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あと3か月後には2017年。いやー早い早い。まだ健康診断はおろか、「来てください」と言われていた歯の定期検診にも行っていない。ただ、たまたま先日、身体に異変を感じたので、病院に行ったついでに緑内障や網膜剥離の検査もしてきた。その病院の眼科にははじめてかかったのだが、先生の声がやたらでかく、待合室でも診察室の患者さんに話している声が筒抜けだった。私の前に診察されていた女性の患者さんは、年齢も私くらいで、同じく緑内障や白内障を気にして来ていたようだったのだが、緑内障がはじまっているらしく、すでに60歳後半のような眼の状態だと言われていた。診察室から出て来て待合室に入った時に、涙ぐんでいて、ビビる。「私も彼女と同じような状態だったらどうしよう」と、まるで痛い予防注射を受ける前の小学生のように、半べそになったのであった。幸い、こちらは異常なしでホッとした。検査と言うのはある種テストみたいなもので、先生の診断は答案を返されるようなものだと思う。昔からその時間が本当に嫌だったが、大人になっても同じような心理に陥るシチュエーションはやっぱり、ある。そういうわけで基本、病院が苦手なのだが、先生に「来なさい」と言われた時くらいはちゃんと守って検査を受けたいなと思う。<お酒メモ>9月30日金曜日イタリア 白ワイン ブーリア州 1/2本VILLA PACINA 赤トスカーナ2011 サンジョベーゼ100% 1/2本ギネス 生 2パイントアイリッシュコーヒー 1つ10月1日土曜日蒼空 純米7号 おりがらみ 500ml蒼空 美山錦 おりがらみ 1合半弱
2016年09月30日
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久しぶりに一人でパブにふらりと入り、カウンターに座る。「ギネス1パイントください」数分して目の前に差し出されたギネスを呑んでぼんやりしていると、傍らに楽器を持った人たちが見えた。アイルランド音楽のセッションがはじまるらしい。音あわせがはじまる。その中に見覚えのある人がアコーディオンを奏でていた。それは私の「楽器の先生」だった。1990年代。アイルランドでぶらぶらと旅をしていたことがあった。航空券はオープンチケットで、帰国便が近くなると都度その飛行機を延期しては旅を続ける。コースも決めず、その日に行きたいと思った方向へ行き、午後2時を過ぎたくらいから、近くで宿探し。宿泊地が決まったらパブに行き、ギネス片手にアイリッシュミュージックのセッションに参加したり、一緒にダンスを踊ったりする。そんな毎日だった。アイルランドの音楽は特徴的で、8分の6拍子に代表されるジグ(8分の6の場合はダブルジグ、8分の9拍子でスリップジグ、8分の12拍子でシングルジグ)や8分の8拍子で刻まれるリールというリズムで演奏されることが多い。1小節にこれだけ細かくリズムが入るので、畢竟、ものすごく高速でノリのいい感じになる。エレクトーンと和太鼓をやっていた私はこのリズムに魅せられて、アイルランド楽器であるバゥロンという太鼓を楽器店で買い求め、演奏に参加していたわけである。帰国後は手元にバゥロンがあったものの、なかなか演奏する機会もなかったので、次第にリズムの強弱のポイントや、手の動かし方などがわからなくなってしまう。そんなときに日本のパブで会った演奏家が、その「楽器の先生」だった。「バゥロンの叩き方がわからなくなったから、基本から矯正して欲しい」といったらレッスンを引き受けてくれて、何度かその人のマンションにお邪魔して、1レッスン2時間で教えてもらったのだった。その後、パブで何度か偶然会ったりしたのだが、最後に会ってから5年は経過している。だからとても嬉しくなった。演奏の休憩中に、先生に声をかけに行く。「見た顔だと思った」と言われ、しばらく会わなかった時が一気に埋まっていく。歳をとったせいか、昔よりも(私が)先生に緊張せず話すことができたので、とても嬉しかった。「まだ雅は叩けるの?」「自信ないけど少し」「じゃ、来月セッションするから、バゥロン持ってきて一緒にやろうよ」――職業だとか、株女だとか、ここしばらくの間自分がラベリングされていたものから一気に解放されたような気がした。バゥロンの皮にワックスを塗りなおし、日付をあわせて、セッションに参加したら、「楽しいけれど固定されたこの10ウン年」が少し変わるのかもしれない。それもいいよね。<お酒メモ>9月26日月曜日フランスの赤ワイン グラスで3つ楯乃川 1合蒼空 1合半9月29日木曜日ギネス 生 3パイント小布施 2015ナチュレ 生 1合半
2016年09月29日
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ウェルネット(2428)の株主総会に出てきた。お土産が廃止されたものの、それでも80人くらいが出席。不思議な株主さんが来て、毎年やや荒れ気味になる。同社は主力銘柄のひとつであり、見ての通り株価は1年前に比べほぼ行って来い状態になっており、今年のパフォーマンスを削りまくってくれている(安値で買ってるので含み損には転落していないが、それでも野暮な水準である)。どれくらい荒れるのかな~と思ったが、いつもどおり不思議な株主さんがひとり暴れたくらいで、株価についてチクチク言う質問者は一人もおらず、肩透かしを喰った格好。経営陣は実質配当をアップさせるという「馬にんじん」で押さえ込んだと思っているかもしれないが。本気でコミットメントラインを守らないと雅も怒っちゃうぞ~。というわけでしばらく静観。ところで、株主総会に行ってひとつ収穫があった。買収防衛策の終了である。2017年の今期から買収防衛策をやめたのだが、議長によると、理由のひとつに「大口の機関投資家から防衛策を止めて欲しいといわれた」ということがあったそうだ。議長=社長は、今年も買収防衛策を継続したいという意思はあったものの、取締役会でそれを披露したところ、取締役会でもそれを反対された、だから終了したというわけだ。フィンテック関連ではあるが、まだこれから投資する事業については不透明な環境がある。それなりの投資ファンドが買ってきて、いい値段でEXITというのは可能性としてはある。ただそれは新規投資事業がそれなりに育ってきてから、なのだと思う。まぁ、そこそこの配当をもらいながら噴くのを待つとします。。<ポートフォリオTOP5>1位 綿半ホールディングス(3199)2位 トランザクション(7818)3位 ウェルネット(2428)4位 ハンズマン(7636)5位 ウェザーニューズ(4825)あんまり変わりませんねー。現状年初来ちょっとだけプラスです(税引き後)。
2016年09月28日
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私の勤め先の社長はたまに電話をかけてくる。他愛もない世間話から、仕事の話、政治経済からゴシップまで、毎回内容は違う。こういう話を他人にすると驚かれるのだが、それが当たり前であり日常だから、自分ではあんまりおかしなことだとは思っていない。不思議なのだが、社長は私が休みのときや、会社にいないときに電話をかけてくることが多い。オフィスにいて、声を小さくして社長としゃべっているという記憶があまりないのだ。しかも、平日午後のオフィスアワーに電話をかけてきて「今、何しているの?」と聞いてくることもあるが「仕事に決まっているじゃないですか」と返答すると「わはは」と電話の向こうで笑っている。とぼけているのか、そういう返しを楽しんでいるのかわからない。けれど、本当なら雇用主と被雇用者という関係で、私にももうちょっと緊張感があってよいはずなのに、すっかりそれを忘れている。近所の仲の良いおじちゃんみたいな距離感になっている。人柄として私は社長のことをとても好いているのだが、仕事で行き詰まっているので、辞め時を考えないといけない。それで困っている。ムシのいい話だが、辞めても屈託なくこうしてたまに話をしたいと思う自分がいるのだ。どういう風に言えば、理解してもらえるのか、この関係が維持できるのかを考えると、その結論は仕事の進捗以上に行き詰まりを見せている。年齢も年齢だし、頚椎が傷んでいる以上、今のハイペースで働くことができない。ならば会社を辞めましょう、一応ささやかな蓄えはあるし、会社にしがみつかないと生きていけないわけではないから、という状態なので困っている。贅沢で幸せな悩みだと思うのだが、悩みは悩み。解決しないと気が済まない性分の私は、袋小路に入っている。
2016年09月27日
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投資家オフ会などで、はじめて会う人と待ち合わせをするときに、その場に行くと、たいてい「あ、この人とこの人は投資家だな」などと、雰囲気である程度わかってしまう。個人投資家で、儲かっている人は独特の空気がある。いいかえれば、街の雰囲気になじんでいないのである。服装も制服ではないが、ある種の統一感がある。これは電車の中でも同じで、先日も車内で座っているところ、ふと目の前に立った男性を見やった時に見つけた。「あれ、デイトレーダーだ。電車に乗っているなんて珍しい」。服装は自由なのに、白のコットンパンツにシャツ、長袖の上着をさらっとはおり、定番イメージとは寸分も違(たが)わない。身体はジムに行って鍛えるものの、昼間の座り仕事に加え、うまいものを食っているから、どうしても少しお腹は出てしまう。シルバーアクセサリーとロレックスを身に付けていたから、うーん、確実だ。隣に座っていた投資家さんに「どう思う?デイトレ―ダーだと思う?」と聞くと「(そう)だね」と頷く。新橋駅で降りて行ったから、呑み会なのかな~などと妄想した。こうやって人のことを書いてはいるが、自分も(儲かってはいないけれど)株歴はそこそこだから、街から浮いた空気を醸し出しているのかもしれない。株女は滅多にいないから、プロファイルのしようがないので、より怖い。世間様になじむ雰囲気を出せるように頑張りたい(汗)
2016年09月26日
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夕食だけ抜いて胃腸を休め、カロリー摂取量を抑える「夕食断食」が流行っているらしい。私はその真逆で「夕食だけ食べる(ただし朝昼の間に豆乳1杯。その他、緑茶だけは自由に飲む)」というのが食生活の中心。これを5~6年以上続けている。とはいえ、仕事の話をしながらランチを摂るという機会もあるので、そういう時には夕食を抜いたり、野菜あるいは果物だけでおしまい、という感じで食事を済ませてしまう。要は、「胃腸を休める」「食事を18時間以上抜く」と、胃腸の動きが活発になり、それが身体によいという話なので、ポイントとしては1食抜いて、食事と食事の間を、ひとつだけ長く空けることなんだろうと思う。18時間食事をしないというのは、一見大変そうに見えるが、空腹感を「つらい」から「気持ちいい」という感覚でとらえられるようになれば、割と簡単にできるようになる。ならば、どうやったら「つらい」から「気持ちいい」になるかというと、これは慣れでそうなるしかない。一番楽に慣れるのためには「睡眠時間を増やす」こと。7~8時間の睡眠をとれば、計算上、睡眠前後の空腹時間は平均5時間ずつでよいことになる。「5+5=10時間何も食べない」はそんなに大変ではないと思う。休みの日にまとまった時間が取れる人ならば、10時間寝てしまえば、前後4時間ずつ食事をしないように注意すればよい。今日は昼にがっつりお食事したので、現時点ではちっとも食欲がない。麦飯1杯半に肉中心、とボリュームがあったので、野菜を少し摂りたいなと思ったのだが、野菜自体も入らないくらいお腹がいっぱいなので緑茶だけをすすっている。断酒&簡易断食の1日になりそう。ここ数日、お酒が続いたので、たまにはこういう日があってもいいかもしれない。<お酒メモ>9月24日土曜日楯乃川 純米大吟醸 1合半蒼空 山田錦 3合弱
2016年09月25日
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繁華街のカフェ。たまたま入ったら、抹茶を中心に揃えている店舗だった。抹茶を1セット頼むと、和三盆を使った干菓子とともにうやうやしく運ばれてきた。繁華街で抹茶。奇妙な組み合わせだなと思いつつ、抹茶を飲むというのが世の中の日常になっているのかもしれないというのは少しうれしい。普段から家では緑茶を飲むし、一応抹茶を点(た)てる道具もあるので、抹茶もときに作る。だけれど、独り暮らしでそういうことをやっているというと、「えーーっ」と驚かれることがある。見た目のギャップやイメージもあるのかもしれない。茶道とか、そういうしっかりしたものではなく、あくまで抹茶の味が好きで飲みたいなと思うから点てているだけなのだが。作法とかは正直よくわからない。ただ、たくさん飲みたいからといって、むやみやたらにお抹茶の粉末を入れて、最初に少量のお湯を茶筅(ちゃせん)でかき混ぜて(というか練る、という感覚に近い)しまうと、「だま(塊)」になってしまうので、美味しい抹茶にならない。茶杓で山盛りで抹茶をとるとうまくいかない。意外と難しいのである。なので、外で手軽に抹茶をいただけるときには喜んで頼む。そして家の抹茶の減りはのんびりなのである(笑)抹茶は「食べるお茶」とも言われている。その昔は薬として用いられていたらしい。考えてみれば、栄養価のある茶葉全体を食すのだから、「食べる」という表現は正鵠を得ている。普通に煎じたお茶ではとれない成分がとれるとあって、たまにはカフェで、コーヒーや紅茶ではなく抹茶を選択するのは、気軽な健康法でよいのかもしれない。
2016年09月24日
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久しぶりにふるさと納税でもしようかなと思って、約1カ月半ぶりにサイトを覗いたら、お目当てのものが相次いで申し込み終了になっていた。がーん…。肉や金券は競争率が高いと聞いていたものの、自分が頼むものは不人気な野菜や地味な果物が多いので、大丈夫かなと思っていたのだが。特に低農薬のりんごは、昨年申し込んだ時期が今頃で、それでも納付がちょっと早かったかな―などと思っていたので、今回の締め切りには愕然としている。私が申し込んでいたところは、ふるさとチョイスなど、ネット+クレジットカードで即申し込み、というところではなく、自治体にメールで申し込んだり、入金の用紙を送付してもらったりと、ひと手間かけなければならないところが多い。手続きが面倒なため、不人気で、それが故に「ゆっくり申し込んでもいいや」などと思っていたのだが、自治体自体が本腰を入れて「クレジットOKなどの使い勝手の良さ」を売りにしたものだから、おそらく気づかれてしまったのだろう。時すでに遅し…。というわけで、ちょこちょこ新しいところを探している。冬の体調管理には特にりんごが欠かせないので、急いで確保せねば。(八百屋に買いに行ってもいいのですが、19時に閉まってしまうので、最近なかなか購入できないのです)
2016年09月23日
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自分の貯金通帳を、喜んで他人に見せる人はいない。だけれど、投資家同士の集まりでは自発的に資産総額を言う人がいるので、不思議な世界である。個人投資家のオフ会のデビューは2003年なので、かなり古株の部類だと思うが(笑)、バブルと暴落を繰り返すたびに、オフ会の開催回数や、会の内容(高級なところなのか居酒屋なのか、人数の増減など)は変質していく。それでも変わらないのは、1)言っている資産総額そのものが嘘2)運用ではマイナスなのに、別事業で増やした資産を資産総額として公表して黙っている3)ハイレバレッジで取引を重ね、信用の評価益で「自己資産総額」と謳っているこういう投資家が意外と多い。3)については、バランスシート理論で考えれば会計的に間違ってはいないのだが、そういう状態で10年生き延びる人を私は数人しか知らない。なぜそうまでして「金がある」と見栄を張るのだろうか。私にはよくわからない。見栄の分だけ無理してでも飲食に遣うのならまだ「普通の見栄っ張り」なので構わないのだが、カネがあると言っている一方で、極端な吝嗇の場面を見てしまうと、ちょっと引いたりする。そういうことが目に余るから、「個人投資家ってお金持っていってもさー」と言われたりすることが多いんじゃないのかな。人間誰でも承認欲求はあるし、それを満たしたい気持ちもわかる。でもそれはある程度を考えてやったほうがいいし、嘘をついてまで第三者にひけらかすのは、少しやり過ぎなのではないかと思う。<お酒メモ>9月21日水曜日紀土 純米 1合飛露喜 純米吟醸 100ml鳳凰美田 ひやおろし 1合蒼空 美山錦 2合9月22日木曜日オーストラリアのシャルドネワイン 白 グラスで3つスペイン 赤ワイン グラスで1つ蒼空 山田錦おりがらみ 3合半9月23日金曜日開運 無濾過生原酒 1合若竹 鬼乙女 2合原田 特別純米 1合
2016年09月22日
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福原が引退することになった。「福原が引退するんだってー(´Д⊂うっうっ」と泣いていると「愛ちゃん引退するの?」と声が飛んできた。卓球のほうじゃないよ、新婚さんの女の子のことじゃないよ。。。福原と言えば、そう、阪神一筋18年。かつては右のエースと期待されては、コントロールがうまくあわず、被弾を繰り返し、勝ち星を増やせなかった福原忍である。一級品のストレートが持ち味だったため、中継ぎに転向。その後はコントロールが改善し、緩急自在のピッチングでタイガースに貢献してきた。以前、どこかの番組で本人が語っていたのだが「先発時代は考えないで投げていた。30を過ぎてはじめて投げ方をはじめて理解できて、コントロールというのはこういうことなのかというのがわかった」そうである(汗)それを聞いた時には、巨人からメジャーに行った岡島の発言と全く一緒だと思った……。荒れ球だとしても、感性で10年以上投げられるって、やっぱり才能なんだろうなー。中継ぎになってから5年。来年は40歳になる福原忍。お疲れ様、といいたい。
2016年09月21日
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最近、投資をさぼっている。といういい方は正確ではないのだが、日銀や市場の方向性が不透明な昨今、上に行くのか下に行くのかがよくわからないし、かつ四季報を眺めると、「あ、これは騰がるな」とひとめでわかる株がなかなかないので、模様眺めでいる。唯一指値を入れていた株も、9月の権利取り前ということもあり、買い指値を入れた後、手の届かないところまで騰がってしまった。というわけで、9月26日の権利取り最終日を前に、ポートフォリオの全体利回りを高めようと、今日23日はオリックス(8591)を久しぶりに買い増してみた。300株だけだが、それでも配当利回りが3%を超えているので、お小遣い程度に貢献してくれると思う^^ここ数年、ゴールドを毎年積み立てで買い増ししており、かつ無配の株も保有しているとあって、全体利回りが低下傾向にある。また、銀行にも一定程度の現金を積みっぱなしにしている(というよりは預ける額が少しずつ増えている)。投資を始めたときは、配当金年300万円を目指して、利回りを考えながら運用していたのだが、それを超えたあたりから、先述したようなことをはじめてしまった。www9945さんのように配当金額を年500万円、700万円と徐々に増やしていけばよいのに、そういうガッツがないのは、自分の投資に対する「雑さ」からなのだと思う。そういう態度を反省し、キャピタルゲインによる時価総額増加とは別に、「配当金年500万円」を意識しながら、銘柄選びやある程度の売買回転をしていきたい。
2016年09月20日
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freeという言葉はもともと「自由」という言葉として用いられていたけれど、最近は「タダ」とか「使い放題」という意味で使うことが増えた。freeという言葉が持つ価値自体が、なんだか安くなったように思えて哀しい。奴隷解放然り、自由民権運動然り、歴史を紐解けば、自由や権利を得るにはコストがかかった。freeになるにはカネがかかったのだ。なのに最近はカネのかからないfreeが世の中に氾濫している。そうなったのは、「free」が目的ではなく、手段としての意味合いが強調されて使われているためなんだろうな。
2016年09月19日
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某ホテルのカフェラウンジ。正面にいる人の話をお聞きしていたのだが、どうもよく聞き取れない。私が座っている左のほうから声が飛んでくる。少し高いキーで柔らかい。声に光などあるわけないのだが、きらきらしたものを感じる。だけれど、少しざらついて耳に残る、不思議な声。無視して目の前の人の話に集中するのに、それができない。何だこの声~!!と思ってそちらのほうを向くと、「ゲス不倫」という流行語を作ったその人がいた。ゲスの極み乙女。の川谷氏である。紅白で一度歌を聴いたきりで、その歌詞も歌唱も正直心に残らなかったのだが、普段の声は「天使の声みたいだな」と感じた。こんな声で囁かれたら、そりゃベッキーも転ぶわな、と思うくらい、突き抜けた声色をしている。要はうっとりするのである。女にモテるのがつくづくわかる(!)同時に、声とは対照的に、驚くほどその姿はオーラがないことに戦慄。うーん、すごいギャップだ・・・(笑)美しいものはただ美しいだけでは感動しない。そこに歪みやざらつきといった、ひっかかりがあるから、人を捕らえるのだ。まぎれもなく、ゲスはそういう意味ではゲスではなく天賦のものを持っている。
2016年09月18日
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ワイン通の中には「赤ワインは、ぶどうの皮ごとワインにするからポリフェノールをはじめとする栄養があり、旨みがあって美味しい。でも白はダメだ」みたいな言い方をする人がいる。でも、それは誤解。確かに赤ワインはポリフェノールの含有量が白より多い。でも白ワインには白なりのよさがある。乳酸菌の含有量が赤ワインよりも多い傾向があるのだ。というわけで屁理屈だが、ポリフェノールたっぷりのお茶を普段私は呑んでいるので乳酸菌を摂取するために、白を好んで呑んでいるのだ、と自分に言い聞かせながら今日も白ワインを嗜むのであった^^<お酒メモ>9月16日金曜日蒼空 山田錦 生 2合而今 火入れ 2合新政 半合黒龍 純米 半合鳳凰美田 1合弱浦霞 半合9月17日土曜日ギネス 生 3.5Lくらい9月18日日曜日モルドバワイン 白 1/2本9月19日月曜日会津中将 純米 生原酒 2合小布施 ソガ ヴィオニエ2015 白 ハーフボトル小布施 ソガ ムラサキ第4農場サンシミ メルロ 赤 グラスで3つ
2016年09月17日
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先日ご案内した10月のサロンFUJIYAMAですが、ご案内後、日程と会場が変更になりました。日程が第2土曜日の8日になり、新規に手配した会場が17時から既に別の予約が入っているため、17時より少し前に退出する格好にさせていただければと思います。直前のご連絡で申し訳ございません。以前ご案内したエントリーも修正いたしましたが、念のために以下再掲いたします。よろしくお願いします。<サロンFUJIYAMA概要>●10月8日(土)15時~16時50分講師:cpainvestorさん(会計士・個人投資家)テーマ: 投資家に必要な事業目利きのイロハさんさんホール2階コミュニティーホール静岡県沼津市大手町3-5-21 電話:055-963-3134(沼津大手町商店街振興組合) http://www.siz-sba.or.jp/sansa n/sanhool/sansan5.htm※いつもと場所が違いますご参加のお申込は、株式会社吉野エージェンシーの以下の内容をメール:info@hokenyoshi.jp (担当:紅野さん)までお知らせください。先月とアドレスが異なっておりますのでご注意ください。・お知らせいただきたい内容1.お名前2.ご連絡先(お電話番号)3.懇親会への出欠 費用:6,000円※懇親会は会場の都合上、定員になり次第〆切させていただきます。ご希望の方はお早目にお申込みください。ご参加の皆様には、別途お振込のご案内をいたします。
2016年09月16日
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友人の親御さんの葬式に出てきた。久しぶりに喪服を着る。お下がりの喪服は黒のワンピースタイプ。割と身体の線が出てしまうので、お腹ぽっこりになったらおじゃんになってしまう、危険なデザインである。髪を後ろにきゅっと結び、喪服を着て、鏡に姿を映す。あれ?と思った。どこかで見たような気がする。・・・ウルフ村田(゚A゚ )Σ(゚д゚lll)ガーンΣ(゚д゚lll)ガーンしばし私は呆然とした。私は呑んでもあそこまで下ネタ言いません(爆)話が大脱線したので軌道修正。小さい頃からなぜだか知らないのだけれど、冠婚葬祭で一番気合が入る、というか、絶対に行かなければならないと感じているのが「葬式」。祝い事や結婚式、お祭りなど、華やかだったりハッピーな行事ももちろん好きなのだが、葬式はアドレナリンが出る。何があっても、出ることを優先しなければならないという気持ちになる。理由をいちど考えてみたのだが、うんうん唸って「これなのかな?」と思ったことが2つある。ひとつは、「『会うのはこれが最後になる』から。それに『故人を見送る』ことは、人間にとって原始的な欠かせないもの」という価値観を私が持っているため」。人間の本能に近い出来事や行事は、仕事やそのほかの約束より優先するという考え方が根底にあるからだ。だから身体が勝手に動く。もうひとつは、「相手が困っている、泣いているときに、大したことでなくても自分ができることをしたい」から。人間はつい喜びばかりシェアしたがるけれど、それは自分が気持ちよくなりたいという快楽本能から来ている。でも、気持ちいい感情だけのシェアって、どこかいびつだと感じている私は、よいことをシェアした人とは、その人にとって残念なことがあったときも、そばにいて、一緒につらい気持ちを共有したいと思う。そういう気持ちが「悼む」ということなのかもしれない。気持ちよい感情を共感するのは、自分のエゴを満たすという側面があると思うのだけれど、悲しいとか、つらいとか、相手の負の感情に共感するのは、己の何を満たすのかはわからない。いや、満ちなくて結構なのだけれど、少しでも相手の折れそうな気持ちが和らぐことができればいいなと。その(相手の)負の感情が「正義」という言葉を楯にして、誰かを傷つけたり攻撃したりするのでなければ、そばにいて、一緒に同じ感情を「味わう」ことをしたいなと思っている。<お酒メモ>9月15日木曜日獺祭 寒造早槽 しぼりたて生 2合
2016年09月15日
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気がつくとあっという間にあと100日ほどになってきました。早いなぁ、早すぎる・・・というのが正直な感想。今年はいろんなことが中途半端で、漂った状態のまま過ごしたような気がします。まだ不惑じゃないが、不惑とはこういうことを言うのだろうか。それはさておき、年内のサロンFUJIYAMAの予定をご案内します。10月は会計士であり個人投資家でもあるcpainvestorさんに「投資家に必要な事業目利きのイロハ」という演目でお話していただくことになりました。身近な商売を題材に「持続的な利益を上げるビジネスのポイント」をQ&Aやケーススタディを交えて解説してくださるそうです。「ちゃりんちゃりんビジネス」といわれる、トールゲートの業界の事例などが入ってくるのかな~と妄想。cpainvestorさんは、あちこちの企業セミナーや講演会でひっぱりだこなくらい、話は面白く、実用度が高いです。こういうことを書くと「ハードル上げないでよ」と本人に言われるのですが、普段「言うことが厳しい」と言われる雅さえ「素晴らしい」という言葉しか見つからないのが、彼の講演の特徴です(←ハードル上げた)。cpainvestorさんはあらかじめ、予防線なのか「初心者向けの内容としますので、投資の猛者には退屈かもしれませんが、お許しいただきたい旨、あらかじめお伝えください」との伝言もいただいておりますが、どうぞご期待ください。今回は講師の都合で、開催が第2土曜日の10月8日となります。ご注意ください。お申し込みは後日ご案内いたします。11月は初登場の講師になりますが、今年4月まで証券会社でクオンツディーラーとして勤務していた宮島さんに、「安定的絶対収益を目指す!」というテーマでお話をしていただきます。シンガポールで運用していたプロの方ですので、私も楽しみにしています。12月は合宿つきのセミナーを予定していますが、昨年おととしと好評だった西伊豆・井田の「おくだ荘」が閉館Σ(゚Д゚;)アラマッというわけで、違う場所を物色中です。講師も心当たりをつけているのですが、まだ依頼しておりませんで、しばしお待ちください(^^;※サロンFUJIYAMAご案内時のメールアドレスが、「info@hokenyo shi.jp」に変更となりました。今後のメール送信先はお手数ですが「info@hokenyo shi.jp」でお願いいたします(今までご案内致しておりました「junji@hokenyoshi .jp」のメールアドレスは使用不可になっております)。<サロンFUJIYAMA概要>●10月8日(土)15時~16時50分講師:cpainvestorさん(会計士・個人投資家)テーマ: 投資家に必要な事業目利きのイロハさんさんホール2階コミュニティーホール静岡県沼津市大手町3-5-21 電話:055-963-3134(沼津大手町商店街振興組合) http://www.siz-sba.or.jp/sansa n/sanhool/sansan5.htm※いつもと場所が違います●11月5日(土)15時~17時講師:宮島孝典さん(元クオンツディーラー)テーマ: 安定的絶対収益を目指して東部地域イノベーションセンター5階静岡県沼津市大手町1-1-3 沼津商連ビル 電話:055-964-1581※いつものところですが、ここの使用が最終回となります。●12月3日(土)合宿。12月よりサロンFUJIYAMAの開催場所が、沼津市内の別の会場に変わります。駅前予定ですが、場所は後日ご案内いたします。<お酒メモ>9月12日 月曜日鶴齢 純米 1合蒼空 美山錦 1合浦霞 純米 ひやおろし生 1合蒼空 山田穂 2合9月13日 火曜日亀齢 純米 おちょこで2つ澤の花 純米辛口 1合萩の露 純米吟醸 おりがらみ 1合紀土 特別純米 1合ちょっと貴 特別純米 1合
2016年09月14日
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アニメーション監督の中で、若手で最も勢いのある新海誠氏の作品。今上映している『君の名は。』も大ヒットしているけれど、彼の作品のモチーフっていつも同じだなと思う。根底に流れているのは「まっすぐに会えない」こと。野球でいえば、ストレートに見えるけれど、ストレートを決して投げない、という感じだろうか(ストーリーはドストレートなのだが)。すれ違いを描き、見ている人を悶々とさせ、切ながらせる。30~40代には懐かしく、それが10~20代には新鮮に映る。どうしてこういう映画が受けるのかな?と思って浮かんだ解は「身の回りには何でもあるからなのではないか」ということだ。前もって予約を入れなくても、すぐにコンタクトが取れる。何かあればメールやSNS、ケータイでつながれる。コミュニケーション手段は溢れており、だからこそ「約束」することの大切さや重さ、ひとつ間違えれば人間関係そのものが遮断されるなんてことが忘れ去られている。「会えない」というのが現代人にとって希少性を持った出来事なのだろう。昔は昔。固定電話しかない時代、外国に住んでいた彼が自宅に電話をかけてきた。母は私の事情など知らないから、片言で喋る彼の話を「英会話教材の勧誘」と勘違いし「雅はあなたに会いたくないといっています。あなたなんて知りません」と言って電話を切った。母はそのことを私には告げず、何年も音信不通となった。今から考えたら「信じられない」ことだろうけれど、そういうことって、昔はあったのである(笑)今や「会えない」は「なかなかできない悲話」であり「キュンキュンできること」だから、ウケる側面があるのではないかと思う。このあたり「会いたい」を連発する西野カナの歌がウケるのと素地が似ていると思う。
2016年09月13日
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保有銘柄の中で、最近やたらメガチップス(6875)が強いので、ちょいと利喰ってみました^^騰げている材料としては「IoT関連だから」とか「任天堂の次世代機が、またカセット式になるという話がある」という思惑からだったので、500株優待の権利だけ残して、残りを売ってみた。まさに「大きなチップ(メガチップス)をちょいとかじる(利喰う)」・・・・・・(^^ヾだめだ、平九郎さんのオヤジギャグ並みにイケてない(爆)でも、多少のお小遣いにはなったかしらん^^売ったあと、同株は下げに転じたので、タイミングはよかったかもしれない。先週末のNYダウの下落で今日は安いので、9月権利取りでメガチップスより配当利回りのよさそうな銘柄を物色中、現在一部指値をしています。刺さるといいな~(^^)今日で(今週土曜日開催の)ギネス友の会第23回のエントリーを締め切りますので、よろしくお願いします。<お酒メモ>9月11日日曜日イタリア 白 ファランギーナ100%ワイン グラスで2つ
2016年09月12日
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今朝の新聞を眺めていたら「カープ25年ぶり優勝」「加藤紘一氏死去」など、自分にかかわりあるトピックがたくさんあって、いつもよりも釘付けになって読んだ。そのほかにも、しばらく会っておらず、ずいぶん懐かしい人が写真とともにコメントしていて、目を細めたのだった。元気かなー^^私が夕刊紙でない新聞に最後に出たときの写真は、(事情があり)普段これはないだろう、という髪型だった。親戚が見つけるとああだこうだ言うので、やっぱり新聞に写真が出る時はそれなりの恰好で出たいよなと思う。新聞は普段、全ページの見出しだけはざっと読んで、全体把握をする。その中で興味のある記事は本文を全部読むようにしている。読んでいる本文記事については、どんな立場の人が発言しているかということと、できれば名前なども記憶するようにしている。そうすると、脳内検索ではないが、次にその当事者の名前が出て来た記事があったときに、どういうスタンスで記者がこの人にコメントを求めているのかという、書き手の意図がある程度わかるようになる。そういう読み方をしていると、気になるヘッドラインが数個あれば、結構読み解くのに時間が掛かるので「盛りだくさん」になる。見出しでひとつも引っかからないと3分も読まないのに、今日は30分近く使ってしまった。。<お酒メモ>9月10日土曜日白ワイン イタリアのピノノワール グラスで2つ
2016年09月11日
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先日お知らせしたギネス友の会第23回までいよいよあと1週間となりました。メールでお申込みいただいた方には、「メールを拝受いたしました」旨、ご連絡をしておりますが、もし届いていない方がいらっしゃいましたらご一報ください。現状十数人お申込みいただいております。締め切り前に駆け込みがいつもあるので、前回同様くらいの人数にはなるかと思います。5時間の長い呑み会ですが、ご予定次第で早めに上がって頂いても大丈夫です。みなさまにお目にかかれることを楽しみにしております。気軽にご参加ください。ところで、昨日金曜ロードショーで『ナウシカ』をやったら、ダウが結構下がりました(笑)ジブリの法則は日経平均と相関関係にないそうですが、月曜日は下げそうです。当方、税支払い後換算で、まだ今年はパフォーマンスがマイナス1%弱なので、儲かっていません…。投資もちゃんとやらないと。そのあたり、ギネス友の会でお話しできればと思います(^^)<ギネス友の会第23回概要> とき:9月17日(土曜日) ※13~18時 場所:湯河原 English The Bar KING 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥3丁目9-24 電話0465-62-3600 http://tabelog.com/kanagawa/A1410/A141002/14031212/ 会費:6000円程度を予定 ※生ギネスほぼ呑み放題、ソフトドリンクあり。カクテルも希望すれば大丈夫そうです。 食事はBBQ中心です。 ご希望の方は、以下の方法でアクセスしてください。 参加申し込み締め切りは9月12日(月)です。 1)ハンドルネームとメールアドレスを雅個人メール(slowlysheep●yahoo.co.jp ※●を@に変えてください)にご連絡いただく 2)携帯に直接連絡していただく 3)たまたま会ったときに口頭で言っていただく 当日、場所がわからない方については湯河原駅改札で12時50分に待ち合わせをしようと思っています。
2016年09月10日
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スピリチュアルに詳しい女子2名に会った。曰く、今年の9月9日から、世の中は大きく転換するという。理由は?と尋ねると、9日の20時くらいから、木星が生真面目なおとめ座から天秤座に入り、人間関係が大きく変わったりするのだという。自分を幸運にしてくれる人が現れやすい。恋愛も活発になる時期だという。天秤座自体の星回りが、華やかさだったり、破壊から創造への転換という意味を持つらしい。うーん、正直よくわからないけれど、秋にはアメリカの大統領選もあるし、世界経済も騒がしいし、中国と日米が領土問題で丁々発止やっているし、確かに激動の予感がする。もともと9月9日は重陽の節句で、9がぞろ目で重なるので、大変めでたい日とされている。しかも今日は新月らしく、神秘的な話が好きな人は、それはもう「たまらん」日らしい。普段自分の周りではこんな話をしないのに、なぜか初対面にもかかわらず、目の前で9月9日に興奮している女性たちを見て、「これもご縁かな。いつもだったらこんな話は聞かないのに、天の配剤なのかな」などと、ケモノ勘が働いた私は、ブログにせっせと記録するのであった。転換期ならば、やっぱり自分のやりたい人生に、もっと飛び込む決心をしないとな。。(ちなみに女子たちによると、9月9日から22日までに事を決めたり動くと、いいらしいです)<お酒メモ>9月8日木曜日瓶ビール コップでふたくち八重桜 おちょこで1つ天明 純米吟醸 生 1合半而今 雄町 火入れ 1合蒼空 愛山 1合絹(山形県) 鑑評会出品酒 純米大吟醸鶴齢 純米 2合9月9日金曜日アイリッシュコーヒー(カフェで呑んだのでほとんどアルコール無し) 1つ
2016年09月09日
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「周りをみてつくづく思うんだけれど、スイッチのオンオフの切り替えや、ワークライフバランスをきっちり分けられると言い切れる人って、一見ちゃんとマネジメントできてます、って本人は思ってるんだけれど、観察するとやっぱり、マネージが足りてないんだよねー。私も雅も同じだと思うんだけれど、やっぱり公私混同。プライベートな時間も仕事のことを考えて、はじめて、どちらの時間も有効活用できるって最近感じる」と友人が言った。その友人は商社で室長をやっていて、国内海外問わず飛び回っている。私と同じくらい酒も呑む(本人は1日2合程度だと発言しているが、その倍は呑んでいる気がする)。結構大きな仕事を抱え、部下も多いので、休みの日でも何時間か、スマホを見てはメールを返し、確認し、対応している。タイトなマネジメント能力が要求されるポジションである。私の仕事の場合で考えると、マネジメントとは「スケジュールを守り、プロジェクトをよりよいものにするために、仕事仲間に自分がどう指示をしたら、『言った以上、想定以上』のことを気持ちよくやってくれるか」ということに尽きる。だから、プライベートの時間も、ふと仕事のことを思い出しては「××さんがもっと楽しんでこのプロジェクトをやって、より大きなパフォーマンスが出るには、どういう段取りをくんだらよいかな」などと考えたりする。仕事の電話がくれば休みだろうと何だろうと「週明けに」などと先延ばしにはせず、すぐに判断して、相手の作業する時間が十分にとれるようにはからう。「マネジメントって、これをやれ、と誰かに仕事を押し付けて監視することではなく、仕事相手が気持ちよく働けるようにすること。何かあれば24時間いつでもどこでも対応できるようアイドリングすることだと思う。きりがないけれど、それがマネジメント。機械的なスケジュール管理や人間を管理することではない気がする」友人にそう返事をすると「うん、わかるわかる」という。マネジメントとは?と聞かれて、答えは千差万別だけれど、どうやら友人と私は、同じ価値観を持っているようだ。
2016年09月08日
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ホテルに宿泊するときは、エアコンには最新の注意を払う。生来喉が弱いので、空調に失敗すると、てきめんにやられてしまうのだ。通常、バスタブにお湯を張ってドアを全開にし、加湿器があればそれもガンガンにかける。よっぽど暑くなければ、エアコンも切って寝る。これでなんとか喉を守ることができる。ところが広島出張の最後に泊まったホテルの空調が、どうも自分の好みの空調にならず、狭い部屋のエアコンはどうやってもベッドの自分に直撃するかたちにしつらえてある。残暑厳しい広島はエアコンなしでは眠れない感じだったので、つけて寝たら、喉をやってしまった(><)地元に戻って2日目だが、日に日に喉の痛みが増しており、今朝起きたら喉の腫れで息がつまって呼吸が難しくなっている。会社の席もなぜか自分のところだけエアコン直撃で、体調を崩しやすいポジションなので、諦めて午前半休をとることにした。なるべく刺激は避けた方がいい。というのも、来週ラジオに出るのだが、出演の日に声が出ないとなるといろいろ影響がある。せっかくお声がけいただいたのに、それに対してきちんと対応できないのは、職業(プロ)意識に欠ける行為。それだけは絶対にやりたくない。できれば抗生物質や消炎剤を使わず、自然の力で治したいのだが、今回はそれも無理かな…。タオルを首に巻いてとにかく温める、こまめにビタミンCを摂取する、エアコンを使わない、など、身の回りでできることはやっているのだけれど。もちろんお酒も控えて(というか断って)、ということになるが、それでも数日はかかりそうだ。梅干しを焼くと、喉の炎症を抑える成分が出てくるから、久しぶりに「焼き梅干し」もやろうかなと思う。なりふりかまっちゃいられない。
2016年09月07日
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先ほど広島から帰って来た。ここのところ愛鳥の相手をあまりしてやれなくて、出張前も家を空けるたびにエサ箱をくちばしでひっくり返して中身をこぼして、アピールしていた。なので、何日か家を挙げるのが本当に心配だった。淋しいと、私の気を引くためにこういう所業に出るのだが、私の外出時間があまりにも長かったためにエサが補充されず「お腹がすいたよ~」と飢餓状態になり、フラフラになって籠から出てくるのを見ると、「うーん、やっぱり鳥頭だ」と思ったりする(汗)なので、出張前に「今回だけはエサ箱をひっくり返すんじゃないよ。ひっくり返したら本当に死ぬかもしれないよ」と念を押して出て行って、戻ってみると、きちんとした状態でホッと一安心。「良い子だね~」とほめて、緑茶を飲ませてやった。これを書いている7日(水)現在。広島の優勝マジックは2となった。明日巨人が負けて、広島が勝てば、最短で明日8日(木)に25年ぶりの優勝が決まる。6日の月曜日から広島にいたのだが、初日は広島は「優勝」の言葉がまだタブーになっているようで、広島駅地下街の「エールエール」の広告も、カープを応援しつつも「優勝」の文字がなく、抑圧的な感じだった。マジックのカウントダウンするところはあれど、優勝の文字は目立ったところにはない。「優勝と早くから口にすると、選手がプレッシャーを感じてご破算になってしまうかもしれない」という恐怖感がにじみでているようだった。試合予定もなかったので穏やかな日々。ところが、翌日6日になると、ちらほらと街に「赤い何か」を身に付ける人が増加。ふつーのおばちゃんが、カープのレプリカユニフォームを着てチャリンコに乗っていたり、市電で老若男女が同じように帽子やらユニフォームやら、カープのカバンやらとともにいるのである。クリーニングをとった帰りであろう男性が、カープカバンにビニールのかかったクリーニング服を溢れんばかりに入れていて「それはしわくちゃになるからまずいのう」とツッコミを入れたくなるほど。在広の人に聞いたら「うーん、いつになく赤いですね」とのことだった。また、繁華街では「優勝した瞬間から、ビール0円」とか「優勝翌日は飲食全てタダ」という貼り紙があちこちで目立つようになった。「乞食系生き方を模索する投資家さんだったら、9月10日まで有効の青春18きっぷで広島に向かい、優勝した夜から翌日1日は飲食がタダなので、これは旅行のチャンスだと言って行くよな~」と柄にもないことが頭に浮かんだ。私は黄色い国の住人だけれど、ニコニコしてカープを見ている広島市民の雰囲気が良くて、「まぁ、いいか」などと思ったのだった。<お酒メモ>9月7日(水)天寶一 きもと純米 3合
2016年09月06日
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私は大勢の前でプレゼンテーションすることが、はっきり言って苦手だ。だからサロンFUJIYAMAで講師をお願いしている人のトークにはいつも脱帽させられるばかり。自分で頼んでおいて何なんだとつっこみを入れたくなるくらい(笑)、引き受けてくださる人には感謝している。それに比べるとエベレストと高尾山くらいの差があるのだが、私も㏚あるいは、話のテーマの趣旨を買って、時々メディアや講演会でお話しすることがある。昔はスピーチ原稿をちゃんと作って、その通りに話すということをやっていたのだが、はっきりいってしゃべっている自分が「面白くないのでは?」と不安になって、その空気というか、こちらがわの負の雰囲気が相手に伝わってしまうことがある。その空気を感じないくらい鈍感なほうがもしかしたらマシなトークになるのかもしれないと思いつつ、それを試すのが怖くて、ある時から、骨子だけをメモにしたためて、アドリブで話すことにした。そう、株式投資と違い、話すときには指値でなく成行なのである(爆)こちらのほうが多少ウケがよかったので、そうすることにしたのだが、それでも「怖いな」と思うのがLIVEでやるとき。講演会だったら、箱のサイズで何人が聞いているか察しが付くのでまだいいのだが、不特定多数の人が聞くメディアを相手にするのは本当に怖い。それでもコメントを出すとか、事前にある程度多めに内容を撮ってくれて、編集してくださるということならまだ安心なのだが、生は怖い。普段、無意識だと突き刺さる言葉を口にすることが多いので、放送禁止用語やそれに近い言葉をしゃべらないように、と意識するとしどろもどろになってしまう。過去、20分くらいだったらどうにかなったのだが、それ以上だと未知の領域で、やっぱり怖い。台本は作ってくれるのだが、それ通りにしゃべっても面白くないので、適宜アドリブでやりたい思いもある。直近で、ちょっと長めに出る案件があり、断るわけにもいかないので、前後のスケジュールをやりくりしながら、なんとか迷惑をかけないように、面白くするにはどうしたらいいか悩んでいる。前の晩に酒を呑む約束をしているのだが、これは軽く切り上げないとまずいかもしれない(汗)人生なめていると痛い目に遭うので、大きな仕事ほど慎重にやらないと。この間久しぶりに仕事でポカをやって、数日間、自宅にいるときに手が震えてどうにもならなかった。単純ミスであればあるほど、自分の中に怠慢とかがないか疑ってしまう。疲れとか過労だとか言い訳したくないので、頑張らないとなー。<お酒メモ>9月5日月曜日アサヒスーパードライ 生小ジョッキ 1つ天寶一 純米吟醸 1合風の森 純米吟醸 キヌヒカリ 2合9月6日火曜日サッポロ黒ラベル 生中2つ
2016年09月05日
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2週間で2回広島出張に出ることになった。私が住んでいるところから広島は遠い。広島市内での仕事だから、新幹線でも飛行機でも同じくらい時間がかかる。広島空港は広島駅から結構遠いためだ。欠航リスクを考えると、結局新幹線で行くことになるわけである。実は明日からまた広島に行くのだが、心配なのは「台風」と「広島カープ」。今、日本に来ている台風12号が予想通りの進路を辿れば、暴風域にいるときに広島駅着。新幹線が止まらないといいなと願うばかりである。また、カープが25年ぶりの優勝に向けて順調すぎるくらいハイペースでマジックを減らしており、下手すると滞在中にカープ優勝となる。私は黄色いチームに命を捧げている人間なので、正直、赤いチームの祝い事の日に、その本丸での騒ぎに巻き込まれるのはちと怖い。想像してみてほしい、これを読んでいるあなたは野球にちっとも興味がない、あるいはタイガース以外を応援している。タイガースが何年振りかの優勝が決まった瞬間に、梅田周辺にいると、何が起こるか想像してみてほしい。タイガースファンは虎キチといわれるくらい騒ぐし、マナーが悪いと思われがちだが、個人的にはカープファンの方が血気盛んで、やばいと思う。その昔、広島市民球場時代に、おとなしく3塁側の外野席で普通にタイガースを応援していたら、後ろからカープ帽をかぶったオヤジにいきなり殴られたことがある。「ここは3塁側ですよ」というと、「何いっとるんじゃ、ボケ。ここは広島じゃ。カープを応援しないのなら広島から出ていけ」と言われて、再びメガホンで殴られた。外野のところどころでケンカや罵声が起こっており、警備の人が仲裁していて、何てところだと思ったことがある。カープが四半世紀ぶりの優勝のときに広島に居たら、それは今後、酒場で話す小咄にはなるだろうが、いろんな混乱もありうるわけで、今回はそれをどちらかというと避けたい(笑)。翌日も仕事があるし(^^)ただ、自分の人生の場合、良くも悪くもいろんなものに「ぶち当たる」ことが多いので、最短の7日に優勝はあるかもしれないなー。ちなみに7日の広島カープはマツダスタジアム、対中日戦である。やっぱり早く帰ろう(笑)<お酒メモ>9月4日日曜日サッポロビール 地域限定工場生産 中瓶1本弱
2016年09月04日
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投資家が決算や優待を意識する3月と9月の年2回開催している、ギネス友の会の時期になりました。屈託なくお酒や株その他の話ができる場を提供したいと思ってはじめて、ものすごい年月が経っており、サロンFUJIYAMA並に老舗のイベントとなりつつあります(笑)去年と一昨年にひきつづき、湯河原のバーのイングリッシュガーデンを貸切って開催します。昼からギネスとA5ランクの近江牛でBBQという贅沢を、限りなくバリュー価格で堪能することを目的として、今年も秋の連休に会を設定しました。13~18時までの5時間(!)、3連休の初日ということで、温泉+素泊まりできる宿が手配できないかどうか現在物色中です。うまく見つかった場合は別途ブログでご案内させていただきます。雨の場合でも、お店の中の大きめの部屋があるので、そこで呑めるように手配しております。 <ギネス友の会第23回概要>とき:9月17日(土曜日) ※13~18時場所:湯河原 English The Bar KING神奈川県足柄下郡湯河原町土肥3丁目9-24 電話0465-62-3600http://tabelog.com/kanagawa/A1410/A141002/14031212/会費:6000円程度を予定 ※生ギネスほぼ呑み放題、ソフトドリンクあり。カクテルも希望すれば大丈夫そうです。食事はBBQ中心です。ご希望の方は、以下の方法でアクセスしてください。参加申し込み締め切りは9月12日(月)です。 1)ハンドルネームとメールアドレスを雅個人メール(slowlysheep●yahoo.co.jp ※●を@に変えてください)にご連絡いただく 2)携帯に直接連絡していただく 3)たまたま会ったときに口頭で言っていただく当日、場所がわからない方については湯河原駅改札で12時50分に待ち合わせをしようと思っています。だいたいいつも20人前後が集う会で、初めての方も結構いらっしゃいますので、ご興味ある方は気兼ねなくお越しください。どうぞ宜しくお願いいたします^^<お酒メモ>9月3日土曜日二の矢 おちょこで3つ陸奥八仙 純米吟醸 1合若竹 純米吟醸 生原酒 1合ギネス 生 2パイントスペイン赤ワイン グラスで2つモルドバ 白ワイン グラスで2つ
2016年09月03日
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東京とウィーンを結ぶオーストリア航空の直行便が、4日に廃止となった。機内サービスもいいし、CAも優しくて美人が多い。機内食も悪くない。機内は真っ白を基調とした、シンメトリーの構造になっており、言い方は悪いのだが、高級な棺桶に入ったような美しさがあった。同じお金を払って運んでもらうのなら、品のある飛行機に乗りたいというのは当然の願望だと思うのだが、個人的にとても好きなエアラインだったので、直行便がなくなってしまったのが非常に残念。最後に乗ったのはブリュッセルに行くときの経由での利用だった。適度に広くて、空港メシ(というよりお酒の品ぞろえ)が充実しているウィーン空港が大好きで、乗り継ぎ時間が長ければ長いほど喜んでいた。いつか経由で乗る飛行機を数日後にして、ちょっとウィーンの街をぶらつきたいなと思ったほどだった。人口減少で、日本へのエアラインの乗り入れが減っていて、海外に行くときの手段が不便になるのは本当に残念。ここしばらく、仕事のスケジュールのせいで海外に行けておらず、そろそろまとまった時間を取って海外に行きたいな~などと思っている。ヴァージン航空もそうだが、エアライン乗り入れや直行便の本数はこれからますます減っていくし、しかも早々に撤退するのは質のいいエアラインからになるだろう。ならばそう減らないうちに、日本を出てふらふら旅をしたいなという気持ちがますます強くなるのであった。<お酒メモ>9月2日金曜日若竹 立春朝搾り 1合開運 無濾過生原酒 2合原田 特別純米 1合シャルドネ 白ワイン グラスで3つ
2016年09月02日
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お友達が北海道のお土産で、生の「ゆりね」を2つくれた。ゆりねといえば酒が似合う。日本酒や焼酎はもちろんだが、白ワインなどにあわせても美味しい。はてさて、どう料理したらよいものか。いただいたゆりねはかなり大ぶりなもの。しかも地物だけに土が結構ついている。土がある程度ついたまま、おがくずや乾いたぬかなどにいれておけば、何ヶ月か持つのだけれど、そういった準備が現状自宅になかったので、すぐに食べることにした。ゆりねは2つに割り、真ん中の花弁のような部分をとったうえで、1枚1枚むしって、ざるに入れていく。剥き終わったら水で洗って土を落とす。ただ、いちど水にぬらすと、すぐに弱って傷んでいくので、キッチンペーパーなどで水気を拭く。そうして、調理開始。最初はフライヤーで素揚げにしてみた。新聞やさんにもらったキャノーラ油を2本も使用(!)。居酒屋で出るようなぽくぽくした味わいは確かに美味しいのだけど、1人でゆりね1つは多いなと言う感じで、途中で飽きてしまった(笑)。噛み応えもやわらかめ。個人的には少ししゃきしゃきしたほうが好きだし、素揚げだとカロリーも気になる。というわけで次(翌日)にやったのは、卵とじ。野菜を過熱するのは、揚げ物でも若干低めの温度(160~170度)でじっくりやったほうがいい。美味しい歯ごたえの状態で均一に火が通るからだ。油を余り使わないので、今度はオリーブオイルをフライパンに入れ、そのあと点火してゆっくりとフライパンを温める。ゆりねを入れても弱火のまま、じーっくりと炒める。そうして湯気が出て、少し油がなじんだかんじになったら、溶き卵を割り入れ、半熟の状態になるまで過熱し、なったところですぐに火を消し、余熱で調理。こちらのほうが、できあがりは「ゆりねサクサク、卵がふわふわ」で、ご飯の友、酒のアテ両方でいける感じ。スパークリングワインにも合うなと思った。あっという間にゆりねはなくなり、その分、ゆりねのように肌がぷくぷくしている(笑)ゆりねは睡眠導入作用があるらしいので、この2日はなんだか早く眠くなってしまったのだった。<お酒メモ>9月1日木曜日泰斗 千代の光酒造 純米吟醸(熊本)2合半
2016年09月01日
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