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2022.09.30
カテゴリ： 麺食いだろう？
日曜日がハーフマラソンの大会だったので、変則で先週・今週で８４Kmを走る予定だが、もう少し、いや結構残っているので走って来た。今週も今月も終了。
さて、今夜は炊いたご飯がないタイミングなので、麺類にしようというのは昼から決めていた。夕方スーパーへ行き、ちゃんぽんの具材を買い揃える。
豚バラ肉は昨日の残りがあるので、キャベツ・ニンジン・もやしと酒のアテ込みでたこブツを買って来た。これは酒のアテには多すぎたというか、ちゃんぽんの具含みで買って来たので、残った分はちゃんぽんの具になり、在庫のタマネギ・ニンニク・戻しキクラゲを加えて炒める。
もやし一袋は多すぎるかと思ったが、走っている最中に電話が掛かり、明日は急きょ今月九州を襲った台風対応で、宿泊の予定となる。詳しいことは明日以降書くが、とりあえず足が早い食材は残したくなく、野菜大盛りというか、もやし大盛りのちゃんぽんを作る。
俺にも事情があるので、一食分の食塩相当量が５．１gの粉末ちゃんぽんスープを半分だけ使い、実際はほとんど飲まない。
さて、今夜は炊いたご飯がないタイミングなので、麺類にしようというのは昼から決めていた。夕方スーパーへ行き、ちゃんぽんの具材を買い揃える。
豚バラ肉は昨日の残りがあるので、キャベツ・ニンジン・もやしと酒のアテ込みでたこブツを買って来た。これは酒のアテには多すぎたというか、ちゃんぽんの具含みで買って来たので、残った分はちゃんぽんの具になり、在庫のタマネギ・ニンニク・戻しキクラゲを加えて炒める。
もやし一袋は多すぎるかと思ったが、走っている最中に電話が掛かり、明日は急きょ今月九州を襲った台風対応で、宿泊の予定となる。詳しいことは明日以降書くが、とりあえず足が早い食材は残したくなく、野菜大盛りというか、もやし大盛りのちゃんぽんを作る。
俺にも事情があるので、一食分の食塩相当量が５．１gの粉末ちゃんぽんスープを半分だけ使い、実際はほとんど飲まない。
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Re:たこちゃんぽん(09/30)
matsu-kuni
さん
チャンポンに入っている具材の内で、もやしが最も量の調整幅が広い気はするよね。
玉ねぎ1個とかニンジン1本とか、豚バラ肉500gとかだと流石に『無理』ってなるでしょ？(笑)
やっぱり台風の影響が・・・
(kuni) (2022.09.30 21:54:27)
玉ねぎ1個とかニンジン1本とか、豚バラ肉500gとかだと流石に『無理』ってなるでしょ？(笑)
やっぱり台風の影響が・・・
(kuni) (2022.09.30 21:54:27)
Re:たこちゃんぽん(09/30)
じゃここうこ
さん
もやし一人分ってなかなかないですね。少ない量の袋のもやしが前にあったのに、最近なくなってました。
(2022.10.01 09:04:50)
Re:たこちゃんぽん(09/30)
ponpontonda
さん
Re[1]:たこちゃんぽん(09/30)
慎之介64
さん
matsu-kuniさんへ
台風の被害は結構ひどいね。しばらく通うことになりそうです。
お店のちゃんぽんとか、もっと野菜が盛られているので、もやし２袋くらい使ってあるかも。
(2022.10.03 07:38:03)
台風の被害は結構ひどいね。しばらく通うことになりそうです。
お店のちゃんぽんとか、もっと野菜が盛られているので、もやし２袋くらい使ってあるかも。
(2022.10.03 07:38:03)
Re[1]:たこちゃんぽん(09/30)
慎之介64
さん
じゃここうこさんへ
使い切りもやしと通常サイズのもやしって、売価は１０円くらいしか違わないんですよね。
使い切りじゃちょっと足りないし、普通サイズじゃ持て余すし。
(2022.10.03 07:39:35)
使い切りもやしと通常サイズのもやしって、売価は１０円くらいしか違わないんですよね。
使い切りじゃちょっと足りないし、普通サイズじゃ持て余すし。
(2022.10.03 07:39:35)
Re[1]:たこちゃんぽん(09/30)
慎之介64
さん
Re:たこちゃんぽん(09/30)
Nori1022
さん
野菜多めでめちゃ良い食事だ。
(2022.10.10 19:59:14)
Re[1]:たこちゃんぽん(09/30)
慎之介64
さん
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