里おじさん活動普及促進委員会(非正規雇用のおっさんのブログ)

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☆☆☆☆☆(21本)


三岳


さつま寿


あくねの華


薩摩茶屋


八幡


天使の誘惑


川越


侍士の門


白さつま


村尾


さつま寿原酒


なかむら


姶良


黒麹仕込み 佐藤


日南娘(白麹)


ろかせず


萬膳庵


栗東


金の露


撫摩杜


一壷春


☆☆☆☆★(26本)


なかむら穣


破壊王


芳醇白金乃露


加江田


鷲尾


薩摩の誉


池の鶴


大正の一滴


白金乃露紅


杜氏潤平原酒


赤い指宿


から芋さん ありがとう


古酒七夕


鄙の蔵人


鴨神楽


私領五番隊



たんこどん


紫千鶴


黄色い椿


八千代伝 黒麹


神しずく


不二才はい


金峰櫻井


古の千鶴


知覧武家屋敷


☆☆☆☆(50本)


たちばな(原酒)


晴耕雨読


神之川


極めの赤


蒸撰紅東


純黒甕仕込み 薩摩乃薫


いも神


黒さつま


相良仲右衛門


玉露甕仙人(グリーンボトル)


六代目百合


杜の妖精


海童2000純芋


宝山芋麹全量


もぐら


明るい農村


蔵の影法師


道満斗羅(グリーンボトル)


CANGOXINA


松露


杜氏潤平


相良


あすへの道しるべ


蘭(紫ラベル)


蟇目


薩摩甕仕込み 千鶴


薩洲乃産物


白金乃露黒


赤芋明るい農村


錫釜


黒わか松


照葉樹林


莫称氏


別撰杜氏潤平


轟乃露黒


南酎


相良兵六


極の黄


赤江


黒霧島


千亀女


坐忘


太古屋久の島


くじらのボトル黒麹


磨千貫


純芋黒海童


木々の目覚め


島黒


伊佐美


蔓無源氏(26度)


さつま島美人35度


☆☆☆★(42本)


不二才(ぶにせ)


島美人


島乙女


黒伊佐錦


瀞とろ(とろとろ)


伊佐錦


和助(わすけ)


玉露本甕仕込み


黒麹原酒(桜島)


富乃宝山


松露黒麹仕込み


導師


ないな


蒸撰綾紫


赤霧島


キロク


蘭(赤ラベル)


海王


くじらのボトル


黒吉


酒無濾過黒伊佐錦新


はげあたま(神酒造)


さつま木挽


キロク無濾過新酒


幸蔵「戌」


やきいも黒瀬


黒麹仕立て 桜島


武門蔵番長


薩摩七十七万石


蘭(黄ラベル)


海童2000 はなたれ


我は海の子


さつま黒若潮



昭和武蔵


南の夢


農家の嫁


薩摩一


鬼火


超不阿羅王


八千代伝白こうじ


山ねこ


☆☆☆(26本)


らん(太久保酒造)


日置島津家十六代


くじら綾紫白


さつま小鶴(白)


さつま小鶴(黒)


さつま小鶴(黄)


黒白波


阿久根


眞酒


薩摩藩


京屋かんろ時代蔵


蔵の師魂


龍霞


呑酔楽(てんすいらく)


くじら新焼酎


女郎蜘蛛


てっまえ


丸西(黒)


流川


薩摩追風


龍門滝


愛子


黒雲雀


鏡洲


盛右衛門


甕幻


☆☆★(22本)


竹山源酔


心水(もとみ)


丸西(白)


小松帯刀(こまつたてわき)


魔界への誘い


亀萬年


黒七夕


鶴日和


黄麹蔵


角玉


白玉の露


東京駅


万暦


東郷大地の夢



爽飫肥杉


おちゃ娘(め)


大海蒼々


朝掘り


天文館


天孫降臨


特選京屋かんろ


芋濁三分濾過


☆☆(4本)



純黒 薩摩乃薫


柳谷(やねだん)


童里ー夢薩摩



きらら三○九


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禁玉減酒

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2023.08.29
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カテゴリ: ラーメン
​​令和5年8月28日(日)
まだまだ暑いです。多治見の最高気温は、37度を超えました。体温を超える気温は、きついですね。
午後の一番暑い時に、OB会関係の出納で、銀行へ出向きました。
お店に入ったとたんに、汗が噴き出して、振込み依頼の書類などがベタベタになって不首尾でした。
いつも、ギャツビーのボディシートを持参しています。3枚ぐらい使って汗を拭きとって、ようやく書類が書ける状態に落ち着きました。

もっと涼しい時間帯に出向けばよかったのですが、午前中はOB会の名簿の整理などに追われていて不首尾。名簿の整理を前夜にやっておくべきでした。
こういうことの多い禁玉の人生です。

夜は、オンラインで、こども食堂ネットワーク関係の打合せ。今週は、毎日、なんだかんだのオンラインミーティングが入っています。

さて、前日は、名古屋に出向き、その帰り道にラーメン屋さんに突っ込みました。
名古屋に行く時は、愛岐道路(竜泉寺街道)を通ることが多いです。
守山区河村で店の前に行列ができているお店があります。チャイニーズダイニング呵

普段は店の外にまでお客さんが並んでいるのは見たことがないのですが、近くにあるコインパーキングまで、満車でした。
テレビ番組の影響力って、すごいです。

その先の志段味にあるとんとんラーメンに突っ込みました。
お昼時なので、かなり混雑しています。このお店も、人気店ですね。
ここに入ると注文するのは一択、店名のとんとんラーメンです。
半数以上のお客さんが、とんとんラーメン(税込み900円)を注文しているのではないでしょうか。



どかんと、炒めたもやしの大盛りがのってます。
店主がすごいなぁと思ったのは、これを一度に3杯分作っちゃうんですよ。
大き目の中華鍋にもやしが溢れるぐらい入れて、とんとんラーメンを3杯同時に作ってました。
さすが、プロの技ですね~。



唐辛子の効いた辛めの味付けのモヤシ炒めです。
守山の台湾ラーメンで有名な「江楽」では、このような辛めのモヤシ炒めをのっけたラーメンを台湾ラーメンとして提供されています。
台湾ラーメンは、発祥の味仙の辛子ミンチ系と江楽のようなモヤシ炒め系の2派があるようにおいらは思うのですが、このとんとんラーメンも台湾ラーメンと称しても提供できると思います。
ただ、このお店では、別メニューで台湾ラーメンがあります。
そちらと食べ比べてみないといけませんね。



麺は、中太のストレート麺。スープと合いますね。
気をつけないと、美味しいスープを全部飲み干してしまいます。残さないと、高血圧のおいら、塩分摂取過多になってしまいます。

さて、この暑さです。
時々はクーラーの効いた部屋で、ごろりと横になって本を読んだりすることもあります。

古い本で、まだ読んでない本をやっつけよう。



検察捜査、というリーガルサスペンスものです。
江戸川乱歩賞受賞作、と。
ネタバレになりますので、あまり書きませんが、当時の法曹界(検察・裁判官・弁護士)の課題になっていた司法修習生の中から検察官への任官希望者が少なく、検察官が不足しているという状況をベースに、一件の殺人事件の背後に法曹界を揺るがす力が働いているというもの。
途中までは、なるほど、なるほど、と読み進みましたが、顛末は、え?、というようにおいらは感じました。



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Last updated  2023.08.29 08:40:19
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