里おじさん活動普及促進委員会(非正規雇用のおっさんのブログ)

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☆☆☆☆☆(21本)


三岳


さつま寿


あくねの華


薩摩茶屋


八幡


天使の誘惑


川越


侍士の門


白さつま


村尾


さつま寿原酒


なかむら


姶良


黒麹仕込み 佐藤


日南娘(白麹)


ろかせず


萬膳庵


栗東


金の露


撫摩杜


一壷春


☆☆☆☆★(26本)


なかむら穣


破壊王


芳醇白金乃露


加江田


鷲尾


薩摩の誉


池の鶴


大正の一滴


白金乃露紅


杜氏潤平原酒


赤い指宿


から芋さん ありがとう


古酒七夕


鄙の蔵人


鴨神楽


私領五番隊



たんこどん


紫千鶴


黄色い椿


八千代伝 黒麹


神しずく


不二才はい


金峰櫻井


古の千鶴


知覧武家屋敷


☆☆☆☆(50本)


たちばな(原酒)


晴耕雨読


神之川


極めの赤


蒸撰紅東


純黒甕仕込み 薩摩乃薫


いも神


黒さつま


相良仲右衛門


玉露甕仙人(グリーンボトル)


六代目百合


杜の妖精


海童2000純芋


宝山芋麹全量


もぐら


明るい農村


蔵の影法師


道満斗羅(グリーンボトル)


CANGOXINA


松露


杜氏潤平


相良


あすへの道しるべ


蘭(紫ラベル)


蟇目


薩摩甕仕込み 千鶴


薩洲乃産物


白金乃露黒


赤芋明るい農村


錫釜


黒わか松


照葉樹林


莫称氏


別撰杜氏潤平


轟乃露黒


南酎


相良兵六


極の黄


赤江


黒霧島


千亀女


坐忘


太古屋久の島


くじらのボトル黒麹


磨千貫


純芋黒海童


木々の目覚め


島黒


伊佐美


蔓無源氏(26度)


さつま島美人35度


☆☆☆★(42本)


不二才(ぶにせ)


島美人


島乙女


黒伊佐錦


瀞とろ(とろとろ)


伊佐錦


和助(わすけ)


玉露本甕仕込み


黒麹原酒(桜島)


富乃宝山


松露黒麹仕込み


導師


ないな


蒸撰綾紫


赤霧島


キロク


蘭(赤ラベル)


海王


くじらのボトル


黒吉


酒無濾過黒伊佐錦新


はげあたま(神酒造)


さつま木挽


キロク無濾過新酒


幸蔵「戌」


やきいも黒瀬


黒麹仕立て 桜島


武門蔵番長


薩摩七十七万石


蘭(黄ラベル)


海童2000 はなたれ


我は海の子


さつま黒若潮



昭和武蔵


南の夢


農家の嫁


薩摩一


鬼火


超不阿羅王


八千代伝白こうじ


山ねこ


☆☆☆(26本)


らん(太久保酒造)


日置島津家十六代


くじら綾紫白


さつま小鶴(白)


さつま小鶴(黒)


さつま小鶴(黄)


黒白波


阿久根


眞酒


薩摩藩


京屋かんろ時代蔵


蔵の師魂


龍霞


呑酔楽(てんすいらく)


くじら新焼酎


女郎蜘蛛


てっまえ


丸西(黒)


流川


薩摩追風


龍門滝


愛子


黒雲雀


鏡洲


盛右衛門


甕幻


☆☆★(22本)


竹山源酔


心水(もとみ)


丸西(白)


小松帯刀(こまつたてわき)


魔界への誘い


亀萬年


黒七夕


鶴日和


黄麹蔵


角玉


白玉の露


東京駅


万暦


東郷大地の夢



爽飫肥杉


おちゃ娘(め)


大海蒼々


朝掘り


天文館


天孫降臨


特選京屋かんろ


芋濁三分濾過


☆☆(4本)



純黒 薩摩乃薫


柳谷(やねだん)


童里ー夢薩摩



きらら三○九


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2008.06.13
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カテゴリ: お酒
きろく.JPG

「百年の孤独」で有名な合資会社黒木本店のお酒です。

黒木本店は、宮崎にある酒蔵です。
宮崎県は、そば焼酎などが有名ですが、鹿児島県に隣接している県南部は、芋焼酎の産地です。

今の当主、黒木敏之さんが、蔵を見事に発展させました。
麦焼酎「百年の孤独」、「中々」や、芋焼酎も「尾鈴山 山ねこ」「ハナタレ」「たちばな原酒」、もち米の焼酎「野うさぎの走り」など、バラエティに富んでますね。

蔵の生産量は、6000石。
一升瓶60万本分。かなりの生産量です。

ということで、「きろく」です。
有名な話ですが、黒木(くろき)の逆読みで「きろく」です。
しゃれっ気がありますね。
でも、西酒造ですと「シニ」、縁起が悪い。
「万膳」は「んぜんま」???
だめですね。


黒麹の味ですね。

原酒で3年寝かせてから出荷している商品です。

渋味があります。
でも、最近は「八幡」のような複雑な味と比べるクセがついてしまって、いけません。
八幡の味に「八万個」のエキスがあるとすると、このお酒はどれくらいだろうって思っちゃいます。

3年ねかせてありますが、口の中のピリピリ感を感じてしまいます。
ドライでキレがある、って表現もありますけど。

口の中でじゅわわわわわぁって広がる旨さが、やや足りないです。

でも、レギュラー酒の水準には、充分達しています。

で、しばらく飲まずにおいて、今夜、飲みました。
味が落ちついています。

一本の焼酎、飲み続けると味が変わるのですね。
だから、小瓶ではいかんのです。
一升瓶を飲み干して、焼酎は評価すべきです。

久しぶりに飲んだこのキロクも、おいらの好きな、藁系の香ばしさ、グチャグチャ系の味わいが出てきています。
不思議ですねぇ。
ウィスキーは、開栓時と飲み終わり時にそれほど味わいが変わるとは思いませんが、焼酎は変わることがよくあると思います。

はい、おいしくなりました。

前は、基準値の☆☆☆でしたが、厳しめですが、☆☆☆★まで変化してます。


【製造元:合資会社 黒木本店】
【原料:芋(黄金千貫高鍋産)】
【麹:米麹(黒)】
【蒸留:常圧蒸留】
【アルコール度数:25度】


入手困難!数量限定販売品芋焼酎【百年の孤独】で知られる蔵元のこだわり芋焼酎黒木本店喜六(きろく)1800ml





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Last updated  2008.06.13 21:54:35
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