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2013年02月の記事
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天ぷらパーティ♪
今日はスーパーで買い出し…し過ぎて､持っていったレジ袋に全く収まらず､ショルダーバッグやらコートのポケットやら買ったものだらけにして帰ってきました^^;重くてヘロヘロ歩いてたし､変なヒトだったろうな私^^それはさておき､今晩の夕食はしーちゃんと二人で天ぷらパーティしました(^O^)主目的のうどに筍､アスパラ､マッシュルーム､舞茸､カボチャ…(あれちょっと秋っぽい？)､少し手間をかけてチーズ入り肉巻きおにぎり､最後に衣使いきるためオクラとブロッコリー｡揚げながら熱々をいただきました｡季節柄､氷水で衣を作って手早く揚げる､とかしなくても水道水が充分すぎるくらい冷たいので､さくさくの衣でとっても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
2013年02月16日
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独活♪
うどって漢字知ってる？ってしーちゃんに漢字↑見せたら｢独身生活の略みたい～｣…まんまだけど確かに^^この間スーパーで見かけて､他の春野菜に比べるとお手頃価格だったので(たらの芽とか何様？なお値段だったような)1本買ってきて色々愉しんでます｡今のところ洋風きんぴらとサラダ風のマヨネーズ酢味噌和えでいただきましたが､まだ半分くらい残ってるのであと天ぷらと卵とじを予定してます(*^^*)早春を感じさせる､ほんのり苦味のある春野菜は､冬の間代謝が鈍って身体に溜まった不要物を排泄してくれるデトックス効果があるとかで…ほんとかなぁと疑りつつも､天ぷら用にもう1種類ぐらい苦め春野菜買っちゃおうかな～なんて｡単純^^ほんわり､春待気分…♪
2013年02月15日
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入試第２弾♪
今日は私立高校の一般入試…先に推薦入試で合格している子は､県立校入試の模試のような感じで受けるのだそうで､どちらかと言うと気軽な感じでの受験です^^でも今日だけは1日で5教科の試験があるためお弁当が要るので､最初で最後の受験弁当､いつもより2時間早起きして張り切って作りました(^O^)ご飯は最近毎日食べてる十八穀ご飯…真ん中に梅干し､両端に桜でんぶと青海苔｡おかずは､ｶﾆｶﾏ&ﾋﾟｰﾏﾝ入りｶﾗﾌﾙｵﾑﾚﾂ､ﾌﾞﾘの西京焼き､お花型はんぺん､ｵｸﾗの肉巻き､ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ｡おやつにさつま芋の茶巾(ﾘﾝｺﾞ､ﾚｰｽﾞﾝ､ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ入り)今ごろ食べ終わった頃かなあ｡外は嵐の様相だけど午後もがんばれp(^^)q
2013年02月07日
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節分♪
合格恵方巻き作りました～(^O^) 具はお刺身盛り合わせを買ってきて、甘海老、サーモン、マグロ、その他(魚の名前わからん^^;)、イカ、卵焼き、胡瓜、納豆、鶏ササミのチーズフライ、クリームチーズ、大葉、桜でんぶ…と超豪華(^^)v五角形巻きすでばっちり五角形の合格巻きになりました☆ (写真うつりがイマイチだったので、写真はお吸い物です^^;お刺身のツマとほうれん草のお吸い物に、はんぺんとカニカマで作ったかわいい鬼さんを浮かべました^^) 恵方巻きのイベント化については、バレンタイン同様商魂見え見えで気に食わないと嫌う人もあるようですが、一々ケチつけずに楽しんだもん勝ちじゃないのかなと思います。 美味しいイベントは市民権を得やすい…我が家では今年は豆まき省いて恵方巻き(と鰯)だけになってしまいました^^; 今年も元気で楽しく過ごせますように。 お魚パワー&五角形の合格パワーで、しーちゃん楽しく受験勉強できますようにp(^^)q
2013年02月03日
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そうだ♪
合格恵方巻きを作ろう♪ …と思ったのですが、どこにもそんなレシピ載ってない^^; 五角形のおにぎりも形が難しかったしどうしよっかなあ～と、とりあえず五角形の巻きすを作ってみました^^ うん☆なかなか立派(^^)v 1辺4cmで作ったらちょっと大きめになっちゃったけど、海苔の大きさ的にはなんとかいけそう。 後は食べれる量等々考えてご飯と具材のバランス考えながら作ってみたいと思います(^o^)
2013年02月01日
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