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2010.09.14
カテゴリ： 普通の晩飯
晩飯にうどんを食った話だ。
先日妹が帰ってきた時に、妹の友人から実家に昆布セットをもらっていた。
それを少し分けてもらってきたので、今夜はこれを使おうと思う。
だって今夜は交通警察２４時なので、CMの間に慌てて晩飯を作らなければならない。
うどんの具がおぼろ昆布だけでは、心身ともに健全な成人男子の晩飯としては寂しいので、
卵とかまぼこも入れる。（心身ともに健全なハズだから･･･）
卵が完全な生だと、なんというか「卵を食った感」がないので、
爆発しないよう容器にうどんのだし汁を引いて割りいれて、ほんのわずかレンジでチンした。
（結構茹でられているように見えるが、黄身は全然固まっていない。）
昨日の残りのキュウリとトマトのサラダ。
もやしがダブついていたので一茹でして塩と（食べない）ラー油で味付けしたもの。
昨日キュウリが出て来た時点で予測できた方も多いだろうが、昨日漬けたキュウリのぬか漬。
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