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シンプルなベーグル
(NATURA CLASSICA / NATURA1600) 気がついたらもう4月！ 随分と久しぶりの更新になっちゃいました(^-^; 我が家の子供たちも春休みに突入。 とはいえ、長女は課外授業・長男は部活でほとんど家にいないので、 あまり普段と変わらない日常を過ごしています（笑） （お弁当を作るのもいつもと一緒・沈） 写真でベーグルを乗せたお皿は、四月の魚でお持ち帰りしたもの。 昭和初期（？）ごろのものだそうです。 ベーグルには粒マスタードを塗って、ハム＆チーズを挟みました。 自分用に手抜きな朝食（笑） 我が家のベランダから手が届きそうな場所にある大きな桜の木。 先日の強風でずいぶん花びらが落ちてしまったけど、 まだまだ満開でキレイ～♪ この季節になると、我が家は毎日お花見状態です（笑） コロン♪とした形がとってもかわいい。 アラビアの木製スプーン *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「近所の桜も満開です！」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
April 2, 2009
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四月の魚
(NATURA CLASSICA / PRO400H) 2月に温泉に行ったとき、吉井町まで足を伸ばして、 大好きな古道具やさん「四月の魚」へ久しぶりに行ってきました。 （↑なんで今ごろ2月の写真かというと... フィルムを現像にようやく出したからデス(^^;) 今まで何度もお邪魔しているけれど、 いつ行ってもため息が出るほど素敵なお店です。 「写真はNG」という雑貨屋さんも多い中、 こちらはいつも快くOKしてくださるので、 お言葉に甘えてたくさん写真を撮らせていただきました(^^) こちらでは、戦前～戦時中の頃のお皿をGETして帰りました。 そのお皿の写真は、また後日（笑） パッケージが超かわいい！ （あたしのは可愛くない・笑） 名前が「NATURA CLASSICA N」ってなってるけど、 あたしNATURAと何が違うんでしょ？？ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「四月の魚、雑誌で見た～！」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
March 22, 2009
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苺ゼリー
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) ここ数日の福岡は、最高気温が20℃を超える陽気。 ...暑いです（笑） こんな気温が続くと、冷たいおやつが食べたくなって、 久しぶりにゼリーを作ってみました。 参考にしたのはこちらのレシピ。 ★いちごのゼリー★ by まーにゃん せっかくなので、ここ数年の定番おやつとなっている豆乳プリンも一緒に作り、 2色のゼリーにしてみました。 このゼリー、イチゴがやさしい甘酸っぱさで美味し～♪ 作った当日はゼリーがフルフルっとした食感でしたが、 翌日はちょっと固くなってました。（それはそれで美味しかったけど） 作った当日に食べきるのがオススメです。 我が家で愛用中のTEEMA。 なんと30％OFF! 26ｃｍプレートは本当に使いやすくて大活躍。 この機会に買い足します♪ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「うちもTEEMA使ってます」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
March 20, 2009
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NATURA CLASSICA
(NATURA CLASSICA / PRO400H) この日から恋焦がれて、 ようやく手に入れたNATURA CLASSICA。（遅っ！・笑） ストラップはこちらで購入。 私のイニシャルでもある[R]をスタンプしてもらいました。 本当に軽くて小さいので、今では「お散歩カメラ」として大活躍してます♪ 実は、2月の末に、恒例の温泉宿へ1泊2日で行ってきました。 いつものように吉井町まで足を伸ばし、町を散策してきたのですが、 その時も軽くて小さいNATURAが大活躍♪ 吉井といえば白壁の町 ↑の酒蔵？の入り口に付いていたのは、こんな素敵な照明♪ コーヒー屋さんの看板もレトロ がっつり構えて撮る一眼レフも大好きですが、 コンパクトカメラの手軽さは、お気軽旅行にもぴったり！ これで我が家は、家族の人数（ヒト3人+ネコ2匹）より カメラの数のほうが多いという事態に陥りました（笑） NATURAの詳しい情報は、こちらでどうぞ(^^) 「NATURA BLOG」 アンケートに答えると NATURA1600フィルムがもらえます。 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私もNATURA持ってます」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
March 16, 2009
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アップルケーキ
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 買ったリンゴがハズレだったので（笑） 混ぜて焼くだけの簡単アップルケーキを作ってみました。 参考にしたのはこちらのレシピ。 りんごのクリームケーキ by せつぶんひじき レシピは18cmの角型用ですが、 今回は20cmのケーキ型で。 イマイチ高さが出なかったので、次はパウンド型で焼いてみようかな。 ちょっと焼きすぎちゃったのですが(^^;) ケーキはしっとりしていて美味しい～♪ イマイチなリンゴが、美味しいリンゴに変身してました（笑） 今、一番欲しいケーキ型。かわいい～♪ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「リンゴのお菓子大好き～！」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
March 13, 2009
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あの人の食器棚
(PENTAX *ist /TAMRON 28-75mm F2.8 XR Di LD) 予約していたこちらの本が届きました♪ 器好き＆伊藤まさこファンとしては、予約せずにはいられない1冊（笑） 残念ながら、楽天ブックスでは売り切れのよう。 「人の家の台所を見るのが好きだ」という著者・伊藤まさこさんが、 19人の著名人のお宅にうかがい、 料理をしながらキッチンや食器棚を見せてもらうというもの。 その時に作った料理のレシピもしっかり載ってます♪ 料理家や料理人のキッチンが紹介されることはあるけれど、 それ以外の業種の人々の、 それも自宅のキッチンを見れることってなかなか無いので、 私の好きな写真家、長嶺輝明さんや、 漫画家の内田春菊さん（漫画は読んだこと無いけど） クウネルの編集長、岡戸絹枝さんなどなど、 とっても興味深く読んじゃいました。 人んちの台所＆食器棚好きの人は必見です♪ 何度も読み返してます。 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私も伊藤まさこファン！」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
March 10, 2009
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黒ごまパン
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 門間みかさんのリーン生地で「黒ごまぱん」を作りました。 私、ハード系のパンを作るのが苦手デス。 相変わらず、クープがイマイチ。（沈） これ、週末の朝ごはんになりました。 質素な朝ごはん(^^;) 我が家の朝ごはん事情。 平日はごはん・週末はパンというサイクルなのですが、 息子が中学生になったら、週末も部活があるので、 なんとなく週末の朝ごはんも和食にする日が多くなりました。 （お弁当も作らなくちゃいけないしね） なので自然と、朝食をパンにするのは息子の部活がない日限定に(^^;) 最近食事パンを焼いてないな～と思ったら、 あ、そっか！と、いまさらその事に気付いた私。 遅っ！（笑） クープがうまく開かない度にコレが欲しくなっちゃいます（笑） ステンレス製天板＆銅板の夢のコラボ。 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私もクープが苦手！」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
March 5, 2009
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桜餅
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 今日は桃の節句、ひな祭り～♪ 我が家はコレといって何もしませんが（娘ももう高校生だし(^^;） 桃の節句にちなんで、桜餅を作ってみました。 実はコレが初挑戦！（笑） もち米の色付けには紅麹パウダーを使用。 もち米に、砂糖と紅麹パウダーを入れて一緒に炊いたら、 食紅よりもナチュラルな、とってもカワイイピンク色になってくれました♪ （体にもいいしね～♪） もち米2合で、小さめの桜餅20個の出来上がり♪ お友達におすそ分けしたり、娘が学校の友達に持って行ったりで、 すでに残り3個...。 ひな祭りは今日なのに～。ま、いっか(^^; 中には、イチゴ大福のときにまとめて作っておいたこし餡を入れました。 つぶ餡よりもこし餡派。 てんさい糖を使った甘さ控えめの餡子なので、 いくつでもパクパク食べられちゃいます。 砂糖と炊いているからか、もち米は今日になっても硬くならず、 もちもち～っとしていてめちゃめちゃ美味しい～！(*^^*) やはり...食べすぎ注意デス(¨;) もち米も小豆も圧力鍋で♪ 我が家では使わない日は無いほど毎日活躍中！ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「我が家も桜餅作りました～」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
March 3, 2009
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いちご大福 2009
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 今年もイチゴ大福作ってみました～♪（去年のはこちら） イチゴのお菓子は、この季節だけのお楽しみ。 今のうちにたくさん食べとかないとね～（笑） お友達にもおすそ分けしました♪ 小粒のイチゴ1パックで22個の大福ができました。 今年はこしあんも求肥も厚めで、食べ応え満点のイチゴ大福に(^^; こしあんは、圧力鍋とフープロで作るお手軽バージョン。 最近はこの作り方に落ち着きました。 出来立てはイチゴも新鮮でみずみずしく、 求肥がやわらか＆もっちりで美味しい～♪ 気付いたら、あっという間に3つ完食してました。 食べすぎ注意(^-^; ケンタロウさんがTVで紹介してました！ 実はひそかにケンタロウファン（笑） 気になる～！ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「『男子ごはん』見てます！」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
February 27, 2009
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シフォンケーキの手はずし
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) バレンタインデーに作ったココアシフォン。 こちらは義理チョコ用（笑） 最近、よくシフォンケーキを焼いていたのですが、 なぜか型から外すときに失敗し続けてたんです。（涙） シフォンナイフは持っていないので、 「やっぱりシフォンナイフを買おうかな～」と思っていたところ、 こんな動画を発見しました。 「シフォン手はずし」 これ、ちょっと衝撃です。 ええっ！そんなことしていいのっ！ マジで？ひょえ～！って感じです（笑） で、↑のココアシフォンを手はずししてみたら、なんとか成功！ 嬉しすぎて、はずした直後の写真撮るの忘れちゃいました(^^; 実はこの方法、以前かなり流行ったらしいです。 知らなかった～！ カ、カワイイ... *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私も失敗続き！」って方も！） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
February 24, 2009
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ミスド風チョコファッション
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) エンゼルクリーム・シュガーレイズドに続くミスド風ドーナツ第３弾。 参考にしたのはこちらのレシピ。 チョコファッション☆オールドファッション by xhiroex お店では型抜きでなく、 フライヤーに機械で直接落としていく作り方ですが、 （昔、ミスドでバイトしてました～♪） こちらは型抜きして揚げる方法。 割れ目がキレイに出来る裏技も載っていて、 かなりミスドっぽいオールドファッションが出来ました。 バレンタインの時に残ったチョコレートを使って、 全部チョコファッションにしちゃいました。 （オールドファッションよりチョコファッション派！） 揚げたてはサクサク、翌日はしっとり♪ 私は翌日の方が好みです(^^) しかーし！ 使う砂糖の量が半端じゃないデス。 美味しいけれど、体重が気になる...（沈） ドーナツと一緒にアメリカ～ン♪ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「ミスドでの定番はチョコファッション」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
February 21, 2009
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胡桃パン
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) ↓の「ハムたまごパン」と一緒に作った胡桃パン。 こちらは翌日の朝食用に。 最近、生地を多めに作って、 同時に違うタイプのパンを作るようになりました。 大体は「当日のおやつ用」と「翌日の朝食用」という感じ。 こちらは艶出し卵を塗ったバージョン。 実は、入れた胡桃の量が少なくて、 胡桃が入ってない「ハズレ」のパンがありました（笑） まあそれも、手作りならでは...ということで(^^; ミルフィーユの時に作ったクリームが美味しかったので、 再度作って、胡桃パンに塗って食べました。 胡桃とクリームチーズ、ちょっとハマりそう～♪ パン作りの基本セットがお買い得。 私はバラバラに揃えたので高かったデス（涙） 売れてます♪パン作りの必需品を5点セットにしてお買い得！パン作り基本5点セット ↑スケッパーではなく、ドレッジの方が断然使いやすいのでオススメ。 混ぜたり分けたり均したりの便利道具 ドレッジ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「うちも時々ハズレがあるよ」って方も・笑） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
February 20, 2009
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ハムたまごパン
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 先日、みょ～にお惣菜パンが食べたくなって、 ハムたまごパンを作ってみました。 （こんな風に成型するなんて知らなかったな～） ↑このパン、私の中ではお惣菜パンの定番なのですが、 最近のパン屋さんはオシャレなところが多くて、 昔ながらのお惣菜パンにお目にかかれないのが残念。 赤くて四角いハムで作ったハムカツサンドとか、 食パンに餡子を挟んだ揚げパンとか（胸焼けその1・笑） ポテトサラダのコッペパンとか、 ソースがパンにしみ込んだ焼きそばパンとか、 イチゴジャムとマーガリンのサンドイッチとか。（胸焼けその2） 中学生のころ、牛乳と一緒によく食べてたな～（笑） （学校で注文してました。宮崎の人はわかるかな～） そんな「昭和なパン」が、 時々むしょ～に食べたくなるのは私だけ？（笑） 以前から気になっていた米粉パン。 このブログを書きながら見ている「はなまるマーケット」でも 米粉レシピやってます（笑） 米粉パウダー 福盛シトギミックスA 2.5kg *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （昭和なパンが懐かしい方も・笑） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
February 18, 2009
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バレンタイン 2009
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 今年の本命チョコ↑。（ちなみに義理チョコはシフォンケーキ） 朝の6時から焼きました。 「本命チョコ」といいつつ、家族みんなで食べるんですけどね（笑） これ、今まで作ったケーキの中で一番美味しかったデス！ 参考にしたレシピはこちら。 娘は、一足早く「友チョコ」を作って学校へ。（本命チョコはなし・笑） ちゃっかり「逆チョコ」までもらって来てました。 昔はそんなもんなかったぞ！ 母も欲しい（笑） 底取れタイプと取れないタイプ、 両方のケーキに兼用できてとっても便利♪ 我が家のコレ↓は、もう10年もの。 カイザー（KAISER） デコケーキ型18cm ［DB-0100］ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私も逆チョコ欲しい」って方も・笑） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
February 15, 2009
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箱崎宮の骨董市 （2009.2）
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 2/8（日）、箱崎宮の骨董市に行って来ました。 今回は、今までで一番早い時間に到着！ なんと午前6時！真っ暗でした...（沈） 日の出後（笑） かわいいお弁当箱を発見♪ 写真を撮ってたら、お店の方がレイアウトしてくれました（笑） 今回早めに出かけたのは、食器棚に使えるような家具を狙っていたから。 家具を乗せて到着するトラックを待って、荷下ろしを見ながら品定め。 でも今回は、欲しい家具には出会えませんでした。 それにしても... 6時に到着したというのに、 すでに買い物をしている人がいてビックリ！ ほとんどのお店がまだ開店準備中。 上には上がいるもんだ（笑） 今回のお持ち帰りはこちら。 アルミのプレート・手吹のグラス（アンティーク？） ロザリオ・アンティークビーズ・手作りのブローチ。 手作りのブローチは、カメラのストラップに付けました。 次回は3月。 編み編みもかわいい♪ 可愛い麻紐カメラストラップ トイカメラや1眼レフに *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「早起きは苦手」って方も・笑） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
February 10, 2009
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いちごタルト その2
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) ↓のいちごタルトのカット後。 今回切り分けるのはラクチンでしたが、 カスタードが固すぎてプリンみたいになってました（沈） もうすぐバレンタイン♪ フッソハートデコ型 底取 中 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「あ！バレンタイン忘れてた」って方も・笑） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
February 9, 2009
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いちごタルト
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 「冷凍パイシートシリーズ」（←勝手にシリーズ化） 第1弾はミルフィーユ。 第2弾はタルトタタン。 そして今回が第3弾です（笑） パイシートを買って最初に作ったのが、このいちごタルト。 タルト生地を作らなくていいので楽チンな分、 イチゴの下はアーモンドクリームとカスタードクリームの2層にしてみました♪ 去年作ったタルトはカスタードクリームが柔らかすぎて、 切り分けるのに苦労したので（カスタードが流れ出しイチゴが崩壊・泣） 今回は、固めのカスタードに。 切り分けた写真は、また次回（笑） 21cmは一つ持ってるととっても便利。 コチラが16cm。 やっぱり今回使った21cmの方がタルトが豪華に見えます（笑） 我が家では、タルトよりキッシュを作ることの方が断然多いです。 Albrid タルト 底取 21cm *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私もイチゴのタルト作りました！」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
February 6, 2009
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微妙～なタルトタタン
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) マフィン型を利用して、小さなタルトタタンを作ってみました。 でも、出来上がりがすんごい微妙～(^^; タルトタタンって、もうちょっとゼリーみたいに固まってるもんですよね？ （リンゴに含まれるペクチンで固まるのかと思っていたら、 カラメルが飴状になって固まるのですね。知らなかった！ mebhiさんありがとうございました♪） このタルトタタン、撮影後に見事にリンゴが崩壊しました（涙） でも、お味は抜群！（いつもこれ） 煮たリンゴ好き（笑）の私にはすんごいツボ！ バニラアイスを添えて、コーヒーと一緒にいただきました。 今回は冷凍パイシートを使ったのですが、 アップルパイを作るより手軽に作れちゃいました。 なんといっても苦手な成型をしなくていいしね（笑） ということで、リピ決定♪ 次は絶対リベンジします！ これで400円！ 当店オリジナル！BKシリコン加工 マフィン6P *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （実はタルトタタン...初めて食べました・笑） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
February 4, 2009
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春の気配
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 先日買い物に行った八百屋さんで、 とってもかわいいチューリップを発見。 1本80円とお値打ち価格になっていたので（笑） お持ち帰りしてきました。 今日の福岡は久しぶりの晴天＆ぽかぽか陽気で、 陽のあたる室内ではネコ2匹が気持ちよさそうに日向ぼっこしています♪ 店先に並んでいるのも、すっかり春のお花ばかり。 まだまだ寒い日も多いけれど、 春はもうすぐそこまで来ているのかな？ 気がつけば、2月。 明日は節分。週末は温泉♪ あれ？この間お正月じゃなかったっけ？（笑） この日から恋焦がれて... ようやく手に入れることができました！ いや～長かった（笑） ★フジフイルム NATURA CLASSICA *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私もNATURA持ってます！」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
February 2, 2009
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簡単ミルフィーユ
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 冷凍パイシートが半端に残っていたので、 簡単ミルフィーユを作ってみました♪ 焼いたパイシートを二つに裂いて、 きび砂糖＆生クリームを加えたクリームチーズとイチゴをサンド。 本当は2層3層にしたかったのですが、 人数分の個数が出来なくなりそうだったので、 ケンカを避けるため1層で（笑） はさんだクリームがすんごく美味しくってびっくり！ 写真を撮った後、一瞬で無くなりました（笑） 参考にしたレシピはこちら。 簡単♪クリームチーズのミルフィーユ by kachimachi *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （ミルフィーユをキレイに食べられないのは私だけ？） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
January 30, 2009
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スイートポテト3種
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 実はこれ、昨年末に作ってたもの。 写真を撮ってみたらどれもイマイチだったので(^^; 「ボツ写真」のフォルダに放り込んでました（笑） 左から、スイートポテト・アップルシュガーポテト・スイートポテトパイ。 どれも美味しくって満足だったのですが、 撮った写真が満足出来なかった（沈） 先日、今まで撮りためた写真の整理をしました。 PCの中のものは、大雑把には整理していたのですが、 バックアップもかねて、外付けのHDDに保存したりCDに焼いたり... フィルムで撮っていた写真は、 同時プリントしたままの状態で放置してあったので(^^; まとめてアルバムに整理しました。 あ～すっきりした（笑） 写真を整理すると、改めて写真を見直すことができて、 これが結構面白かった。 撮ったときには「イマイチだな～」って思ってた写真でも、 今見ると「なかなかイイかも」と思えたり、 またその逆もあったり...(^^; 「撮って、UPして、そのまま」になってしまいがちなブログ写真。 たまには、見直すことも大切だなぁ～と実感しました。 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私も写真の整理が苦手！」って方も・笑） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
January 27, 2009
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シュガードーナツ
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 門間みかさんのリッチ生地で、 リングドーナツを作ってみました。 実は、ミスタードーナツのCMを見てたらむしょ～に食べたくなったのです（笑） でも、我が家の近くにはミスドがない...でも食べたい（涙） だったら作っちゃえ！みたいな(^^; 揚げたてのドーナツは、ふ～んわりしていて本当に美味しい！(^^) 穴をくりぬいた後の真ん中の部分は、 ドーナツを揚げながら「味見味見～♪」とポンポン口に入れてたら、 揚げ終わるころには完食しちゃってました（←だから太るのね(ｰｰ;) シンプルにシュガードーナツで♪ 子供たちもあっというまに完食でした。 今度はミスドのポンデリング食べたい。（笑） *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「うちの近所にもミスドがない！」って方も・笑） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
January 24, 2009
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30万の命のために【署名のお願い】
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 去年、我が家にやってきた2匹の子ネコ。 ハルは、ビニール袋に入れられ、 ごみ収集所に「燃えるゴミ」として捨てられていました。 しゅんは、マンションの敷地内で生まれ、 ノラ猫の母親に育児放棄されたところを、 マンションの管理組合によって保健所に連れて行かれようとしていたそうです。 2匹とも、心ある方が手を差し伸べてくれなかったら、 今はもう、この世にはない命だったかもしれません。 【動画】衝撃！34万頭の悲劇 ペットブームの行く末 その１ 【動画】衝撃！34万頭の悲劇 ペットブームの行く末 その２ 昨年「NEWSゼロ」で放送された、 福岡の動物管理センターの現状です。 日本全国の保健所で、毎日毎日同じようにガス室のボタンが押され続け、 今日もたくさんの犬や猫が、もがき苦しみながら死んでいます。 私の大好きなネコブログ「ジュルのしっぽ」。 こちらの管理人hana*さんが、今、 殺処分改善のための署名を集めていらっしゃいます。 テーマは 「犬猫の殺処分方法の再検討を求める署名」。 「少なくとも子ネコ・子犬・老齢なイヌネコの殺処分には 二酸化炭素だけではなく、麻酔薬を使用すること」 を検討するよう、環境省に求める内容です。 詳しい内容はこちらから。 行政への「指示書」というhana*さんの意見に賛同し、私も署名してきました。 まずは、はじめの1歩。 「殺処分廃止」ではない理由 ご協力いただける方は↓をクリックして署名サイトへ。 もちろん「ジュルのしっぽ」からも署名サイトへ行くことができます。 「犬猫の殺処分方法の再検討を求める署名」 署名方法を詳しく知りたい方はこちら。 →署名方法の説明 動画の中に出てきた、とある夫婦。 飼っていた犬を紙袋（！）に入れてセンターに捨てに来た夫と、 里親を探すように言われると「なんで捨てられないの？」と 逆ギレ気味に職員の方と押し問答をはじめる妻...。 本気で腹が立ちました。 この人たちは、今までどんな人生を生きてきたんだろう。 けれどこの夫婦は「特別な人たち」ではないのです。 理由はどうあれ、同じように飼い主によって持ち込まれるペットが、 殺処分数の9割を占めている現実。 熊本市の動物センターでは、譲渡・返還を積極的に行い、 生存率77％以上という驚異的な数字を出しているそう！ （ガス室は2年も稼動してない！) 「AERA」の特集記事で、熊本市動物センターの取り組みが紹介されています。 行政だってやればできる！（←上から目線？笑） 一人一人の声が行政に届き、その声で政治が動く国であって欲しい。 そんな思いも込めて...。 署名へのご協力、どうぞよろしくお願いいたします。 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私もジュルちゃんのファンです！」って方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
January 22, 2009
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護国神社 蚤の市 （2009.1）
(PENTAX *ist /TAMRON 28-75mm F2.8 XR Di LD) 18日の日曜日、護国神社の「蚤の市」へ行って来ました(^^) 今にも雨が降り出しそうな曇り空でしたが（写真が暗い＆ブレブレ...orz） おかげで朝の冷え込みも和らぎ、過ごしやすい朝になりました。 7：30頃には現地に到着。 お店もまだまだ準備中のところが多く、ゆったりとしたスタートになりました。 （出遅れなくてよかった・笑） 今回狙っていたのは、食器棚に使えそうな大きめの戸棚。 前回も思ったのですが、こちらの蚤の市は 箱崎宮の骨董市より大きな家具は少なめな印象。 そのかわりオシャレなお店が多く、小物が充実している感じでした。 ざっと一通り家具類を見てまわりましたが、気に入った戸棚には出会えず...。 早々に小物類の物色に変更（笑） そして今回は、こちらのもの↓をお持ち帰りしてきました♪ 東欧のケーキプレートとクロス＆フランスの楽譜 ドーナツとスコーンは娘に全部食べられた(ｰｰ;) 我が家に東欧雑貨が仲間入り♪ 出店されていたのは、今泉にある「picnika」さん。 今度はお店にも行ってみようかな？ 最近、東欧雑貨が気になります(^^) チャルカの東欧雑貨買いつけ旅日記 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「東欧雑貨に興味津々」な方も♪） ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
January 20, 2009
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ルクルーゼがぁっ！！
(PENTAX *ist /TAMRON 28-75mm F2.8 XR Di LD) 我が家の初代ルクは、27ｃｍのココットオーバル。 かれこれ6～7年使っているのですが、 先日、なべ底の琺瑯が小指の先ほどの大きさで剥がれました。 ぎゃぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！（涙） 大切に使ってたつもりだったのに、超ショック！ でも、いや待てよ。 ルクと言えば一生もの。 確か修理してくれるんじゃなかったっけ？と思い調べてみたら、 ル・クルーゼ全社で修理・メンテナンスはしていないとのこと。 （確か昔はフランス本国で修理をやってたのに...変わったのかな？） ...撃沈。orz ル･クルーゼのHPによると、 そのまま鍋を使い続けても、人体への影響はないとのこと。 ただし、そのまま使い続けると琺瑯の剥がれが広がる可能性があるため、 揚げ物・茹で物専用として使用するか、 底にオーブンシートを敷いて煮物などには使えるらしい。 ...っつってもねえ。(ｰｰ;) でもまあ、ゴミにならなくて良かった。 ゴミになりそうだったのはこちら(^^;) 30％off（正規日本仕様）ル・クルーゼ ココットオーバル27cm＜ホワイト＞【送料及び代引手数料無料】 我が家には、他に3つのルクがあり、 私が死んだら（笑）娘に譲ることになっているので、 無傷のまま娘に譲れるよう、大切に使っていかなくては。 （ちなみに開花堂の茶筒2個も譲る予定・笑） ＜覚書＞ 急激な温度変化に弱いとされている琺瑯。 ル･クルーゼは、揚げ物や炒め物・オーブン料理も出来るけれど、 HPや他のサイトを見てみると、 どうやら私自身が思っているよりも、 もっともっと弱火で使わなくてはいけないみたい。 特に、火にかけた最初は強火にしたくなるけれど（沸騰するまでとか） ひたすら、弱めの中火～弱火で..。 大切に使えば100年でも使えるらしいけど...ね。 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「うちの琺瑯も剥げた！」って方も...orz) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
January 16, 2009
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純白ロール×ブルーベリー
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 卵白消費のため「純白ロール」第2弾。 （第1弾はこちら） 今回は生クリームと一緒に、 ブルーベリージャムを巻き込んでみました♪ 前回はきび砂糖を使用しましたが、 今回はもっと「純白」にしたくて白砂糖を使用。（久しぶりに買いました・笑） だからかどうかわかりませんが、 生地の表面に少し焼き色が付きすぎちゃいました（沈） 内側に巻いて誤魔化してますが...誤魔化せてないかも(^^;) ロールケーキ作りの必需品♪ お正月には、これで伊達巻作りました（笑） ロールケーキ作りに アルタイト天板 280X280XH20mm *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （おせちで伊達巻作った方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
January 11, 2009
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クロックムッシュ
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 「おせちに飽きたら～」なんてCMが流れてましたが、 あのCMが流れ始めると、本当にカレーが食べたくなるから不思議。 子供のころから洗脳されてる？（笑） ということで、お正月気分の和食尽くめもボチボチ終了。 早速、2009年初のパン作り。 初パンはなんてことない、いつもの「くーぷトースト」になりました（笑） 朝食用に作ったのは「クロックムッシュ」。 こちらのレシピを参考に、 バターの一部を牛乳に置き換えて（バターが足りなかった(ｰｰ;) 自家製アンチョビと、粒マスタードたっぷりのソースに仕上げました。 煮詰めすぎてソースが「ボッテリ」してますが(^^;) 見た目の割には、あっさりとしたお味で美味しかった！ 子供たちからは「また作って！」とリクエストが出るほど♪ よかったよかった。 この「クロックムッシュ」に目玉焼きを乗せたら「クロックマダム」になるらしい。 思わず「なんだそれ？」とPCに突っ込みを入れてしまったのは、 きっと私だけではないはず...（笑） コレが微妙～にダメになってきたので とうとう我が家もティファールデビューしました。 取っ手が取れないティファールだけどね(ｰｰ;) ティファール IHミッション フライパン 24cm ★1225-point★ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （うちのも取っ手が取れないヤツって方も・笑) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
January 7, 2009
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自宅で餅つき 2008
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 新年あけましておめでとうございます！(^^) 今年のお正月は、自宅でゆっくり寝正月だったはずが、 急遽、大晦日から宮崎の実家に帰省することになり、 しかも自家製餅＆おせち料理持参という、 なんともハードな年末年始を過ごしていたrumineko*です(^^;) そんな中、今回もやりました。自宅で餅つきっ！ 当初30日に餅つきをする予定が、帰省することになったため、 29日にすることに...。 本来29日に餅つきをするのは「苦（9）を搗く」といってタブーらしいのですが、 こればっかりはしょうがないもんね～(^^;) 圧力鍋でもち米を蒸します 九州のお餅は丸餅です♪ 今年は合計4kgのもち米をつきました。 我が家が使っているニーダーは、一度に1kgしかつけないので、 前回と同様、圧力鍋で1kgずつもち米を蒸し、数回にわけて作ります。 つきあがったお餅はまず、のりやきな粉・大根おろしと一緒にお腹の中へ（笑） 残りは、私が熱いうちに手早くちぎり、娘が丸めてお正月用の丸餅に。 少し大きめに丸めたものは、鏡餅になりました♪ やっぱり自分ちで作ったお餅は美味しい～！ 我が家の恒例行事になりそうです。 我が家のニーダーはこれ。 パン捏ねはもちろん、卵やクリームの泡立てもできるので、 毎日のようにお世話になってます♪ 大正電機 レディースミキサー KN-200 圧力鍋も我が家の必需品。 我が家はちょっと大きめの4.5Lのタイプを使ってます。 WMF パーフェクトプラス圧力鍋4.5L *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （うちも実家に帰省しました！って方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
January 5, 2009
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クリスマスケーキ...リベンジっ！
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) イブの日に、スポンジを崩壊させてしまい、 作るのを断念したクリスマスケーキ。 リベンジしました～！(^^;) 去年は高くて買えなかったクリスマス価格のイチゴを今年は奮発♪ やっぱりクリスマスには、イチゴのショートが似合います～。 少々不細工でもサマになってくれるのでありがたい（笑） （なので去年よりも写真がデカイです・笑） しかし、作った本人は生クリームが苦手。 余ったイチゴとスポンジの切れ端にチョコソースをかけて、 美味しくいただきました（笑） これは安いっ！かわいい！欲しい！ 当店人気NO1 NEWカラー オリジナル『ラバーロゼ』 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （私も生クリーム苦手！って方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
December 26, 2008
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Merry X'mas！
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) クリスマスケーキ用に作ったスポンジ生地を失敗して、 （型から外す時に大崩壊・涙） ケーキなしのクリスマスイブを過ごしたrumineko*家です。（沈） 皆さんは、どんなクリスマスイブを過ごされましたか？ 写真は、23日の夜の警固公園。 たくさんのカップルがケータイでlovelove写真を撮っている中、 おばちゃんは一人、がっつりデジイチ構えて撮ってきましたよ！ ...かな～り恥ずかしかったっス（笑） こんなにイルミネーション撮るなら、 クロスフィルター買っときゃよかったな～。 ケンコー フィルター62mm Rクロススクリーン *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （ケーキ、うちも失敗した！って方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
December 25, 2008
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ほうれん草のベーグル
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 久しぶりにベーグルを焼きました♪ 生地にはほうれん草を練りこんで、 グリーンなベーグルを目指したのですが、 入れたタイミングが悪かったのかイマイチ色づかず。（沈） ほうれん草を練りこむのに手間取って捏ね過ぎたせいか、 目の詰まった、どっしりベーグルになりました(ｰｰ;) 昨夜の「SMAP×SMAP」。 ど真ん中でした。 テンションあげあげで熱唱しまくり（笑） キムタクの「俺じゃダメか」も、慎吾くんの「ドク」も、 久しぶりに見れて大興奮！！ いや～楽しかったデス。(^^) *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （スマスマ私も観ました！方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
December 23, 2008
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純白ロール
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 卵白が冷凍保存できることを知って以来、 余ったときにちょこっとずつ冷凍し続けていたのですが、 そろそろ使わないとヤバイまずいかなという量になってきたので、 「何を作ろうかな～」とぐるぐる検索。 するとこんなレシピを発見しました。 白いくるくる♪純白ロール ロールケーキの生地に使う卵を卵白のみにするだけなので、 これなら私にも作れる＆卵白の大量消費も狙って、 早速作ってみました。 しか～し。 我が家では白砂糖を使わないため、 代わりにてんさい糖を使ったら、 スポンジの色がうっすら黄色に...。（当たり前(･･;) せめてクリームだけは「純白」にと思って、 生クリームにはヨーグルトに付いてくるグラニュー糖を使って なんとか純白に仕上げてみました。 （これも残り物処分・笑) 焼きあがった生地は、フワフワなのになぜかもっちり♪ 卵白だけでもこんなに美味しい生地が出来るなら、 これから定期的にお世話になりそうです（笑） *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （うちもヨーグルトの砂糖が余る！方も・笑) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
December 21, 2008
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筥崎宮の骨董市（2008.12）
(RICOH R10) 恒例の骨董市。 今回もなんとか行くことが出来ました（笑） 自宅を6：30頃出発した時には小雨が降っていたのですが、 現地に到着する頃には雨も上がって、 今回はゆっくりとお店を見てまわることが出来ました♪ 到着したのは、まだ薄暗い7時前。 直前まで小雨が降っていたせいか、 到着した頃にはいつもより人出は少なめでした。 まずは大物（家具類）を物色すべく早足で2往復し、 到着したばかりのトラックの前で、 荷下ろし作業を見学しながら品定め（笑） 「おお！これは！」と思う棚があったのですが、 ちょっと大物だったため、車を出してくれた別行動の友達に、 車で持って帰れるか確認しようと電話をしている間に、 他の人に一足早く持っていかれてしまいました...ああ残念（涙） 気を取り直して、小物狙いで3往復目。 「今日は収穫ナシかな～」と諦めかけたところで、 見覚えのある形のポットを発見！ 泥やホコリでかなり汚れてましたが、 裏に描かれたロゴは間違いなく「alfi」。 ホーローの割れもなく、パッキンも綺麗でまったく問題なし！ 【送料無料！】Alfi（アルフィ） ジュエル クローム（0.5リットル） 「どうせ高いだろうな～」と思いつつ、 お店のおじちゃんに「コレいくらですか？」と聞いてみると、 「そーやねぇ。男の人やったら2000円やけど、 女の人やったら1500円やね～」とのお返事が！ 瞬時にお買い上げ。 おじちゃんLOVE♪ （理由は↑をぽちっとするとわかります・笑） ちなみに私が手に入れたのは、 古い型のジュエルクローム。（フタの形が現行品と異なります） うちに帰って軽く重曹で磨いてみたら、 カメラを構えた私が写りこむほど（笑）ピッカピカになりました♪ これぞまさしく「掘り出し物」？ 骨董市通い、当分やめられそうにありませ～ん(*^^) *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （alfiのポットの値段に超ビックリした方も・笑) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
December 18, 2008
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生ハムのホットサンド
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) ある日の朝ごはん。 奇跡的に割引になっていた（笑）生ハムをゲットしていたので、 前日に焼いた山形パンにパプリカのグリルと一緒にはさんで ホットサンド風にしてみました。 思いつきで作った割には美味しく出来て大満足♪ トーストを焼こうとした時に思いついたので、 パンがトースト用の厚さでボリュームありすぎ（笑） これひとつでお腹いっぱいになる、 ちょっとリッチな朝ごはんになりました。(^^) 先週末、娘のクリスマスプレゼントを買いに、 ２人で大型電器店へ行って来ました。 高校では写真部に所属している彼女。 今は、フィルムの一眼レフしか持っていないので、 通学のときに気軽に持ち歩けるカメラが欲しいというご要望にお答えして（笑） コンパクトデジタルカメラをプレゼントすることになりました。 一応、花の女子高生なので、【あゆがブレないやつ】とか、 【ラブリーなデザインのエビちゃんの】トか、 【岡田くんがかっこよすぎるコレ】とか選ぶのかな～と思ってたら、 こんなマニアックなのを選びやがりました。 【送料無料】RICHO R10 広角・高倍率ズームを搭載 渋っ！（笑） 母も便乗して使わせていただきま～す♪ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「ボーナスでデジカメ買いました！」って方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
December 16, 2008
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X'masイルミネーション
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) クリスマスイルミネーションが街を彩る季節になりましたね♪ ということで、待ってましたとばかり、 早速カメラを抱えてイルミネーションを撮りに行ってきました。 いつもは買い物のついでに撮ることが多いのですが、 今回は友達が新しいデジカメを買ったこともあり、 「試し撮り」に私もお付き合いさせてもらいました（笑） まずは「キャナルシティ福岡」。 たくさんの人がケータイやカメラで撮影している中、 人垣の間をぬって、頑張って撮影してきました♪ イルミネーションを本格的に撮るのは初めてだったのですが、 綺麗に撮るのは本当に難しい～！(>_<") 翌日は「鳥栖プレミアムアウトレット」へ。 実は別の日に、福岡タワーのイルミネーションも見に行ったのですが、 そのときはカメラを持っていなくて撮影できず...。 イメージカラーがブルーでとっても綺麗だったのに残念。 ちなみに...。 友達が買ったデジカメがこちら。 【送料無料！】《新品》RICOH（リコー） GR DIGITAL II【WEB限定特価】 私はデジイチを持っていったのですが（三脚なし） ↑のオートで何気に撮っていた友達の方が、 とても綺麗なイルミネーションが撮れてました。(-_-;) しかも、ものすごく精細な写真が撮れます。 マクロにも強いです。 ある意味、デジイチよりすごいかもしれません。 ...もっと頑張ります（沈） *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私もイルミネーション撮りました！」って方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
December 11, 2008
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カフェオレ＆メープルシロップ
(PENTAX *ist /TAMRON 28-75mm F2.8 XR Di LD) ここ福岡は、昨日の夜から雪模様のお天気。 寒いっす。(-_-;) 今日は子供たちも私もお休みだったので、 久しぶりに３人＆毛玉２匹で、お家での～んびり♪ 「コーヒーはブラック派」の私が、 最近はまって飲んでいるのが、メープルシロップ入りのカフェオレ。 もともとミルクや砂糖の入ったコーヒーは苦手だったのですが、 ある所で飲んだカフェオレがとっても美味しくって、 自宅でその味を再現しようと試行錯誤。 その結果、濃い目のコーヒーを牛乳よりも多めに入れて、 メープルシロップで甘さをプラス。 やさしい甘さのお店の味をようやく再現できました♪ メープルシロップには、 精神安定・ストレス解消効果もあるのだとか。 寒い日の夜は、メープルシロップ入りのカフェオレで、 心も身体もぽっかぽか？(*^^*) *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私が住んでるところも雪でした！」って方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
December 6, 2008
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お手軽アップルパイ
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 焼きりんごを作ったときに、いつかアップルパイも作ろうと思って、 りんごのフィリングも作って瓶詰め保存してました。 けれど、なかなか作る時間がなくって、 先日ようやく作ってみました。 この秋（冬？）初、アップルパイ♪ 半端に残ったまま冷凍庫で眠っていた市販のパイシートを、 適当な大きさにカットしてフィリングを乗せただけ（笑） しかも2人分しか出来なくて、私の口には入りませんでした(^^;) りんごのジャムは作らないけれど、 アップルパイのフィリングは結構たくさん作る我が家。 私、このアップルパイのフィリングを トーストに乗せて食べるのが大好きなのです♪ お気に入りのバターが染み込んだトーストに （バターは焼く前に塗る派デス） シナモンたっぷりのフィリングを乗せて...。 このカロリーてんこ盛りの危険な食べ方、 我が家で楽しんでるのはなぜか私だけ...(^^;) ああ...太る。 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （発酵バターの虜って方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
December 3, 2008
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筥崎宮の骨董市 （2008.11）
(PENTAX *ist /TAMRON 28-75mm F2.8 XR Di LD) 祝日だった今週の月曜日、 久しぶりに箱崎宮の骨董市に行って来ました(^^) 箱崎宮の参道に到着したのは、いつもよりちょっと遅めの8時30分ごろ。 当日はあいにくの雨模様で雨脚も強く、 お店の方たちも、商品をいつものように表に並べることが出来なくて、 車の中に積んだままだったり、テントの中に少なめに並べたり... 来ているお客さんも、いつもよりは少なめでした。 でも、そんな時こそ掘り出し物に出会うチャンス♪ ザーザー降りの中でお店をまわるのは大変だったけれど、 なんとかこちらをお持ち帰りしてきました。 2つで500円♪ 赤がちょっと傾いてるのもかわいい（笑） いつもなら何度も往復してゆっくりお買い物するのですが、 今回は雨がヒドく、ささっと早足で一巡したのみ。 結局30分くらいで帰ってきちゃいました(^^;) 実は...。 今回初めて、ネガをCDに焼いてみました。（今頃かいっ！笑） 今までフィルムで撮った写真は、 プリントしたものをスキャナで読み込んでいたのですが、 CDに焼いてもらうと、ブログにUPするのもとっても楽チン（笑） これはナカナカいいかも♪ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （私も骨董市に行きました！って方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
November 29, 2008
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ベイクドチーズケーキ（inOREO）
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) クリームチーズを冷凍保存したことありますか？ バターは時々、冷凍保存をしていたので、 （奮発して買った発酵バターをチビチビ使いたい時とか・笑） 軽い気持ちでクリームチーズも冷凍してみたら... なんか...分離しました(-_-;) スが入ったようになって、めちゃくちゃ不味そうな姿に...（涙） そのままパンにつけて食べる勇気がなかったので（笑） ベイクドチーズケーキを作ってみました。 クリームチーズの量が半端だったので、 ケーキ型で焼けるほどの量はなくパウンド型で。 それでも生地が少なかったので、 下にOREOを敷いて底上げしてみました（笑） ちょっと焼きすぎてしまったようで、 端っこの方がスカスカになってしまったり、 生地にOREOが混ざってしまったりと、 （OREOに混ぜ込むバターをケチったのが悪かった） いろいろとダメダメなチーズケーキになっちゃいましたが、 お味はなんとか合格点(^^;) どなたか、クリームチーズのいい保存方法を知りませんか？（笑） *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （私も冷凍しちゃった！って方も・笑) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
November 27, 2008
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紅葉狩りへ
(PENTAX *ist /TAMRON 28-75mm F2.8 XR Di LD) 先々週末（3連休の前の週）、 お友達と紅葉狩りに出かけてきました。 はじめは宝満山の麓にある竃門神社へ。 春は桜、秋は紅葉が楽しめる竃門神社は、 福岡でも有名な紅葉狩りの名所♪ けれど、この日はまだ紅葉していなかったので、 少し写真を撮ってから別のところへ移動。 天拝山にある「天拝山歴史公園」へ。 こちらはすでに紅葉していて、 紅葉を楽しみながら、しばしお散歩。 公園内にはたくさんの野良猫ちゃんたちがいました。 みんな丸々と太っていてびっくり！（笑） このアクビをしているネコちゃん。 近づいていくと、自分から私の膝に乗ってきてくれました♪ ...と思ったら、私の持ってたバッグの中に頭を突っ込んで 食べ物を探してゴソゴソ(‥;) そのあと、私たちの後をトコトコ付いてくるので 「可愛いヤツだな～」って思っていたら、 公園の水飲み場の前で一言「ニャー！」。 「？？」と思っていると、水飲み場にひょいっと上って、 もう一声「ニャー！」。 ああ...水が飲みたかったのね(^^;) 蛇口をひねってあげると、美味しそうに水を飲んで帰って行きました（笑） 紅葉狩りの時にはまだまだ暖かかったけれど、 先週から急に寒くなった福岡。 あのネコちゃんたち、今ごろ元気にしてるかな～？ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （私も紅葉狩りに行ったよ！って方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
November 25, 2008
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かぼちゃロール
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) シフォン生地に、カボチャで作った餡を巻いて、 かぼちゃロールを作ってみました。 切った断面をみて、何かに似てるな～と思ったら、 四国旅行のお土産に買った「一六タルト」。 ひと切れ一六タルト 1個 シフォン生地が甘さ控えめなので、 カボチャ餡はキビ砂糖で少し甘めに仕上げてみました。 紅葉狩りに行った時に立ち寄ったお蕎麦屋さんで、 あまりの美味しさに感動して、お持ち帰りしてきた蕎麦茶。 ロールケーキとも相性ばっちりで、 まったり和風のおやつの時間となりました♪ *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （今度の3連休は仕事！って方も♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
November 21, 2008
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自家製梅干...その後
(ASAHI PENTAX ME /SMC TAKUMAR 55mm F1.8) 初夏に漬けた自家製梅干。 途中、カビが生えたり、発酵しそうになったりと、 いろいろと危うい時期もありましたが、 なんとか土用干しまでこぎつけ完成♪ 出来上がった「はちみつ梅」は、甘さが足りなかったので、 土用干しの後、再度はちみつ液に漬け込んでみると、 市販品のように甘～い梅干に♪ けれど、漬け込むときに糖分（はちみつ）を入れたせいか、 漬けてる途中で発酵してしまったせいか、 皮が硬く（厚く）梅の風味も物足りない梅干になってしまいました(涙) 一方、長期保存用に作った「白梅」は、 塩分が梅にじっくりなじんだほうが美味しいので現在熟成中。 土用干しから半年後の１２月になったら食べ始めようと思っていたのですが、 先日、我慢しきれずにつまみ食いしちゃいました（笑） 瓶の底には、じんわりと出てきた梅の蜜が。 琥珀色でとってもキレイ♪ こちらは、はちみつ梅とは違って皮も薄く、 実もとろけるように柔らかくって「しょっぱうま～い♪」(^^) 去年漬けた物より断然美味しくて、作った本人もビックリ！ これって、使った「梅」の違い？それとも私の腕が上がった？（←ウソ・笑） 梅干作りは奥が深いです... （なぜ去年のものより美味しいのか、いまだにナゾ） 我が家は２つ持ってます♪ お米用と梅干用。 【本日ポイント10倍！】アンカーホッキング ストレートジャー3.8リットル *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （結局、梅干は３つもつまみ食いしてしまった...(^^;)) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
November 18, 2008
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手作りグラタン
(ASAHI PENTAX ME /SMC TAKUMAR 55mm F1.8) 私の住むここ福岡でも、朝晩が随分と冷え込むようになりました。 今朝はこの秋一番の冷え込みだったとか。 どーりで布団から出たくなかったはずだ（笑） 寒くなってくると煮込み料理が作りたくてウズウズ。 先日、早速クリームシチューを作りました。 市販のルーは使わず、 あり合わせの野菜と牛乳・バター・小麦粉で作るシンプルなシチューは、 我が家の冬の定番メニュー。 バターと牛乳でコクが出るので、お肉類は入れないのが我が家流です。 このクリームシチュー、実は翌日がお楽しみ♪ 残ったシチューに牛乳を足し、 乾燥したままのマカロニを直接入れて、 マカロニが柔らかくなるまで煮込んだら、 チーズを乗せ、オーブンで焼いてグラタンに。 私は、シチューよりこのグラタンのほうが大好きなので、 グラタンを食べたいがために、シチュー作ってます（笑） この日はシチューが好評で、翌日まであまり残らず、 作れたグラタンの量は、なんとか一人分...。 夕飯用には到底足りないので、私のランチにしちゃいました♪ 主婦の特権。ウシシ 我が家で使ってる無印良品のオーブントースターに、 ２枚並べて入るので便利♪ 白を愛用中(^^) 【STUDIO M'/スタジオエム】グラタン皿 全4色 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （写真のグラタン皿に見覚えのある方も・笑) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
November 12, 2008
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和食器の誘惑
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 秋から冬になると、和食器の出番が俄然多くなる我が家。 気がつくと、和食器に手を伸ばしていることが多くなります （↓「ハロウィン用」と言いつつ作ったシフォンケーキも和食器に盛り付けてるし・笑） 「無駄なものは持たずシンプルに暮らすこと」 これが、ここ数年の私の小さな目標なのですが、 食器棚の中に関しては、全く目標達成出来てませ～ん(^^;) そんな中、一生に一度は行ってみたいと思っているのが、 栃木県益子の陶器市！ 「益子焼」で有名な栃木県益子町には、私の大好きな作家さんをはじめ、 雑誌や素敵なサイトでお見かけする憧れの作家さんたちが、 ご自分のブースを出されるのです。 しかも、作家さんご本人ともお会いできる！（かも？） 和食器好きには鼻血モノのイベントなのです。（失礼！） 益子の陶器市は、春と秋の年二回。 そして先日「秋益子陶器市2008」が終了したばかり。 行かれた方のブログを拝見しては、 ため息をついている今日この頃です(^^;) P.S 写真の器は、 後藤義国さんのフリーカップ 桑原哲夫さんの急須 角田淳さんの豆リムプレート。 私の和食器のバイブル♪ 普段の器 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （益子って栃木県にあったのね...って方も(^^;) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
November 10, 2008
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カボチャでシフォンケーキ
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) ハロウィンの日、仕事中に腰を痛めて、 3連休中ずっと寝たきりの生活を送っていたrumineko*です(-_-;) おとといまではトイレに行くのもままならない状態でしたが、 昨日からようやく、短い時間なら座っていられるようになったので、 ささっとブログ更新中（笑） 写真は、ハロウィンにちなんで作った「かぼちゃのシフォン」。 蒸したカボチャを生地に練りこみ、 さらに生クリーム＆カボチャのクリームを添えて、 カボチャ尽くしのシフォンケーキにしてみました♪ でも結局↑こんな状態だったので、 我が家は全くハロウィンどころじゃありませんでした(-_-;) 皆さんのお宅はいかがでしたか？（笑） シフォン型は絶対アルミがおすすめ♪ 我が家はこちらで購入しました(^^) アルミシフォンケーキ型 17cm *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「私も腰痛持ち！」というあなたも・笑) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
November 5, 2008
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プチシュー
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 手軽に作れるシュー生地のレシピを見つけて以来、 実はちょくちょく作っているシュークリーム。 この日はタマゴが1個しかなかったので、 カスタードクリームまでは作れない...(^^;) それならばと、プチシューに挑戦してみました♪ お菓子箱の隅に残っていた板チョコの「かけら」で、エクレア風に。 でも、これまた全部にコーティングするほどチョコレートの量が無くて、 出来たのは半分くらい。 思いがけず、2色のプチシューが出来上がりました（笑） コレ、一つ持ってるととっても便利♪ こちらのお店はとってもお安いので、ちょくちょくお世話になってます(*^^*) シュー用口金 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「Loveカメラ」見たよ！というあなたも♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
October 30, 2008
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かぼちゃでケーキ
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 芋・栗・カボチャはこの季節、絶対に外せないrumineko*です（笑） ということで、カボチャのケーキを作ってみました♪ （レシピはこちら☆） んが... 見事に撃沈しました(-_-;) パウンド型に入れて焼いたのですが、 型から外すのを失敗して、ボロボロに崩れました...。 なので一口サイズにカットして、 iittalaのコーヒーカップにてんこ盛り。 子供たちには「一口ケーキ」で押し通しました。（バレたけど・笑） バター＆お砂糖たっぷりのレシピでしたが、 優しいお味で美味しかったです♪ カロリーを考えると、一口サイズくらいでちょうどよかったかも？(^^;) 私の持ってるコーヒーカップ↑はすでに廃盤... こちらはティーカップ。 今ならポイント10倍です♪ iittala(イッタラ) Teema(ティーマ) ティーカップ＆ソーサー ホワイト *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「Loveカメラ」見たよ！というあなたも♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
October 27, 2008
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林檎パン
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 写真でか過ぎ？（笑） 先日作った焼きリンゴ。 たくさん作ったので、その一部を「林檎パン」にしてみました♪ といっても、 門間みかさんのリッチ生地に、切った焼きリンゴを入れただけ(^^;) プリッツを突き刺して（笑）見た目もリンゴっぽくしてみたつもりですが... リンゴに見えるかな？ ブログを掲載していただいた「Loveカメラ（vol．10）」。 ようやく我が家にも届きました～♪ 出版社の方が送ってくださいました♪ 「写真が素敵なお料理ブログ」という特集で紹介していただいています。 ってかさ～。 他のブロガーさんの写真が素敵過ぎて凹みました（沈） まだまだですね。 頑張ります... *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「Loveカメラ」見たよ！というあなたも♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
October 25, 2008
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雑誌掲載のお知らせ
(PENTAX *ist /SIGMA 28-80mm F3.5-5.6 MACRO ASPHERICAL) 実は... 10/20発売の「Loveカメラ Vol.10」という雑誌に このブログを紹介していただいています。 多分...（笑） 福岡では、関東より2～3日遅れて本が店頭に並ぶので、 私自身もまだ見てないのです～(^^;) なので、いまだ半信半疑（笑） もしよろしかったら、本屋さんで立ち読み確認してみてくださいね♪ P.S 楽天ブックスやAmazonを覗いてますが、 まだ雑誌の写真も載ってない状態... これってホントに発売されてるのか？？（笑） ↓ risa9537さんが「Loveカメラ」を読んで、 こちらの記事に来てくださいました～♪ ほんとに載ってるのね～！よかった（笑） *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「Loveカメラ」見たよ！というあなたも♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
October 21, 2008
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焼きりんご
(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO) 先日、八百屋さんの店先で、 「早生リンゴ」と書かれた小さめのリンゴが安売りされていたのでお買い上げ。 うちに帰って食べてみたら、酸味が強くてまだ実が硬い感じ...。 それならばと早速「焼きリンゴ」にしてみました♪ 真ん中の芯と種をくりぬいて、きび砂糖とバター・ラム酒をたっぷり（笑） オーブンでじっくりと焼いたら、ちょっと大人味の焼きリンゴが出来ました♪ リンゴに爪楊枝を刺すのを忘れてたら、 焼いてる途中で「ブスっ！ブスブスっ！」と凄い音がしてびっくり！ 「破裂する～っ！」と思ってあわてて爪楊枝を刺したら なんとか大丈夫でした（いや、怖かった・笑） 実の硬いリンゴだったので、焼き上がりの歯ごたえは「シャっクシャク」。 その中から、ラム酒と果汁がじゅわ～♪と流れ出て美味しい～！(^^) バニラアイスを添えて、焼きたて丸ごと1個 夕飯前に完食しちゃいました(^^;) 「焼きリンゴ」と言えば紅玉ですよね！ 生食はもちろんお菓子用にも！酸っぱ～い小玉りんご訳あり『紅玉』2.5kg（約12～14玉入）。 *--------------------------------------* ランキングに参加しています♪ もしも、TOPの写真を気に入っていただけたら... （「リンゴといえばフジ！」というあなたも♪) ポチっとしていただけると、とても励みになります(*^^*)→
October 18, 2008
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