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2014年05月の記事
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嬉しい季節の便り
夕焼け posted by (C)みえこ５５昨日，夕食の支度でドタバタと，台所を駆け回っていた時間，長女からの電話が鳴っていました。（携帯電話の着信音でわかります）いつもならメールなのに，着信音が鳴り響いている。あわてて電話に出ると，急いて来て！とのこと。！！もしや！！「カメラいる？」と聞くと，「いる」との答え。訳はこの写真でもうおあわかりと思います。久しぶりの夕日でした。季節の便り posted by (C)みえこ５５そんな綺麗な夕日の出た昨日，以前夫の転勤で住んでいたことのある静岡から，季節の便りが届きました。足久保銘茶 posted by (C)みえこ５５東京に戻ってから早いもので７年。こうして毎年送ってくれるのです。綺麗だった茶畑を思い出して，とても懐かしくなります。送ってくれた友人は，近所に住んでいたので，たまに会うと，近況を報告し合ったりしたものでした。いつも笑顔が優しくて，朗らかな笑顔がいつも思い出されます。封を開けると，新茶のいい香りが広がりました。なんと良い香りなのでしょう！！家族みんなでいただきました。今年も有難うございました。ちなみに，新茶の葉は柔らかいので，お茶を飲んだ後におひたしにしていただけます。それと，静岡茶には産地のブランドがいくつかあり，この足久保茶は，その中でも銘茶中の銘茶であります。ゴボウと牛ひき肉のそぼろ弁当 posted by (C)みえこ５５ということで，今日もいつものように，ウォーキングとお弁当づくりからのスタートです。お ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月28日
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先週のお弁当
虹 posted by (C)みえこ５５高倉珈琲へ行った先週の水曜日，車から大きな虹が見えました。次の日，ラジオ体操に来ている男性も見たと，写真を見せてくれました。ジムの受付にも，会員さんが持ってきてくれたという，虹の写真がありました。みんな同じ虹を見ていたのだなあと思ったら，とても嬉しくなりました。皆さんも，あの日虹はご覧になったでしょうか。散歩道 posted by (C)みえこ５５今朝は気温１７度。涼しくて気持ちが良かったです。散歩道のお花 posted by (C)みえこ５５日中は３０度くらいまで気温が上がるそうですね。私はすでにタンクトップです。お弁当 posted by (C)みえこ５５先週はブログをお休みしておりましたので，お弁当の写真がいくつかたまっておりました。たった１週間前のお弁当なのですが，見たら，「これ何だっけ？」と，忘れていました。そして，思い出しました。ジャーマンポテトと目玉焼きでした。ジャーマンポテトは，乾燥バジルをふりかけ，溶けるチーズが焦げるくらいになるまで，焼きつけました。これが香ばしくて我が家では人気です。目玉焼きは，半分に切ってお弁当に入れてあります。海苔弁 posted by (C)みえこ５５海苔弁はおかずがないときのお助けメニューです。味噌汁 posted by (C)みえこ５５実家山形からうどが送られてきました。皆さんは，うどはどうやって召し上がりますか？我が家では味噌汁が定番です。煮干しを入れたお湯に，ジャガイモを茹で，柔らかくなったらうどを葉ごと入れて，さっと火が通ったらお味噌を入れます。じゃがいもからもだしが出てとても美味しいですステーキ弁当 posted by (C)みえこ５５ステーキはコストコで買った安いお肉。片栗粉をまぶしてから焼くと，お肉が柔らかくなります。お弁当 posted by (C)みえこ５５積み上げてみると，けっこう迫力ありますよね。カレー弁当 posted by (C)みえこ５５今日はカレー弁当。こちらも，コストコで買った安い牛肉を使いました。圧力なべでちゃちゃっと煮れば，とっても柔らかくなって美味しいです。超簡単！ ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月25日
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おからのパンケーキ
ヒルザキツキミソウの散歩道１ posted by (C)みえこ５５前回更新してから早いもので，一週間がたちました。毎日のウォーキングだけは欠かさずに続けておりました。ヒルザキツキミソウの散歩道２ posted by (C)みえこ５５ヒルザキツキミソウの咲く季節は，講演の季節でもあり，あちこちに出張しております。ヒルザキツキミソウの散歩道３ posted by (C)みえこ５５対象者はオフィスで働く方なので，年齢は２３歳くらいから５０代後半くらいまでの男女です。ヒルザキツキミソウの散歩道４ posted by (C)みえこ５５講演のテーマは，その時々で違いますが，疲労回復法であったり，快眠法，腰痛肩こり解消，ダイエットなどです。いつも感じるのは，からだがとっても硬い方が多いということです。性別，年齢にかかわらずです。からだが硬いということは，関節の可動域が狭くなるので，ひとつひとつの動作が小さくなり，動きを制限するので，それだけで疲れやすいからだになってしまいます。血液循環も悪くなりますので，コリや痛みにもつながります。姿勢の悪さにもつながるなど，ざまざまな不都合を連鎖することになります。薔薇 posted by (C)みえこ５５からだを柔らかくするストレッチは，時間もかかりませんし，場所も必要ないので，ちょっとした隙間時間を使い，生活の中に取り入れるといいと思います。高倉町珈琲 posted by (C)みえこ５５さて，話は変わりますが，最近テレビなどにも紹介されて，ちょっとした話題になっている喫茶店に行って来ました。高倉町珈琲（店内） posted by (C)みえこ５５週末には，外まで行列ができるほど人気なのだそうです。店内は落ち着いた雰囲気で，椅子もしっかりとしていて座り心地がいいです。ポールマッカートニーさんが体調不良のために，日本での公演がすべて中止になったそうですね。店内では，ビートルズの曲が流れていたので，お元気になったかなあと，ポールさんを思い出したりしていました。高倉町珈琲（リコッタチーズのパンケーキ） posted by (C)みえこ５５この喫茶店の人気メニューのひとつである，リコッタチーズのパンケーキを注文しました。高倉町珈琲（リコッタチーズのパンケーキ） posted by (C)みえこ５５私は生クリームがたっぷり乗ったパンケーキを注文しました。珈琲とセットで１３５０円でした。高倉珈琲（リコッタチーズのパンケーキ） posted by (C)みえこ５５メレンゲをその都度作ってから焼いてあります。生地がとてもしっとりとして，なめらかで，とても美味しかったです。おからのパンケーキ posted by (C)みえこ５５最近気温が上がってきたので，夕方に食べる長女のお弁当には，おにぎりは危険かなと思い，パンケーキを作ってみました。カロリーや糖質が気になるので，おからを混ぜ作りました。高倉珈琲をリスペクトし，メレンゲを入れて，市販のホットケーキミックスで作りました。お店のようななめらかさには欠けましたが，しっとりとして，いつものホットケーキより，少しグレードアップしたお味になりました。手間はかかりましたが，一度この味を知ってしまったら，これはやめられないなと思いました。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月24日
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働く人の健康管理
カワウの花見１ posted by (C)みえこ５５今朝の気温は１３．５度，少し肌寒いくらいですが，走るにはちょうどいいです。カワウの花見１ posted by (C)みえこ５５いろんな人が立ち止まってよく眺めていますが，今日はカワウちゃんが花見をしておりました。カワウの花見３ posted by (C)みえこ５５朝日を浴びて，とても気持ちよさそう・・・カワウの花見４ posted by (C)みえこ５５夫は，この４月から車通勤になったので，運動不足を解消するために，一緒に歩き始めたのですが，にもかかわらず，体重が３キロも増えてしまったそうです。通勤では一時間以上歩いていましたし，階段などの上り下りもあったりして，それだけ運動になっていたようです。毎日一緒に暮らしているのに，３キロも増えたことに，ぜんぜん気づきませんでした。朝６時 posted by (C)みえこ５５昨日たまたま，糖質制限をして痩せたと言う，意志の話をテレビで見ていた夫が，「おれも糖質し制限しようかな・・」とつぶやいておりました。炭水化物大好き人間の夫が，果たして出来るでしょうかね？肉団子と筍ごはんのお弁当 posted by (C)みえこ５５さて，夫の体重増加には気づかなかったのですが，長女は，なんとなく太り始めたような気が・・・通勤で歩く距離も今までよりも増えたし，仕事も大変なので，てっきり痩せるかと思っていたのですが・・・朝と，昼，夕方，そして帰宅してからもお腹がすくので食べるので，結局４食食べていることになります。お弁当の量や質を考えないといけないかな・・・帰宅が遅くなるので，夜遅い即時になっているのも原因のひとつと思われます。働く人の健康管理って大変ですね。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月17日
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今日の猫ちゃん
薔薇 posted by (C)みえこ５５薔薇の季節になってきましたね。薔薇を観賞しながら歩いております。猫ちゃん posted by (C)みえこ５５お散歩道の途中でいつも，空き店舗の中にいる猫ちゃん。私を見つけると，こうやって入口のドアにやってきて，ガラスにすりすりしてきます。可愛いな。猫ちゃん posted by (C)みえこ５５指を出すと，ぺろぺろなめなめ。ガラス越しなのに。猫ちゃん posted by (C)みえこ５５猫ちゃんは，親らしき猫ちゃんが１匹，兄弟らしき猫ちゃんが２匹いますが，親猫ちゃんがこうしてやってくることはありません。せんべい汁 posted by (C)みえこ５５青森のせんべい汁をいただいたのですが，お鍋の季節ではなかったので，なかなか食べるきっかけが見つかりませんでした。天気予報で，気温が上がらないと聞いたので，この機会を逃しては，もう食べられなくなってしまうと思い，作ってみました。せんべいは，南部せんべいなのですが，せんべい汁用のおせんべいになっています。とても美味しかったです。家族からも大好評でした。せんべいの食感がなかなか良かったです。気軽に手に入るといいのですが，スーパーなどで売っているのかなあ・・・ ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月16日
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ツツジの散歩道で
ツツジ １ posted by (C)みえこ５５市内のほとんどのツツジは，見ごろが終わって，枯れ始めていますが，こちらの公園は，市内よりも気温が低いらしく，今ちょうど見ごろを迎えています。ツツジ ２ posted by (C)みえこ５５お散歩の人が，思わず立ち止まって見てしまうほど，綺麗でした。ツツジ ３ posted by (C)みえこ５５私の庭は狭いし，日当たりも悪いので，引っ越してきた時に，樹木類は，すべて伐採しました。なので，ツツジをはじめ，さるすべりや梅の木など，多くの方が植えているような庭木がありません。ツツジ 思わず立ち止まる posted by (C)みえこ５５こうやって，公園などに咲いているのを見ると，いいなあと思う時がありますが，お庭を持っている方は，お手入れが大変だと，しかもお金がかかると，嘆いている方も多いです。我が家の近所は大きな庭を持っている方も多いのですが，その多くは高齢化もしていて，扱いに苦慮している方も多いようです。長年大事にしてきた庭木を伐採するのには，勇気もいりますしね。そう思うと，小さなお庭で，コンパクトにまとめたのは，正解だったのかなとも思ったりしています。海苔弁 posted by (C)みえこ５５某大手お弁当チェーン店で，のり弁が２２０円でした。買って来たままの発砲スチロールでは味気ないので，フライがえしで，そーっとそのまますくい出して，お弁当箱にそのまま移し替えました。のり弁が安くなったときにやる，手抜きのお弁当です。買ってきてすぐに食べるのとでは，だいぶ味は落ちるようですが，たまにはまあいいか・・・的なお弁当であります。豚の味噌漬け弁当 posted by (C)みえこ５５こちらは，豚肉の味噌漬けのお弁当です。こちらは，冷めても肉が柔らかく，間違いのないお弁当と言ったところでしょうか。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月15日
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母の日のプレゼントに変化
母の日のプレゼント posted by (C)みえこ５５先週末は母の日でしたね。いつのころからか，毎年長女はプレゼントをくれるようになり，必ず手紙を添えてくれていたのですが，社会人になって，忙しいのでしょう，珍しく手紙が添えられていませんでした。しかし，稼ぐようになったので，今までよりも高価になりました。高級デパートで買ったケーキと，紅茶でした。ウシシ！はちみつ posted by (C)みえこ５５紅茶と一緒に入っていたのは，はちみつです。つやつやで美味しそう～！！ケーキも紅茶もとっても美味しかったです。かつ丼弁当 posted by (C)みえこ５５さて，今日の長女のお弁当は，かつ丼でした。簡単なので，お助けメニューです。かつ丼弁当 posted by (C)みえこ５５しいていうならば，ちょっとしたこだわりなのですが，お肉を一口サイズに切って作っています。少ないお肉でも，たくさん入っているように見えますし，お弁当の場合は，食べやすいです。少ないかつでたくさん作れるので，ダイエットや節約にもなります。温野菜 posted by (C)みえこ５５サイドメニューは温野菜です。ルクエ（シリコンの容器）に水を少し入れ，５~６分温めるだけです。大根，人参，かぼちゃ，玉ねぎ，いんげんを入れました。蒸し野菜は，野菜がとても甘くなるので，味付けをしなくても甘くて美味しいくらいなので，減塩にもなります。大根の味噌汁 posted by (C)みえこ５５長女の職場には電子レンジがあるので，みそ汁も持たせています。満足度が高まるし，野菜もたくさんとれますから。朝食 posted by (C)みえこ５５こちらは朝食です。色どりがいいと，嬉しくなりますよね。目で見て満足するので，ダイエットにもなりますよ。花一輪 posted by (C)みえこ５５庭の植物の生育が激しいので，昨日は草取りなどをしておりました。間違って，都忘れまで切ってしまったおで，一輪ざしにさしてみました。たった一輪ですけど，絵になりますね。どこに飾ろうかな・・・スペースも必要ないので，トイレでも玄関でも，台所でも，どこにでも飾られるし，移動も，水替えも簡単です。花瓶も，何かのドリンクの空き瓶だし・・・一輪ざしってすごい！！ ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月13日
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マイガーデン
たこ焼き弁当 posted by (C)みえこ５５今朝の気温は１２．４度。少し肌寒かったです。お弁当は，昨日の夕飯で作ったたこ焼きです。正確には軟骨焼きなのですが・・・前回たこ焼きを作った時に，軟骨を入れてみたところ，思いのほか気に入ってしまい，たこ焼きの具のほとんどを軟骨にしてしまいました。タコも買って来たのですが，刺身用だったので，そのまま食べた方が美味しいじゃん！ということになり，キムチのもとをつけたり，普通に食べてしまいました。たこ焼きは，焼けるまで時間がかかるのですが，その時間が家族にとってとても貴重であることに気付きました。たわいのない話をしながら，たこ焼きが焼けるのを待つからです。アネモネ posted by (C)みえこ５５昨日は，久しぶりに一眼レフを出して来て，庭の写真を撮ってみました。アネモネ posted by (C)みえこ５５どこにしまい込んだっけな？と，一瞬考えてしまうくらい，一眼レフを使っていませんでした。しかも，電池が切れてたし・・・充電してから，出直しました。バーベナ posted by (C)みえこ５５使い方を忘れてしまい，ホワイトバランスなど，調節せず，オートでとりました。バーベナ posted by (C)みえこ５５今持っているコンデジが，オートでも上手に光の調整をしてくれるものだから，久しぶりに，昔の一眼レフを使ったら，難しかったです。庭のお花 posted by (C)みえこ５５アングルを考えるのも，ちょっと感覚が鈍ったなあ・・・と思いながら・・・庭のお花 posted by (C)みえこ５５しかし，遠近感があって，やっぱり（一眼レフは）面白いですね。庭のお花 posted by (C)みえこ５５こちらのお花は，昨年買ったもの。今年も咲いてくれました。庭のお花 posted by (C)みえこ５５今年の冬の寒さでダメになってしまうかなと，心配していたので，とても嬉しい！！今までに２~３度買ってはダメにしてしまいましたもので。都忘れ posted by (C)みえこ５５都忘れは満開になっています。とても綺麗です。明日は何が咲くかな？と，毎朝庭の扉を開くのが楽しみです。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月12日
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きらきら光るものを拾ったら・・・
息子のお弁当 posted by (C)みえこ５５今日は息子の剣道の大会があるので，お散歩前にお弁当を作りました。引きで一枚撮って，寄りでもう一枚。息子のお弁当 posted by (C)みえこ５５中身は冷凍のから揚げ。冷凍食品を使うと楽だなあ・・・息子のお弁当を作り終えたところで，台所のテーブルに，小さなメモが・・「今日お弁当作って」と・・・誰の字だ？「ボランティアに行く」とも書かれていたので，なんだ長女かあ。長女のお弁当 posted by (C)みえこ５５今日は仕事が休みと聞いてたので，作ってないじゃないかあ。ということで，おかずだけ用意して，あとは自分で詰めてもらいました。こうやって，少しずつ，お弁当づくりを娘にシフトしていこうっと。ダイナミックな詰め方を見て，そう思いました。朝散歩 posted by (C)みえこ５５今日は，夫も息子と試合に出かけたので，１人で出ました。ようし！写真を撮るぞ～！！アカバナユウゲショウ posted by (C)みえこ５５いつもは，写真を撮っていても，さっさと先に行ってしまうので，なかなか撮れないから，今日はゆっくり撮影を楽しみました。ｼﾞｬｰﾏﾝｱｲﾘｽ posted by (C)みえこ５５違う色のジャーマンアイリスも咲き始めました。白いやつより，後から咲くみたいですね。きらきら posted by (C)みえこ５５散歩中に，こんなものを拾いました。きらきら２ posted by (C)みえこ５５なんか・・・アレに似ている・・・アレですよ。きらきら３ posted by (C)みえこ５５占い師が手をかざしてるヤツ。何て言うんだっけなあ？コンタクトレンズみたい・・ posted by (C)みえこ５５こうやってみると，コンタクトレンズみたいだし。コンタクトレンズみたい・・・２ posted by (C)みえこ５５今じゃ，裸眼で何でも見えるのが当たり前になったけど，眼内レンズを入れるまでは，大変だったなあ。お金がだいぶかかったけど，この便利さは最高です。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月11日
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名古屋のタイラーメン風
ヒルザキツキミソウ posted by (C)みえこ５５この頃朝４時過ぎくらいになると，明るくなりはじめるので，目が覚めるのも，だんだん早くなってきました。今朝は気温が１０．５度と，昨日よりも４度も低かったです。それでも，それほど寒さを感じませんでした。とても気持ちのいい朝でした。鮭のムニエル弁当 posted by (C)みえこ５５「お弁当美味しかったよ～！明日は何かなあ？楽しみ～♪」と言いながら，いつも帰ってくる娘。人間期待されると，つい頑張ってしまうものですねえ。と言っても，簡単なものばかりですけど・・・写真ではわかりにくいですが，ご飯はタケノコご飯です。友人に教わったのですが，昆布と白ダシを入れたご飯に，薄くスライスしたタケノコを入れて炊き込むだけです。油揚げも何も入っていないのですが，シンプルで，家族からも好評でした。いつもは，と入り肉なども入れたりして，甘辛く味付けをしてから混ぜ込むタケノコご飯なのですが，こちらのお味だと，飽きずに何度でも食べられそうです。スナップエンドウの味噌汁 posted by (C)みえこ５５最近，スナップエンドウのお値段が高い気がするのですが・・・スナップエンドウの味噌汁がどうしても飲みたくて買ってきました。具は，他にジャガイモとワカメが入っています。これ大好物。肉みそラーメン posted by (C)みえこ５５ケンミンショーで，名古屋では，辛いタイラーメンが人気だと放送されていましあ。それを見て，夫がインスタントラーメンで，似たようなラーメンを作ってくれました。ニンニクとトウガラシ，豚ひき肉を炒め，ｵｲｽﾀｰｿｰｽやしょうゆなどで味つけをしたようです。ラーメンは辛ラーメンを使用しました。肉みそラーメン posted by (C)みえこ５５激辛であせだくだくになりながら食べました。とても美味しかったです。本場名古屋のラーメンも食べてみたいです。カボチャ posted by (C)みえこ５５ずーっと前に，夫に，茶箱でコンポストを作ってもらいました。以前から，ときどき，何かの芽が出ていたのですが，そのままにしておりましたが，先日，庭に植えてみました。カボチャの芽 posted by (C)みえこ５５数日たったら，こんなふうに，濃い緑色の葉になりました。どうやらかぼちゃのようなのですが。この後どうなるのかな・・・とりあえず育ててみることにしました。バジル posted by (C)みえこ５５こちらは苗を買ってきて植えたバジルです。夏の間，お料理に大活躍します。たくさんとれたら，オリーブオイルに漬けこんだりして保存もできます。ゴーヤー posted by (C)みえこ５５ゴーヤーも植えました。「食べきれないほどなって困る」と言う人がけっこういるのですが，未だ，そうなった経験がありません。今年こそは，食べきれないほどのゴーヤーを収穫してみたいです。いつもと違う場所に植えてみました。お庭のお花 posted by (C)みえこ５５毎度おなじみの，我が家の庭です。変わり映えしないとは思いますが，一日に何度も見てしまうお庭です。なんか・・・見ていると，嬉しくなっちゃうのですよねえ。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月10日
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５月の花
ニセアカシア posted by (C)みえこ５５今日は雲ひとつない青空が広がり，とても気持ちのいい朝でした。５時半ごろの気温は１３．５度と，昨日よりも少し気温は低かったですが，日中は暑くなるとの予報です。ニセアカシア posted by (C)みえこ５５散歩道では，ニセアカシアの花が咲き始めました。モッコウバラ posted by (C)みえこ５５モッコウバラは，もう散り始めましたが，まだ綺麗です。モッコウバラとツツジ posted by (C)みえこ５５公園の目立たない場所に植えてあるので，毎年見逃しそうになります。シラン posted by (C)みえこ５５シランも咲き始めました。この花を見ると初夏だなあと思います。シラー posted by (C)みえこ５５名前が似ているのですが，こちらはシラー。先日，友人にもらいました。友人と言っていいのか，年齢は，私よりも２０歳以上年上です。すらりと背が高く，ほっそりしていて，モデルさんみたいなのです。私と同じダンスのレッスンを受けているのですが，その身のこなしも見事で，はじめは年齢を聞いてびっくりしました。かなりハードなレッスンですし，振り付けを覚えるのも大変で，難易度の高いクラスなのです。人間鍛えると，ここまでできるようになるのだなあと，その方を見る度に思います。無理をせず，マイペースで継続されている点でも，とても自己管理が上手な方だと思います。ジャーマンアイリス posted by (C)みえこ５５こちらは数年前にお隣さんにいただきました。何度か場所を移動して，植え替えをしたのですが，それでも元気に育って，毎年花を咲かせてくれます。とても強くて育てやすいです。ビオラ posted by (C)みえこ５５今年のビオラはいつもよりも元気です。趣味の園芸で，買ってきた時に，思い切って剪定したほうが，元気に咲きますよと言っていたので，それをやってみたところ，大成功でした。いつもより，格段に元気に咲いています。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月09日
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オムライス弁当
タツナミソウ posted by (C)みえこ５５今週は，ＧＷだったので，昨日からはじまったようなもの・・・なので，えっ！？もう木曜日！？という感じですよね。タツナミソウ posted by (C)みえこ５５さて，今朝のお散歩道で咲いていたお花は，タツナミソウです。民家の玄関先の垣根の隙間に生えています。毎年，この時期になると咲き始めます。オムライス弁当 posted by (C)みえこ５５お散歩の後は，いつものようにお弁当づくりです。明日は何を詰めようかなあ？と，毎日頭をひねりだしています。昨日の夜，出てきたのはオムライスでした。「明日はオムライスだ！！」と・・・・なぜオムライスが出てきたかというと，冷蔵庫に卵がたくさんあったからでした。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月08日
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5月の散歩道の花
朝散歩 posted by (C)みえこ５５今朝は朝から晴れ渡って，とても気持ちが良かったです。日中は暖かくなるそうですが，早朝はまだ寒くて，気温は9.4度でした。これは桜の咲く頃の気温だそうです。手袋が必要なくらいでした。タンポポ posted by (C)みえこ５５今日は，夫の仕事の関係で，1人散歩。「あれ～？今日は1人？」と，いろんな人に言われました。すっかり，2人で歩くのが定番になっていたようです。朝6時 posted by (C)みえこ５５朝6時。すっかり太陽は高く昇っておりました。ｺﾃﾞﾏﾘ posted by (C)みえこ５５コデマリが咲き始めました。コデマリとツツジ posted by (C)みえこ５５背丈よりも大きなコデマリの存在感がとても大きいです。ｱｲﾘｽ posted by (C)みえこ５５こちらも背丈が高くて，存在感の大きなお花です。アイリス posted by (C)みえこ５５今日は1人なので，ゆっくりお花観賞しながらの散歩。アイリス posted by (C)みえこ５５夫は，一人だったら来ないなあと言っていたけど，私は一人でもぜんぜんＯＫ。一人なら一人なりの楽しみ方があるんだけどな。アカバナユウゲショウ posted by (C)みえこ５５初めてこの花を見た時は，なんて可愛いお花だろうと思いました。空き地に咲いていたのを，引っこ抜いて，家の片隅に植えたっけ・・・そういえばその後どうなったかなあ・・・次の年は咲いた気がするけど，いつの間にか咲かなくなったみたい。ドライカレー弁当 posted by (C)みえこ５５今日はドライカレー弁当。（昨日の夕飯の余りでしたけど）前の晩の残りを詰めると楽だなあ。お弁当のスプーン posted by (C)みえこ５５ドライカレーはご飯を硬めに炊いてあったので，パラパラに仕上がっております。というか，ご飯の水加減を間違えて，超硬くなってしまったので，ドライカレーにしたのでした・・・つまり失敗したご飯の再利用。すごく美味しかったので，また作りたいな。だけど，失敗したわけだから，どんだけ水を少なくしたのかわからないﾃﾞｽ。パラパラなので，スプーンをつけて・・・ラップで巻いて，ちょこっと可愛くリボンをつけて。お弁当を開ける時，嬉しいかなあって思って。コーンスープ posted by (C)みえこ５５今日は手抜きでインスタントのスープ。新玉ねぎのみじん切りとパセリ（冷凍してあった）を水に入れて，電子レンジでチン。それにスープの粉を入れる。ちょっとだけひと手間。ホウレンソウのおひたし posted by (C)みえこ５５ホウレンソウは，茹でて麺つゆ，おかかで和えて，海苔で巻く。食べやすくて，お弁当にぴったりです。これ，なんてことのないおかずなのですが，けっこう好きなおかずのひとつです。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月07日
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山形（酒田）うまいもの
山居倉庫 posted by (C)みえこ５５今年の3月，長女と二人で，私の実家である山形県酒田市に帰省しました。長女の大学の卒業前，最後の春休みということで，のんびり一緒に帰られるのも，最後かなということで帰ったのでした。山居倉庫 posted by (C)みえこ５５ここはＮＨＫの朝の連続テレビ小説のおしんの舞台にもなりました。子供のころは，私にとっては単なる遊び場所でしたが，今はすっかり観光地になり，子供の姿はなくなりました。山居倉庫からの眺め posted by (C)みえこ５５酒田は，いつも海や港を感じられる街です。懐かしいわが故郷。焼きそば posted by (C)みえこ５５帰省すると，必ず訪れるのが，この焼きそば屋さんです。米沢屋さんの焼きそば posted by (C)みえこ５５「おなかの中にいるときから食べていたのよ」と，小さいころから言われ続けておりました。だからなのかわかりませんが，大好物です。帰省した時は外せません・・・特徴は，ウスターソースを，あとから自分でかけるというところです。ソースがかかっていないところも，かかっているところもあって，麺がとっても美味しいのです。玉かんのうなぎ posted by (C)みえこ５５それから，こちらも必ず行くうなぎやさんです。いつも初日に予約します。よほどこんでいない限りは，個室に案内されます。古い和室がとても落ち着いていて，のんびり，家族だけで食べられるのも気に入っています。もちろんお味も絶品です。奥山 posted by (C)みえこ５５こちらも，昔から帰省した際によく行くステーキ屋さん。とても美味しいお肉が食べられます。母の朝定食 posted by (C)みえこ５５色々美味しいものを食べてきましたが，スーパーで買ったお刺身も最高に美味しかったです。東京では，お刺身を買ったらその日に食べなくっちゃ！と思いますが，買った次に日に食べてもぜんぜん美味しいのです。母の朝定食 posted by (C)みえこ５５母の朝定食も最高に美味しかったなあ。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月06日
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都忘れが咲き始めました
お野菜たっぷり弁当 posted by (C)みえこ５５今朝は５時１８分に，関東地方で地震がありましたね。都内では震度５と言う場所もあったようですが・・・我が家は震度３くらいだったかな。久しぶりに揺れたなあ。いつもは絶対に起きてこない，子どもたちが起きてきましたから。小さな庭 posted by (C)みえこ５５今日は，朝から曇り空だったので，昨日撮ったお庭の写真をアップしました。お見せできるほどのものでもないですが，私のお気に入りの場所です。小さなお庭は，お弁当づくりと似ているなあと思います。小さな箱に，どうお花を配置すれば綺麗になるか，考えるのが面白いです。都忘れ posted by (C)みえこ５５昨日，都忘れが開花しました。昨年，友人からもらいました。とても強いお花だから，育てるのが楽よ。との言葉通り，あの大雪に押しつぶされていた葉も，元気に育ちました。お庭のお花 posted by (C)みえこ５５こちらは，名前は忘れましたが，何度も庭に地植えをしてはダメにしてしまったお花。鉢植えにしたら，今年は元気にさいてくれました。ジグソーパズル posted by (C)みえこ５５先日日記に載せたジグソーパズルが完成しました。と言っても，やったのは長女ですが・・・ジグソーパズル posted by (C)みえこ５５ちょっとはお手伝いしました。見た目よりずっと難しかったです。娘が「壊してまたやってもいいよ。」と言ってくれましたが，１ピースを探すだけで，かなり苦労したので，壊す勇気がまだでてきません。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月05日
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南大沢のアウトレッド
散歩道の鯉のぼり posted by (C)みえこ５５今日も行ってきました。おなじみの散歩コース。五月晴れですね！昨日よりちょっと肌寒かったです。昨日暑かったからと，今朝半そでで出た夫は，「寒いでしょ～！」と，お散歩仲間のみんなにからかわれてました。お弁当 posted by (C)みえこ５５帰宅後は，いつも通り，長女のお弁当づくり。愛情がたっぷりのお弁当です。愛情しか入ってないんじゃないかな？と，自分でも思います。ジャガイモとソーセージのチーズ炒め posted by (C)みえこ５５こちら，最近の我が家のヒット料理。ジャガイモとソーセージを油で炒め，塩コショーをし，チーズをからめただけです。ジャガイモは，電子レンジで蒸してから炒めます。中はホクホク，外は香ばしくなります。チーズは最後に入れますが，少し焦げるくらいになるまで炒めます。焦げたところが香ばしくて美味しいです。あれば，乾燥バジルも入れます。南大沢・フリーマーケット posted by (C)みえこ５５昨日は夫と二人で，南大沢に行きました。駅前で，フリーマーケットが開催されておりました。フリーマーケットは，宝探しみたいで，見ているだけでも楽しいです。１００円でＴシャツを買いました。南大沢 posted by (C)みえこ５５南大沢って，近代的な未来都市という雰囲気で，とても綺麗です。南大沢 posted by (C)みえこ５５いつもそうなのかわかりませんけど，駅前の花壇がすごく綺麗です。南大沢駅前 posted by (C)みえこ５５何度か訪れたことがありますが，毎回，こんなふうに，お花が飾られています。南大沢駅前２ posted by (C)みえこ５５コンテストをしているらしく，ひとつひとつに，作った方の名前が書いてありました。南大沢駅前３ posted by (C)みえこ５５こちらの作品もどなたかの作品のようでした。南大沢駅前４ posted by (C)みえこ５５駅前を出てから，アウトレッドに行くまでの道の，お花を見て歩くだけでも楽しいです。南大沢・アウトレッド posted by (C)みえこ５５昨日は祝日だったからか，汽車ポッポも走っておりました。昨日はアディダスで５０％オフでした。アウトレッド価格の上に５０％オフだったので，激安で，ウエアやパンツが２５００円前後で買えました。はなまるうどん posted by (C)みえこ５５小腹がすいたので，はなまるうどんを食べました。最近はなまるのうどんはリニューアルしたそうで，麺に食物繊維を練り込んで，血糖値をあがりにくくしたそうです。どの程度あがりにくくなっているのかなあ？天ぷらは，米粉を使って，油を４５％カットしたとのこと。ダシが効いてとても美味しかったです。このダシが家でも作れないかなあ・・・南大沢 posted by (C)みえこ５５帰り道，緑の美しさに感動！！これぞ五月！ゴールデンウィークも残り少なくなってきましたね。皆さんはいかがお過ごしですか？ ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月04日
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伝説のみえスタ丼試作中
伝説の・・・ posted by (C)みえこ５５先日，近所に「伝説のスタ丼」のお店ができ，行ってきました。家でも作れないものかと，試作中です。DSC09507 posted by (C)みえこ５５２年前に，にんにくの醤油漬けを作り，醤油とにんにくを継ぎ足してきた，お醤油です。こちらを使って作ってみました。豚バラ肉を，この醤油と，しょうゆにつけてあったにんにくのすりおろし，生のにんにくのすりおろしに漬けこんで，お肉を焼いて，ご飯の上に千切りキャベツとお肉を乗せて完成。DSC09508 posted by (C)みえこ５５付け合わせには，キムチときゅうり。家族からも大好評でした。肉には甘みを全く入れなかったので，次回は，玉ねぎなどで甘みを足してみようかなと思います。五月 posted by (C)みえこ５５今朝も，すっきりと晴れ渡って，綺麗な青空が広がっておりました。アヤメ posted by (C)みえこ５５鯉のぼりをバックに菖蒲を撮りたかったのですが，どうしても，自分の影が入ってしまうので，まあいいかと，入ったまま撮影・・・牛カルビ弁当 posted by (C)みえこ５５今日の長女のお弁当は，牛カルビ弁当。肉を焼いて乗せるだけなので，超簡単でした。ゴールデンウィークも広範になりましたね。今日は夫もお休みなので，近場でおでかけの予定です。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月03日
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八重桜・見おさめ
サヨナラ八重桜 posted by (C)みえこ５５今日は朝からすっきりと晴れ渡り，青空がとても濃い水色をしていました。ゴールデンウィークも後半に入りましたが，息子は普通に学校ですし，夫も，平日なので仕事に行きました。なので，あまりゴールデンウィーク気分ではありません。サヨナラ八重桜２ posted by (C)みえこ５５八重桜に朝日が当たってとても綺麗でした。サヨナラ八重桜３ posted by (C)みえこ５５誰が置いたのか，お花がひとつ柵に乗っていました。サヨナラ八重桜４ posted by (C)みえこ５５明日はどうなっているのかな・・・サヨナラ八重桜５ posted by (C)みえこ５５もっと見ていたかったのだけど，最近夫も一緒なので，好きな場所で立ち止まれなくなりました。ﾊﾅﾐｽﾞｷ posted by (C)みえこ５５花水木の写真も歩きながら撮るのがやっと。散歩は１人がいいなあ（本音）・・・と，思うこともありますが，話し相手がいるっていうのは，やっぱり良いことだなあとも思います。今日の猫ちゃん posted by (C)みえこ５５お散歩道の道すがらに住んでいる猫ちゃん。私の姿を見ると，窓ごしに来てくれるようになりました。いつもお別れが寂しくて・・・・また会えるのに。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月02日
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睡眠を制する者は人生を制する
八重桜 posted by (C)みえこ５５昨日一日中降り続いた雨は，朝には上がっておりました。風も強く吹き荒れていたので，このとおり，八重桜はほとんど散ってしまいました。八重桜のじゅうたん posted by (C)みえこ５５今朝，いつも挨拶を交わす，ラジオ体操のおじさんが，胃の検査で異常なしだったと，とても晴れやかな顔で報告してくれました。体調が悪かったので，もしや・・・と，１ヶ月も心配な気持ちで過ごしていたそうです。５月の散歩道 posted by (C)みえこ５５いつもの会話から，時折夜中に起きてテレビを見ていたり，不規則な生活を送っているのかな？ということがうかがえたので，体調にひびかなければいいなと案じていたところでした。人は一日の中で，リズムを持って生きているので，不規則なリズムには，意外と弱いのですよね。特に夜，まとまった時間寝ることができないと，免疫系統や，自律神経に大きな影響が与えられます。風邪をひきやすいとか，花粉症があるとか，血圧や血糖値の数値が悪い方，なかなか痩せないといった症状がある方は，睡眠の質や，寝る時間帯など，人が本来寝る時間に寝ているのかどうか，よく見直してみる必要があります。日本人は世界一睡眠不足な国民と言われています。睡眠をないがしろにしている方が多いように思います。猫ちゃん posted by (C)みえこ５５寝る子は育つと言われていますが，大人になっても，寝ることはとても大切です。睡眠を制するものは，人生を制する！と，私は思っています。今日のお弁当 posted by (C)みえこ５５と，睡眠の大切さを考えながら，今日の散歩道を歩いておりました。今日のお弁当は，長女からのりリクエストで，かつどんでした。簡単なので，このリクエストは嬉しいです。 ←ポチっとお願いいたします♪
2014年05月01日
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