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2010.09.18
カテゴリ： 普通の晩飯
鉢にそのまま植えっぱなしだったのを切ったんだけどね。
今年は出来が悪い。正確には出来はいいんだけど量が少ない。
たったこれだけしかないなら、一番唐辛子が映えるあの料理にしか俺の唐辛子は使いません。
晩飯は、昨日のちゃんぽん用に封を切ったもやしがあるんだけど、これは早めに消費したい。
そういうわけで、昨日の残りのもやしと昨日の残りの豚肉と昨日の残りのしいたけを炒める。
キャベツも甘長ピーマンもタマネギもまだあるんだけど、
それじゃあ昨日のちゃんぽんと一緒なので、あえてモヤシ炒めにした。
畑から収穫してきたオクラ･麩の味噌汁･レタスと椎葉村のパプリカのサラダ、そして･･･
昨日のキャベツの芯に近い部分をぬか漬にしたもの。
キャベツのぬか漬はいまいち浅い。葉っぱが薄いから簡単に漬かると思ったんだけど、
どうもそういう問題ではないらしい。
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