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October 1, 2022
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カテゴリ: 外飯
昨日書いたように、今日明日は先の台風で大きな被害を受けた、宮崎県延岡市での活動となる。

活動終了後に仲間が、ボラセンの運営に、宮崎名物チキン南蛮のおすすめの店を聞いていた。

そういうわけで、今夜はおぐらにチキン南蛮を食いに行くことになった。こんな時のために普段は減塩しているので、人と一緒の時くらい塩分を気にせず付き合う。

と思ったが、おぐらにはチキン南蛮と並び、もう一つちゃんぽん(たぶん税抜980円)という名物があった。

チキン南蛮かちゃんぽんかを考えた結果、塩分的にスープを残せるちゃんぽんを選ぶ。

この際、昨夜ちゃんぽんを作ったことなど考えてはいけない。俺が作るスープ薄々ちゃんぽんとは全然違う食べものだから。





ラードが効いたスープと、俺がイメージするちゃんぽん麺の半分くらいの細麺に、炙り豚とゆで卵が珍しい。

腹いっぱい。





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最終更新日  October 1, 2022 09:03:29 PM
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