全48件 (48件中 1-48件目)
1

かわいいんですけど ちょっと予算オーバー 日本製。業務用スチール台車(MK2)折りたたみ 静音キャスター150kg 1台 完成品 青緑赤黄橙 <br />手押し台車/運搬台車/引越用台車/引越資材/物流用品/DIY
2018.08.08
コメント(0)
![]()
■商品名:☆ ロレアル プロフェッショナル セリオキシル デンサーヘア 90ml×2本セット ≪キャンペーン≫【532P17Sep16】■レビュアー:ひなた** ※投稿時■レビュー内容はじめて、発見されたときは衝撃でした。。。2年ほど前から発症してしまった円形脱毛症。まさか、自分が!?と思ったものですが、今では仲良く付き合っています行きつけの美容室でおすすめされて、朝と夜につけています。スポイトでぴゅーとするので、簡単だし、気持ちいい美容室で買うよりも断然安いので、ネットでリピ買いです。先日、美容室に行ったときにも「生えてきてるよー」言われ効果を感じました体は正直ですね。ストレスがかかると、また違う箇所が発症したりもするのです。別に「完璧主義者」ってわけでもないんだけれど。でも、円形脱毛症は驚くほどのことではなく、けっこうたくさんいるらしいです。もっと詳しく見る
2016.09.29
コメント(0)
![]()
■商品名:抱き枕 | MOGU 気持ちいい抱き枕 (パウダービーズ入り ボディピロー) 【ギフトラッピング無料】【送料無料】【新色登場/モグ/正規品/抱きまくら/だきまくら/ビーズクッション/横向き/妊婦/マタニティ/ギフト/出産祝い/日本製】【あす楽対応】【N】■レビュアー:ひなた** ※投稿時■レビュー内容10才の子どもに買ってあげました。おもちゃもゲームも一通りそろってしまって、特に欲しいものが思いつかなかったようだったので、はじめての実用品のプレゼント。気が付くと、母の腕を抱き枕かわりにしていることがたびたびあったのですが、そろそろそれもどうかと思ましてねー(^_^;) 男のこなんですけど。ひんやりしてほどよい固さで気にいったみたいです疲れた日には、私もちゃっかり借りています
2016.09.29
コメント(0)
![]()
■商品名:【ファブリックパネル】/marimekko/ファブリックボード/アートパネル/マリメッコ/LUMIMARJA/緑/140×43cm/ルミマルヤ■レビュアー:ひなた** ※投稿時■レビュー内容最近、ファブリックパネルにはまっています。そのまま飾れて、軽くて、程よい存在感があって、種類豊富なのがいいですよね。何もなかった壁に飾ったら、部屋がパァーッと明るくなりました。ダイニングに飾ったのですが、ちょっとお店っぽい感じになって気に入っていますテレビのセットに飾られているのにも、最近目がいくのですが、今日のズムサタのスタジオに飾られていたのも可愛かったなー もっと詳しく見る
2015.12.26
コメント(0)
時々朝風呂はいってみるというのもいいかもしれない。毎日子ども3人と一緒にはいるお風呂はゆっくり疲れをとる・・なんてこととは程遠い。先日、たまたま朝風呂に入ったところ、、、夜では気づかなかった"汚れたち"を発見浴室の電気はほんのりな明るさからね~。それにゆっくり見渡していられないからね~。朝風呂に入ったおかげでお風呂もピカピカ、きれいになると気持ちよさも倍増☆ってことで、月に一度の日曜の朝くらいは朝風呂に入ってみるのもいいかもしれない。日曜の朝は、子どもたちもテレビに釘付けだからもしおうちを建てるときは東側にお風呂をつくったら気持ちいいかな。小さい頃、おばあちゃんから「朝風呂は財をなくす・・」的なことを言われて禁止されていたけれど、、、どういうことだったんだろう??
2009.04.22
コメント(0)
このブログをはじめてから1年以上が経ちました。最後にブログを更新した1週間後に子どもが産まれ、日々の雑務や子育てを理由に、すっかり"なおざり"になっていたこのブログ。でも、そんな中でも「家事」は毎日つきまといます。なので、ブログは更新せずとも、写真での記録だけはしていました。いよいよ、少しずつ整理しながらアップしていこうと思いますというのは、どういうわけか現在、人様に家事を伝える立場になってしまっているのです。そのたびにこのブログを案内してもらっているのに、ほったらかし状態が続いており、やや責任を感じていましたこのブログは、家事の苦手な自分用に、「楽に楽しく家事を身につけていく記録」だったはずなのに。。。山形ローカルですが、子育てフリーペーパーへの連載、そしてテレビにまで出ることになってしまいました↓◆子育て情報誌「マーメイド」◆夕方情報番組「ピヨ卵ワイド430」このブログは、また、ひとつづつ楽しくやっていきたいと思います
2007.07.11
コメント(2)

私は、イカが、大好きですY(^_^)Y肉・魚の代わりにメインのおかずとしても活躍してくれるし、ちょっとしたおつまみにもいいし。でも、自分で、内臓をとったりしたのは、つい昨年のことσ(^^)主婦暦2年目にして、どきまぎしながらやったものです。あの目が怖くて・・。でも、今や安い時にまとめ買い。(旬の時には4杯200円とかで売っていました。)そんな時、イカの冷凍保存はとても便利です。【方法】本当は、新鮮なものは、内臓をそのままにして冷凍したほうが美味しいらしいです。でも、解凍してすぐに使えたほうが便利なので、、1.足をひっぱりながら内臓を取り出し、中の軟骨も抜く。 胴の中をきれいに洗って、水気をふく。 ↓ (下ゆでしてもOK。一口大に切っておけばそのまま使えます)2.重ならないように冷凍保存袋にいれる。・・・写真は凍ったものを撮影してしまったので、見にくいですね・・。【保存期間の目安】約2週間(下ゆでしたものは約1ヶ月)【調理法】自然解凍(半冷凍の状態のものが切りやすいです)炒め物、グリル焼き、パスタ、煮物、玉こんにゃくのだしetc...人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.09.13
コメント(0)

餃子の焼き方、結婚4年目にして「これだ!!」というものに出会いました。今まで、いろいろ試してみたけれど、このやり方が最高!!*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆【美味しい餃子の焼き方】・・・火力は、終始中火です。1.フライパンにサラダ油をしき、10秒ほど熱する。2.フライパンに0.5cmほどの間隔をあけて餃子を並べる。(15~20個)3.お湯180ccを入れてフタを閉め、お湯がなくなるまで約7~8分蒸焼きにする。4.お湯がなくなったらフライパンのフタを開けて、残った水分を飛ばす。5.あとは、きつね色の焦げ目をつけて出来上がり!!*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆今までは、焦りすぎていた。お湯も入れて、蒸し焼きにもしていたけれど、せっかちな私は、180ccものお湯を入れて、7~8分もの時間を待っていられなかった。でも、これくらいすることで、中までしっかり火が通って、外側はパリッと仕上がるんですね。餃子の焼き方に自信が持てました教えてくれたのは、この餃子やさん↓ 美味しいよ~ご紹介【ひろしの餃子】・・・30個入り 1,450円人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.09.10
コメント(2)

今日は、久しぶりに暑かった!!他のブログで見て美味しそうと思って、週末用におでんの具を買っておいたのに、、、ちょっと、おでんを食べようという気温ではない30度超えです(´∀`)こんな日は、悔しがらずにお洗濯、お洗濯!!カーテンの洗濯をしてみました(実は、、、カーテンの洗濯をしたのは恥ずかしながら産まれてはじめてです)赤ちゃんが生まれる前までに、、思っていたことだったので、してみてすっきり部屋の空気も爽快になったようですいろいろ調べてみたところ、カーテンは、半年に一度、少なくとも年に1度は洗ったほうがいいようです。(私は3年つるしっぱなしでした・・・(;^ω^A)゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 【カーテンの洗濯方法】・・・洗濯表示は確認してください。(手洗いマークがついていればこの方法でOKだと思います。)1.カーテンをレールから外し、フックを外す。2.カーテン全体のほこりを外で払う。3.カーテンの布地にシミがある場合は、液体洗剤をシミのひどい部分に事前につけておき、洗濯機にいれ、「手洗い設定(ソフト洗い)」で洗う。4.窓や網戸が汚れていると、洗ったカーテンに汚れが移ってしまうので、洗濯しているあいだにきれいにしておく。5.仕上げのポイントは、柔軟剤とのり剤を洗濯機に入れること。6.洗濯機での脱水は10~15秒。(あまり脱水しすぎるとしわになったり、形が崩れたりするので注意)7.脱水が終わったらカーテンレールに引っかけて室内干す。(水が垂れる場合は、床にバスタオルなどを敷いておく。)゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ 人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.09.09
コメント(0)

大好きなじゃがいもの品種、“きたあかり”を大量に購入しました。今が旬です!!さっそく、息子の大好きなコロッケに。あっという間にやわらかくなる品種なので、つぶすのも簡単。圧力鍋で蒸してから、一気にマッシュします。美味しいコロッケを作るコツは、ここでバターやチーズなどの乳製品を混ぜることこれで、こっくりとした味に仕上がるんです。コロッケって揚げてから冷凍することもできるんですね。これからは、多めに作って冷凍保存することにしました。↑他にも、フライドポテト用(左)、おみそ汁・炒めもの用(右)にカットして冷凍。同じ作業(じゃがいもの皮をむいて水にさらす)は、一気にしちゃったほうが楽家事です人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.09.08
コメント(0)

毎日の洗濯物、きちんと毎日たたんでいますか?私はうっかり山にしてしまうことも多いのですが、なるべく、ピンチやハンガーからとった時点でたたみながらとりこむようにしています。とりあえず取り込んで山にしてからというと、、、ついつい畳むのがいやになってしまうのです。先日、「洗濯物は、干す前にたたむといい」という話をある掲示板で目にしました。すご~くびっくり。私にとっては初耳だったのですが、けっこう実践されている方がいるんですね。早速今週からやってみているのですが・・・これがすごくいいんです干す前にたたむという作業をすることによって、干すことも、乾いてからたたむことも、歴然とやりやすく早くなったんです。それがなんだか楽しくて・・・。------------------------------------------------------------------------【きれいに仕上がり効率的な洗濯ものの干し方】1.洗濯機がおわる↓2.全部の洗濯物を小物類(干す前にたたまないもの)、タオル類+洋服類(干す前にたたむもの)の2種類のかごに分ける。↓3.(洗濯機の蓋の上で、)タオル類・洋服類を簡単に4つ折りにたたんで重ねる(←これが、皺とりの効果があるんですって)↓4.小物類をピンチに干す。(私は、洗濯機の上につっぱり式物干しハンガーを使っています。)↓5.たたんだタオル類+洋服類を干す(洗濯物をさばくことなくするっと干せます)↓6.ハンガーごと、一気に外へ持っていって干す。↓7.乾いたらハンガーごと一気に取り込む。↓8.(洗濯機の蓋の上で)ピンチ・ハンガーから外しながらたたむ。(この時に差が分かる!)------------------------------------------------------------------------ハンカチやワイシャツの皺はほとんどなくきれいに仕上がります。ぜひ、お試しあれ人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.09.07
コメント(2)
![]()
お盆の帰省や子供の病気などのために久しぶりの更新になってしまいました。書き込みたいことばかりどんどんたまっています楽天のブログは、下書き保存しておいたり、予約投稿機能がないんですよね・・・?すご~く不便さて、さて、楽天でブログを書いているとやはり、ついつい楽天でお買物をしてしまいます。今もすでに数枚持っているので、なるべくクレジットカードは増やしたくなかったのですが、、、ついに、「楽天カード」を作ってしまいました!!「2000円分のポイントプレゼント」と「ポイント倍増」の誘惑に負けて楽天カードでお買物すると、ポイントが通常2倍、金曜日は3倍つくんですよね。(ちなみに、現在の行われている3倍ポイントキャンペーンは、女性&5000円以上のお買物が条件だそうです)↑明日AM9:59まで私がメインで使っているのはJCBカードなので、楽天カードもJCBを指定しました。すると、JCBのポイント(200円で1ポイント貯まるOkidokiポイント)をさらに楽天スーパーポイントに交換することもできるんです。(同一名義のポイントをまとめることができます)これが、2度おいしいんですよねおすすめですこの2000ポイントと、ポイント3倍を利用して私が購入したものは、、、「布オムツ」です。長男の時には考えてもいなかったのですが、これから産まれる次男には、環境のことや節約のことなどを考えて布オムツでいこうと思っています。いろいろと調べてみて私は、これ↓(エンゼルの布オムツ)にしました!とにかくこのメーカー(エンゼル)のものが評判がいいのです。エンゼルの布オムツ◆布オムツカバー◆ ・・・2,415円◆ラッキーオムツ 4枚入り◆・・・2,625円◆ソフトベビー10枚入り◆ ・・・4,725円他にもベビーネンネやクーシーズなどを検討しましたが、今回はエンゼルにしました。使用感などは、また後ほどお伝えしたいと思います人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.08.23
コメント(2)

6月16日放送の「幸せって何だっけ」の幸せのレシピより・・ 細木数子が、ずっと「私のチキンソテーは美味しいのよ!」と徳光さんに言っていた とっておきのレシピだそうです。 ようやく作ってみました。本当に美味しかった♪チキンソテーの隣には、旬のなすとトマトを炒めたものを添えました----------------------------------------------------【チキンソテー ベーコン添え】の作り方 【材料】 ・・・4人分 鶏もも肉 800g、 ベーコン4枚、 にんにく5かけ 塩・こしょう 適量、オリーブ油 大3、日本酒 大3 【作り方】 1.とろ火でベーコンを焼く。 (油はひかない、焦がさないよう注意。) 2.もも肉の皮目に切れ目を入れる。 (こうすることで、肉が縮まらない。皮が身から離れない) 3.もも肉に塩・コショウ少々をして手でなじませる。 (ベーコンがあるので、塩は少なめでOK!) 4.フライパンにオリーブオイル(大3)をいれ、にんにく(半分に切ったもの)を入れて火にかけ、もも肉を皮から焼く。 5.両面焼いたら、日本酒大さじ3をいれ、弱火で4~5分。 ベーコンを乗せて出来上がり(^o^) ----------------------------------------------------人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.08.12
コメント(0)

ずっと気になっていた商品「eneloop」ついに購入しました↓体重計の電池が切れたんです。現在妊婦の私にとって、体重管理は必須早速、買い置きの電池(単3電池4本)に入れ替えてみることに・・・。が、、、どれかが自然放電!?してしまっていて、使えない使用期限なんて、書いてるの?そんなの捨ててもうない。。。全部ばらばらの種類だし【1】1年ほど、初期投資で躊躇していたけれど、長い目で見ればお得だし、【2】使いきった電池の処分もうちのところは回収日が月に1度しかなくて面倒だし、【3】何より使い捨てないってことで環境にいいし・・・といろいろ自分を納得させてようやく購入に踏み切りました(って、そんな大げさなことではないよね・・・)ご紹介◆単3形・単4形兼用 急速充電器セット・・・1,980円◆単3形充電池「eneloop」4本・・・1,480円【eneloppの特徴】■約1000回くり返し使えるので、1回あたり、たったの4円。(充電時の電気代も1回あたり、わずか0.2円)■充電後の自然放電も少ない。(従来の電池は1年経つともう使えないらしいのですが、これは85%は残存)■つぎ足し充電ができる。(デジカメの充電のように、たくさん使うと想定される時はフル充電してから使えて安心)見た目も素敵ですよね↓青い地球をイメージした“ブルーのパッケージ”が エネループの目印だそうです。中身の電池は白色です。人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.08.03
コメント(4)

夫がぎっくり腰になってしまい、仕事を休んで今日で3日目ですなので、思うようにPCに向かうことが出来ません。(楽天は、記事を下書き保存しておけないのが、つらいですよねぇ・・。)私も妊婦ため、最近腰に負担が痛いなぁ。。とは思っていたのですが、ぎっくり腰の人の前では言えません。相当ひどいものなんですね。。。一日中、寝ているだけの夫を見ていてそう思います。仕方がないとはいえ、情けないような、切ないような気持ちです夫は、重労働ではないのですが、ちょっとかがんだ瞬間に、「ぎくっ」と音をたてて腰がずれた!?ようです。ぎっくり腰についていろいろ調べて↓みました--------------------------------------------------------------【ぎっくり腰とは?】急性腰痛症のこと。ほとんどの場合、「腰椎ねんざ」と診断される。「ぎっくり腰」は通称。西洋では、「魔女の一撃」といわれる。(それほど急激な痛み)【原因】いまだ、はっきりした原因は不明で、現在も研究が行われているらしい。椎間板に対して、内部への亀裂が徐々に入っていき、外側の壁に亀裂が達すると痛み物質が発生し、神経に炎症を起こすと考えられる。人の背骨の形は本来S字であることによって圧力を吸収しているが、周辺の筋肉の異常緊張によって、背骨の腰の部分がまっすぐになってしまう。【対策】とにかく安静!!これにつきる!!無理に動いて病院に行くくらいなら(間違いなく悪化します)、とりあえず、自宅で安静に。整形外科に行っても「痛み止め薬」、「コルセット」、「シップ」をもらうくらいです。それらは薬局にもネットでも購入できるので、家族や知人に買ってきてもらいましょう。「シップ」はフェルビナク成分が入っているものがよく効くということです。炎症なので、お風呂に入ったり、カイロを貼ったりと、あっためることは避けること。お酒やマッサージも炎症をひどくするので避けること。どちらか楽な方を向いて横向きに寝ているのが痛みが最も少ない姿勢です。ビタミンC・コンドロイチン・グルコサミンなどを摂取する。【ぎっくり腰に優しい生活を送るために】くしゃみ: 手をついて上半身の動きを押さえる。(椎間板への負担が減少)朝があぶない: 筋肉が目覚めていない時間帯なので、急な動作は禁物です。 顔を洗う: 前屈すると椎間板に負担がかかるので、イスに座って顔を洗う。 靴下をはく: 片足で立つとバランスが悪く、腰に負担がかかるので、イスか床に座る。掃除機: 上半身だけを動かすと椎間板に負担がかかるので、体全体で。 キッチン: 片足を台の上にのせると椎間板への負担が減り、腰も楽になります。たばこ: たばこを吸うと、血行が悪くなり骨の末梢神経から椎間板への栄養補給が十分に行われなくなるため、椎間板の組織が変成してしまうと考えられています。 肥満: 太って前にでた腹部を支えようと、背骨が知らず知らずのうちに反るため、椎間板に負担がかかります。 同じ姿勢:特に、いすに座りっぱなしの体勢が一番ない。軽く体を動かしましょう。歩く:背筋を伸ばして!【ぎっくり腰はこわい】ギックリ腰を繰り返していると、ついには、椎間板ヘルニアの最も悪い症状「脱出ヘルニア」になってしまうそうです。癖にならないように、普段の生活には十分気をつける必要があります--------------------------------------------------------------夫の場合、今年2回目、通算で4回目です。今回のがよくなったら、もう少しやせてもらって、腰への負担を軽くしてもらわないと。。まったく働けなくなってしまうのだから、かなり大きな問題です。今回は、トイレにひとりで行けるからまだいいものの・・人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪ご紹介◆ぎっくり腰に効くシップ フェイタス14枚入り・・・1,480円◆腰痛コルセット・・・6,120円
2006.08.02
コメント(0)

旬のなすとオクラをた~っぷり使った夏レシピとっても美味しくできたので、ご紹介です。-------------------------------------------------------【なすとオクラと牛肉の炒め煮】◆材料:なす 6本オクラ 8本牛肉 200グラム玉ねぎ 1個にんにく・しょうが 1かけ 合わせ調味料(しょうゆ・・大3 砂糖・・大2 みりん・・大2)◆作り方:1.なすはタテ半分に切り、斜めに切り目をいれる。オクラはガクの部分の皮をむき、下ゆでをする。玉ねぎ、にんにく、しょうがは、それぞれみじん切りにする。2.180度に熱した揚げ油で、なすを素揚げする。3.フライパンに、サラダ油、にんにく、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが出たら牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えてさらに炒める。4.玉ねぎの色が透き通ってきたら合わせ調味料を加えて混ぜ合わせ、そのまま4~5分煮て、水分を飛ばす。最後に、ナスとオクラを入れて炒め煮する。-------------------------------------------------------とってもご飯がすすみますよ人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.07.30
コメント(0)

お風呂で使う、椅子やおけ(お風呂アイテム)・・この時期、一日中換気扇を回していてもぬめりやカビが気になりませんか??うちで最近はじめた手軽にできるお掃除方法のご紹介です--------------------------------------------------------【お風呂アイテムの簡単掃除方法】1.お風呂の残り湯(浴槽の半分くらい)に"重曹を大さじ3"入れる2.一晩つけておく↓3.翌朝、さっと流せばOK。--------------------------------------------------------ほんとに、するっときれいになりますおまけに、浴槽も重曹効果で、ちょっと磨いただけできれいになります。とても簡単なので、おすすめです【重曹豆知識】重曹とは・・・鉱床や海水などに含まれている弱アルカリ性のミネラル。「炭酸水素ナトリウム」という化学名のほかに「ベーキングソーダ」「重炭酸ソーダ」という呼び名があります。つまり「ベーキングパウダー」の元。口に入れても問題がありません酸性の汚れ→アルカリ性の重曹でとるということです。ご紹介◆バスきれい・・・6,800円・・・これを使えば、一年中、何もせずにお風呂の除菌・消臭ができるとか・・。 気になる初めて、楽天の「お手軽ジャンルカスタマイズリンク」↓なるものを作ってみました お風呂グッズはこちらです(アフィリエイトも少~しづつ前進しています)人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.07.28
コメント(4)

今年の梅雨は長い!!(ようやく昨日九州・四国は明けたとか?)お洗濯が大変といわれる梅雨時ですが、我が家では、去年から洗濯物の室内干しの強い味方を得ましたといっても、高価なドラム式乾燥機付き洗濯機・・というわけではありません。でも、この2つ↓のアイテムで、通常のお洗濯干しも手早くできるようになったし、雨でも洗濯ものがたまるってことがないので、ストレスがありません部屋干し特有のにおいも防げて、ほんとおすすめです------------------------------------------------------------【アイテムその1:つっぱり式物干しハンガー】毎日のお洗濯終了後、とりあえず、まずはここ↑(洗濯機の上)に一気に干します。お天気のいい日は、ここで干したものを一気に外へ持っていきます。なので、ベランダで人目や紫外線を気にしないで済むし、取り込む時もこのつっぱりハンガーに持ってくれば、急な雨の時の非難場所としても重宝します。雨の日はもちろんここに干したままです。【アイテムその2:除湿乾燥機】雨の日には、これを↑稼動しますなんといっても部屋干しで一番で気になるのは湿気とにおい。それを防ぐ一番のコツは、洗い終わったらすぐに、広げて、なるべく早く乾かすことだそうです。これの除湿乾燥機には、「衣類乾燥ボタン」なるものがついていて、上下左右の立体的な送風が可能なので、どんな干し方に対応させることができるし、タイマー付きだからほったらかしでもOKしかも軽いからいろんな部屋で使えるし、見た目も気に入っています------------------------------------------------------------うちは、この2つのアイテムで、外に干せない雨の日や、長~い冬の間も、洗濯物を次の日に持ち越すことがなくなりました子供がいると、洗濯ものをためることは困難だし、小さな子供を連れてコインランドリーに行くのは、待ち時間が大変。良かったら、試してみてくださいご紹介◆つっぱり式物干し・・・4,095円◆ナショナル 除湿乾燥機・・・26,000円人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.07.27
コメント(2)

夏本番!!ようやくスイカが旬になりました。(今年はちょっと遅れ気味だそうです)『山形県』の『尾花沢スイカ』ってご存知ですか??香りも甘みも最高で、一度食べたら忘れられない美味しさです!!今年もやっと購入して食べました↓尾花沢という所は、スイカ栽培に適した肥沃な土地と、盆地特有の昼夜の温度較差があるので、『大きくて美味しい!』らしいのです。毎年、必ずここの産地のスイカを買って食べています【美味しいスイカの見分け方】◆まるごとスイカの場合・・・ 黒縞が窪み表面がデコボコしているものを選ぶ。◆カットスイカの場合・・・ ひび割れているのものを選ぶ。(購入したものはやっぱりひびが入っていました↓)【スイカの栄養】スイカの赤い色素リコピンは、βカロテンの2倍という強い抗酸化作用をもっています。カリウムも多く利尿効果も高いので、むくみをとるのにも最適だそうです。カロリーも低いので、妊婦さんにもいいですよね!!ご紹介◆山形県 尾花沢産スイカ・・・3,300円人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.07.26
コメント(0)

トマト、まだまだ旬ですよね。旬のトマトは安いし美味しいそのまま食べてもいいけれど、煮こみ料理、カレー、パスタ、ちょこっと炒め物になど使う場合は皮むきが必要ですよね。そこで、皮むきの方法を2種類ご紹介↓------------------------------------------------------------【トマトの皮むきの方法】その1:普通のトマトの皮むき(トマトの湯むき)小鍋に熱湯を沸かしたらそこへトマトを丸ごと入れる。(約40秒)皮がめくれてきたら鍋から取り出し、水に浸す。するときれいに皮が取れます。その2:もっと、簡単☆トマトの皮むき(あぶり焼き)トマトの数が少ない時にはこっちの方が断然早いし、簡単。トマトにフォークをさしてそのままガスレンジで遠火で焼いちゃいます↓同じく、水に浸せば、ぺろんと皮がむけてきますプチトマトも一緒です。------------------------------------------------------------トマトの栄養成分ですが、、、ビタミンA、Cの他、カルシウムや鉄、食物繊維の「ペクチン」、ミネラルなど豊富に含まれています。「トマトが赤くなると医者が青くなる」って誰が言ったんだろう。うまいですよね7月24日~26日(AM9:59まで)はHappyレディースdayポイントが3倍です↓そろそろベビーの準備もしなきゃ↓人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.07.25
コメント(2)

これ、とっても些細なことなんですが、知っていると便利ですよたしか「伊藤家の食卓」で紹介されていたのかな・・・?---------------------------------------------◆包丁を汚さずにベーコンを切る方法◆ベーコンのパックをはがさずに、パックの上から包丁を入れる。・・・すると、なんと、そのパックは切れずに、ベーコンだけに圧がかかって切れるんです包丁もまな板も一切汚れない!!どんな大きさに切ることもできますよ。---------------------------------------------朝の忙しいときなど、いちいち包丁やまな板を洗ったりする必要がなくてとっても便利ご紹介◆TONBO シート付まな板 1,930円・・・食材によってまな板シートで使い分けると便利♪(特にお肉は衛生的にもね) これ↓は、まな板に付属していて、固定できるタイプ◆台所育児 スターターセット 3点セット 5,250円・・・こういった簡単で安全なことから、子供にも台所のお手伝いさせてるといいですよね。子供が安全に使いやすい調理道具たち↓子供の意欲を大切に、自立するための技術と心構を♪←人気blogランキングに参加しました♪たくさんのクリックありがとう♪
2006.07.24
コメント(5)
![]()
畑のエメラルドといわれる枝豆の美味しい季節になりました☆今年は、妊婦ゆえビールは飲めないけれど、それでも枝豆はやっぱり食べたい!!ところで、枝豆の美味しいゆで方ってご存知ですか?ポイントはこの3つ↓です。--------------------------------------------【枝豆の美味しいゆで方】1.まず枝豆をゆでる前に塩でよくもむ (こうすることで豆に塩がよくしみこんでうまみがでます。また色・口当たりも良くします。) 2.塩分「4%」のお湯でゆでる ・・・これが重要「奇跡の4%」です (1リットルのお湯に40グラム。けっこうな量ですよね。 でも、さっき塩もみした塩も含めて40グラムです ここで入れすぎると豆が固くなってしまいます) 3.ゆであがったらうちわであおぐ (水につけるのはもってのほか。せっかくついた塩味がとんでしまいます。 そのままにしておくと、きれいな緑じゃなくなっちゃいます) --------------------------------------------枝豆には、ビタミンB1(疲労回復)、ビタミンC(抗酸化作用)が含まれていて夏バテ予防に効果的だそうです。 またメチオニンという成分はアルコールの分解を助ける効果があるそうで、酒の肴にもってこい~ご紹介◆だだちゃ豆(山形県鶴岡市)・・・3,500円・・・これを食べたら、普通の枝豆には戻れません。 とっても濃厚な豆の香りと味なんです◆ゆとり鍋(ザルつき)・・・4,200円(定価6,300円)・・・こういうザルつきのタイプはそのまま冷ませてとっても便利人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.07.22
コメント(2)

ほうれん草はゆでて冷凍するのがいいとはよく聞いていましたが、今まで、なかなか美味しいまま冷凍できていなかったんです。いろいろと試してみて、ようやく分かったのは、水気をしっかり切る!!これが最重要ですね------------------------------------------------------------【ほうれん草の冷凍方法】まずは、かために塩ゆでしたほうれん草の水気をしっかり切る!!手だとムラが出来てしまいがち。ほうれん草をすのこに巻いて↓ぎゅっぎゅっと絞るのが効果的です。次にほうれん草を、3~4cmのざく切り。ラップの上になるべく重ならないように広げて↓ぴったり包む。【保存期間の目安】約3週間【調理法】凍ったまま調理。お浸し、主菜のつけ合わせ、おみそ汁、うどん、お弁当にちょこっと使えて、とっても便利です。------------------------------------------------------------ご紹介【オーガニックサイバーファームのほうれん草】302円う~ん、とっても美味しそうだし体に良さそう♪ほうれん草に含まれる成分の葉酸は、胎児の脳にもいいそうです・・・ほうれん草に関する関連記事も見てみてください↓ ◆ほうれん草のあく抜き(フライパンで蒸しゆで)の方法 ◆ほうれん草のあく抜き(炒め料理に使う場合)の方法人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.07.22
コメント(0)

今日の、前記事で、ほうれん草のあき抜き(フライパンで蒸しゆで)を書きましたが、炒め料理に使う場合は、ゆでないほうが、食感がいいんですよね。ずいぶん昔にはなまるマーケットで比較していましたその中で、炒め料理に使う場合のあく抜き方法として、一番評価が高かった方法がこれ!!フライパンで蒸しゆで以上に簡単な方法です------------------------------------------------------《ほうれん草のあく抜き(炒め料理に使う場合)の方法》1.ほうれん草の根元を約2cm切る2.たっぷりの水を入れたボールに入れて約15分おく------------------------------------------------------たったこれだけです。理由はよく分かりませんが、あくが抜けるんですね。ご紹介柳宗理 ステンレスボール(23cm)・・・1,850円一番上↑の写真でも使っていますが、ボールといったらこれでしょう経済産業省認定のグッドデザイン賞受賞の柳宗理のボール!!見た目が素敵なのはもちろん、とっても使いやすいです深さや口の広さなど緻密に計算されているんですよね。人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.07.21
コメント(0)
![]()
ほうれん草といえば、「大きな鍋にたっぷりのお湯をわかしてあく抜き!」と思っていませんか?私は、主婦をはじめて3年、ずっと忠実にそうしてきていたのです。大きなお鍋にたっぷりのお湯を沸かすということだけで、時間がかかるし、鍋をあけるのが(重いし、湯気に包まれ熱いし)大変だったのですが、これならたった数分で全部完了です。ほんとに、あくがきれいに抜けるんですよ!!ぜひお試しあれ-------------------------------------------------------《ほうれん草のあく抜き(フライパンで蒸しゆで)の方法》1.深めのフライパンに底から3、4センチのお湯をわかす。(塩小1を入れる)2.ほうれん草を入れてしんなりしたら蓋をして約30秒。3.ほうれん草を裏返して蓋をして約10秒。4.お水にとる。(たっぷりのお水で流水洗い)-------------------------------------------------------ほうれん草は、妊婦に必須の栄養素(ビタミンAや鉄分)が多く含まれているので積極的にとりましょうご紹介ドゥ!レミパン(24cm) 6,280円(定価10,500円)・・・楽天市場で最安値!!一番上↑の写真もレミパンなのですが、うちではほんっと重宝しています蓋付きのちょっと深めのフライパンを探している人にはみんなにおすすめしているし、私は、友達の結婚祝いのプレゼントにもしています人気blogランキングに参加しました♪クリックありがとう♪
2006.07.21
コメント(0)
![]()
フルーツの冷凍は、グレープフルーツ、イチゴに続いて第3弾です。暑くてアイスが食べたくなる季節箱アイスを常備してはいるものの、2歳の息子は制限なく食べてしまいがち・・。ついついつられて、体重制限中の私も食べてしまったり・・。そこで、うちで最近活躍してもらっているのが、この冷凍バナナアイス!!(私も小さい頃、夏休みのおやつの定番でした)安くて、ヘルシー、超簡単!!冷たいし、硬いので、食べるのにも時間がかかって、食べ応えがあるんですよね。バナナは、夏の疲労を即効でとってくれる効果もあるそうです息子にも好評なので、とても助かっています。----------------------------------《冷凍バナナアイスの作り方》バナナの皮をむいて、ラップで巻いて凍らせるだけ。半分に切って、割り箸にさしたりすると、棒アイスのように食べられます。----------------------------------ちょうど、食べごろ(値下げになっているくらいのものがちょうどいい)を凍らせるのがコツ☆ご紹介インカバナナ 300円(ウィークエンドセール中!)
2006.07.20
コメント(0)

万能ねぎって、名前の通り万能ですよね。ちょっと彩りが欲しいとき、みそ汁、うどん・そば、豆腐の薬味としてなどなどかなり使えますでも、野菜室に入れておくと、1週間くらいでへなへなに。切って冷蔵庫に入れておくと2、3日ですごい異臭が。。ということで、万能ねぎは、冷凍して常備しましょう!!今や、うちでは欠かせない冷凍食品です。冷凍ジップロックに入れても、タッパーに入れてもいいんですが、私はこのペットボトル保存法が気に入っています。これだと、シャカシャカと振るだけで手も汚さずに使えて便利なんです【方法】小口切りにする(使う用途によって大きめのものを作ってもいいと思います)【保存期間の目安】約3週間【調理法】そのまま使う。ペットボトルの口が狭いと入れるのがちょこっと面倒です。これがあったらいいのにな↓調味料類の詰め替えとかにも使えそうご紹介【アルミ広口漏斗(ろうと)】703円
2006.07.13
コメント(3)
![]()
先週は夏休みで家族に小旅行に出かけていたためブログの更新ができませんでした。さて、私たちは沖縄に行ったわけではないのですが、ちょうど同じ期間旅行に行っていた友達から沖縄限定味のぷっちょをもらいました。2歳の息子のぷっちょ好きを公言しているので、ちょくちょくもらうことがあるのです先月は、北海道限定味をもらいました。(写真に撮っておけばよかった・・)沖縄限定味はパイン味5本入っていて、どれも柄は違いますが、味はどれも一緒です。ほのかにパインの香りがして、甘酸っぱくてヨーグルト風味♪一番好きなオレンジ(レギュラー味)よりも優しい味♪全部を制覇してみたいわぁと思ったら、今の時代・・・ネットで買えちゃうんですねすごい!!ご紹介≪北海道限定≫ぷっちょ夕張メロン味≪沖縄限定≫ぷっちょパイン味≪信州限定≫ぷっちょりんご味≪九州限定≫ぷっちょあまおう味
2006.07.12
コメント(0)
![]()
フルーツの冷凍は、冷凍☆グレープフルーツに続いて第2弾です。これも、妊婦の私のおやつ&ビタミン補給と子供のおやつにしています。生のイチゴだと1パック食べてしまうような勢いで食べる息子も冷凍だと手間取って、、そんなに量を食べることもなくいいようですちょうど食べごろって感じのイチゴ(値下げになっているくらいものがちょうどいい)をまとめて買ってきて凍らせるのがコツ--------------------------------------------【冷凍☆イチゴの保存方法】水洗いして、傷をつけないようによく水気をふきとり、へたをとったら、重ならないように冷凍保存袋に入れて、平らにした状態(じゃないとくっついて食べにくいのです)で冷凍室へ入れる。--------------------------------------------とってもたくさんある時はとりあえず保存しておいて、ジャムを作ったりするのもいいかもしれませんご紹介無添加イチゴジャム 430円
2006.06.30
コメント(0)

今が旬のさくらんぼをいただきました夫の実家が山形ということもあり、毎年おこぼれをもらうのですいろんなところのさくらんぼを食べるけれど、やっぱり生産量全国NO.1の山形のさくらんぼは絶品!!!佐藤錦という品種は格別です☆でも、くれぐれも食べ過ぎには注意ですよ。特に小さいお子さんは!!!これくらいの量で、うちの2歳の息子は下痢になっちゃいましたからそれでも、やっぱり懲りずに食べてますけど今の時期しか食べられないものだし、美味しくて、とまらない気持ちはよ~く分かるし。。ご紹介山形県東根産さくらんぼ最高級 バラ詰500g 2,980円山形県東根産さくらんぼ最高級 バラ詰1kg 5,400円
2006.06.29
コメント(1)

コロッケやポテトサラダを作る時のじゃがいもってどうしていますか?お湯でゆでる?ラップに包んで電子レンジ?私が、いろいろ試してみた結果、一番美味しく、簡単にできるのは”圧力鍋で蒸す”でした。しかも野菜は蒸すのが、一番栄養価の残存量が多いんですよね----------------------------------《作り方》1.圧力鍋に水1カップを入れて、三脚、蒸し器をセットして じゃがいもを置いて高圧12分。2.ポテトマッシャーでつぶして出来上がり☆----------------------------------うちの圧力鍋のサイズでは4コでいっぱいになっちゃいました。これから家族が増えることを考えるともう一回り大きいのも欲しいなぁ。。。いいものご紹介◆ステンレス ポテトマッシャー 特別価格 2,674円皮をつけたまま半分に切って、切り口を下にしてこの中へ♪あとはハンドルを押し出すだけで、マッシュポテトが完成。皮は中に残るっていうスグレモノです。◆栗原はるみ 木柄ポテトマッシャー 1,000円ちなみに、マッシュポテトに一番適したじゃがいもの品種は、秋に出回る“きたあかり”ですそのとろけるような美味しさには、衝撃さえ覚えました
2006.06.26
コメント(0)
![]()
茶碗蒸しは、家族の大好きなメニューのひとつなのですが、主婦暦3年の私は苦手とする一品でしたいつも、うまい具合に固まらない・・。んで、結局追加でレンジで加熱したり、、、なんてことをしていました。「ためしてガッテン」流=(沸騰してから強火4分+余熱で8分)でやってみても、「伊藤家の食卓」流=(鍋蓋に菜箸1本置いて6~7分蒸す)でやってみても、分量が違うのか、火加減が違うのかいつも失敗で、、、結局最近は、素直に、沸騰してから弱火で15分で作っていました。これが、圧力鍋で作ってみたら、簡単で早い!!これで、もう茶碗蒸しもこわくない!!って感じです--------------------------------------------------《材料 4人分》・・・具は基本的にお好きなものを。エビ (冷凍)かまぼこ(冷凍保存)えのき (冷凍保存)しいたけ(冷凍保存)ちくわ(冷凍保存)さやえんどう卵 2個だし汁 400CCみりん 大1薄口しょうゆ 小2酒・塩 少々《作り方》1.卵はよくときほぐして、だし汁と調味料を加えて混ぜ、こす。2.具を器に入れて、卵液を流し込む。3.圧力鍋に水1カップを入れて、三脚、蒸し器をセットして 乾いたふきんをかけて高圧で1分。4.余熱で10分待てば、出来上がり☆--------------------------------------------------茶碗蒸しの具は、鶏肉、えびのほかに、あさりやほたての貝柱(缶詰)お豆腐、えのきとわかなどを入れても美味しい茶碗蒸しが出来るようです圧力鍋で失敗なく1分で作れるということが分かったので、茶碗蒸しがうちの食卓にあがる頻度はこれから多くなりそうですご紹介【ラベンダー柄 茶碗蒸しの器】490円【木製茶碗蒸しスプーン】420円【茶碗蒸しつかみ(蒸し物用トング)】800円この蒸し物用トングがたまらなく欲しいです
2006.06.25
コメント(2)

板かまぼこって、どんな料理に使いますか??うちでは、お正月以外は、"うどん"や"茶碗蒸し"くらいなのです。なので、冷凍できたら便利だなぁと思っていたのですが、コツを押さえれば冷凍保存もOKだそうで、早速やってみました。【方法】板から外して、なるべく薄く切る。(厚いと中の水分が凍って、スが入った状態になってしまう)【保存期間の目安】約3週間【調理法】冷蔵で解凍それから、あまりに乏しい私の板かまぼこ使いレシピ(うどん、茶碗蒸し)のほかにどんなレシピがあるかもあわせて調べてみました生で食べる・・板わさはさみかまぼこ(間にしそと明太子や、きゅうりとツナマヨネーズなどをサンド)加熱して食べる・・天ぷら(スライスチーズやしそをはさんで揚げてもグー)チャーハン・ピラフの具野菜炒め・中華料理の具パスタ・マカロニサラダパスタは「・・!?」って感じだけれど、なるほどね~。はさみかまぼこや天ぷらは子供も喜びそうですよねご紹介【かまぼこお試しセット】2,100円お買い得です☆
2006.06.25
コメント(0)
![]()
市内のデパートで毎年一回行われる、はなまるおめざフェアに行ってきました。毎回欠かさず買っているのが、シリアルマミーのデセールキャラメルなのですが、今回は、限定30コという宣伝文句に惹かれて、キャラメルパウンドケーキにもチャレンジしてみました。これが、驚くほど美味しかったキャラメルの濃厚なんだけれど、ほろ苦くて、甘すぎない味品のある甘さというのかな。美味しすぎて、なかなか手がとまりませんでした保存が常温でも1ヶ月きくということで、誰か人が来た時に出す常備菓子としてもいいよね♪お中元に友達にも送ってあげたいな♪商品ご紹介【送料無料】お中元!キャラメルづくしセット♪(ギフト包装版) 3,300円【送料無料】おためしキャラメルセット 1,980円デセールキャラメルは1日1万個売れるとか・・・
2006.06.24
コメント(0)

現在、妊娠7ヶ月。すでに体重増加7キロの私です。これからが増える時というのに・・・。でもね、妊婦っておなかがすくうえに、眠くなるでしょ・・。だから、、、、意志の弱い私はついつい食べて、肥えちゃうのですんで、最近、やりはじめたことが、フルーツの冷凍フルーツダイエットっていうのにヒントを得て、、、(でも、妊婦だから積極的にダイエットなんて出来ないけれど)いろんなフルーツを凍らせてみています。それだと、ちょっと小腹がすいたなぁ~って時に、つまめるしかも、冷たいから食べるのにも時間がかかるし、今みたいに暑い季節には、アイスみたいでいい感じ一番のお気に入りは、グレープフルーツです☆--------------------------------------------【冷凍☆グレープフルーツの保存方法】皮をむいて、なるべくくっつかないように、冷凍保存袋に入れて凍らせます。一度、凍ったら、違う容器(タッパーetc)に入れてもOKですが、はじめから器で凍らせると、くっついて食べにくいです。--------------------------------------------おかげで、体重も、横ばいが続いていますよご紹介【わけあり商品】グレープフルーツ(ルビー・ホワイト混合)1500円これは安い!!
2006.06.22
コメント(2)
![]()
とうもろこしが旬で美味しい季節になりましたね「美味しいとうもろこしのゆで方」を調べていたところ「圧力鍋でふかすのが一番」いいらしいということに行き着きました。”ゆでるよりもふかす”方が旨みが逃げずに美味しいというのは、前にも聞いたことがあったのですが、時間がかかりすぎて断念していたんです。早速圧力鍋で試してみたところ、、、いまだかつてない、最高の出来でした思わず、息子と一緒に絶叫~!?「甘くて、美味しい~!!!」作り方は簡単↓圧力鍋で高圧5分、余熱で5分で出来上がりです。今日のおやつは、とってもヘルシーな甘いとうもろこしになりました☆ とうもろこし みらい圧力鍋(送料込)生食OK!! design by ともまお☆
2006.06.21
コメント(1)
圧力鍋で1分で作ったひじきの煮物を冷凍保存してみました。最近、冷凍できるものの種類や方法についていろいろ調べているのですが、お弁当用に、アルミカップに入れて冷凍するというテクニックもあるようです。早速実践してみました【方法】アルミカップ(写真は9号のもの6つ)にひじきの煮物を入れて、タッパーに入れて蓋をして冷凍する。【保存期間の目安】約1ヶ月【解凍方法】冷蔵室にて自然解凍お弁当に入れる日は、前の日に冷蔵庫に移しておけばいいわけですね夏場は、凍ったまま入れてもちょうどいいかもしれません。ごはんに混ぜて、ひじきおにぎりにしてもいいですよねう~ん、楽ラク
2006.06.16
コメント(0)
ひじきの煮物は、お弁当にも入れられるので、よく作ります。これを圧力鍋で作ってみたら、な、な、なんと1分で出来ちゃいましたほんとにすごい圧力鍋は、やっぱり「楽家事」の強い味方ここに材料と作り方を記しておきます。くれぐれも加圧時間にご注意です。(時間をかけるとやわらかすぎに仕上がってしまいます。)-----------------------------------------------------《材料》ひじき(乾燥) 1袋油揚げ 2枚にんじん 1本の半分(さやいんげん などの緑のもの)だし汁150mlしょうゆ 大3、みりん・酒大1、砂糖少々《作り方》ひじきは袋表示の指示通りに戻し、他の材料をそれぞれ程よい大きさに切って、調味料とともに圧力鍋に入れて、火にかける ↓1分加圧(高圧) ↓急冷(蓋に水をかけて圧を抜く) ↓軽く混ぜれば出来上がり。(色どりのためのさやいんげんなどはここで入れる)--------------------------------さらに、これをお弁当用に小分けして冷凍保存もしてみました。
2006.06.16
コメント(0)
きのこの冷凍シリーズ、しいたけ、しめじ、えのきに続いて第4弾。なめこの冷凍です。今までは、缶詰を買ってきていたけれど、缶詰よりもこちらのほうが美味しいです。なんだぁ、なめこまで冷凍できたのかって感じです。(この写真では、一袋分をふたつに分けてラップしてから袋に入れています。)【方法】重ならないようにできるだけ広げて平らにして、ぴったりとラップに包んで冷凍保存袋にいれる。袋ごと冷凍してもOK!!【保存期間の目安】約1ヶ月【調理法】凍ったまま調理味噌汁、お吸い物、うどん etc...うちは、"なめこのみそ汁"ってちょっと特別なんですよね。みんなが大喜びの具なのです
2006.06.14
コメント(0)
「はなまるマーケット」の料理研究家の常備菜という特集で料理研究家の堀江ひろこ先生が教えてくれていたものを真似して作ってみました。(あんまり見た目はよろしくないですが、美味しいです)きのこをのりの佃煮で煮絡めるだけ。とっても簡単で、保存がききます。ご飯のお供に!!これに、ごまや七味をかけてもグッドです【材料】・きのこいろいろ 3パック分くらい (しめじ、えのき、しいたけ、エリンギetc)・のりの佃煮 大6・酒 大3【作り方】材料をフライパンに入れて、5~6分煮つめる。(長時間火にかけたほうが長持ちする)【保存期間】密閉容器に入れて1週間。【おまけ】・・・のりの佃煮の作り方のり 大4枚しょうゆ 大4みりん 大4水 大4 これらを600wの電子レンジで4分温めるだけ!!のりがしけってしまった時にもいいかも
2006.06.13
コメント(0)
きのこ類も全部、冷凍できるんですね~知らなかったので、びっくりです!!さっそく、しいたけ、しめじ、えのき茸を冷凍してみました。この記事は、しめじ編。【方法】石づきを切り落とし、バラバラにほぐして、出来るだけ重ならないように冷凍保存袋にいれて、平らな状態で冷凍室へ。水洗いはしなくてOK!!【保存期間の目安】約1ヶ月【調理法】凍ったまま調理煮る・・スープ、茶碗蒸し、みそ汁、パスタの具焼く・・野菜炒め、きのこ炒め、ベーコン炒め etc・・・しめじもちょっと使いたい時ってあるんですよね☆
2006.06.12
コメント(0)
きのこ類も全部、冷凍できるんですね~知らなかったので、びっくりです!!さっそく、しいたけ、しめじ、えのき茸を冷凍してみました。この記事は、えのき茸編。【方法】石づきを切り落とし、バラバラにほぐしてできるだけ重ならないように、冷凍保存袋にいれて、平らな状態で冷凍室へ。水洗いはしなくてOK!!【保存期間の目安】約1ヶ月【調理法】凍ったまま調理煮る・・スープ、みそ汁、煮物焼く・・野菜炒め、きのこのバター炒め etc・・・えのきはちょっとした時にけっこう使えるので、これからはうちの必需品です。特に、定番の「豆腐とわかめとえのき茸のみそ汁」がいつでも作れる☆
2006.06.11
コメント(0)
きのこ類も全部、冷凍できるんですね~知らなかったので、びっくりです!!さっそく、しいたけ、しめじ、えのき茸を冷凍してみました。この記事は、しいたけ編。【方法】石づきを切り落とし、汚れをふきとり、そのまま重ならないように冷凍保存袋にいれて、平らに並べて冷凍する。使いやすい大きさにカットしてもOK!!【保存期間の目安】約1ヶ月【解凍方法】室温で半解凍【調理法】必ず加熱調理すること煮る・・スープ、茶碗蒸し、あんかけの具揚げる・・きのこの天ぷら焼く・・野菜炒め、マヨネーズのせ、チーズ焼き、きのこ炒め etc・・・
2006.06.10
コメント(0)
ちくわって重宝しますよね。2パックで安く売っていたので、生で"きゅうりの射し込み"などに使ったあとは、ちくわの冷凍にチャレンジしてみました。【方法】出来るだけ薄く切り、重ならないように冷凍保存袋に入れ、平らな状態で冷凍させる。(そのまま冷凍するとスがはいったりするので注意)【保存期間の目安】約3週間【解凍方法】冷蔵室にて解凍【調理法】必ず加熱調理すること煮る・・ひじきの煮物や切り干し大根の煮物、きんぴらごぼう、または、うどんの具!揚げる・・玉ねぎと一緒にかき揚げ天ぷら!炒める・・野菜炒めや焼きそばの具!
2006.06.09
コメント(0)
![]()
昨日の夕食は、海鮮天ぷらでした。大失敗でしたべちゃべちゃです・・。私、どうも揚げ物が・・・苦手です。自慢じゃないけど、かき揚げなんて、一度も成功したためしがない。いろいろ調べてみたところ、油の量と温度、素材の温度(常温)がポイントらしい。------------------------------------【美味しい天ぷらの揚げ方】1.天ぷらの衣は揚げる直前に作る !!(卵水を冷たい水でつくり、そこに小麦粉をふるう。粉っぽいくらいでOK)2.油の温度は、170度。油の量は、鍋の7分目。(あまり少ないと適温を保てない。適温の目安は箸をいれて細かい泡がたつこと)3.油かすはこまめにとる(油かすは油の痛みを早める。大きな白い泡が立ったら油の取替え時)------------------------------------簡単に失敗なくするためには、温度計付き天ぷら鍋か電気フライヤーかがいいらしい。ポイントが貯まったら、買ってみようかなぁ温度計付き天ぷら鍋 電気フライヤー
2006.06.03
コメント(0)
フジテレビ「幸せってなんだっけ」で細木数子さんが教えてくれるレシピ、けっこう簡単だし美味しいんですよね。5月26日放送の回の「ほたてのソテー」にチャレンジしてみました。なぜか、今まで私が作っていたほたてのソテーとは比べ物にならないくらい美味しくできたのですきっと、ほたてを焼く時にバターとサラダ油をいれたことと、弱火で焼くということがポイントなんだと思います。--------------------------------------------------《材料》ほたて 3個(一人あたり)アスパラ 4本( 〃 )しいたけ 2個( 〃 )塩・コショウ 酒 サラダ油 オリーブ油 バター 《作り方》1.ほたてを洗って水切りをした後、塩コショウして片栗粉を軽くまぶす2.アスパラを斜めに切る。しいたけに十文字に切り目を入れる(火の通りを早くするため)3.フライパンにオリーブ油を入れ、アスパラとしいたけを強火で炒める 塩小さじ1、酒大さじ3、こしょうで味をつける →取り出す4.フライパンにサラダ油+バターを入れ、弱火~中火でほあたてを焼き上げる(目安4分) ・・・注:ひっくり返すのは形崩れを防ぐためにも1回。また炒めすぎると固くなる。 ↓お皿に盛り付けて、出来上がり。レモンを絞っていただきましょう--------------------------------------------------
2006.06.01
コメント(0)
![]()
昨日は、旬のいかと新じゃがの煮物に初チャレンジしました。美味しかったぁ!!おかずとしてももちろんいいし、おつまみとしても、お弁当にももってこいなんと、圧力鍋で3分です!!早っ!!ここに材料と作り方を記しておきます。-----------------------------------------------------《材料》新じゃが 3個 いか 2杯万能ねぎ 4本 しょうが 1かけしょうゆ 大4 酒 大3みりん 大2 砂糖 大1《作り方》1.いかはわたごと足をひきぬき、胴は軟骨を除いて1cm幅の輪切り。 足も使いますので、食べやすいくらいに切ります。2.ジャガイモは洗って、乱切り。水気をとってフライパンで軽く炒めます。3.圧力鍋に水100CCと調味料(しょうゆ、酒、みりん、砂糖)と千切りにしたしょうがを入れて煮立てる。4.煮立ったら、いかをいれ、あくをとったらじゃがいもを加える。 ↓ 圧力鍋で加圧3分(低圧)ののち、放置。。出来上がり-----------------------------------------------------
2006.05.31
コメント(0)
専業主婦暦3年の私ですが、いまだに家事が好きになれません家事を、いかに簡単に楽に、楽しく行うかが私のメインテーマ。現在は、料理の時間と手間を省くためには「圧力鍋料理!!」と目覚め、いろんなレシピにチャレンジ中です。ここでは、実際に作ってみた「圧力鍋料理」や「簡単レシピ」、「家事の手抜き方法」などをつらつらと書いていきたいと思っています。どうぞよろしく!!
2006.05.31
コメント(0)
全48件 (48件中 1-48件目)
1


![]()