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慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2018.07.05
カテゴリ： ぶぅぶぅ
まず昨夜のことを書いておくと、一昨日の台風の影響だろうが、走ることをひるむほどに蒸し暑くて風が強かった。この蒸し暑さの中を走ったら晩飯は食えないと、飯の支度をせずに走りに行く。
蒸し暑さからだろう汗の掻き方が半端なく、走りながら自分のお腹を見て、今日はやせたなと実感したが、走った後は案の定あまり食べたくない。それでも何かは食わなきゃと、一旦家に帰ってシャワーを浴びて（冬の間は走った後で、そのまま買い物に行けるくらいの汗だったが、今の季節は水を浴びたかのように汗だく）コンビニに行くが、温かいものはとても食えないと、パスタ上に生野菜が乗ったサラダを買って来て、それをアテに酒を飲む。
一応飲酒を終了してテーブルを片づけた記憶はあり、ブログも書こうとしたのだが、さすがに疲労が激しかったようで、次に気がついた時には午前３時だったので、パソコンを消して寝た。
さてやっと今日の話だが、福岡でも一日雨が降ったが、それでも小降りになる瞬間があり、一日のノルマは歩けている。夕方になって強く降りだしたが、ニュースで見聞きする関西地方の雨の降り方に比べると、こちらはかなりましなようだ。
そういえば一袋４個入りで買ったタマネギがダブついている。ニンジンとタマネギは割高になっても１個ずつ買いたいのだが、小分けで売っていなかったんだよね。タマネギって油断していたら中から傷んでしまい、気がついた時には手遅れなので、その前に使い切ってしまいたい。
タマネギを丸まま煮込めば一気に消費できるよなと思って、スーパーでシチュールゥを買おうかと手に取って検討したが、気が変わって豚のスペアリブを買って来た。一本売りのニンジンと厚揚げも買って来て、
しょう油･みりんに砂糖、鷹のツメで夕方から断続的に煮込む。タマネギ２個を煮込んで、今日は半分を食うがこのおかずは明日まで続く予定。
添えるのは、キャベツとニンジン･オニスラ･大家のきゅうりを切って、水晒ししただけのサラダ。
水に晒した後で塩揉みしようかと思ったのだが、どうも切った量が微妙で、コールスローにすれば一食分、そのままならば明日の分まで２食分取れそうだった。
どうでもいい話だけれど、乾燥した唐辛子って生きているんだね。２年前に収穫した唐辛子がまだあって、網に入れてキッチンの片隅で吊るしてあって、必要な時に使っている。ところが、唐辛子一本のうちの半分が余ったので、種を揉みだして輪切りにして小瓶に入れていたら、半月もせずにカビが生えていた。ちょっとびっくりした。
それを契機にそういえばそんな季節だなと、キッチンの片隅に吊るしてあった在庫の唐辛子は、米びつに移動する。
蒸し暑さからだろう汗の掻き方が半端なく、走りながら自分のお腹を見て、今日はやせたなと実感したが、走った後は案の定あまり食べたくない。それでも何かは食わなきゃと、一旦家に帰ってシャワーを浴びて（冬の間は走った後で、そのまま買い物に行けるくらいの汗だったが、今の季節は水を浴びたかのように汗だく）コンビニに行くが、温かいものはとても食えないと、パスタ上に生野菜が乗ったサラダを買って来て、それをアテに酒を飲む。
一応飲酒を終了してテーブルを片づけた記憶はあり、ブログも書こうとしたのだが、さすがに疲労が激しかったようで、次に気がついた時には午前３時だったので、パソコンを消して寝た。
さてやっと今日の話だが、福岡でも一日雨が降ったが、それでも小降りになる瞬間があり、一日のノルマは歩けている。夕方になって強く降りだしたが、ニュースで見聞きする関西地方の雨の降り方に比べると、こちらはかなりましなようだ。
そういえば一袋４個入りで買ったタマネギがダブついている。ニンジンとタマネギは割高になっても１個ずつ買いたいのだが、小分けで売っていなかったんだよね。タマネギって油断していたら中から傷んでしまい、気がついた時には手遅れなので、その前に使い切ってしまいたい。
タマネギを丸まま煮込めば一気に消費できるよなと思って、スーパーでシチュールゥを買おうかと手に取って検討したが、気が変わって豚のスペアリブを買って来た。一本売りのニンジンと厚揚げも買って来て、
しょう油･みりんに砂糖、鷹のツメで夕方から断続的に煮込む。タマネギ２個を煮込んで、今日は半分を食うがこのおかずは明日まで続く予定。
添えるのは、キャベツとニンジン･オニスラ･大家のきゅうりを切って、水晒ししただけのサラダ。
水に晒した後で塩揉みしようかと思ったのだが、どうも切った量が微妙で、コールスローにすれば一食分、そのままならば明日の分まで２食分取れそうだった。
どうでもいい話だけれど、乾燥した唐辛子って生きているんだね。２年前に収穫した唐辛子がまだあって、網に入れてキッチンの片隅で吊るしてあって、必要な時に使っている。ところが、唐辛子一本のうちの半分が余ったので、種を揉みだして輪切りにして小瓶に入れていたら、半月もせずにカビが生えていた。ちょっとびっくりした。
それを契機にそういえばそんな季節だなと、キッチンの片隅に吊るしてあった在庫の唐辛子は、米びつに移動する。
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Re:タマネギの消費強化日(07/05)
じゃここうこ
さん
唐辛子は頭痛にも効果ありますよね！こめかみに唐辛子を貼り付けていると治るってお婆ちゃんがよくやってましたわ！
疲れすぎて食欲がなくなるなんてちょっと大丈夫です？ (2018.07.06 07:17:57)
疲れすぎて食欲がなくなるなんてちょっと大丈夫です？ (2018.07.06 07:17:57)
Re:タマネギの消費強化日(07/05)
サカエ
さん
Re:タマネギの消費強化日(07/05)
ponpontonda
さん
Re:タマネギの消費強化日(07/05)
matsu-kuni
さん
唐辛子って、カビてくるんだ！？
わさび同様に防黴作用があるもんだと思ってた。
そちらも相当に降っているようだけど、兄貴のお住まいの辺りは雨の影響は大丈夫？
こちらは兄貴が走った海辺の道が、大渋滞になっております。
（東西に走るバイパス、高速が軒並み通行止めになったので）
(kuni) (2018.07.06 17:07:17)
わさび同様に防黴作用があるもんだと思ってた。
そちらも相当に降っているようだけど、兄貴のお住まいの辺りは雨の影響は大丈夫？
こちらは兄貴が走った海辺の道が、大渋滞になっております。
（東西に走るバイパス、高速が軒並み通行止めになったので）
(kuni) (2018.07.06 17:07:17)
Re:タマネギの消費強化日(07/05)
Nori1022
さん
Re[1]:タマネギの消費強化日(07/05)
慎之介64
さん
じゃここうこさんへ
梅干しは聞いたことがありますが、唐辛子もいいんですね。
暑さに体が慣れていないだけだと思います。毎年この時期は、走った後はあまり食べられなくなりますが、夏本番になれば戻るはずです。
(2018.07.07 07:46:27)
梅干しは聞いたことがありますが、唐辛子もいいんですね。
暑さに体が慣れていないだけだと思います。毎年この時期は、走った後はあまり食べられなくなりますが、夏本番になれば戻るはずです。
(2018.07.07 07:46:27)
Re[1]:タマネギの消費強化日(07/05)
慎之介64
さん
Re[1]:タマネギの消費強化日(07/05)
慎之介64
さん
Re[1]:タマネギの消費強化日(07/05)
慎之介64
さん
matsu-kuniさんへ
そう考えると、輪切りでパックに詰められて売られている唐辛子にはどれだけ･･･
こちらも高速道路が通行止めになったので、一般道の渋滞が激しかったようです。
(2018.07.07 07:49:14)
そう考えると、輪切りでパックに詰められて売られている唐辛子にはどれだけ･･･
こちらも高速道路が通行止めになったので、一般道の渋滞が激しかったようです。
(2018.07.07 07:49:14)
Re[1]:タマネギの消費強化日(07/05)
慎之介64
さん
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