 【バレンタイン】にあげたいチョコロール♪ by あいりおー の2種をホワイトデーに作ってくださって、コレクルにコレポくださいました~♪手作りのケーキを持たせてもらえる旦那様幸せ~♪いつも作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます。 tantataさんも オレンジチーズのさわやかロールケーキ by あいりおー を作ってコレクルにコレポくださってました。私が気付くの遅れてすいません><めっちゃキレイなロールにうっとりです♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪ takacocoさんが ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー を作ってコレクルにコレポくださいました。実は頻繁に作ってくださってるそうで、とってもとっても嬉しい~~~!!クリームとパンのコラボとっても美味しそうでしたよ~♪作ってくださって、嬉しいコレポありがとうございます♪ この3段ケーキクーラー便利だよ~^^使いたい分だけ重ねられるよ♪↓ 50%OFF 通常価格3937円⇒1875円3段ケーキクーラー THREE-TIRES taking Cooling Rack価格:1,968円(税込、送料別)
March 13, 2012

先日の女子会で1人1品持ちよりだったので私は大好き粉もの持参(●´艸`)フ゛ハッ (笑) ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー 最近ふわふわしっとりパンが大好きなんです♪これでサンドを作って持って行ったんです。他にはロールパンでホットドックです。 今回は12cmのデコ型を使用。それ3つね。真ん中の筒の部分はコルネ型をおいて代用。( ̄▽ ̄)ノ_彡したらば、焼き色つけないように上に天板のせようと思ったらコルネが高さがひっかかって、天板をおけず。。o(TヘTo) くぅ 若干日焼けしましたわよ! これにペッパーハムと卵とレタスを挟んだ貧乏サンドだけど。 ちゃんとちぎれるように切り込みが入ってます。全部で12か所かな?計算できんと(笑)このお花サンドが見た目に可愛くてお気に入り♪ サンドが出来たら、英字ペーパーでキャンディー包みみたくしてサイドをリボンで結んで♪かわぇ~~~~~~~~~L□∨Ε...φ( ̄▽ ̄*)ポッ それをパン袋に入れて、自前のシール貼って出来上がり♪このサンド、女子会にお勧め♪ナンツッテププッ ( ̄m ̄*) 粉はただいまcottaさんで『小麦粉大特価』白パンを焼くときはもっぱらスーパーカメリヤです。なんて言ったって2.5kgで679円なんて良心的です♪ よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日のFC2♪→ ☆ cottaさんではただいま『よつ葉バター無塩が買い放題』!! これにコルネ型で円柱立てて使います。↓ プロも愛用するケーキ作りの定番品 ブリキデコ型 共底4寸価格:284円(税込、送料別)お金持ちの方はこれを3つ(笑)↓ プロも使うアルミ製 1枚絞りで離型・お手入れ楽々! つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 ...価格:1,490円(税込、送料別)
March 12, 2012

腰が急に痛くなってかれこれ1週間。段々痛くなってて、おばぁちゃん気分です\(*T▽T*)/ 中腰が最高に痛くて、病院に行くか、行くまいか迷い中~。。主婦って、自分のためになかなか病院に行かないんだよね~。。。そんな腰を傷める前に焼いたホシベー(笑) 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル by あいりおー こないだ気づいたんだけど、余りにもお湯がわいてない状態でゆでたらめっちゃマットなベーグルが焼けました。。。そのリベンジです^^; 250g粉を6分割のベーグルとしてはやや小ぶりなサイズ。でもお野菜とかたくさんサンドしたら腹持ちいいのでこのくらい、あと少し食べたいな、くらいで収まる感じです。 ホイロが早いと、裏側からヅラみたくなっちゃうのでホイロはわりと長めです。私はむっちりベーグルよりもふんわりベーグルのが好きっていうのもあって。この日は裏も美人さんです(笑)おいおい自分で言うたらアカンよね~。 最近お気に入りの『ペッパーポーク』挟んで、キンピラ挟んで大葉も挟んで♪ベーグルに大葉を挟むのもマイブームです。大葉の香りがたまらんのぉ~♪あとハムをナミナミうねらせて挟むのもブーム。奥に見えるはカリフラワーとサツマイモの豆乳ポタージュです。豆乳でスープ作るとイイことした錯覚に陥ります^^ よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日のFC2♪→ ☆ 今月はこれがお買い得私は桜餡とかゲットして春満喫中~♪
March 12, 2012

またまたリハビリ的にバゲット焼きました。だんだん温かくなってきて、バゲットの発酵にはちょっとはよくなってきたかな?めちゃめちゃ帯切れしてるけど、そのくらいは私レベルなら良しとします^^ 全部ここみたくメリっとなってくれると嬉しいのだけど、そう簡単ではないバゲット作り。このエッジで口を切れちゃうなら幸せかも(笑)そんなバカな!!うちの旦那はよくここで口の中が口内炎になるんでバゲットはあまり好きじゃないんです。。 端っこかじられてるのは私が味見したから(笑)お野菜たっぷりにオニオンドレとイチゴと出た!またカボチャスープカボチャ買うと続くのよね~。 いつもはサンドイッチにして食べることが多いのだけど、この日は大大好きなcottaさんでお取り扱いのリュクスのクリームチーズと自家製のマーマレードジャムを塗り塗り♪クリチとジャム最高です♪ あ~~~~幸せ♪そうそう、幸せといえば、『ぶよじno ashiato』のぶよちゃんが私のパンとharu*ちゃんのパンで『おひなさま*パンランチ』で名前呼んでくれました~♪ぶよちゃん食べてくれてありがとう♪遠く離れたところでこうやってパンを通じてつながってるなんて嬉しいな♪レンコンの薄切りときのこをソテーして、バターと粒マスタードを塗ったパンに乗せて、チーズかけて焼いたのがとっても美味しそうだったなぁ~♪ 私もマネしよ~^^♪レンコン買ってこなきゃ~♪ 今日を迎えて、日々普通に暮らせることのありがたさ、大切さを感謝して、大事に日々を暮らしていきたいと思うのでした。 よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日のFC2♪→ ☆ 今月はこれがお買い得↓ なんと『はるゆたか100%』が2キロでこのお値段!!↓ 言わずと知れた北海道産最高峰の小麦粉です。北海道産小麦粉 はるゆたかストレート100%(強力粉...価格:1,050円(税込、送料別)
March 10, 2012

久しぶりにクグロフ型をひっぱり出してきて、 チョコ好きのためのショコラリング♪ by あいりおー こちらの生地を入れて焼きました。クグロフ型だからってクグロフ生地じゃなくてもいいんだよ~♪クグロフで焼くとプレゼントにもいいよね~♪クグロフミニも欲しいわ~♪♪+。:.ヽ(*´з`*)ノ+。:. 型の底にスライスアーモンドしいたはずが、生地が盛り上がってきて、違う場所に^^; 仕上げに泣かない粉糖かけて出来上がり♪ 今回恐ろしいほどふわ~~~~~ふわ~~~~~♪レシピは型3個に分けてるからあの焼き時間と温度だけど、このときは大きな型で焼いたので、焼き時間は伸ばしています。でも最初余熱200度でそのまま忘れて200度10分焼いて、「やべ~~~!」ってそこから150度に落として合計18分?だったかな?そのくらい焼いています。結果良い感じ~♪ 画像がしつこくてごめん遊ばせ(笑)(* ̄Oノ ̄*)ホーッホッホ!! よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日のFC2♪→ ☆ 今月はこれがお買い得↓ シリコンクグロフ型 18cm価格:1,950円(税込、送料別)こっちも欲しい~♪小さいのだったらプレゼントにいいしね♪ シリコンクグロフ型 14cm価格:1,650円(税込、送料別)
March 9, 2012

昨日勇気を振り絞ってアルバイト情報誌に掲載されていたパン屋さんへ電話!! しかも事前に履歴書まで作って、悩んで悩んでかけたわけですよ!心臓が口から飛び出そうになるくらい・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ ギャァ!! 今ってパソコンで履歴書が作れちゃう時代なんだね~^^自分の生まれた年で全部卒業年とか分かって便利~!当たり前?(笑)履歴書なんて作るのうん年ぶりですからププッ ( ̄m ̄*) そしたら『もう製造は決まってしまったんですよ~。。』って・・・・・。チーン残念な気持ちと逆に安堵の気持ち。複雑な乙女心なわけです。(笑)だって11年ぶりくらいに働こう!って思ってるんだから。社会に出る勇気とか、今までみたいに家事と仕事両立できるの?とか。。悩みまくって、電話して結局もうないって拍子抜け。せっかく好きなパン屋さんの製造だったのになぁ~・・・。いいのか、悪いのかよくわからない気持ちです。バイト希望先のお店の方が「これもタイミングですからね~。」って。そうか、悩んでる間にとっとと決まってしまうんだ。次は何も考えずチャレンジせねば。と心に誓った日(笑)さ~て、私のドキドキバイト話は終わってホシノ山。 最近ようやく、まぁ見られるパンになってきたかとヾ(´▽`*;)ゝ" そそ、こんな私のパンなんかでセーラちゃんがモリモリサンドで私の名前を呼んでくれています^^今度8斤焼いてくれと(笑)そして母ことぶよちゃんに3斤贈るらしいです(笑)そのぶよちゃんが『贅沢すぎるおすそ分け、再び』というタイトルで私の名前を呼んでくれました♪それがね、ヒドイバゲット送りつけたんですわププッ ( ̄m ̄*) なのに、なのに、2人でこんなヘボパンでも喜んでもらえて嬉しい♪もう思い残すことはないわ!o(〃'▽'〃)oあははっ♪ さ、型8個買うかな!(笑) トーストして、ひたパンするのよ♪ 白くなってるところはバター落としてそのままだから(笑) さぁ、ひたひたしていただきま~す♪ よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日のFC2♪→ ☆ 今月はこれがお買い得↓ この型で焼くと食パン美味しいみたい♪ほすぃ~♪やっぱバイトか!? 千代田金属 食パン型(蓋付)ブリキシリコン加工付 1斤【after0307】価格:3,360円(税込、送料別)
March 8, 2012

最近腰がめっちゃ痛いあいりおーです(笑)(・ε・`*) ... 何をしたかって言うとカーヴィーダンスをTV見ながらマネしたらたぶんTVと違う変な格好だったのでしょう。。朝起きたら腰が痛いよ~~~。。。しかも腰曲がらないし。。立ってる分にはいんだけどね~。年には勝てないって感じですショボ━(´・ω・`)━ン それでもウォーキングには行くわ、パンは焼くわ!普通に過ごしています。腰に負担がかからないように、急な動きはしないように(笑) ここが好き♪L□∨Ε...φ( ̄▽ ̄*)ポッ なんかこの日はあんまりお腹減ってなかったんで、お誕生日練習プレートで軽~く終わり。夕飯にグラタンしようと思って作ってあった、ホワイトソースかけてバゲグラタン。ほうれん草のポタージュ、トマトカップのチキンペースト詰めサラダ。あとは黒ゴマドレのサラダ。 そうそうチャービル乗せ忘れたってことでパチリ♪チャービルがあるとないとじゃお菓子も料理も見た目がだいぶ違います。毎年ベランダ菜園で種から育てています。 よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪ゎーィ♪ヽ(*´∀`)ノ ↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日のFC2♪→ ☆ 今月はこれがお買い得↓ ハードパンにはこれがあったら仕上がりが違う!もちろん普通のふわふわパンにも♪フラットだと焼き面積が広くていいよ~!↓ ショップ一押し最強アイテム☆!ワンランク上のパン焼き、お菓子作りをあなたに♪ ショップ限...価格:9,450円(税込、送料込)スープはこれで作っています♪コードがないってすごく便利♪↓ 【送料無料】【在庫あり】【17時までのご注文完了で当日出荷可能!】BRAUN MR730CC ハンドブレ...価格:12,289円(税込、送料込)
March 7, 2012

自分でうっとりするパン♪なんてふざけたことほざいてるあいりおーです(笑)(*'-'*)エヘヘ しかしこの日本当にうっとりするお尻が出来たんで・:*:・(*/////∇/////*)・:*:・ レシピはこちらよ♪ ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー コレクルでは16件コレポいただいてます。某有名レシピの宝庫に比べたら少ないけど、とってもとってもありがたいコレポです♪こんな私ごときのド素人レシピを作ってくださってるんだから♪ この写真好き♪・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・ 私バカちゃうか(笑)これ焼き立て湯気が立ち上ってます♪ボケ画像と違いますよ~!(笑) まずは焼きあがったら作った人の特権として必ずこの端っこを食べちゃいますヾ( ̄∇ ̄=ノ バンザーイ♪ よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪クリック応援が更新の励みになっています♪↓ ポチっと応援ありがとうございます。。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚" 今日のFC2はこのパンの食べ方だよ♪→ ☆ ただいまcottaさん大特価!cottaさん、これは安い!! ↓ ちぎりパンにはこの型♪ 低価格高品質シリコン加工 スクエア型 中価格:380円(税込、送料別)
March 6, 2012

またまたホシノ山焼いています^^♪最近食パンが美味しいなぁ~って思うのと、ホシノの良いところ、前日の夜に仕込んで朝焼けるってこと。天然酵母は時間がかかるって思われるけど、かえって時間を有効に使える優れもの♪ もう焼きますってところ。でも狙っていた時間よりも余熱が間に合わずこの子はどんどん成長していった。。。 これ間に合わずこんなん。。。写真撮ってるヒマはないだろう?って?(笑)余熱が間に合っていないからどーしよもなく写真撮ってます^^;実際ちょっと上気味から撮ってるので実際は1cmくらいかな。実験がしたくて、窯伸びするのにちょっと早めに入れたらどうなるか?それをやりたかったの。。でも長い時間かけて作って最後の余熱が間に合わないっていう大失態(笑) まぁ、結果これだったんで、あのくらいのホイロでよかったのかな~?まだまだホシノさん奥深いです。食パンは上手になりたいパンだからもっと練習しよ~^^って、私何になるんだ?(笑)そうそう、昨日パン屋のバイト見つけて、悩み中~。。お金を稼ぐって感覚じゃなくて、パンをお金もらって習えるっていいよね~♪ 昨日は応援してくださってとっても嬉しかったです♪すごく励みになりました♪よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪↓ ↓ cottaさんは5000円以上送料無料~☆5%オフ!10000円以上なら10%オフ!ポイント2倍!今日のFC2はパウンドケーキだよ♪→ ☆ これがちょっと気になって欲しい~☆美味しい食パンが焼けるんだって~♪↓ 千代田金属 食パン型(蓋付)ブリキシリコン加工付 1斤 パリッふわっな食パンに【あす楽対応】セラミック加工食パン型 1斤フタ付きcottaさん、これは安い!! ↓
March 6, 2012

2月の終わりに焼いたバゲット。粉は大好きリスド&レジャンデール。シンプルなリスドと風味豊かなレジャが私好みなんです^^ これまたダイエッター並みのサラダプレート。これうちの家族だったらブーイングの嵐になりそう(* ̄Oノ ̄*)ホーッホッホ!!牛や馬じゃないんだから~って。"(*`ε´*)ノ彡☆バンバン!!私はこういうのが大好きなんです♪バゲットに塗ってあるのはチキンペースト♪蒸し鶏をFPで蒸して出来たお出しとチキンと塩、オイル、ブラックペッパー、ほんの少しだけお砂糖。お好みでパセリや大葉みたいな香りのある葉を混ぜるとなお美味しい~o(*'▽'*)/☆゚'・:*☆ちょっとチキンペーストハマりそうですv(*'-^*)b よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪すごく伸び悩み中~。。。(ノд・。) グスン↓ 今日のFC2はマカロンだよ♪→ ☆ ただいまcottaさん大特価!cottaさん、これは安い!! ↓ 今日使った便利もの♪バゲットには欠かせない!パン作りからお菓子作りまで温度管理すると、出来上がりがグレードUP!!パン生地の温度管理は美味しい条件♪スープからペーストまで何でも使えちゃう♪なんって言ったってコードレス最高便利です。designed byさごり
March 4, 2012

最近こちらの白パンにハマっています^^ ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー ふんわり、もっちりなこのパン旨し!!(笑) これ私の練習用ランチ^^何の練習かって?あのお誕生日ランチのメニューです♪コロッケまでは揚げるのが面倒だったんで、丸めたマッシュスイートポテトで。自分のためにわざわざパン粉つけて、1個揚げるなんてできませんよ~ヾ(≧∇≦)〃ヤダヤダ 続きまして、珍しく料理ネタ!(笑)って、言っても『餃子60個』 ̄m ̄) ウププッちょっと整然と並んだ姿が可愛かったんで♪ いつもうちは白菜で作るんだけど、白菜がなくて、キャベツ。でも一般的にはキャベツのが圧倒的に多いよね?? 夜ごはんに写真撮ると暗いんで(笑)試しに夕方ちょっぴり焼き(-0ノ-*)オーホホッでもパリパリ羽根つけてないんで、あんまり美味しそうじゃない。。。。( ̄▽ ̄;)!!ガーンまた写真をリベンジするぞ~!(笑) よろしかったらお帰りに応援してくださると嬉しいです♪すごく伸び悩み中~。。。(ノд・。) グスン↓ ただいまcottaさん大特価!cottaさん、これは安い!! ↓ 今日のFC2は『春色桜ムース』だよん♪楽天ただいま買い回りで最大ポイント10倍!! 低価格高品質シリコン加工 ...価格:380円(税込、送料別)これで白パンやちぎりパン焼いてます♪ 千代田金属 食パン型(蓋付)ブリキシ...価格:3,360円(税込、送料別)これで食パンがすぽっと外れる♪欲しい♪♪♪designed byさごり
March 4, 2012

あ~~、楽しかった お誕生日日記も終わってしまって、気を引き締めて普通の日(笑)でもこれあの日のお土産パンの1つ。朝から4つも捏ねると時間がないので、前の晩から発酵できるから1つはホシノで、あとは微量イーストのバゲと2つは前から準備出来るものを。でもね~。。これまた型にくっついちゃて。。それよりも何よりも味見していないってのが怖いのよ~~!(笑)これセーラちゃんの お母さん(笑)のところへ送られてるのです^^ こちらも♪でもこういう小型パンは味見できていいね~^^普通に食べられる代物でした(爆)でも見た目が可愛くなくてショック。。。。もう少しコロンと可愛く焼きたかったのよ~~~!どうかお口に合いますように♪ yukiちゃんがまたまた ホシノでほっこり豆パン♪ by あいりおー を焼いてコレクルにコレポくれました~♪いつも私レシピを愛用してくれてありがとう♪とっても嬉しい♪ ランキングに参加しています。クリックしていただけると投票されますのでどうぞよろしくお願いします*^^*。最近はさみしいわ~T▽T↓ ↓ cottaさんは5000円以上送料無料~☆5%オフ!10000円以上なら10%オフ!ポイント2倍! これがちょっと気になって欲しい~☆美味しい食パンが焼けるんだって~♪↓ 千代田金属 食パン型(蓋付)ブリキシリコン加工付 1斤 パリッふわっな食パンに【あす楽対応】セラミック加工食パン型 1斤フタ付きcottaさん、これは安い!!↓
March 3, 2012

こっちもこんにちは^^♪FC2では欲張りデザートプレートについて語ってます→ ☆こちら先日のセーラちゃんのお誕生日会に焼いたパン。 ふんわりしっとりな白パン♪ by あいりおー このほか4つお土産パン用に焼いておいたんだけど、味見ナシ!(笑)そのまま持って帰ってもらったんだけど、味あった??塩入ってた?そのくらい不安。。。。でもこの白パンはharu*ちゃんが美味しいってメールくれたからOKでもさ、残りのパンは大丈夫だったのか??それが怖い^^; もっぱらお尻パンで焼くことよりもこうやってちぎりパンで頂くのが好きです♪ こちらも味見なしのバゲット。材料はシンプルに塩、粉、モルトパウダー、水、微量イーストしか入ってないからこれで忘れ物したら大変よ!塩の入ってないパンは超不味いですから^^;神様、忘れ物していませんように!(笑) こちらharu*ちゃん がた~~~~~~っくさんパンを焼いて持ってきてくれました♪haru*ちゃんは何も手伝えなくて~なんて言ってたけど、何をおっしゃる!!これだけ焼くことがどれだけ大変かわかるよ~!私もパン焼きブロガーのはしくれ。時間やタイミングや順番を考えて焼くんだから!!しかもどれを食べても美味しい!!私はharu*ちゃんの食パンが食べたくてリクエストしちゃいました。haru*ちゃんの食パンはめっちゃ軽くてトーストしたらサックサク!!!あの食感の軽さに驚き、厚切りにして中はふんわり、外がサクサクを堪能しました。やっぱりリクエストして良かった~♪もっと詳しく焼き方や配合を聞けば良かった~!haru*ちゃん!パンについてもっと語っておきたかった~!!ショコラクグロフがまた超美味しかった♪娘ちゃんが何度焼いても喜ぶのわかるわ~!うちの子も大満足でした♪私の大好きなクリチ&フルーツや、豆乳で作ったクリームパンは中にリンゴの甘煮が入ってて美味しかった♪全然豆乳なんてわからないよ。チーカンとエピは私が独り占め(笑)くるみとチーズが美味しいのよ♪折り込みパンはお子達い大人気で即完売。私のパンもそんな風に売れないかな~なんて^^毎回haru*ちゃんのパンの美味しさとレパートリーの多さに勉強になります♪私なんてロールパンしか焼いてないんだから!(笑) こちらharu*ちゃんから頂いたお茶。今これ飲みながらブログ書いてます。うぅ~~~、あったまる~~~♪なんか体にいいことしてる気がする(笑)haru*ちゃん美味しいものいっぱいありがとう♪今度会うときは質問攻めだから^m^ じゃっじゃ~~~~~ん!!『あまおう』登場!!福岡の名産いちごは今年はまだ高いのよ~。。。しかもセーラちゃんは主役なのに1人に4パックづつもこんなデカイチゴくれたんです!神様に見えました♪♪(笑)私も宝くじ当たったら買ってあげるね!^^ これめっちゃ大きくて、私の上品なお口じゃ一口じゃ食べられないわ(笑)甘酸っぱくてとっても美味しかった♪こんな立派なイチゴは加工しないでそのまま食べよ^^セーラちゃんごちそうさま♪ こちらにこにこ島暮らしのみのりちゃんからいただきました。セーラちゃん家に届いたんだけど、私達にもおすそわけしてくれて、このタンカンとっても甘くてジューシーで美味し~~~!!すごい勢いで子どもに食べつくされています。今年は不作らしいのにたくさんありがとう♪大事に大事にいただきます♪ このたびわらしべ長者的に美味しいものをたくさんいただいてただいま我が家の胃袋潤ってます(笑) こちらのデザートプレートについてはFC2でしゃべってます♪ ランキングに参加しています。クリックしていただけると投票されますのでどうぞよろしくお願いします*^^*。最近はさみしいわ~T▽T↓ ↓ cottaさんは5000円以上送料無料~☆5%オフ!10000円以上なら10%オフ!ポイント2倍!
March 2, 2012

FC2でも同じようなこと語ってるんだけど、こちらにも書いちゃうもんね~。(笑) こちらの何もお料理が乗ってないテーブルはまだぱーりぃ~が始まる前の状態。昨日は雪がすごくて、道があちこちで渋滞。そんな中セーラちゃんとharu*ちゃんがお土産かかえて来てくれました。Mちゃんと私はまったりおしゃべり待機(笑)私なんて長靴でお出迎えに行きましたよ~。セーラちゃんに長靴似合うね!って褒めてもらっていやー゚。(*^▽^*)ゞ みんなが到着したらぼちぼちお料理を始めて、キッチンでバタバタしてる私をみんなが助けてくれて、お料理の盛り付けはセーラちゃん、haru*ちゃん、Mちゃんみんなで手分けしてやってくれました。しかもね、洗い物は主役のセーラちゃんが全部してくれたというおもてなしどころか「お世話になりました!!」m(_ _"m)ペコリな状態。ごめんよ~~~~セーラちゃん。。 はいこちら前菜プレート。 詳しくはFC2で(笑) あっちで書いてなかった品をちょいと説明。 ガリガリラスクのディップ添え。これはバゲットをラスクにして、mokoさんから頂いた超超美味しい粒マスタードとチキンディップに生クリーム、ブラックペッパー、大葉を混ぜたものが乗った簡単な前菜?つまみってところです(* ̄Oノ ̄*)頂いた粒マスタード、おやつに瓶ごと食べたいくらい美味しい♪mokoさ~~ん美味しいマスタード大活躍だよ~♪ あっちでも書いた『ポークソテー・オニオン醤油ソース』 これね、アレンジしたけど元はケンタロウさんのこの本。ケンタロウさんはにんにく、生姜、ゴマを使う料理が多くて私は大好きです。 みんなで盛りつけたらいよいよパーリィ~の始まり~♪1つ年を間違えられてたセーラちゃんのお誕生日ソング唄ってかんぱ~い!!もちろん運転あるので『のんある』で^^久々に4人での再会はめっちゃめっちゃ楽しかった~♪もっともっといろいろ話したかったけど、あっという間に時間が過ぎて時間が足りないよ~。ランチの後はお楽しみデザートタイム。mokoさんとセーラちゃんのお誕生日会をパクったデザートプレートが登場します^^セーラちゃんまだまだおしんにはならなくていいから~。(笑)いつでもお姫様だよ^^ ランキングに参加しています。クリックしていただけると投票されますのでどうぞよろしくお願いします*^^*。最近はさみしいわ~(笑)↓ ↓ cottaさんは5000円以上送料無料~☆5%オフ!10000円以上なら10%オフ!ポイント2倍! このカタログ見てるだけでワクワクするほど色々欲しくなっちゃいます♪わからない型やサイズがわかってとってもいいですよ~♪↓
March 1, 2012
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