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こんなものを食べてみた

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2019.10.09

第一旭は、昔ながらの中華そば、肉も多いです

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テーマ： ★ラーメン(14871)

カテゴリ：ラーメン

昨日は、８時近くまで残業。
週末に伊東に行ってきた疲れも残っていたので、元気回復にラーメンを食べて帰ることにしました。

どこに行こうかな、と思ったのですが、久しぶりに尾張ラーメン第一旭錦店へ。
第一旭というと、京都駅近くに、新福菜館と並んである第一旭が全国的に有名です。尾張の第一旭は、どういう関係があるのか知りませんが、ラーメンの系統は似ています。

うなぎの寝床のような細長い店舗です。
奥から入り、手前の出口から出るという周回コースでお客さんは流れます。

歴史のあるお店、店内はそこそこ古さなどを感じますね。
言い換えれば、ピカピカではありません。

それでも、調味料はきちんとしてありますね。

この日は、まだ店員さん一人のワンオペです。
以前来た時には、外国人の店員さん一人でしたが、今日はベテランの日本人の店員さんが一人で切り盛りしてました。

ラーメンの作り方にも、無駄がなく、いい感じですね～。

ちゃんと、麺も固まってダマにならないように、かえしも丁寧に数回。
王将さん、見習ってください。

注文したのは、辛味ニンニクラーメン９００円です。
スープに七味の辛味を効かせ、フライドガーリックがかかっています。
これがないと、チャーシュー麺的ラーメンが８００円。消費税が増税されても、８％据え置きとメニューに書いてありました。
なかなか価格転嫁は難しいのでしょうね。

シンプルなストレート麺。スープにも合います。いい感じですね。
疲れた体にラーメン。力が湧いてくる感じがしませんか？

ここのところ、朝、胃痛です。
ラーメン食べた帰り道、ドラッグストアに寄りました。

色々と胃薬コーナーを見ていると店員さんが寄って来て、教えてくれます。

「どういう症状ですか？」
「朝、チクチクと胃が痛むんです。空腹の時にも痛みますねぇ。」

「じゃ、こちらがいいと思います。」
「あ、それも飲んだのですが、効きませんでした。」

「じゃ、こちらのはいかがでしょうか？」
「それもね～、あんましでした。」

店員さん、他のお客さんの対応で、どっかに行ってしまいました。

結局、まだ飲んだことがないお薬。
スローライフmamaさん推薦。

さあ、今朝から試してみよう。

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